湖南省茶樹(shù)良種薈萃(上)

1.黃金茶2號(hào)無(wú)性系，灌木型，中葉類(lèi)，特早生種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝密度中等。葉片半上斜著生，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)9.5厘米左右，寬3.2厘米左右；葉色綠，葉面半隆起有光澤，葉身稍背卷，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖，葉脈平均14.9對(duì)；芽葉綠色，茸毛中等，持嫩性強(qiáng)。

春茶營(yíng)養(yǎng)芽萌發(fā)特早，育芽能力強(qiáng)。生化成分豐富，氨基酸含量高。春季一芽二葉水浸出物38.59%左右、氨基酸5.44%左右、茶多酚17.45%左右、咖啡堿3.85%左右，適制高檔名優(yōu)綠茶。該品種產(chǎn)量高，抗寒性、抗旱性、抗病蟲(chóng)性均較強(qiáng)；宜選擇土壤深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、生態(tài)環(huán)境良好的地塊種植；需加強(qiáng)幼齡期肥培管理。

2.黃金茶168號(hào)無(wú)性系，灌木型，中葉類(lèi)，特早生種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝密度中等。葉片近水平著生，長(zhǎng)橢圓形，成熟葉片長(zhǎng)12.2厘米左右，寬3.9厘米左右；葉色綠，葉面隆起有光澤，葉身背卷，葉質(zhì)柔軟，葉尖鈍尖，葉脈平均13.1對(duì)；芽葉綠色，茸毛中等，新梢持嫩性強(qiáng)；一芽二葉百芽重約40.6克。

生化成分豐富，春季第一輪一芽一葉水浸出物38.42%、氨基酸4.86%、茶多酚18.73%、咖啡堿4.08%，適制高檔名優(yōu)綠茶。該品種產(chǎn)量高；抗寒性、抗旱性、抗病蟲(chóng)性均較強(qiáng)；宜選擇土壤深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、生態(tài)環(huán)境良好的地塊種植；需加強(qiáng)幼齡期肥培管理。

3.茗豐無(wú)性系，灌木型，中葉類(lèi)，中生種。樹(shù)姿半開(kāi)展。葉片呈稍上斜狀著生，長(zhǎng)橢圓形，葉色綠，葉面平或微隆，葉身平或稍?xún)?nèi)折，葉尖漸尖，葉齒淺，葉脈9對(duì)；芽葉生育力強(qiáng)，為綠色或黃綠色，肥壯，茸毛較多，持嫩性較強(qiáng)，一芽二葉百芽重16.3克。

春茶一芽二葉含茶多酚28.4%、氨基酸3.2%、水浸出物41.7%，夏茶一芽二葉含茶多酚33.6%、氨基酸1.7%、水浸出物47%，屬紅茶、綠茶兼用型品種。該品種抗寒、抗旱，適應(yīng)性和扦插繁殖力強(qiáng)，耐瘠、耐肥水，高肥水平下更能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力；生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高，3～8齡茶樹(shù)連續(xù)6年每667平方米產(chǎn)鮮葉895.6千克；宜采用1.4米×0.3米單行雙株或1.5米×0.33米×0.33米雙行雙株種植；3次定型修剪高度分別為15厘米、30厘米、40～50厘米。

4.湘茶研8號(hào)小喬木，中葉類(lèi)，中生種。樹(shù)姿半開(kāi)展。葉片呈稍上斜狀著生，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)11.02厘米，寬4.06厘米；葉色黃綠發(fā)亮，平展有光澤，葉質(zhì)柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉少茸毛；葉尖漸尖延長(zhǎng)，側(cè)脈平均8.4對(duì)，鋸齒稀而較深。

在長(zhǎng)沙地區(qū)一芽一葉期為4月初，一芽二葉為4月中旬。生化成分豐富，其中茶多酚含量在夏季達(dá)39.63%，制紅茶品質(zhì)優(yōu)異。該品種產(chǎn)量高，成齡茶園每667平方米可產(chǎn)鮮葉100千克左右；抗寒性強(qiáng)；可采用1.5米×0.33米×0.33米雙行雙株種植；幼齡茶園需加強(qiáng)肥培管理。

5.湘紅3號(hào)小喬木，中葉類(lèi)，中生種。葉片呈稍上斜狀著生，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)8.57厘米，寬3.49厘米；葉片深綠發(fā)亮，平展富光澤，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖延長(zhǎng)，側(cè)脈平均7.5對(duì)，鋸齒細(xì)密較淺；芽葉黃綠色，少茸毛。

在長(zhǎng)沙地區(qū)一芽一葉期為4月初，一芽二葉為4月中旬，分枝能力強(qiáng)。生化成分豐富，春季紅茶中水浸出物38.26%、茶多酚19.40%、游離氨基酸5.01%、咖啡堿5.11%；綠茶中水浸出物44.22%、茶多酚30.38%、游離氨基酸5.04%、咖啡堿5.09%。屬于高咖啡堿優(yōu)異茶樹(shù)資源，制紅茶、綠茶品質(zhì)兼優(yōu)，尤以紅茶品質(zhì)優(yōu)異。該品種產(chǎn)量高；抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)能力均較強(qiáng)；可適當(dāng)密植，宜采用1.5米×0.33米×0.33米雙行雙株種植；幼齡茶園需加強(qiáng)肥培管理。（待續(xù)）

摘編自《茶樹(shù)良種與栽培》（2020 李賽君）