不同投喂時(shí)間對(duì)加州鱸生長(zhǎng)的影響

董俊

摘要：以加州鱸為試驗(yàn)對(duì)象，研究不同的投喂時(shí)間對(duì)其生長(zhǎng)的影響。試驗(yàn)選用800尾規(guī)格約為16.0 g/尾的加州鱸，隨機(jī)分為兩組：對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組400尾，每個(gè)組別分兩個(gè)平行，每個(gè)平行200尾。對(duì)照組和試驗(yàn)組的加州鱸每天均飼喂3次鱸魚(yú)飼料，對(duì)照組的飼喂時(shí)間為上午7：30、上午11：30、下午4：30;試驗(yàn)組的飼喂時(shí)間為上午5：30、上午11：30和下午6：30，投喂量為加州鱸停止攝食為止。預(yù)試驗(yàn)3 d，正式試驗(yàn)60 d。試驗(yàn)過(guò)程每隔10 d隨機(jī)選取20尾加州鱸進(jìn)行體重稱(chēng)量并記錄，同時(shí)也記錄其攝食總量。結(jié)果顯示，試驗(yàn)組的整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程的攝食總量顯著高于對(duì)照組（P<0.05），高出了約4.12 kg;試驗(yàn)組的加州鱸在30 d的時(shí)候重量顯著高于對(duì)照組（P<0.05），在60 d的時(shí)候極顯著的高于對(duì)照組（P<0.01），說(shuō)明試驗(yàn)組的飼喂時(shí)間能增進(jìn)加州鱸的采食量，促進(jìn)加州鱸的生長(zhǎng)，可以被廣泛應(yīng)用于加州鱸的養(yǎng)殖生產(chǎn)上面。

關(guān)鍵詞：加州鱸;飼料投喂;投喂時(shí)間;生長(zhǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S963? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

加州鱸原產(chǎn)于加利福尼亞州，在上個(gè)世紀(jì)末引入我國(guó)，因其肉質(zhì)鮮美、生長(zhǎng)速度快和抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者和養(yǎng)殖者的喜愛(ài)[1]。近幾年隨著加州鱸在國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的不斷提高，其市場(chǎng)的價(jià)格也在逐年的降低，特別是10月初的時(shí)候大量的加州鱸上市，價(jià)格波動(dòng)更大，因此對(duì)于養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，如何在價(jià)格低迷前安排加州鱸成魚(yú)上市，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)是他們關(guān)心的問(wèn)題[2]。通過(guò)對(duì)加州鱸養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行調(diào)查，對(duì)加州鱸的投喂時(shí)間進(jìn)行摸索，發(fā)現(xiàn)加州鱸一般的投喂時(shí)間都是在上午7：00和下午5：30，這個(gè)飼喂時(shí)間和加州鱸的攝食節(jié)律不是很相符[3];所以本研究針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，通過(guò)改變加州鱸的攝食節(jié)律，對(duì)投喂時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?，選用太陽(yáng)還沒(méi)上升和太陽(yáng)落山后進(jìn)行加州鱸的投喂策略，為養(yǎng)殖戶(hù)精準(zhǔn)飼喂加州鱸提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 材料

加州鱸魚(yú)苗8000尾購(gòu)于某加州鱸養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)格約為16.0 g/尾;鱸魚(yú)飼料（粒徑2.00～4.00）購(gòu)于海大;試驗(yàn)場(chǎng)所選用當(dāng)?shù)丶又蓣|示范基地兩個(gè)圓形水池，水池深2 m。

1.2? 試驗(yàn)方法

圓形水池通過(guò)清洗，然后利用生石灰進(jìn)行消毒;操作方法為：在水池底部選6～8個(gè)點(diǎn)，將生石灰均勻投入所選點(diǎn)內(nèi)，然后灌注水深至50 cm，24 h后將所選點(diǎn)內(nèi)的生石灰均勻潑灑消毒即可。在每個(gè)水池的中間做隔斷，一個(gè)水池分為兩個(gè)區(qū)域;在水池邊上標(biāo)記對(duì)照組和試驗(yàn)組。試驗(yàn)選用800尾規(guī)格約為16.0 g/尾的加州鱸，隨機(jī)分為兩組：對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組400尾，每個(gè)組別分兩個(gè)平行，每個(gè)平行200尾。對(duì)照組和試驗(yàn)組的加州鱸每天均飼喂3次鱸魚(yú)飼料，對(duì)照組的飼喂時(shí)間為上午7：30、上午11：30、下午4：30;試驗(yàn)組的飼喂時(shí)間為上午5：30、上午11：30和下午6：30，投喂量為加州鱸停止攝食為止。預(yù)試驗(yàn)3 d，正式試驗(yàn)60 d。試驗(yàn)過(guò)程的第30天和第60天隨機(jī)選取20尾加州鱸進(jìn)行體重稱(chēng)量并記錄，同時(shí)記錄整個(gè)試驗(yàn)加州鱸的攝食總量。

1.3? 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)過(guò)程水池內(nèi)的水溫、溶解氧都自動(dòng)監(jiān)測(cè)，水溫保持20℃左右，水質(zhì)的溶解氧>4 mg/L，pH值7.8，氨氮和亞硝酸鹽分別小于0.2 mg/L和0.1 mg/L，且每天都對(duì)水池的水質(zhì)進(jìn)行2/3更換，同時(shí)保證更換的水質(zhì)優(yōu)良。

1.4? 數(shù)據(jù)處理

利用Excel表格對(duì)1.2步驟記錄的加州鱸的體重和攝食總量數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理之后，利用SPSS17.0軟件進(jìn)行分析，所有數(shù)據(jù)均用x±s表示，P<0.05時(shí)表示組間差異顯著;P<0.01時(shí)表示組間差極異顯著。

2? 結(jié)果

從表1可以看出試驗(yàn)組的攝食總量顯著高于對(duì)照組（P<0.05），高出了約4.12 kg，說(shuō)明試驗(yàn)組的飼喂方式能增進(jìn)加州鱸的采食量。

從表2可見(jiàn)，試驗(yàn)組的加州鱸在30 d的時(shí)候重量顯著高于對(duì)照組（P<0.05），高出約2.45 g;在60 d的時(shí)候極顯著的高于對(duì)照組（P<0.01），高出約4.60 g;說(shuō)明試驗(yàn)組的投喂方式更能促進(jìn)加州鱸的生長(zhǎng)。

3? 討論

投喂方式粗放的話會(huì)造成魚(yú)體生長(zhǎng)速度緩慢，且飼料的利用率低，進(jìn)而造成養(yǎng)殖效益低;科學(xué)的投喂方式可以提高魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)速度，降低勞動(dòng)成本，同時(shí)還能提高飼料的利用率，縮短養(yǎng)殖周期，所以選用適宜的投喂方式對(duì)于魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖是很有必要的，且近幾年加州鱸的行情不太好，所以尋找節(jié)約成本的飼養(yǎng)方式非常有必要[4]。目前對(duì)于加州鱸魚(yú)的投喂方式有很多種，汪福保等[5]采用了不同頻率的投喂方式研究加州鱸在冬季是時(shí)候適宜的投喂頻率;也可以選擇不同的投喂料進(jìn)行投喂，如冰魚(yú)和近幾年流行起來(lái)的顆粒料[6];饒勇等[7]通過(guò)改變加州鱸一天的飼喂時(shí)間的投喂方式，研究不同時(shí)間點(diǎn)飼喂加州鱸對(duì)其生長(zhǎng)的影響。魚(yú)類(lèi)屬于變溫動(dòng)物，其新陳代謝受外界環(huán)境溫度的影響，且不同的魚(yú)類(lèi)其適宜的水溫也不同[8]。有研究證明鱸魚(yú)的最適生長(zhǎng)水溫為23℃～25℃，在這個(gè)范圍內(nèi)的水溫對(duì)于鱸魚(yú)的新陳代謝和攝食量都有促進(jìn)作用，要是水溫偏高，則會(huì)造成其攝食量下降，從而影響生長(zhǎng)，甚至還會(huì)造成魚(yú)苗的死亡[9]。有研究發(fā)現(xiàn)大多數(shù)魚(yú)的攝食量和光照強(qiáng)度存在一定關(guān)系光度越強(qiáng)，其進(jìn)食量越低[10]。根據(jù)這些特點(diǎn)，所以本研究選用早上選擇太陽(yáng)還沒(méi)升起進(jìn)行早上的飼喂，傍晚則是選擇太陽(yáng)落山之后進(jìn)行飼喂，這樣水體的環(huán)境溫度不至于偏高，光線不會(huì)太強(qiáng)，且試驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)了這時(shí)間段飼喂的加州鱸其攝食總量顯著高于按照正常時(shí)間飼喂的對(duì)照組。

本研究還對(duì)30 d和60 d的試驗(yàn)加州鱸的體重進(jìn)行稱(chēng)量，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組的加州鱸的體重在30 d的時(shí)候顯著高于對(duì)照組，在60 d的時(shí)候極顯著的高于對(duì)照組，說(shuō)明體重的增長(zhǎng)和總采食量呈正相關(guān)，符合魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)規(guī)律[11];馮振飛等[12]研究發(fā)現(xiàn)遮蔭條件下飼喂加州鱸能提高加州鱸的成活率，對(duì)其生長(zhǎng)起到一定的促進(jìn)作用，和本研究結(jié)果相符。但是本研究發(fā)現(xiàn)隨著這個(gè)試驗(yàn)過(guò)程的時(shí)間推移，加州鱸的體重增加越顯著，說(shuō)明采用太陽(yáng)還沒(méi)升起進(jìn)行和太陽(yáng)落山之后進(jìn)行飼喂，對(duì)于加州鱸的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程越到后面效果越明顯。所以對(duì)于加州鱸的養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，該方法簡(jiǎn)單易行，可以應(yīng)用于加州鱸飼養(yǎng)。且根據(jù)這個(gè)研究，我們還可以通過(guò)采用人工行為干預(yù)光照，例如在大棚內(nèi)養(yǎng)殖，通過(guò)改變中午的光照，來(lái)加快加州鱸的增長(zhǎng)，從而達(dá)到盡早上市，錯(cuò)開(kāi)上市高峰期，增加加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)的收入。

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