王志興 , 宋 雙 , 鐘 鳴 , 李 珣 , 王柏秋 , 王 宇
(1 遼寧省鹽堿地利用研究所,遼寧 盤錦 124010;2 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 生物技術(shù)學(xué)院,沈陽 110161)
目前, 濱海稻區(qū)水稻的栽培方式主要是育苗移栽[1-2],移栽稻需要育秧、拔秧、移栽等過程,勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大,生產(chǎn)成本高,但隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)村勞動(dòng)力向第二、 三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移, 真正從業(yè)人員大量減少,勞動(dòng)力價(jià)格及種地成本的不斷攀高,而直播稻省去了育秧、拔秧、插秧等工序,達(dá)到省工、省力、節(jié)本、增效的目的,直播稻不推自廣并且得以迅速發(fā)展[3-7]。 為了能適應(yīng)新的農(nóng)村形勢(shì),做到水稻安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn),結(jié)合盤錦濱海稻區(qū)特點(diǎn),2020、2021 連續(xù)兩年遼寧省鹽堿地利用研究所進(jìn)行濱海稻區(qū)水稻兩種栽培方式對(duì)比研究[8],旨在探討濱海稻區(qū)水稻生育對(duì)兩種栽培方式響應(yīng),對(duì)降低農(nóng)業(yè)成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、社會(huì)生態(tài)效益都具有深遠(yuǎn)的影響,并且為水稻種植未來在濱海稻區(qū)發(fā)展提供理論依據(jù)。
供試水稻品種為當(dāng)?shù)貦C(jī)插秧主栽品種鹽豐47、鹽粳662,由遼寧省鹽堿地利用研究所提供。
試驗(yàn)在遼寧省鹽堿地利用研究所試驗(yàn)基地(新建) 進(jìn)行。 耕層土壤 (0~15 cm) 含有機(jī)質(zhì)2.474%,全氮0.131%,堿解氮83.832 mg/kg,速效磷(P2O5)31.683 mg/kg,速效鉀(K2O)198.307 mg/kg,全鹽含量0.25%,pH 值7.75。
每年試驗(yàn)設(shè)4 個(gè)處理,2020 年處理為A1 鹽豐47 直播、A2 鹽豐47 機(jī)插秧、A3 鹽粳662 直播、A4 鹽粳662 機(jī)插秧;2021 年處理為B1 鹽豐47 直播、B2 鹽豐47 機(jī)插秧、B3 鹽粳662 直播、B4 鹽粳662 機(jī)插秧。直播稻于5 月6 日左右用亮盾 (主要成分為精甲霜靈37.5 g/L 和咯菌腈25 g/L)給干種包衣,5 月7 日用甩肥機(jī)甩播后鎮(zhèn)壓,播干種量105 kg/hm2,小區(qū)面積為400 m2;機(jī)插秧采用缽毯狀塑料硬盤大棚育苗, 機(jī)械化流水線精量播種旱育秧技術(shù)培育壯秧,4 月18 日前后播種, 播量為100 g/盤,5 月23 日左右使用久保田SPW-68C 插秧機(jī)插秧,小區(qū)面積為600 m2。
直播田旱整地效果達(dá)到田面平坦, 高低差不超過3 cm;播種鎮(zhèn)壓后待當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁胤€(wěn)定通過12 ℃灌水泡田,2~3 d 后撤水;秧苗2.5 片葉前田間水層經(jīng)自然落干后田面出現(xiàn)裂紋以及秧苗2.5片葉后到建水層前田間水層經(jīng)自然落干后土壤表面出現(xiàn)鹽漬,傍晚灌水泡田,次日清晨排凈;秧苗3 葉期,采用氰氟草酯+五氟磺草胺、分蘗期采用二氯喹啉酸防治雜草[9-13]。田間施入純氮、純磷、純鉀2020 年分別為240、81、36 kg/hm2,2021 年分別為210、84、48 kg/hm2。 4 葉建水層后田間管理相同。
莖蘗數(shù): 直播播后每個(gè)處理定3 點(diǎn), 每點(diǎn)定0.5 m×0.4 m,插秧田插后每個(gè)處理定3 點(diǎn),每點(diǎn)定10 穴,分別在苗期、分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、成熟期調(diào)查莖蘗。
葉 齡:每個(gè)處理定3 點(diǎn),每點(diǎn)選15 株從4葉開始分別標(biāo)記葉齡到出葉結(jié)束。
產(chǎn)量結(jié)構(gòu): 成熟期直播田每個(gè)處理選有代表性的3 點(diǎn),每點(diǎn)收0.5 m×0.4 m,插秧田插后每個(gè)處理定3 點(diǎn),每點(diǎn)定5 穴,穴曬干室內(nèi)考種(單位面積收獲穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重)。
小區(qū)測(cè)產(chǎn): 成熟期每個(gè)處理選擇代表性的3點(diǎn),每點(diǎn)收3 m2,曬干脫谷測(cè)產(chǎn)。
采用Excel、DPS 軟件進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析。
由表1 可知, 各時(shí)期同一年份同一品種葉齡機(jī)插秧高于旱直播, 差值隨植株生長(zhǎng)發(fā)育逐漸縮小,2020 年A2 比A1、A4 比A3 從最初6 月13 日的2.76、2.74 到7 月31 日的1.87、2.18;2021 年B2 比B1、B4 比B3 從最初6 月13 日的3.08、3.06到7 月31 日的1.96、2.08。 可見同一品種不同栽培方式下,水稻直播會(huì)減少主莖葉片數(shù)[14-15]。
表1 濱海稻區(qū)水稻葉齡對(duì)栽培方式響應(yīng)
表2 可知, 各時(shí)期莖蘗數(shù)同一年份旱直播處理都高于機(jī)插秧處理。 收獲穗2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 分別高8.11%、5.16%、7.48%、5.10%;兩年試驗(yàn)結(jié)果都表現(xiàn)水稻直播處理成穗率低,2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 分別低21.34、24.26、21.72、23.76 個(gè)百分點(diǎn)。 可見,由于直播稻根系較淺,分蘗節(jié)位低,分蘗早生快發(fā),分蘗量大,成穗率較低[16-17];試驗(yàn)還表明水稻直播齊穗期比機(jī)插秧晚8~10 d, 由于兩年氣候的差異,2021 年齊穗時(shí)間比2020 年都推遲了。
表2 濱海稻區(qū)水稻莖蘗及成穗率對(duì)栽培方式對(duì)的響應(yīng)
由表3 可知,兩年試驗(yàn)水稻株高、穗長(zhǎng)、每穗成粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量都表現(xiàn)為直播低于機(jī)插秧, 但收獲穗數(shù)大大高于機(jī)插秧。2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 理論產(chǎn)量分別低12.73%、13.12% 、12.79% 、13.94% , 實(shí)際產(chǎn)量分別低16.29%、16.14%、16.17%、15.97%, 實(shí)際產(chǎn)量比機(jī)插低的很多原因是由田間苗未保好[18-19]、部分地塊缺苗嚴(yán)重、基本苗不足造成的。
表3 濱海稻區(qū)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量對(duì)栽培方式的響應(yīng)
由表4 可知, 雖然水稻直播處理的產(chǎn)量比機(jī)插秧的產(chǎn)量低一些, 但是總體來說農(nóng)民的效益還是增加了[20-23]。 機(jī)插秧育苗成本為每盤7 元,用量為345 盤/hm2,總計(jì)費(fèi)用為2 415 元/hm2;直播用種量105 kg/hm2,單價(jià)為5 元/kg,種子的成本525元/hm2,播種費(fèi)用為750 元/hm2,直播播種的總費(fèi)用1 275 元/hm2; 機(jī)插秧的補(bǔ)苗費(fèi)用為1 350 元/hm2, 直播省下了這項(xiàng)費(fèi)用; 直播比機(jī)插秧節(jié)水30%,機(jī)插秧用水費(fèi)用為1 350 元/hm2,直播水費(fèi)為900 元/hm2; 直播較機(jī)插秧節(jié)省勞動(dòng)力22.5個(gè)/hm2,每個(gè)勞動(dòng)力的價(jià)格為120,直播節(jié)省勞動(dòng)力的費(fèi)用為2 700 元/hm2;收獲水稻的售價(jià)為3.1元/kg,機(jī)插秧的產(chǎn)值確實(shí)較高,但是效益和直播相差不多,2020 年直播的處理A1、A3 分別比機(jī)插秧A2、A4 增收649、742 元/hm2,2021 年處理B1、B3 分別比機(jī)插秧B2、B4 增效711、804 元/hm2,可見水稻直播雖減點(diǎn)產(chǎn)但不減效。
表4 濱海稻區(qū)水稻經(jīng)濟(jì)效益對(duì)栽培方式的響應(yīng)
試驗(yàn)表明, 實(shí)際產(chǎn)量2020、2021 年的兩個(gè)品種旱直播比當(dāng)年機(jī)插分別低16.29%、16.14%、16.17%、15.97%,效益分別增收649、742、711、804元/hm2;同一品種不同栽培方式下,水稻直播會(huì)減少主莖葉片數(shù); 由于直播稻根系較淺, 分蘗節(jié)位低,分蘗早生快發(fā),分蘗量大,成穗率較低;水稻直播處理齊穗期比機(jī)插秧晚8~10 d; 水稻直播株高、穗長(zhǎng)、每穗成粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量都低于機(jī)插秧,但收獲穗數(shù)大大高于機(jī)插秧。 雖然水稻直播的產(chǎn)量比機(jī)插秧的產(chǎn)量低一些,但是總體來說農(nóng)民的效益還是沒減。試驗(yàn)還表明, 目前直播產(chǎn)量比機(jī)插秧低, 主要品種不合適、直播技術(shù)沒完全成熟,所以水稻栽培方式還需更深入研究。