漫游江南水鄉(xiāng)

黃元琪

江南，古時專指蘇南浙北，如今泛指長江下游以南的地區(qū)。雖然在歷史的早期，江南曾是偏離中原的南方窮苦之地，但隨著中原戰(zhàn)亂，幾次重大的人口南遷以后，經濟中心也隨之南移。在逐漸走向繁榮富庶中，江南成為無數(shù)人心中的溫柔水鄉(xiāng)、夢歸之地。走進一座座特色古鎮(zhèn)，感受著絲絲情雨氤氳著江南的水墨迷離，旅人定會對此流連忘返。

晴天，光影漫進通透的空廊，虛實相間；雨天，淅淅瀝瀝的雨滴從瓦片上流下，打濕了鋪在地上的石板路。房屋毗連，鄰里街坊常有走動，居民搖著蒲扇，坐在藤椅上聊家常，女主人蹲在沿河的石板碼頭前浣衣，一切都顯得平靜而恬淡。

浙江湖州的南潯古鎮(zhèn)，自古以絲綢重鎮(zhèn)聞名，道光咸豐年間，絲市繁盛，南潯得以進入全盛期，這里因此誕生了不少富賈之家。來到南潯，僅是逛歷史名人留下的瑰麗建筑，便不止一日光景。

清末民初，南潯的民族工商業(yè)巨頭劉鏞，擁財而不吝，慷慨捐助慈善，是南潯“四象”之首，他在鎮(zhèn)上有一座私家園林小蓮莊，是一處讓人流連忘返之地。

小蓮莊是典型的江南園林式建筑，依地形設山理水，形成內外兩園。內園是一座園中園，處于外園的東南角，以山為主體，仿造的是唐代詩人杜牧《山行》之意，鑿池栽芰，疊石成山。山道彎彎，半山蒼松，半山紅楓，楓林松徑，山路回轉，小巧而又曲折，宛然一座大盆景。內園與外園以粉墻相隔，又以漏窗相通，似隔非隔，內外園山色湖光，相映成趣。

外園以荷池為中心，荷池約十畝，沿池點綴亭臺樓閣，移步換景，頗具匠心。所謂“江南小蓮莊，十里荷花塘”，初夏的風吹綠了池塘中的荷葉，池水清漣，幾尾紅鯉魚穿梭其中，沿池而建的是迤邐長廊，走在其中，涼爽宜人，還能聽見風吹過荷塘發(fā)出的沙沙輕響，看嬌嫩的新荷搖曳生姿；微雨時分，人坐廊庭中，感受晶瑩的雨滴砸落在荷葉上。小蓮莊的意境，早已遠勝園林本身的美感。

南潯的百間樓是如今最完整、最具水鄉(xiāng)特色的沿河民居群落。綿延不絕的白墻黛瓦一眼看不到邊，高聳的山墻繪出天際線上的曲線。關于百間樓名字的由來，流傳著一個有趣的傳說。明朝禮部尚書董份的孫子準備迎娶門當戶對的媳婦，女方家稱自家婢女有百人，隨女嫁過來沒地方住，董份卻豪爽地回應：“我擇地建100間聯(lián)排房間，讓你家的婢女一人住一間?！卑匍g樓因此得名。

今天，百間樓依然是活的世界文化遺產。晴天，光影漫進通透的空廊，虛實相間；雨天，淅淅瀝瀝的雨滴從瓦片上流下，打濕了鋪在地上的石板路。房屋毗連，鄰里街坊常有走動，居民搖著蒲扇，坐在藤椅上聊家常，女主人蹲在沿河的石板碼頭前浣衣，一切都顯得平靜而恬淡。

鱗次櫛比的沿河民居，家家戶戶門前都蓋有廊檐，鋪著黑瓦片，掛著紅燈籠，和南方的騎樓有異曲同工之妙。側面山墻落地開圓拱形過街券門，用來區(qū)分每戶人家，而檐廊的設計豐富了居民的空間，也形成了前店后家的生活形態(tài)。

清晨時分，人們卸下木板排門，開店售賣早餐。空氣中彌漫著橘紅糕、定勝糕、豬油百果糕的香甜，以及燒麥、澆頭紅湯面、熏魚的咸香。粉絲千張包是當?shù)厝说哪檬趾貌?，選取薄且韌的豆皮作為外皮，包入由鮮肉、筍等時令食材組成的餡料，裹成三棱柱形，再放入綠豆粉絲同煮，入口有肉湯的香氣，也有粉絲的酥軟，一道簡單的料理承載了百年來百姓的歡愉……

當然，南潯帶給我的，不僅僅是江南水鄉(xiāng)的舊時光和人們生活的濃厚煙火氣息，還有那極為有趣的民間風俗。

在這里，未過門的女婿被丈母娘稱為“毛腳女婿”。“喝三道茶，當毛腳女婿”是南潯的重要風俗，也是男女之間確立婚姻關系的重要儀式。

這三道茶，第一道是甜蜜的風枵茶，主人以蛋花為底，加入糯米鍋糍與白糖，煮出來的茶湯又香又糯，還能填飽肚子，片片雪白鍋糍飄在碗中，形態(tài)誘人，意謂“甜介甜，甜一年”；第二道是咸味的熏豆茶，它以炒熟的青豆為主料，輔以胡蘿卜干、桔皮、芝麻等材料，入口咸津津，城中很少見；第三道是清茶，滾燙清澈的白水注入茶碗，茶葉慢慢升騰，茶香馥郁，入口回甘。民謠：“一碗滿口甜，二碗精神爽，三碗促膝拉家常。”丈母娘以茶招待初次上門的“毛腳女婿”，從沖茶的次數(shù)及丈母娘的表情，可以看出對“毛腳女婿”的滿意程度。

而之后的“三茶六禮”則是重要的婚姻禮儀，其中“三茶”即訂婚時“下茶”，結婚時“定茶”，同房時“合茶”。這“三茶”有甜茶、咸茶和清茶三種風味，寓意生活五味雜陳，期許新人能夠同舟共濟。

這些古樸的雕塑，彰顯了歷史的滄桑，正如郭沫若先生所說：“保圣寺羅漢塑像，筋骨見胸，脈絡在手，盡管受著宗教題材的束縛，而現(xiàn)實感卻以無限的魄力向人逼來，使人不能不感覺到一種崇高的美?！?/p>

離開浙江后，我來到江蘇蘇州，前往甪直古鎮(zhèn)。甪直古鎮(zhèn)距今已有2500年歷史，吳王闔閭與夫差都曾在此修建行宮，那時的古鎮(zhèn)尚且只是名為“甫里”的村落。江南的歷史變遷像風沙般抹去了奢靡行宮的痕跡，但生活氣息濃郁的甫里卻得以留存，且蒸蒸日上。因為古鎮(zhèn)全貌神似一個“甪”字，于是甫里便改名為甪直。

還未走進古鎮(zhèn)，就有一座雄偉的牌樓映入眼簾，牌樓不遠處，有一尊叫作“甪端”的石像雕塑，這是山海經中記載的異獸，專司地方風調雨順，護衛(wèi)與輔佐明君，甪直人希望這名為“甪端”的異獸能為這片土地帶來吉祥。甪端威風凜凜的形象與古鎮(zhèn)柔和的氣質相互結合，顯示這里不止有江南的溫柔情致，也有心懷天下的堅韌。

1917年早春，一條搖櫓船上坐著一位從蘇州來的年輕教師——青年葉圣陶應甪直鎮(zhèn)縣立第五高等小學校長吳賓若的邀請，前來任教。他每日踏著油潤潤、黑漆漆的石板路，走過一座座石板橋，將青春與熱忱獻給了教育事業(yè)。

甪直的秀雅風情和商賈底蘊，為葉圣陶提供了源源不斷的寫作靈感，在甪直生活的五年，他筆耕不輟，寫出了大量經典的文學作品。著名短篇小說《多收了三五斗》就是以位于鎮(zhèn)內主街的老字號店鋪萬盛米行為原型創(chuàng)作的，這篇小說揭示了舊世道“谷賤傷農”的黑暗，表達了他對農民群眾的深深同情。

在甪直古鎮(zhèn)生活期間，葉圣陶發(fā)表的小說、散文多達百余篇，他更是將甪直比作“母親的乳汁”、哺育自己創(chuàng)作成長的“搖籃”。正如他所說：“甪直是我的第二個故鄉(xiāng)，我真正的教書生涯是從甪直開始的?！比~圣陶先生的文學世界，也為這里的平靜生活增添了春水碧于天的詩意，鎮(zhèn)民們柴米油鹽的日子也就變得不那么沉悶。

作為春秋戰(zhàn)國時期便存在于世的古鎮(zhèn)，甪直留存著許多非物質文化遺產。

例如吳東水鄉(xiāng)婦女的服飾。這類服飾以甪直為中心，覆蓋周邊車坊、斜塘、勝浦等300多平方公里的地區(qū)，起源可追溯到千年之前的農耕經濟時期。那時，江南婦女在田間勞作，經常受到水生動植物的侵害與風吹雨淋，為了保護身體和適應生產勞動的需要，她們便將烏黑的頭發(fā)梳起，盤成髻頭，頭上包扎雙色相間、棱角分明的三角頭巾，身穿大襟紐攀拼接衫，系襡腰、襡裙，裹卷膀，穿船形布底繡花鞋，整套服飾干凈利落，行走和勞作間給人熱情爽朗、飄逸灑脫的觀感。

如今，古鎮(zhèn)女性早已不再穿這樣的服飾下田農作，不過人們卻將其制作技藝傳承了下來。不少商鋪里，以傳統(tǒng)的江南藍布為底布，加上拼接、滾邊、紐袢、帶飾和繡花等工藝，做成一只只可愛的掛飾與箱包，當它們掛在店鋪檐下隨風飄蕩，仿佛穿越時空，光景如昨，還能聽到婦女在水田勞作時的歡聲笑語。

當我在服裝店鋪閑逛時，店家看出我對這些古老物件的興趣濃厚，便告訴了我古鎮(zhèn)中的一處寶藏，那便是保圣寺古物館內的“羅漢塑壁”。所謂塑壁，就是將山海云石懸塑于壁，人物等形象高下錯落散置其間的雕塑形式，常制作于廟宇、寺院的殿座、樓閣的內部壁面，相傳為唐朝雕塑家楊惠之所創(chuàng)。

保圣寺修建于魏晉南北朝時期，殿內原有十八羅漢塑像，1927年大殿倒塌，僅存9尊。經蔡元培、葉恭綽、馬敘倫等倡議，1930年在大殿原址建成“保圣寺古物館”，修復了幸存的羅漢塑壁。來到古物館，館內塑壁猶如一幅氣勢恢宏的立體畫卷，9尊栩栩如生的羅漢像或閉目頷首，或怒目圓睜，或凝神諦聽，或張口欲語，或笑容可掬，有呼之欲出的藝術魅力。

這些古樸的雕塑，彰顯了歷史的滄桑，正如郭沫若先生所說：“保圣寺羅漢塑像，筋骨見胸，脈絡在手，盡管受著宗教題材的束縛，而現(xiàn)實感卻以無限的魄力向人逼來，使人不能不感覺到一種崇高的美?！?/p>

“惠山街，五里長；踏花歸，滿鞋香。”我腦海中的歌謠稱頌著這片人杰地靈的土地，它就如此地特產的桂花酒一樣越品越香，令人回味。

惠山古鎮(zhèn)是特別的，和許多民居聚集的江南水鄉(xiāng)不同，它的起源與中國祠堂文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。

中國人重視宗祠與家族。明嘉靖年間，建立宗祠的特權從王公貴族走入民間，朝野達成共識，立祠祭祀，教化社會，人們紛紛在城郊惠山營建家族祠堂，逐漸形成了連綿不絕的建筑群。祠丁是惠山的第一批居民，得益于惠山寺的庇佑與大運河支流的資源，他們開始砍茶挑水、制作泥人，迎接南北往來之人，成為一個獨特的階層。依托茶泉、寺廟、園林和祠堂，惠山古鎮(zhèn)逐漸興盛起來。

走在布滿宗祠家廟的古街上，古藤攀上斑駁的白墻，屋頂上高高翹起的飛檐氣勢非凡，五步一樓，十步一閣，仿佛回到了當年飛樓連閣的繁盛。

最初，宗祠是家族用來供奉祖先，收藏家譜的地方，神圣不可侵犯。隨著家族意識的越發(fā)強烈，族人會聚集在祠堂中討論重要事務、舉行成人禮等儀式；族內小孩也會聚集在此，進行開蒙教育。歲月流轉，現(xiàn)代文明加速了社會進步，越來越多的年輕人遠離家鄉(xiāng)，但姓氏與家族觀念是融于骨血的牽掛，當快生活的壓力迫使人們像一顆陀螺般加速旋轉時，總會想著歇一歇，回到可以獲得溫暖與力量的家中。于是越來越多的人來到惠山，找尋本姓的宗祠，感受血脈中的歸屬感。

別以為旅人參觀祠堂的心情只有尋根追溯的莊重，其實也有游玩山水的輕盈?；萆接性S多祠堂是園林祠，穿過宗廟前廳，便能來到后花園?；▓@多為經典的園林布局：假山造景，亭臺閣榭，池沼石螭，青苔古橋樣樣不缺。坐在游廊小憩，看幾尾紅鯉在碧水中嬉游，擾得一池清波顫顫微微。

我最愛坐落于寄暢園的八音澗，其妙處在于風雅與聽覺的完美邂逅。它的入口石脈分明，重重疊疊，一條曲折幽靜的小道讓人看不到底，一旦進入，外界紛擾的雜音紛紛消失。第一個轉彎處是一條短短的瀑布，水聲打在石頭上噼里啪啦，有敲擊的律動；沿著小道蜿蜒前行，潺潺的泉水擠進石澗，聲音變得溫柔絲滑，真想就這么坐在山泉旁冥想；再往前走，流動聲變得勢微，非得蹲下貼著幾乎靜止的水流才能感受。閉上眼睛，雖然水聲已不可聞，但遠處的鳥鳴聲卻越來越近，我像走進了森林，迎接撲面的清新水汽。這樣短而豐富的旅程會隨著古人智慧的設計變幻好幾次——工匠通過假山與泉水不同的搭配組合，能聽到“金、石、絲、竹、匏、土、革、木”八種悅耳的聲音，令人拍案叫絕。

探索完祠堂園林，我繼續(xù)前行，去尋找世界非物質文化遺產惠山泥人。

惠山泥人的發(fā)明源自祠丁們的副業(yè)生計。他們在惠山腳下、稻田深處挖出韌性強和延展性好的黑泥，用巧手捏制成一座座色彩鮮艷的泥人，通過運河帶去各地，為世人所熟知與喜愛。

這門手藝流傳已有四百余年，王南仙是非遺的國家級大師，她最擅長為泥塑上色。抱著對惠山泥人工藝的濃厚興趣，我找到了她的工作室，當天是她的兒子——第七代泥人傳承人龔琦先生值班。

工作室中，斜斜的光穿過方格子窗戶，龔先生正在為一座戲曲人物泥塑上色。調色盤上的幾種顏料都來自于礦石：綠是石綠、赤是朱砂、黃是雌黃。他手持一只細長的毛筆，筆尖流轉，人物的眉眼、須發(fā)、衣襟、武器瞬間“活”了起來。我之前粗淺地以為，惠山泥人的配色全是大紅配大綠般的簡單明艷，而在龔先生的手中，恰如其分的高雅配色極大程度地還原了戲劇人物的性格特征。

他見我靜靜等他，停下了手中的活，和我打招呼?！褒徬壬抑翱吹降幕萆侥嗳硕际谴蟀⒏＃ㄔ醋陨澈簜髡f的一男一女幼童形象），第一次見到如此精細的雕塑，哪個題材才是主流？”我好奇地詢問。

“大阿福娃娃是這個產業(yè)通俗化的一張名片，泥人最開始的作用也的確是小孩子的玩具?！饼徬壬屏讼卵坨R，清俊的臉龐文質彬彬，耐心地給我介紹?！拔覀兊哪嗳朔譃槟Ｓ∧嗳耍ù蟀⒏！⑷肿拥龋┖褪帜竽嗳?。手捏泥人又稱細活，是我們匠人取陰干黑泥，用雙手創(chuàng)造原胚再上色，是世代傳承下來的手藝，以前是送往京城的貢品?！?/p>

“惠山街，五里長；踏花歸，滿鞋香?！蔽夷X海中的歌謠稱頌著這片人杰地靈的土地，它就如此地特產的桂花酒一樣越品越香，令人回味。