基于PBL模式下的包裝設計課程教學改革研究與實踐

黃敏盛

（山西工程技術學院，山西 陽泉 045000）

包裝工程專業(yè)是一個以藝術為基礎的專業(yè)，隨著時代的發(fā)展，人們的審美要求也逐漸提高，對包裝設計的要求也越來越多樣化。包裝設計從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，從單元素到多元結合，無不滲透著設計者的智慧和創(chuàng)新。盡管在大多數(shù)專業(yè)課程的教學當中，增加了較多實踐和動手的環(huán)節(jié)，但在進行產(chǎn)品開發(fā)設計的過程中，許多項目只有宏觀規(guī)劃，缺少具體明確的設計計劃，如每周的具體設計目標、團隊成員的具體任務、具體任務完成的實踐等。[1]但還是不能完全激發(fā)學生學習的主動性和積極性，學生的創(chuàng)新能力未能有效鍛煉，因此，這種教學形式還不能完全滿足學科和行業(yè)需求。作為一門與市場發(fā)展緊密聯(lián)系的課程，包裝設計課程如何在做好基本知識、基本技能傳授的基礎上拓展學生的創(chuàng)新思維和實踐能力，有創(chuàng)造性地運用在課堂教學改革中，提高學生分析問題解決問題的能力，達到包裝設計課程的教學目的，是包裝工程專業(yè)教學過程中存在的主要問題。PBL(problem based learning)模式是以問題為出發(fā)點的學習模式，學生在教師的指導下，以項目引導為前提，帶著問題選取研究專題，以自己所學的理論知識和實踐能力去解決問題，在這一過程中，鍛煉學生的實踐能力、創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力。[2]因此，PBL教學模式更加適應當代社會的需求。

1 構建PBL教學模式

PBL模式將教學分為三個階段，分別是基礎教學階段、能力提升階段、經(jīng)驗總結階段，基礎教學階段包括項目引導，提出問題；分組討論，相互啟發(fā)；講解項目分析問題三個步驟。能力提升階段主要是要求學生獨立完成課程以外比較復雜的項目；經(jīng)驗總結是在前兩個階段的基礎上，對知識點加以梳理，總結項目完成的經(jīng)驗，為下一個項目做準備。

1.1 基礎教學階段

這一階段的目標就是要求學生通過主動參與、積極討論、認真思考，掌握知識重點和難點，分為三個步驟。

1.1.1 項目引導，提出問題

目前，包裝工程的教學形式普遍采用的是理論課加實踐鍛煉課程，教師先講理論，然后再用軟件在實驗室完成實踐課程，這種教學方式雖然增加了實踐和動手環(huán)節(jié)，但是從本質上來說還是講授發(fā)的延伸，并沒有將學生當成教學主體，容易造成學用兩張表皮，使學生缺乏學習的主動性和創(chuàng)新性。而PBL教學模式一開始就將真實的項目在課前布置給學生，同時讓同學們圍繞項目提出問題，帶著問題來完成以下幾個課前任務：1）首先，查找與項目相關的典型案例，用以了解該項目的知識點，明確相關問題的方向。2）學生收集與該項目相關的前沿理論及熱點問題，在課堂上進行分享與研討。3）學生在課前圍繞項目進行市場調研，并寫出調研報告。以上問題需要學生主動查找資料，對問題進行思考，對所收集的資料進行歸納和整理，這是鍛煉學生邏輯思維的基礎。讓學生主動完成學習任務，改變了以往被動接受知識的現(xiàn)象。教師要在課前準備好項目相關案例及知識點的相關問題，便于在課堂上與學生討論并解答學生提出的問題。在學習的過程中學生會主動尋找其他同學或是教師的幫助，為下一步組建小組打下基礎。

以包裝設計課程中的標志這一知識點的講授過程為例，首先教師要求學生預習課本知識點，結合預習內容要求同學完成收集不同類型產(chǎn)品標志任務，并提出設計某一產(chǎn)品標志的項目；同時，教師事先準備好各種不同構成形式的標志案例，以及標志設計的相關知識點，并向學生提出問題，完成以下三個任務：1）什么是標志，標志是由哪些因素組成？2）什么樣的標志是一個好的標志？3）當下標志設計的發(fā)展趨勢是什么樣的？整個標志的行業(yè)設計前沿理論是什么？這一環(huán)節(jié)的項目引導，提出問題的目的就是使學生思考標志各部分之間的關系，標志設計的行業(yè)發(fā)展趨勢等，使學生能結合生活中的具體案例來提出問題，通過參與調研等活動將問題用自己掌握的知識來理解。其次，在課堂上，檢查學生預習情況，將學生收集到的資料與教師講解的知識點相對照，同時解答學生的疑問。學生通過自己的探索和主動的預習，對知識點的理解還是很深刻的，也很容易掌握該項目的知識點，從而達到舉一反三的效果。

1.1.2 分組討論，相互啟發(fā)

討論可以使大家主動參與學習，相互啟發(fā)，激發(fā)創(chuàng)新性思維，也有利于解決項目中的關鍵性問題，因此，分組討論是必不可少的一環(huán)。由教師將學生們分組，以小組的形式分類收集項目信息展開討論。每個組大約5-6人，由教師根據(jù)實際情況來搭配，并且每個項目的分組人員都有所不同，每位同學都會在不同的項目中有不固定的隊友，這樣可以集思廣益聽到不同的見解，形成多元化的討論意見。教師在這一過程中不能過多干涉學生的討論，只是擔任協(xié)調員的角色，隨時調整討論的方向和氛圍，并在適當?shù)臅r候參與討論。

1.1.3 講解項目，分析問題

經(jīng)過前兩個環(huán)節(jié)的學習討論，學生對所學內容有了一定的認識，已經(jīng)由表象深入到本質的了解，這個階段教師就可以使用多元化的教學方法具體講解項目的知識點。仍以包裝設計課程中標志這一知識點的講授過程為例，首先教師通過不同類型標志案例的對比，總結出標志的標準概念，學生將前兩環(huán)節(jié)對標志認識與之對比，在頭腦中逐步完善對標志的準確認識。其次，標志的設計元素及構成方式是第二個主要知識點，在這個知識點上，教師要結合前兩節(jié)學生收集的資料，分門別類地講解標志不同的構成形式及其含義。在講解完這一知識點后，教師可以再讓學生以小組的討論方式，來分析討論具體標志案例的分類及要表達的具體含義，這個討論環(huán)節(jié)就是要讓學生成為學習的主體，培養(yǎng)學生分析問題的能力。再次，提出標志的設計原則，并結合案例對每一條原則進行詳細分析講解，這個原則在整個標志設計過程中非常重要，因為這個原則是評判一個標志好壞的標準。在這個環(huán)節(jié)當中，可以讓學生采用對比法來分析正反兩個案例，以設計師的角度來進行思考。最后講解標志的差異性，教師可以結合案例逐一講解，學生則結合生活實際舉例分析。該教學過程最終目的是讓學生將理論知識與生活中的設計結合起來，能夠認識和分析問題，有助于學生理解和消化理論知識。

1.2 能力提升階段

這一階段的目的，主要是要求學生根據(jù)前一階段所學，獨立完成更高階段的項目。學生將自行組成團隊，進行收集資料、討論、設計，最終形成一件完整的作品。

在這個階段，首先教師要帶著真實的項目進入課堂，比如全國大學生廣告大賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的命題來進行標志的實踐訓練。學生在設計的過程中不僅要了解企業(yè)的背景經(jīng)營狀況，還需要了解市場的需求，消費者的心理等。其次，教師在這個階段可以根據(jù)學生的興趣特長讓其分組完成實踐，這樣既可以凝聚力量，增強團隊意識，也可以解決實際問題。最后，學生以小組為單位，將作品進行展示，同時對展示作品進行組與組之間的互評，指出其優(yōu)缺點，每位同學都可以發(fā)表自己對作品的觀點，這一教學過程的意圖是使學生在實踐過程中，能從具體的問題中學習理論，再將理論反過來應用到實際問題當中，切實找到解決項目中存在的問題思路方法。

1.3 經(jīng)驗總結階段

這一階段的主要目的是將前兩個階段的項目進行比較、分析，將學習的經(jīng)驗和成果進行交流，要求學生在學、思、做、講中積累經(jīng)驗，培養(yǎng)學習的興趣和創(chuàng)新能力。

這一階段，師生都將是教學主體，學生之間，師生之間都可以交流完成項目的體會，教師最后進行項目的小結回顧，就項目的重點難點進行解答，并對學生的不同解答進行歸納，要讓學生認識到解決問題的方法不是惟一的，可以是多方面的。在老師的幫助下，學生在該階段梳理總結項目的知識點，并整理沒解決的其他問題，鞏固已掌握的知識點。師生、學生可以在交流中相互啟發(fā)，達到教學相長的效果。無論是教師還是學生，都能在啟發(fā)中有收獲，有創(chuàng)意。

2 建立PBL模式下的考核評價體系

新的課堂教學改革需有配套的考核評價體系，在PBL模式下，建立目標驅動和激勵考核體系，可以鍛煉學生的創(chuàng)新思維能力，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力以及團隊協(xié)作的能力。教師要在考核的過程中及時發(fā)現(xiàn)教學改革中存在的問題，改進不足。

2.1 基礎理論考核

學生在項目引導下，有目的有方向性的學習理論，圍繞問題學習學科的基礎概念、基礎功能、基本原理等基礎知識。這些知識都是學科沉淀下來的科學定律和正確理論，都是需要掌握的?？梢酝ㄟ^閉卷考試的形式來進行考核，這個部分應占總成績的30%。

2.2 實踐能力考核

實踐能力考核是檢驗學生是否滿足人才培養(yǎng)方案及社會對人才需求的一個指標。在實踐教學環(huán)節(jié)，教師將企業(yè)及行業(yè)大賽的真實項目引入教學，可以參照學生完成作品的結果來進行評判，同時教師可以結合項目完成的過程來評價，比如學生在完成過程當中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，也可作為考核的目標之一。通過實踐能力考核，鼓勵學生開展創(chuàng)新研究和培養(yǎng)創(chuàng)新思維，通過帶領學生參與各種創(chuàng)新比賽享受創(chuàng)新的過程和樂趣。將比賽的結果與學生的收獲結合起來，形成PBL模式的可持續(xù)性發(fā)展動力。實踐考核占總成績的30%。

2.3 創(chuàng)新能力考核

包裝設計有大量的項目教學課程，都是以學生動手為基礎，培養(yǎng)學生的實踐和探究能力，因此，每一次的實踐都是一個教學項目的完成。在設計項目時，教師要充分考慮學生的興趣和市場的需要，引導學生提出假設，收集資料，動手設計，解決問題，在項目中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。在教學過程中，教師要以具體的項目為依據(jù)，以小組成員的創(chuàng)新情況予以考核，可以是案例的討論、分析，也可以是項目作品。創(chuàng)新能力考核占總成績的30%。

2.4 小組互評考核

在教學改革的過程中，檢驗教學效果的不僅有老師對學生考核，還有各小組之間的評價。各小組的組員分別對其他組的作品及討論成績進行評價，小組成績即是每個成員的成績。這種小組互評，一方面促進了團隊合作意識，調動了組員參與討論、設計項目的積極性，形成了良好的學習氛圍，另一方面也體現(xiàn)了考核公平公正的原則，小組成員都是項目的參與者，也能客觀公正地評價一個項目作品高低，在評價他人作品的同時，組員也能從中查找自己的不足，完善、充實自己的知識結構?；ピu考核占總成績的10%。

3 總結

總之，PBL模式下的考核評價體系不再只是單一的考試卷面分，而是多元化的綜合考核體系，對學生的考核是全面的，這種考核體系使學生具有與時俱進的意識和可持續(xù)發(fā)展的能力。

PBL模式下的包裝設計課堂教學改革是一種教學模式的變化，是一種學習革命，實踐證明這種教學模式以項目為指引，問題為導向，為學生構建了一種開放的學習環(huán)境，同時也為學生開拓了獲取知識的渠道，提供了綜合性運用知識的機會，改變了以往學生被動接收知識的習慣，調動了學生學習的積極性主動性，培養(yǎng)了學生的探究習慣和動手實踐能力，讓學生從容應對企業(yè)的技術挑戰(zhàn)，在教學中收到了好的反饋和教學效果。[3]本文通過PBL模式下的包裝設計課堂教學體系的構建及考核評價體系的重新建立，系統(tǒng)地示范了基于PBL模式下的包裝設計課堂教學的應用和考核評價體系，對包裝工程專業(yè)的課程發(fā)展具有一定的推動意義。它打破了師生之間相對孤立的狀態(tài)，大大有利于學生主體地位的實現(xiàn)，學生在愉快的體驗中不斷發(fā)展。但是在教學的過程中，這種教學改革模式一定還存在各種問題和不足，在接下來的教學研究中，將繼續(xù)跟進研究以期不斷完善改進不足。