馬鈴薯晚疫病發(fā)病原因及防治措施

□文/田艷敏

馬鈴薯是承德市圍場(chǎng)縣的一大重要產(chǎn)業(yè)，圍場(chǎng)有全國“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。作為全國馬鈴薯生產(chǎn)大縣之一，圍場(chǎng)馬鈴薯因品質(zhì)好，種植面積大，多年來在國內(nèi)外市場(chǎng)一直廣受青睞。

目前我國已經(jīng)成為馬鈴薯種植大國，馬鈴薯成品薯總產(chǎn)量連續(xù)位居世界首位。河北省馬鈴薯主要分布在張家口和承德市北部一季作區(qū)和中南部?jī)杉咀鲄^(qū)，其中圍場(chǎng)、豐寧、康保、張北、尚義等縣種植面積都在10萬畝以上。尤其是近年來在縣委縣政府的大力支持下，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)更是風(fēng)生水起，已成為當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)家致富的金蛋蛋。但最近幾年，在下鄉(xiāng)調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)民，尤其是一些剛剛發(fā)展馬鈴薯種植的農(nóng)民對(duì)馬鈴薯晚疫病常常束手無策，為此，筆者結(jié)合圍場(chǎng)縣多年的馬鈴薯種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因和防治措施進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，以供參考。

晚疫病不僅發(fā)生在馬鈴薯上，還會(huì)傳染給番茄、辣椒、甜椒等作物。馬鈴薯一旦發(fā)生晚疫病，則會(huì)影響其產(chǎn)量和品質(zhì)，輕則減產(chǎn)10%，重則減產(chǎn)50%，有的甚至絕收，嚴(yán)重影響種植戶的效益。晚疫病已成為侵害馬鈴薯種植的主要病害。所以，種植戶要對(duì)馬鈴薯晚疫病引起足夠的重視，結(jié)合晚疫病的發(fā)病原因，提前采取預(yù)防措施，有效減少其發(fā)生幾率。

一、發(fā)病癥狀

馬鈴薯晚疫病也叫馬鈴薯瘟病，主要發(fā)生在馬鈴薯開花前后，有些晚疫病嚴(yán)重的地區(qū)甚至全生育期都有可能發(fā)病，其危害程度對(duì)馬鈴薯能造成滅頂之災(zāi)。作為一種真菌性病害，馬鈴薯晚疫病可以侵染馬鈴薯的葉、莖和薯塊等部位。晚疫病造成薯農(nóng)損失嚴(yán)重的關(guān)鍵原因在于其染病初期不容易被發(fā)現(xiàn)甚至被忽視，農(nóng)民朋友往往錯(cuò)過最佳防治時(shí)期。感染晚疫病后，葉片最初的表現(xiàn)在葉尖部位，此時(shí)葉尖一般呈現(xiàn)黑灰或黑褐色斑點(diǎn)，略像水煮的樣子，一旦發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，在空氣濕度較大的時(shí)候，病斑會(huì)迅速向外擴(kuò)散，逐漸向整個(gè)葉片、莖稈甚至其它部位蔓延，很快就會(huì)在發(fā)病葉片或莖稈邊緣產(chǎn)生輪紋狀干枯，葉片出現(xiàn)萎蔫，并逐漸全株發(fā)病出現(xiàn)腐爛和異味。如果處于高溫高濕的天氣，7～10天內(nèi)，晚疫病會(huì)迅速蔓延，傳遍整個(gè)大田，使種植戶遭受較大損失。

二、發(fā)病原因

晚疫病的發(fā)生受溫濕度影響較大，一般情況下如果田間冷涼且濕度過大，尤其是溫度在12～22℃，田間濕度達(dá)到70%以上時(shí)，馬鈴薯晚疫病菌極易發(fā)生蔓延。所以種植戶要巧妙的避開這種氣候和溫濕度，尤其馬鈴薯花期盡可能避開高濕季節(jié)；此外，馬鈴薯晚疫病的發(fā)生還和植株的強(qiáng)弱有關(guān)，一般植株較弱的地塊，晚疫病發(fā)病幾率要高于植株強(qiáng)壯的地塊。

馬鈴薯晚疫病在河北省北部地區(qū)一般發(fā)生在每年的七八月。所以，在晝暖夜涼、雨水頻繁的季節(jié)發(fā)生頻繁，傳播速度快，對(duì)馬鈴薯種植造成極大傷害。除了氣候原因，種植戶需要注意品種抗性。馬鈴薯品種不同抗性也不同，抗性差的晚疫病發(fā)生概率相對(duì)偏高且病情擴(kuò)展速度快；抗性強(qiáng)的品種，晚疫病的發(fā)生概率低，即使發(fā)病蔓延速度也相對(duì)較慢。在農(nóng)戶調(diào)查中筆者發(fā)現(xiàn)發(fā)生晚疫病頻繁的地塊，通常種植戶同一品種連年種植，不能及時(shí)更換，甚至有個(gè)別農(nóng)戶采用自留種、帶菌種，這無疑增加了馬鈴薯晚疫病發(fā)生的幾率。

種植戶的栽培管理不科學(xué)也是發(fā)生晚疫病的原因之一。在多地調(diào)查時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)很多地區(qū)由于種植戶種植面積大，管理上松散粗放，對(duì)晚疫病缺乏足夠的重視，常常不能早發(fā)現(xiàn)早治療，因此造成病害大發(fā)生。更有甚者不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病株并進(jìn)行拔出，導(dǎo)致病菌隨雨水大量繁殖擴(kuò)散。

三、防治措施

馬鈴薯晚疫病作為一種細(xì)菌性病害，提前防控勝于發(fā)病后治療，另外，選擇優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，堅(jiān)持適季栽培，采用測(cè)土配方施肥和高壟栽培技術(shù)，能有效降低馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。種植戶具體可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行防控。

種薯在播種前要進(jìn)行消毒處理。目前圍場(chǎng)縣薯農(nóng)常用的辦法是用高錳酸鉀溶液浸種或石灰水浸種，浸種一小時(shí)后撈出晾干，再進(jìn)行薄膜密閉悶種。在切分薯種的時(shí)候要提前進(jìn)行檢查，篩除帶病帶菌薯種。

合理輪作。很多農(nóng)民圖省事，承包一塊地往往每年都種植馬鈴薯，不進(jìn)行倒茬輪作，造成土壤中存留病菌，在合適的氣候條件下，這些存留的病菌很容易發(fā)生蔓延。因此建議農(nóng)民朋友要經(jīng)常對(duì)土地進(jìn)行倒茬輪作，可選擇馬鈴薯與胡蘿卜、馬鈴薯與洋蔥、馬鈴薯與甜菜等作物輪作，大大降低馬鈴薯晚疫病的發(fā)生幾率。

掌握合理的播種時(shí)間也是降低馬鈴薯晚疫病的一個(gè)重要措施。如果當(dāng)?shù)伛R鈴薯晚疫病發(fā)生在六七月，可采用地膜方式提早種植，并選擇一些早熟、抗性強(qiáng)的品種。除此之外，馬鈴薯苗期適時(shí)增加培土高度，可有效減少因積水噴濺病菌到葉面，侵染葉面的危害；馬鈴薯現(xiàn)蕾后，結(jié)合晚疫病可將殺蟲、除菌和營(yíng)養(yǎng)類藥物進(jìn)行一次綜合噴防，用吡蟲啉可濕性粉劑+烯?！ゅi鋅可濕性粉劑+磷酸二氫鉀混合噴施，可以起到很好的預(yù)防效果。