普通化學(xué)教學(xué)中課程思政的探索與實(shí)踐*

杜慧玲，郭繼虎，張?zhí)鞂殻钤伭幔了检o

(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，山西 太谷 030801)

在2016年12月召開(kāi)的全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上，習(xí)近平強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為根本任務(wù)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，并對(duì)非思政理論課程明確提出了思想政治教育的新要求，指出各類(lèi)課都要守好一段渠，種好責(zé)任田，使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]。因此，高等農(nóng)業(yè)院校的化學(xué)教育也肩負(fù)著立德樹(shù)人的時(shí)代重任。

普通化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校重要的基礎(chǔ)課程，是學(xué)生最早接觸到的一門(mén)化學(xué)課程，介紹整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的基礎(chǔ)知識(shí)、闡述化學(xué)學(xué)科的一般原理，具有基礎(chǔ)性、理論性、先導(dǎo)性和綜合性等特點(diǎn)，與農(nóng)業(yè)、生命、資環(huán)、食品等專業(yè)密切相關(guān)，對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成和化學(xué)思維、創(chuàng)新意識(shí)、綜合運(yùn)用知識(shí)分析解決問(wèn)題的能力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有重要作用。課程內(nèi)容豐富，知識(shí)點(diǎn)多、涉及面廣，學(xué)時(shí)數(shù)少，所以在教學(xué)中存在“重教輕育”的現(xiàn)象。為此，我們從化學(xué)理論、化學(xué)發(fā)展史、科學(xué)家的故事、科學(xué)倫理、學(xué)科交叉和生活中的化學(xué)等方面，深入挖掘課程蘊(yùn)藏的育人元素，巧妙設(shè)計(jì)合理的課程思政案例，精心找準(zhǔn)有機(jī)融入課堂的著力點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)意識(shí)、農(nóng)業(yè)情懷、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、科學(xué)的世界觀和方法論、正確的價(jià)值觀、創(chuàng)新能力、受挫能力、求真務(wù)實(shí)的精神。還利用課前給同學(xué)播放ppt，如諾貝爾獎(jiǎng)揭曉時(shí)，就會(huì)介紹諾貝爾獎(jiǎng)，特別是2015年10月5日，我國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，在課前會(huì)介紹屠呦呦及她的科學(xué)研究；如遇我國(guó)的二十四節(jié)氣，就會(huì)給學(xué)生介紹相應(yīng)的節(jié)氣，因?yàn)樗N(yùn)含我國(guó)悠久文化內(nèi)涵和歷史積淀，并可以指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)，等等，激發(fā)同學(xué)的民族自豪感以及以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任。通過(guò)全程育人，受到學(xué)校、老師、學(xué)生的一致好評(píng)。

1 普通化學(xué)教學(xué)中實(shí)施課程思政的意義

1.1 普通化學(xué)授課對(duì)象的特點(diǎn)

普通化學(xué)是高等農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)類(lèi)、生命科學(xué)、食品科學(xué)等非化學(xué)專業(yè)的一門(mén)重要公共基礎(chǔ)課程，面向大一學(xué)生開(kāi)設(shè)，涉及的專業(yè)廣學(xué)生人數(shù)多。大一學(xué)生正處于形成和確立正確的、系統(tǒng)的人生觀、價(jià)值觀和世界觀的關(guān)鍵時(shí)期，是人生的“拔節(jié)孕穗期”，需要精心呵護(hù)、引導(dǎo)和栽培。

1.2 普通化學(xué)“三位一體”課程目標(biāo)的確定

普通化學(xué)是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要基礎(chǔ)，是培養(yǎng)新農(nóng)科人才整體知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。知識(shí)目標(biāo)：掌握化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，構(gòu)建學(xué)科知識(shí)體系。能力目標(biāo)：培養(yǎng)化學(xué)思維，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及創(chuàng)新能力。素質(zhì)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生建立正確的世界觀、價(jià)值觀，塑造健康向上的人格，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情懷，培養(yǎng)求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任的社會(huì)責(zé)任感。

1.3 普通化學(xué)教學(xué)中實(shí)施課程思政的可行性

著名化學(xué)家戴安邦說(shuō)：“化學(xué)教學(xué)既傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)，更訓(xùn)練科學(xué)的思維和方法，培養(yǎng)科學(xué)精神和品德”[2]。普通化學(xué)作為一門(mén)基礎(chǔ)化學(xué)課程，教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)藏著豐富的思政育人元素，是課程思政的良好載體。在授課中，根據(jù)授課對(duì)象的特點(diǎn)，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，將普通化學(xué)課程思政教育案例與教學(xué)內(nèi)容巧妙結(jié)合，在潛移默化中開(kāi)展課程思政教育，做到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，引導(dǎo)學(xué)生建立唯物史觀，樹(shù)立共產(chǎn)主義理想信念，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)情操，實(shí)現(xiàn)課程思政教育目標(biāo)[3-4]。

2 普通化學(xué)教學(xué)中課程思政的探索與實(shí)踐

2.1 激發(fā)愛(ài)國(guó)情懷，增強(qiáng)民族自豪感

學(xué)生在學(xué)習(xí)中，遇到的定律和方程好多以外國(guó)人的名字命名，為了激發(fā)學(xué)生的家國(guó)情懷，挖掘普通化學(xué)課程內(nèi)容涉及我國(guó)科學(xué)家的重要貢獻(xiàn)。如：學(xué)習(xí)軌道能級(jí)n+0.7l近似規(guī)律時(shí)，以徐光憲的事例激發(fā)學(xué)生國(guó)家榮譽(yù)感和專業(yè)認(rèn)同感[5]。我國(guó)化學(xué)家徐光憲在祖國(guó)需要的時(shí)候，放棄國(guó)外優(yōu)厚的條件毅然回國(guó)，在20世紀(jì)80年代中期，創(chuàng)立了稀土串級(jí)萃取理論，使我國(guó)的稀土分離技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化水平躍居世界首位，確立了中國(guó)的世界稀土強(qiáng)國(guó)地位，被稱為“稀土之父”[6]。結(jié)合配合物的發(fā)展史，介紹我國(guó)配位化學(xué)家戴安邦，他開(kāi)拓了我國(guó)的配位化學(xué)研究，為祖國(guó)培養(yǎng)了一代配位化學(xué)的學(xué)術(shù)帶頭人，他奉行“立身首要是品德，人生價(jià)值在奉獻(xiàn)”。通過(guò)介紹前輩對(duì)化學(xué)發(fā)展的重要貢獻(xiàn)及嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)的情感，鼓勵(lì)學(xué)生珍惜時(shí)光，努力學(xué)習(xí)，以聰明才智貢獻(xiàn)祖國(guó)。

2.2 立愛(ài)農(nóng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)志，樹(shù)愛(ài)國(guó)心報(bào)國(guó)情

學(xué)習(xí)原電池時(shí)，在學(xué)生了解了電池的組成后，讓同學(xué)們討論廢舊電池隨意丟棄對(duì)環(huán)境的影響。通過(guò)查閱資料和討論，同學(xué)們了解到：一粒小小的鈕扣電池可污染600立方米水，相當(dāng)于一個(gè)人一生的飲水量；一節(jié)一號(hào)電池爛在地里，能使一平方米的土地失去利用價(jià)值，并造成永久性公害?；陔姵貙?duì)土壤的污染，引導(dǎo)學(xué)生，樹(shù)立保護(hù)土壤人人有責(zé)的意識(shí)，因?yàn)橥寥朗侨f(wàn)物之源，農(nóng)業(yè)之本，土壤的健康關(guān)系到人們的“米袋子”和“菜籃子”，對(duì)健康中國(guó)、人類(lèi)社會(huì)和全球可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。同時(shí)告訴同學(xué)們要向土壤一樣默默奉獻(xiàn)，更要立地頂天，求實(shí)創(chuàng)新。還有“一方水土，養(yǎng)一方人”，讓同學(xué)們無(wú)論走到哪里，要時(shí)刻記得自己的“根”，厚植家國(guó)情懷，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，報(bào)效祖國(guó)。

2.3 強(qiáng)化倫理教育，科學(xué)地看待化學(xué)

化學(xué)是不斷發(fā)明和制造對(duì)人類(lèi)更有用的新物質(zhì)的科學(xué)?；?、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品的合成、使用，在解決人類(lèi)的溫飽問(wèn)題中發(fā)揮了重要作用。學(xué)習(xí)半衰期時(shí)，以農(nóng)藥的降解為例，告訴同學(xué)們?cè)斐赊r(nóng)藥殘留、環(huán)境污染等，有很大的原因是人為的，一是由于生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品有效成分含量不足，導(dǎo)致農(nóng)民在使用時(shí)隨意加大用量和增加使用次數(shù)，過(guò)度投入；二是沒(méi)有在安全間隔期或規(guī)定的范圍用藥，以及使用禁用的劇毒、高毒農(nóng)藥等。因此，要樹(shù)立科學(xué)倫理和誠(chéng)信意識(shí)，最大程度的發(fā)揮化學(xué)積極的、正面的、對(duì)人類(lèi)有益的作用，抑制其消極的、負(fù)面的、對(duì)人類(lèi)不利的影響。作為新時(shí)代、肩負(fù)著中華民族偉大復(fù)興歷史任務(wù)的青年人，面對(duì)公眾對(duì)化學(xué)科學(xué)的片面認(rèn)識(shí)，應(yīng)該幫助公眾正確認(rèn)識(shí)化學(xué)成果和使用化學(xué)品，扭轉(zhuǎn)當(dāng)下人們對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)和理解，形成科學(xué)的認(rèn)識(shí)，讓化學(xué)更好地造福人類(lèi)。

2.4 滲透哲學(xué)原理，樹(shù)立正確世界觀

唯物辯證法發(fā)展觀認(rèn)為，世界是發(fā)展的，事物發(fā)展是前進(jìn)性與曲折性相統(tǒng)一。在普通化學(xué)緒論中介紹化學(xué)發(fā)展史，縱觀化學(xué)的發(fā)展，不是直線的，而是在不斷糾錯(cuò)過(guò)程中發(fā)展的，如對(duì)燃素說(shuō)的揚(yáng)棄、對(duì)永動(dòng)機(jī)的否定等[7]。在教學(xué)過(guò)程中，融入馬克思主義哲學(xué)原理，有助于學(xué)生辯證思維的培養(yǎng)、認(rèn)識(shí)事物的科學(xué)思想和方法的養(yǎng)成，有助于正確的認(rèn)識(shí)自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的發(fā)展規(guī)律。同時(shí)，面對(duì)即將開(kāi)啟人生新征程的大學(xué)一年級(jí)學(xué)生，引導(dǎo)他們盡快適應(yīng)全新的環(huán)境、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立生活、學(xué)會(huì)理解別人、適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)等，對(duì)四年大學(xué)及未來(lái)充滿信心，但在這過(guò)程中一定會(huì)遇到很多挫折和失敗，要辯證的面對(duì)挫折和失敗，因?yàn)槭挛锏陌l(fā)展不是一帆風(fēng)順，而是在曲折中前進(jìn)的，提高學(xué)生的受挫能力，樹(shù)立正確的世界觀。

2.5 維護(hù)生態(tài)平衡，倡導(dǎo)生態(tài)文明

化學(xué)反應(yīng)在一定條件下會(huì)建立平衡，平衡是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。在講授這部分內(nèi)容時(shí)，將平衡移動(dòng)的原理運(yùn)用于自然生態(tài)系統(tǒng)。自然生態(tài)系統(tǒng)中生物和環(huán)境、生物和生物相互之間經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到高度適應(yīng)、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的狀態(tài)，建立了自然平衡，在生物進(jìn)化、群落演替和環(huán)境變化過(guò)程中又會(huì)建立新的平衡。平衡是宇宙萬(wàn)物運(yùn)行的法則。如果我們?nèi)藶榈乃烈馄茐沫h(huán)境，就會(huì)受到環(huán)境的懲罰，如溫室效應(yīng)等。天地之間，自然萬(wàn)物保持著一種微妙的“和諧”，我們應(yīng)保護(hù)自然、順應(yīng)自然、尊重自然，建設(shè)和諧有序的生態(tài)文明。

2.6 樂(lè)于奉獻(xiàn)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感

每一代青年都有自己的際遇和機(jī)緣。廣大青年既是追夢(mèng)者，也是圓夢(mèng)人，追夢(mèng)需要激情和理想，圓夢(mèng)需要奮斗和奉獻(xiàn)[7]。在講授物質(zhì)提取、提純和分離時(shí)，介紹中國(guó)首位諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主屠呦呦，在接受研發(fā)抗瘧中藥的任務(wù)后，搜集整理資料，編寫(xiě)了以640種中草藥為主的《抗瘧單驗(yàn)方集》，在篩選到第191號(hào)樣品青蒿時(shí)，為了確保青蒿素用于臨床的安全性，屠呦呦甘當(dāng)“小白鼠”，以身試藥。通過(guò)這些內(nèi)容的有機(jī)融入，激發(fā)新時(shí)代年輕人，肩負(fù)時(shí)代重任行勝于言，要實(shí)學(xué)實(shí)干，樂(lè)于奉獻(xiàn)，勇挑重?fù)?dān)，到祖國(guó)最需要的崗位，在實(shí)干中成就一番事業(yè)。

2.7 弘揚(yáng)正能量，樹(shù)立正確的價(jià)值觀

青年是國(guó)家的未來(lái)和民族的希望，他們的價(jià)值取向決定了未來(lái)整個(gè)社會(huì)的價(jià)值取向，而青年又處于價(jià)值觀形成和確立的時(shí)期，偶像的力量必不可少，每個(gè)時(shí)代都有每個(gè)時(shí)代的偶像。在講授核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)時(shí)，學(xué)習(xí)玻爾理論、海森堡測(cè)不準(zhǔn)原理、普朗克量子理論、薛定諤方程等等以科學(xué)家名字命名的公式、原理之后，給同學(xué)們看1927在比利時(shí)布魯塞爾召開(kāi)的第五屆索爾維會(huì)議智慧之腦的“明星照”，照片里的每一個(gè)人的科學(xué)成就都對(duì)人類(lèi)的文明進(jìn)化、科學(xué)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。介紹索爾維會(huì)議是20世紀(jì)初比利時(shí)一位實(shí)業(yè)家歐內(nèi)斯特·索爾維創(chuàng)立的物理、化學(xué)領(lǐng)域討論的會(huì)議。激勵(lì)同學(xué)們以科學(xué)明星以及在平凡的崗位上做出不平凡事業(yè)的人為偶像。新時(shí)代最值得敬佩和崇拜的偶像是守護(hù)我們平安、義無(wú)反顧舍小家顧大家逆行沖鋒戰(zhàn)斗在最前線的人們，以及與敵人、與病魔、與災(zāi)難作殊死抗?fàn)?，用自己的青春和熱血譜寫(xiě)一首首生命贊歌的人們。引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀和“甘為孺子?！钡姆瞰I(xiàn)精神。

3 結(jié) 語(yǔ)

農(nóng)業(yè)院校作為新農(nóng)科建設(shè)的主陣地，應(yīng)義不容辭擔(dān)負(fù)起新時(shí)代的歷史使命與責(zé)任[8]。在新農(nóng)科建設(shè)中要培養(yǎng)知農(nóng)愛(ài)農(nóng)為農(nóng)的高素質(zhì)人才，立德是基礎(chǔ)，立德才能引導(dǎo)大學(xué)生樹(shù)立獻(xiàn)身鄉(xiāng)村振興事業(yè)的正確思想[9]。在普通化學(xué)課程教學(xué)中初步探索了思政育人，為了真正讓學(xué)生內(nèi)化于心，外顯于行，還需進(jìn)一步深入挖掘和提煉富有時(shí)代感的思政元素，設(shè)計(jì)好切入點(diǎn)，把握好度，有機(jī)融入課程教學(xué)，在智育教育的同時(shí)，潤(rùn)物無(wú)聲的進(jìn)行德育教育，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的根本目的。