魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)及經(jīng)濟效益分析

作者簡介：王晶玲，（1979.01-），女，漢族，山東德州人，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向：小麥、玉米。

摘要：隨著我國經(jīng)濟建設(shè)體系逐漸完善，我國已經(jīng)改變了過去糧食總產(chǎn)量不足的情況，越來越多地區(qū)域糧食安全呈現(xiàn)出明顯的提升態(tài)勢。山東省經(jīng)過多年探索與實踐，經(jīng)濟作物種植總量以及種類分層化、多樣化，為改善人們生活貢獻出自己的力量。本文主要是以研究魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)及經(jīng)濟效益現(xiàn)狀為基礎(chǔ)進行分析，從而總結(jié)出影響魯西北地區(qū)玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵性因素，根據(jù)實際調(diào)查與研究準確進行分析與總結(jié)，致力于實現(xiàn)魯西北地區(qū)玉米安全種植合理化。

關(guān)鍵詞：魯西北地區(qū);玉米安全種植;經(jīng)濟效益;糧食安全

山東作為全國人口大省，糧食安全問題一直是山東省高度關(guān)注的重要研究命題，糧食安全關(guān)乎國計民生，關(guān)乎每一位中國人的切身利益[1-2]。山東也在積極探求可以優(yōu)化玉米安全種植技術(shù)的可行性方案，尤其是以市場經(jīng)濟為主導(dǎo)的今天，新時代社會發(fā)展步伐呈現(xiàn)出明顯的加快趨勢，人們對糧食總量的需求逐漸增多，傳統(tǒng)形式玉米種植技術(shù)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)階段社會發(fā)展的需要。于是如何優(yōu)化玉米種植技術(shù)與增加經(jīng)濟效益，成為人們必須面對的重要命題。

1 魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)及經(jīng)濟效益的概況

1.1 研究區(qū)域概況

魯西北地區(qū)隸屬于山東省行政管轄范圍，東西經(jīng)度跨度大。魯西北地區(qū)位于我國北溫帶區(qū)域，四季分明，年均降水量高達586.9毫米，年均氣溫可以達到12.8℃。魯西北地區(qū)處于半干旱區(qū)域，適宜玉米等喜溫少水等農(nóng)作物的生長。魯西北地區(qū)處于黃河下游，多山地與丘陵。魯西北地區(qū)玉米種子的處理方式，以播種前曬種4小時左右，用50℃的溫水浸泡種子10—15分鐘，冷卻后再浸泡6—8小時后播種為宜。“適宜的溫度非常適合經(jīng)濟作物的生長，為山東糧食安全帶來一定保障”[3]。魯西北地區(qū)玉米種植歷史悠久，在種植玉米的同時，研究出玉米與大豆等經(jīng)濟作物共存的技術(shù)，不僅提升了玉米種植技術(shù)的合理性，同時促進經(jīng)濟效益的進步。

1.2 主要研究方法

在研究的過程中，首先需要參考相關(guān)文獻，對其玉米安全種植技術(shù)進行分析，參考前人的經(jīng)驗，這樣可以找到更加適合本次研究的方法。除了對理論知識進行研究，本次研究主要是以實地考察以及相關(guān)數(shù)據(jù)的收集為主，通過實地考察的方式研究魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)內(nèi)容以及提升空間，進而總結(jié)出具有可參考性的意見與建議。為后續(xù)研究內(nèi)容進行必要的補充，致力于實現(xiàn)魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)向著高質(zhì)量方向前進。通過查找相關(guān)材料，明確該地區(qū)玉米種植情況，以及近幾年來玉米總產(chǎn)量。通過向氣象、水文等部門進行資料收集，進而研究影響玉米安全種植的不確定性因素。

2 魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)及經(jīng)濟效益的結(jié)果分析

經(jīng)過實地走訪可以獲得一定資料，通過查找相關(guān)材料可以得出部分結(jié)論。本部分主要是以分析魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)與經(jīng)濟效益探究結(jié)果為出發(fā)點，總結(jié)出魯西北地區(qū)玉米種植現(xiàn)狀。同時根據(jù)具體情況進行合理研究，分析魯西北地區(qū)經(jīng)濟效益情況。

2.1 玉米種植技術(shù)的結(jié)果

經(jīng)過大量的實地走訪與調(diào)查可以總結(jié)出一定的結(jié)論，魯西北地區(qū)玉米種植技術(shù)相對來說具有一定科學(xué)性與創(chuàng)新性[4]。魯西北地區(qū)玉米種植技術(shù)是以傳統(tǒng)種植技術(shù)為依托，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段為支撐。從實際中可以看出，魯西北地區(qū)玉米品種的選擇是以飼用玉米和馬齒型雜交品種為主，魯西北地區(qū)玉米播種時間以及深度的選取，嚴格按照氣溫以及凍土層的變化而做出適當(dāng)調(diào)整。例如，一般情況下魯西北地區(qū)玉米播種時間比較晚，是在豌豆和小麥收獲后進行種植行為，以秋種為主，也有夏種情況。播種深度以5—6cm最佳，超過6cm深度玉米會受到魯西北地區(qū)凍土層的影響，少于5cm深度玉米會處于暴曬狀態(tài)，不利于水資源的存儲[5]。玉米產(chǎn)量與光照有很大關(guān)系，因此玉米播種時無論采用平展型還是緊湊型種植方式，都需要保障植株生長期葉片葉面得到足夠的陽光照射，使植株能進行較為旺盛的光合作用進而產(chǎn)出更多的干物質(zhì)。因此，玉米播種時適宜根據(jù)玉米品種及特性、土壤條件和地質(zhì)條件來確定單位播種量和種植方式，通常按照地肥光照好則植密、地瘦光照差則植疏的原則來進行。通常每畝播種量在3—4kg，每畝大概4000—6000株育苗。間苗過程一般以0.5-0.7m作為種植行間距，以保證植株吸收足夠的陽光。玉米喜歡在半干旱氣候地區(qū)生長，對于水量的要求非常嚴格。一株玉米在開花期需要耗費2kg水，每畝每天大概耗水3—4立方米。玉米完整的生長周期中需要3—4次人工澆水，尤其是玉米抽雄前10天以及抽雄后10天，需水量比較大，也是需水臨界期。上述方案僅指正常氣候和天氣狀況下的灌溉。在玉米從播種到收貨的過程中，要隨時關(guān)注天氣情況，結(jié)合雨水情況進行合理灌溉，在確保玉米需水量的同時，避免洪澇導(dǎo)致的玉米水量超標及病蟲害發(fā)生。但是也需要設(shè)計備用方案，當(dāng)出現(xiàn)意外情況可以及時進行調(diào)整，保障農(nóng)民的收益不會受到較大的影響。

魯西北地區(qū)玉米種植技術(shù)，是以直接播種為主要方式，省去了育苗與移栽的種植過程。直接播種有利于保障秧苗的數(shù)量、質(zhì)量的穩(wěn)定，適合大面積一次性播種與種植，節(jié)約勞動力，并適宜進行大規(guī)模的機械化耕作。擁有高質(zhì)量的整齊度，病蟲害防治效果好;缺點是在年平均氣溫過低的情況下，秧苗溫度不足。因此，在種植玉米的時候，需要考慮多方面限制因素[6]。可以采用人工手段，提前為直接播種做好“加熱”準備，預(yù)先完善灌溉工作，避免出現(xiàn)耽誤播種的情況。玉米播種量沒有具體限制，一般情況下根據(jù)品種特征進行增減。6月1—15日是最好的播種時間，當(dāng)然，具體的最佳播種時間要視當(dāng)年的氣候等條件而定;而夏玉米的最佳播種量則根據(jù)玉米種植的類型比如一般緊湊型、半緊湊型、披散型等有所不同。例如，緊湊型玉米種植7.20萬—8.25萬株/hm2，半緊湊型玉米種植6.3萬—7.5萬株hm2，披散型玉米種植5.25萬—6.00萬株/hm2。其中，早熟玉米種植7.50萬—8.25萬株/hm2，晚熟玉米種植5.25萬—6.00萬株/hm2。

2.2 種植成本投入的情況

魯西北地區(qū)玉米種植人工成本投入是比較高的，需要大量勞動力從事農(nóng)業(yè)活動，保障農(nóng)業(yè)基本需要。玉米種植投入一定勞動力，在一定程度上緩解了勞動力待業(yè)壓力，增加部分人群收入。但是隨著社會經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢逐漸向好，人工費用逐漸遞增。玉米種植需要耗費大量勞動力，勞動力成本逐年提升也是限制玉米安全種植的主要因素之一。隨著我國農(nóng)業(yè)合作社體系逐漸完善，大量耕地實現(xiàn)機械化耕種，節(jié)省了勞動力費用。但在一些經(jīng)濟條件落后以及耕地分散區(qū)域，機械化、規(guī)?；a(chǎn)程度效率比較低，依然需要人工支持[7]。玉米安全種植材料費用，主要是以玉米種子的購買以及化肥、農(nóng)藥、澆水費用為主。例如，山東地區(qū)9種種植模式中，材料費用的投入占總費用投入的30%—46.3%，在玉米安全種植整體投入中占有重要比例。管理費用在玉米安全種植過程中，投入比例與以上兩項相比較最小。

目前農(nóng)業(yè)一般都是采用機械進行收種，這樣可以節(jié)省大量的時間和人力。玉米的播種一般都是采用多功能、高精度、種肥同播的單粒精播機械。但是由于玉米的收益和投入之間成正比，大面積的耕作使用機械會更加的劃算，但是對于規(guī)模不大的農(nóng)戶而言，使用機械無法保證玉米苗苗全、苗齊、苗勻，所以到最后會導(dǎo)致收成并不是很好。

2.3 收入質(zhì)量關(guān)系的研究

魯西北地區(qū)受到自然條件因素以及人文條件的影響，經(jīng)濟作物種植面積呈現(xiàn)出逐年增長態(tài)勢，并且經(jīng)濟作物種植模式投入與產(chǎn)投比例均比較高[8]?！棒斘鞅钡貐^(qū)玉米安全種植技術(shù)積極引進高質(zhì)量優(yōu)質(zhì)青貯玉米，青貯玉米安全種植技術(shù)能夠在一定程度上緩解傳統(tǒng)種植技術(shù)難題”。玉米相對來說喜歡肥水，喜好溫?zé)岬貐^(qū)。青貯玉米相對來說技術(shù)含量比較高，抗倒伏能力比較強，保障玉米產(chǎn)量。玉米在魯西北地區(qū)種植面積和產(chǎn)量一直穩(wěn)定上升，成為魯西北地區(qū)的重要糧食作物。原因一方面在于玉米市場應(yīng)用在逐漸擴大、收購價格相對穩(wěn)定，除了用作普通糧食外、玉米糖漿、玉米淀粉、玉米油脂等食品原料的應(yīng)用空間也非常大。而且甜玉米消費市場需求量巨大，在冷庫冷藏的情況下，合理的儲存條件可以保障甜玉米一年四季在市場銷售，臨近節(jié)日時可達到以顆論價的程度，相較其他農(nóng)作物經(jīng)濟價值也比價可觀。另一方面，從種植成本而言，對比其他糧食作物，玉米在確保防風(fēng)抗倒的情況下，田間管理成本較低，如不要育苗移栽，田間管理也較為簡單。同時魯西北地區(qū)將玉米深加工工業(yè)納入地方經(jīng)濟發(fā)展范疇，解決玉米銷路的同時，提高玉米經(jīng)濟價值。

3 問題討論

本部分主要討論魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)與經(jīng)濟效益存在的問題，進而尋找到合適的解決方式，促進魯西北地區(qū)經(jīng)濟作物生長。

3.1 土壤退化提升技術(shù)要求

根據(jù)不完全統(tǒng)計，魯西北地區(qū)土地面積達到3.2萬平方公里，人口總量高達1800萬，魯西北地區(qū)玉米安全種植技術(shù)積極克服土地退化的技術(shù)難題，積極采用合理的管理方式。如施種前的整地、施基肥等，是保障土壤肥力、確保植株健康生長的前提，過于貧瘠或過酸土壤不利于玉米生長。因此，在種植前應(yīng)提前測量土壤質(zhì)量，如肥力、土壤PH值，一般在6.5-7為宜。玉米植株高大，需要在播種前每畝施2000—3000kg優(yōu)質(zhì)廄肥作為基肥。播種時施4一5kg/畝硫酸按，15一20kg/畝過磷酸鈣，2一3kg/畝綠化樹，土壤肥力保持中等以上?！罢匾_保玉米地耕作層深在30厘米以上，以平整的沙土地為宜。耕地長時間得不到休息，也是造成土壤營養(yǎng)流失嚴重的原因之一”。魯西北地區(qū)位于黃河下游沖擊帶區(qū)域，土壤中含有上游營養(yǎng)物質(zhì)，魯西北地區(qū)可以分區(qū)域種植玉米作物，與畜牧業(yè)相結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)輪耕輪牧，保持土壤營養(yǎng)。

3.2 極端天氣增加技術(shù)難度

玉米在生長的過程中，會受到天氣影響，當(dāng)溫度一直居高不下，會導(dǎo)致地面過于干旱，玉米的生長缺水，就會導(dǎo)致其無法更好的生長，但是如果水分過多，會導(dǎo)致玉米的根部受到影響，無法正常生長。由于我國夏季時期受到強降水因素的影響，造成部分地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害。尤其是黃河下游區(qū)域，“受到地上河因素影響，洪澇災(zāi)害破壞范圍與其他地區(qū)相比較會更加嚴重”。特別是今年國慶節(jié)期間玉米成熟期雨水過大，洪澇災(zāi)害導(dǎo)致玉米作物長時間處于水淹狀態(tài)，影響其光合作用，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量以及玉米質(zhì)量與往年相比較明顯不足，影響了玉米安全種植技術(shù)的進步以及經(jīng)濟效益的發(fā)揮[9]。因此在選擇玉米種植地時，盡量選在便于灌溉與排水的區(qū)域，也可結(jié)合地形做好溝畦的規(guī)劃與挖掘，在玉米地四周做好灌溉排水布局，在強降水期間做好排水工作。盡量減少當(dāng)強降水出現(xiàn)之后，對玉米地的損害，而且在每一塊玉米地里都需要有相應(yīng)的排水通道，這樣可以讓玉米地里更多的水排到需要的地方。

3.3 病蟲害的防控

對于農(nóng)作物而言，尤其是玉米種植，在種植的過程中，一定要注意病蟲害對玉米產(chǎn)值的影響。為了可以提高玉米的收益，在種植的過程中，需要對玉米多次進行抗病蟲害管理，采用綜合防治措施，以防為主、防治結(jié)合。首先是在播種之前，可以使用乙草胺、丁草胺、乙莠懸浮劑等進行土壤封閉除草，之后在幼苗生長點額過程中，可以噴灑一些藥劑，對害蟲進行消除，在幼苗4～5葉期用三唑酮或多菌靈葉面噴霧防控褐斑病，心葉末期用苯醚甲環(huán)唑、烯唑醇、吡唑醚菌酯等防治葉斑類病害，用滅幼脲和殺滅菊酯等防治粘蟲，用吡蟲啉防治薊馬。適時選用甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等防治灰飛虱、二點委夜蛾、甜菜夜蛾和棉鈴蟲。

玉米在夏天生長，害蟲更容易滋生，很多時候?qū)λ幬锸褂眠^多，害蟲也會產(chǎn)生抗藥性，會導(dǎo)致藥物的藥性降低，在這樣的情況下，需要對藥物交替使用，這樣可以防止耐藥性的出現(xiàn)，目前，在很多地區(qū)為了可以減少對玉米和土地的危害，實行生物防控。

3.4 科學(xué)的進行田間管理

所有的農(nóng)作物在生長的過程中，都需要精心的打理，才可以獲得比較好的收益，玉米在成長的過程中，非常容易受到一些外在的影響導(dǎo)致產(chǎn)量降低，因此，科學(xué)的進行田間管理是提高魯西北地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵[10]。當(dāng)玉米播種之后，過上一周左右需要對玉米地里看其播種的質(zhì)量，需要及時對其進行補苗、間苗和定苗，這樣可以保證苗全、苗齊、苗勻。因為如果在生長的過程中，會出現(xiàn)個別種類的玉米苗出現(xiàn)壟斷現(xiàn)象，因此，需要對其進行補苗，這樣可以保證所有的玉米苗都包含。間苗和定苗主要是為了可以讓留下來的植株更加健康，這樣也可以對產(chǎn)量有更好的保障，一般兩者是一次性完成，中間不會存在間隔。為了可以促進玉米的開花結(jié)果，可以在授粉階段，可進行人工干預(yù)，這樣可以提高授粉率。

3.5 適當(dāng)晚收

對于玉米作物而言，其產(chǎn)量與其收獲的時間也存在很大的聯(lián)系，想要獲得較高的產(chǎn)量，可以適當(dāng)晚收，這樣可以提高玉米的產(chǎn)量，并且可以對其質(zhì)量有一定的保障，這樣種植者、加工方、銷售商和消費者都可以獲得更好的經(jīng)濟收益。對于魯西北地區(qū)而言，玉米有固定的收獲季節(jié)，當(dāng)葉片充分脫落、在搖動的時候具有聲響就可以進行收獲。但是現(xiàn)在人們一般都是采用機械進行收獲，所以需要等到葉片全部脫落，籽粒歸圓。如果收獲過早，會導(dǎo)致玉米的質(zhì)量受到影響，畢竟玉米在進行收獲之后需要進行處理，才可以進行售賣，所以適當(dāng)萬壽，可以減少在儲藏的中間帶來的損失。

4 結(jié)論

綜上所述，魯西北區(qū)域玉米安全種植技術(shù)及經(jīng)濟效益，呈現(xiàn)出明顯的進步態(tài)勢。魯西北區(qū)域玉米種植經(jīng)過多年實踐與探索，已經(jīng)形成一定具有自身特征的規(guī)模化體系建設(shè)。魯西北區(qū)域玉米安全種植技術(shù)經(jīng)過一代又一代專業(yè)人員的努力與付出，在一定程度上緩解了山東省糧食安全壓力，為我國玉米安全種植技術(shù)的進步貢獻力量。玉米安全種植技術(shù)與經(jīng)濟效益實現(xiàn)統(tǒng)一，有利于進一步開拓市場，為新時代社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)添磚加瓦。

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