老果園改造新技術(shù)

湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院（410127） 鄧建平

果樹進(jìn)入衰老期后會(huì)產(chǎn)生品種退化現(xiàn)象，果樹經(jīng)濟(jì)價(jià)值將迅速下降。如何正確處理老果園是不少果農(nóng)關(guān)注的問題，筆者總結(jié)了以下幾種老果園改造的新技術(shù)，供果農(nóng)參考。

不同種類果樹的壽命不一樣，其衰老后改造的方法也有差異。如桃、李等果樹的經(jīng)濟(jì)壽命才十幾年，一旦衰老就失去了更新復(fù)壯的價(jià)值，不如毀園后重新建設(shè)新果園。葡萄、獼猴桃等果樹雖然壽命長(zhǎng)，但因其結(jié)果早，一般栽植后第2年就可以結(jié)果，因此也可以把老果園毀掉重新再建新園。柑橘、板栗、楊梅、梨等果樹的經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，老果園容易更新，只要樹體健康，可以不用毀園，直接進(jìn)行改造。

一、進(jìn)行高接換種

果樹樹體比較健康、骨架還在、處在盛果期的老果園，可以進(jìn)行高接換種。注意選擇與基砧、中間砧親和力較好的優(yōu)良品種，在春、秋兩季進(jìn)行高接，一般第2年就可以結(jié)果。為了減少果園損失，防止出現(xiàn)樹體因嫁接不當(dāng)造成樹勢(shì)衰退，一棵樹可分為兩年嫁接，即先嫁接一半枝條，留一半老枝繼續(xù)結(jié)一年果，第二年再嫁接另外一半枝條。高接的同時(shí)可進(jìn)行花芽嫁接，花芽嫁接能實(shí)現(xiàn)當(dāng)年嫁接當(dāng)年結(jié)果，經(jīng)濟(jì)效益更好。

二、打造精品果園

若樹體健康，果樹品種為良種，如柑橘中的宮川、沙田柚、紐荷爾臍橙等品種，葡萄中的巨峰、夏黑等品種，梨中的翠冠、金秋梨等品種，可以不需換種，將老果園直接改造成精品果園，主要做以下幾個(gè)方面的工作。一是改良土壤。通過深翻土壤，大量增施有機(jī)肥，應(yīng)用生草覆蓋、種植綠肥等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤質(zhì)地。二是改造樹形。對(duì)果樹主干過高、主枝過多、枝條密集衰弱等情況，可采取降低樹干、回縮、疏剪、短剪等不同措施，使樹體矮化、層次分明、通風(fēng)透光、立體結(jié)果。三是降低密度。對(duì)密度過大的果園，可以進(jìn)行間伐，增大株行距，降低果園密度。四是進(jìn)行綠色防控。采取安裝殺蟲燈，懸掛黃板、誘蠅球，釋放捕食螨，行間生草等防治技術(shù)，預(yù)防和控制病蟲發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥用量。五是打造老樹品牌。老樹雖然產(chǎn)量不高，但其果實(shí)品質(zhì)較好且穩(wěn)定，可通過打造老樹品牌進(jìn)行果園改造。如茶葉有“古樹茶”的概念，果樹也可以打造“老樹柚子”“古樹梨”等概念，進(jìn)行差異化營(yíng)銷。

三、制作果樹盆景

果樹盆景是近幾年才開始走進(jìn)尋常百姓家的。傳統(tǒng)的果樹盆景制作難度較大，成本很高，消費(fèi)者接受度不高，市場(chǎng)有限。如果利用老果園的果樹直接做盆景，相較于傳統(tǒng)果樹盆景，不僅景觀性更好，而且操作性更強(qiáng)、成本更低。此外，利用花芽嫁接技術(shù)，在一株果樹上嫁接多個(gè)果樹品種，能極大地增加盆景的趣味性，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，同時(shí)能大幅度提高產(chǎn)品銷售價(jià)格，增加生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益。

老果園的果樹雖然老了，但不是沒有用了。只要利用得當(dāng)，就能老當(dāng)益壯、煥發(fā)青春，產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。果農(nóng)應(yīng)該根據(jù)老果園的實(shí)際情況，因地制宜地采取合理的技術(shù)措施，使老果園煥發(fā)第二春。