核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐分析

董大維

摘 要：新課改背景下，教育部門針對(duì)高中化學(xué)教學(xué)提出新要求，教師要尊重學(xué)生主體地位，以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向展開實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)深刻理解實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升的寶貴價(jià)值，摒棄應(yīng)試教育理念，采取多樣化手段培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，促進(jìn)學(xué)習(xí)效果的提升，助力學(xué)生的個(gè)性化、全面化發(fā)展。對(duì)此，圍繞核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的有效策略展開深入研究。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G63? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1673-9132（2022）10-0020-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2022.10.007

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的顯著特點(diǎn)在于其專業(yè)性、實(shí)操性很強(qiáng)。新時(shí)期下，高中化學(xué)教師要緊跟時(shí)代步伐，注重引入教育新理念、新方法，不斷改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式，幫助學(xué)生提高動(dòng)手能力，為學(xué)生打造充滿趣味性的學(xué)習(xí)環(huán)境，持續(xù)優(yōu)化、整合自身教學(xué)方法。教師還要立足于高中生的實(shí)際情況，遵循因材施教的原則，采取針對(duì)性教學(xué)策略，從而制定可以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求的教學(xué)方案，實(shí)現(xiàn)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的持續(xù)改進(jìn)，有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，逐步培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

首先，進(jìn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，一些教師忽視對(duì)教學(xué)新理念實(shí)施有效的資源整合和合理使用，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的靈活性、創(chuàng)新性不足，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解并不深刻，甚至還有部分學(xué)生單純從“語言”層面來理解化學(xué)知識(shí)。其次，學(xué)生本身對(duì)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的興趣就不高，在“一言堂”的教學(xué)模式下，學(xué)生淪為了聽眾，被動(dòng)接受知識(shí)的灌輸，導(dǎo)致最終的教育效果離預(yù)期目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)，學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)普遍缺乏動(dòng)腦、動(dòng)手的能力，嚴(yán)重阻礙實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮其實(shí)際作用。再次，教育信息化背景下，一些教師仍舊局限于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，無法滿足學(xué)生的真實(shí)訴求，急需實(shí)施教學(xué)改革。在傳統(tǒng)模式下，通常是由教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，隨后讓學(xué)生展開小組實(shí)驗(yàn)，雖說有其益處，但是忽略了學(xué)生的個(gè)性化需求，很多學(xué)生會(huì)頻繁開小差，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，很可能危害到學(xué)生的人身安全。最后，不能有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就在于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，科學(xué)研究的手段是以思維能力擴(kuò)散為支撐，在缺少思維性的前提下，將無法實(shí)現(xiàn)知識(shí)的發(fā)散。開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫，然而一些學(xué)生事先便依據(jù)課本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的填寫，導(dǎo)致課堂上不認(rèn)真研究實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)際存在的細(xì)微差別。正是由于學(xué)生的觀察能力并未得到有效培養(yǎng)，導(dǎo)致阻礙其學(xué)習(xí)能力和化學(xué)核心素養(yǎng)的提升。

二、核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，彰顯高中化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)涵

高中化學(xué)核心素養(yǎng)指的是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中逐漸養(yǎng)成的，能夠滿足自身長遠(yuǎn)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展應(yīng)當(dāng)具有的正確價(jià)值觀念、必備品格以及關(guān)鍵能力，是通過學(xué)習(xí)化學(xué)內(nèi)化的、有著化學(xué)學(xué)科特性的品質(zhì)。在學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的過程中，化學(xué)核心素養(yǎng)是其關(guān)鍵構(gòu)成，是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，是科學(xué)素養(yǎng)的重要成分，將直接影響著學(xué)生對(duì)客觀世界的認(rèn)知，并且?guī)椭鷮W(xué)生通過學(xué)習(xí)逐步建立良好的哲學(xué)觀念?，F(xiàn)階段，教師應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)“三維目標(biāo)”的超越。核心素養(yǎng)的概念復(fù)雜且籠統(tǒng)，不能對(duì)其過分細(xì)化，至于怎樣在高中化學(xué)教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的形成，還需廣大教師對(duì)其展開深入探索[1]。具體來說，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有著多方面的體現(xiàn)，且各有側(cè)重，相輔相成，正如“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”是對(duì)學(xué)習(xí)、研究化學(xué)所運(yùn)用的基本方法與科學(xué)思維的概括;“變化觀念與平衡思想”是對(duì)化學(xué)學(xué)科蘊(yùn)含的辯證唯物主義哲學(xué)思想的反映;“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”則是對(duì)“立德樹人”培養(yǎng)方向的體現(xiàn)。

（二）改進(jìn)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)育人價(jià)值

眾所周知，高中化學(xué)整體是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)和線索，對(duì)化學(xué)問題進(jìn)行探究分析，證明結(jié)論。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要做到誘導(dǎo)性的作用，用所學(xué)到的知識(shí)對(duì)生活中常見的一些現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)踐和論證，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，拓展學(xué)生的思維模式，讓學(xué)生的創(chuàng)新水平得到顯著提升。當(dāng)然，這不僅是新課改的要求，也是科技信息時(shí)代發(fā)展的需求。為了推動(dòng)社會(huì)文明建設(shè)進(jìn)步，促進(jìn)科技水平提高，就要從學(xué)生開始培養(yǎng)，發(fā)散學(xué)生思維，將所積累的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整合創(chuàng)新。

在高中化學(xué)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)主動(dòng)改進(jìn)傳統(tǒng)教育模式，擺脫應(yīng)試教育思想的束縛，不斷提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度，將知識(shí)有效傳遞給學(xué)生，幫助其靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)來主動(dòng)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程，進(jìn)一步深化對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解、記憶，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)踐操作。高效完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在教學(xué)的具體過程中，教師要積極學(xué)習(xí)教育新理念、新方法，樹立“以生為本”的教育觀念，將其進(jìn)行整合并融入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作方法，深化對(duì)所學(xué)內(nèi)容的認(rèn)知，在科學(xué)態(tài)度的引導(dǎo)下，逐步建立正確的價(jià)值觀念，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中快速捕捉關(guān)鍵信息，促使實(shí)際學(xué)習(xí)需求得到滿足?？偟膩碚f，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展，給培養(yǎng)新一代創(chuàng)新型技術(shù)人才提供有力支撐，其引導(dǎo)高中生建立良好的化學(xué)思維模式，實(shí)現(xiàn)化學(xué)核心素養(yǎng)的有效生成[2]。

（三）聯(lián)系生活，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣

生活中隨處可見化學(xué)的身影，教師要充分發(fā)揮化學(xué)具有的普遍性特點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。首先，教師要善于以生活為抓手，充分激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，使學(xué)生以發(fā)現(xiàn)的眼光面對(duì)生活中的化學(xué)問題，真正了解化學(xué)和生活二者間存在的聯(lián)系，針對(duì)化學(xué)知識(shí)形成新感悟，積極主動(dòng)在化學(xué)和生活間建立聯(lián)系，逐步引導(dǎo)學(xué)生擺脫傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在的局限性，用“發(fā)現(xiàn)的眼光”看待生活中的化學(xué)知識(shí)。

其次，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用從容的心態(tài)面對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的科學(xué)探索精神，使學(xué)生從自身意識(shí)中提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的重視程度，引導(dǎo)學(xué)生積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，促進(jìn)化學(xué)思維能力的良好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)[3]。

例如，在“粗鹽提純”的教學(xué)過程中，教師可對(duì)教學(xué)做如下設(shè)計(jì)：在課堂導(dǎo)入階段對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問“我們每個(gè)人都離不開一日三餐，但你們有想過飯菜中一點(diǎn)鹽都不放會(huì)是怎樣的味道嗎？你們了解食用鹽嗎？想不想親自動(dòng)手來對(duì)粗鹽進(jìn)行提純？”通過生活話題的引入，學(xué)生熱情高漲，學(xué)習(xí)欲望被徹底點(diǎn)燃，紛紛想要一探究竟，當(dāng)學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，可以采取過濾、溶解粗鹽中不溶雜質(zhì)的方式，使其中的水分充分蒸發(fā)，最終得到純凈的精鹽。在這個(gè)過程中，讓學(xué)生更加深刻地感受參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣，引導(dǎo)學(xué)生掌握把復(fù)雜化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得簡單有趣的方法，掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)操作的技能，更好地理解過濾法分離混合物的化學(xué)原理，并認(rèn)識(shí)到這些知識(shí)在日常生活中的有效應(yīng)用。以生活為載體，對(duì)學(xué)生實(shí)施教學(xué)，可以有效激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造性思維與能力的發(fā)展，并且建立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，落實(shí)高中化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（四）構(gòu)建以核心內(nèi)容為主體的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?/p>

縱觀近年來的化學(xué)高考試題，其中大部分是以實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)為核心，圍繞學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率、原電池、氧化還原反應(yīng)、電解池等實(shí)驗(yàn)知識(shí)的掌握展開全方位考查。因此，進(jìn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師要立足于多個(gè)角度，帶領(lǐng)學(xué)生構(gòu)建實(shí)驗(yàn)知識(shí)模型。

例如，進(jìn)行金屬及其化合物實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，教師可采取模型建構(gòu)法，構(gòu)建以核心內(nèi)容為主體的教學(xué)模型，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生理清學(xué)習(xí)思緒，在后期學(xué)習(xí)時(shí)能夠從物質(zhì)分類的角度出發(fā)，準(zhǔn)確分析未知物質(zhì)的類別;對(duì)相關(guān)物質(zhì)的物理屬性及化學(xué)屬性、實(shí)際用途予以確立，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)學(xué)生證據(jù)推理、模型認(rèn)知能力的有效提升。在帶領(lǐng)學(xué)生構(gòu)建的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ蜁r(shí)，教師還可整合氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)等化學(xué)相關(guān)理論，逐步引導(dǎo)學(xué)生立足于宏觀和微觀兩個(gè)層面，形成對(duì)鋁、氧化鋁、氫氧化鋁的物理、化學(xué)性質(zhì)的深層次理解、掌握。與此同時(shí)，還要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步探究其在具體實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的能量和質(zhì)量的變化，將潛藏在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中的關(guān)鍵知識(shí)充分挖掘出來。

（五）采取信息技術(shù)教學(xué)，豐富實(shí)驗(yàn)資源

就高中化學(xué)教學(xué)而言，將其與信息技術(shù)相融合，能夠使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程更加生動(dòng)形象，給學(xué)生創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。從學(xué)生角度來說，可以親自參與實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)不是很多，通常還是以觀看教師的示范為主。在此背景下，教師便可將信息技術(shù)與高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，促使實(shí)驗(yàn)資源更加豐富多彩，設(shè)置多樣化教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多實(shí)驗(yàn)技能[4]。

例如，進(jìn)行“物質(zhì)在氧氣中的燃燒”相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先教師使用多媒體設(shè)備將詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過程展示給學(xué)生觀看，配合口頭講授，使學(xué)生形成深刻印象。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，“硫”“氧氣”“木炭”“鐵絲”為主要物質(zhì)。教師可要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論。出于幫助學(xué)生理清思緒的目的，教師可重復(fù)播放實(shí)驗(yàn)視頻，加深學(xué)生的理解、記憶，使其牢固掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。

（六）變廢為寶，自制化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材

在我們的生活中有一些物品，經(jīng)過合理改良能夠變成具有價(jià)值的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)器材，增添實(shí)驗(yàn)課堂的趣味性，引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的重視程度。教師要注重通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中尋找能夠用來改造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材的“廢品”，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、實(shí)踐能力，促進(jìn)化學(xué)思維的有效形成，引導(dǎo)學(xué)生形成“變廢為寶”的意識(shí)，善于自制化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材，從而增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性。在學(xué)生環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)這方面，需要教師注重為其普及綠色環(huán)保的思想，并將其逐步滲透到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂上，促使學(xué)生對(duì)其產(chǎn)生新感悟，在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中，有效促進(jìn)自身化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升，成長為全面發(fā)展的綜合型素質(zhì)人才。

例如，進(jìn)行“海帶制碘”相關(guān)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時(shí)，完成該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)需要用到玻璃棒、托盤天平、燒杯、濾紙、試管等器材，教師可事先下達(dá)給學(xué)生自制相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材的任務(wù)，制作支撐實(shí)驗(yàn)開展的必需品。如把用完的眼藥水瓶加工成為膠頭滴管;把注射器加工成分液漏斗;用沒用的木棒替代玻璃棒等。在學(xué)生親自動(dòng)手制作實(shí)驗(yàn)器材的過程中，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，有效培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，使其以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)，并在具體的實(shí)驗(yàn)過程中牢固掌握萃取的原理、操作，實(shí)現(xiàn)對(duì)溶解、灼燒、過濾等實(shí)驗(yàn)技能的鞏固，充分感受實(shí)驗(yàn)樂趣。

（七）及時(shí)開展教學(xué)反思，促進(jìn)教育質(zhì)量提升

在高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，還需引起教師注意的一點(diǎn)就是，在學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)反思的同時(shí)，教師同樣需要開展教學(xué)反思，圍繞眼下教學(xué)存在的問題進(jìn)行深入思考。新課程背景下，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展要求堅(jiān)持不懈地創(chuàng)新，因此教師也該樹立綠色實(shí)驗(yàn)的觀念，注重降低化學(xué)污染對(duì)生活造成的影響，培養(yǎng)學(xué)生正確學(xué)習(xí)觀念的形成，并學(xué)會(huì)將其付諸實(shí)踐行動(dòng)。此外，有一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)系數(shù)較高，可能造成突發(fā)情況的出現(xiàn)，因此，教師還要重視培養(yǎng)學(xué)生形成良好的安全意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握自我保護(hù)的常識(shí)，以避免造成不必要的傷害和損失。一方面，在課余時(shí)間，教師要積極參與教學(xué)研討，圍繞高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施方法、途徑展開深入探索，以促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)為價(jià)值導(dǎo)向，致力于構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)模式。另一方面，教師還應(yīng)積極參與學(xué)校、社會(huì)組織的教學(xué)培訓(xùn)，和同行教師進(jìn)行面對(duì)面交流探討，互相分享優(yōu)秀的教學(xué)案例，從而促進(jìn)自身教學(xué)能力、實(shí)踐能力的提升，增強(qiáng)自身實(shí)驗(yàn)操作能力，給學(xué)生樹立良好榜樣，促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的有效開展。

除此以外，教師還要結(jié)合眼下教學(xué)和學(xué)生實(shí)際發(fā)展的情況，制定完善的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，立足于操作、應(yīng)用、成績等多維度研究學(xué)生的表現(xiàn)，并給予使人信服的評(píng)價(jià)。實(shí)踐證明，教師及時(shí)展開教學(xué)反思，能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的有效提升，增強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和過程的可視化，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力以及學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。

三、結(jié)語

綜上所述，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式，摒棄落后的教育觀念，重視將核心素養(yǎng)培養(yǎng)與學(xué)科教學(xué)進(jìn)行有效結(jié)合，充分認(rèn)識(shí)到開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要價(jià)值，注重自身教學(xué)能力、實(shí)踐能力的提升。在此基礎(chǔ)上，教師還要不斷創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，推進(jìn)教學(xué)方針的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的精彩發(fā)展，同時(shí)采取多樣化手段來著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，幫助其提高實(shí)踐操作能力，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化、全面化發(fā)展。

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