供強(qiáng)需弱趨于明顯，豬價(jià)大概率持續(xù)下探

甄夢(mèng)瑩

（中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格由圖1可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，2020-2021年度全國(guó)仔豬價(jià)格明顯高于2021-2022年度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為28.90元/kg，比去年同期（89.52元/kg）顯著下降67.72%。

圖1 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.2 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)生豬價(jià)格

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)生豬價(jià)格由圖2可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2020-2021年度全國(guó)生豬價(jià)格明顯高于2021-2022年度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為16.94元/kg，比去年同期（32.65元/kg）顯著下降48.12%。

圖2 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.3 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格由圖3可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2020-2021年度全國(guó)豬肉價(jià)格明顯高于2021-2022年度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為25.40元/kg，較去年同期（46.02元/kg）顯著下降44.81%。

圖3 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.4 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)玉米價(jià)格

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)玉米價(jià)格由圖4可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2021-2022年度全國(guó)玉米價(jià)格明顯高于2020-2021年度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.76元/kg，高出去年同期（2.53元/kg）9.09%。

圖4 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.5 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格由圖5可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2021-2022年度全國(guó)豆粕價(jià)格明顯高于2020-2021年度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.70元/kg，高出去年同期（3.41元/kg）8.50%。

圖5 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.6 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)

2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)由圖6可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2020-2021年度全國(guó)豬糧比明顯高于2021-2022年 度。2021年11月6日-2022年1月7日，全國(guó)豬糧比價(jià)平均為6.13∶1，比去年同期（12.68∶1）顯著降低了51.66%。

圖6 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

進(jìn)入2022年，全國(guó)生豬價(jià)格由最初的橫盤(pán)企穩(wěn)轉(zhuǎn)為直線下跌。國(guó)內(nèi)南北市場(chǎng)豬價(jià)進(jìn)一步探底，其中，陜西、新疆以及云南地區(qū)部分市場(chǎng)豬價(jià)“破7入6”，東北、內(nèi)蒙、甘肅以及貴州等地，豬價(jià)也逐步探底7元/500 g，低價(jià)豬源持續(xù)下挫，浙江、福建、上海以及兩廣地區(qū)低價(jià)豬源陸續(xù)跌破了8元/500 g。支撐此輪行情走跌的基礎(chǔ)在于市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的進(jìn)一步顯現(xiàn)。由于1月份生豬出欄包含部分本該2月份出欄的產(chǎn)能，因此，1月生豬供給環(huán)比增量或超10%以上。另外，隨著南方腌制臘貨的利好結(jié)束，養(yǎng)殖端減重出欄現(xiàn)象增多，生豬出欄均重不斷下滑，低體重生豬擾亂市場(chǎng)，進(jìn)一步利空豬市。而疫情頻發(fā)進(jìn)一步限制了國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)消費(fèi)，隨著國(guó)內(nèi)大中院校陸續(xù)放假，市場(chǎng)集團(tuán)化豬肉需求表現(xiàn)不佳，豬肉消費(fèi)進(jìn)一步掣肘了豬價(jià)反彈。

原料方面。東北產(chǎn)地基層種植戶售糧節(jié)奏加快，北方港口集港量上漲，部分糧庫(kù)正在裝船，玉米價(jià)格微幅偏強(qiáng)。1月上旬船期逐漸減少，下旬港口陸續(xù)進(jìn)入休假模式。南方港口庫(kù)飼料企業(yè)仍處于節(jié)前補(bǔ)庫(kù)階段，由于養(yǎng)殖利潤(rùn)較差，下游飼料企業(yè)正積極詢(xún)采替代品及進(jìn)口玉米，以降低原料成本壓力。短期內(nèi)東北地區(qū)有年前變現(xiàn)需求的種植戶將繼續(xù)售糧，疊加部分中儲(chǔ)糧直屬庫(kù)輪換收購(gòu)任務(wù)完成，上量玉米大部分將轉(zhuǎn)為本地市場(chǎng)消化，而貿(mào)易商又因?qū)笫袚?dān)憂，不敢大量存庫(kù)，深加工企業(yè)將繼續(xù)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格，因此，東北玉米價(jià)格短期內(nèi)小幅偏弱調(diào)整。華北地區(qū)元旦期間新季玉米上量減少，加工企業(yè)不得不上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，再次吸引了東北玉米入關(guān)，本地新季玉米上量呈持續(xù)增加態(tài)勢(shì)，部分加工企業(yè)壓價(jià)緩跌，而貿(mào)易商進(jìn)入觀望狀態(tài)，但下游企業(yè)仍有一定補(bǔ)庫(kù)需求，玉米價(jià)格或?qū)⒕S持窄幅波動(dòng)。國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格上漲。國(guó)內(nèi)因缺原料豆停機(jī)的浸油廠數(shù)量增多，庫(kù)存偏緊預(yù)期再度升溫。巴西大豆開(kāi)啟收割大幕，降雨不足以及高溫干燥預(yù)報(bào)繼續(xù)為大豆實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量增加難度。豆粕產(chǎn)出量下降，而春節(jié)前是禽畜育肥高峰期，養(yǎng)殖端豆粕需求旺盛，豆粕絕對(duì)庫(kù)存偏低限制價(jià)格回調(diào)空間。針對(duì)大豆后市，對(duì)南美天氣擔(dān)憂是當(dāng)前市場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)，美豆期價(jià)走高，推動(dòng)進(jìn)口大豆成本上升，國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)仍處于反彈格局，但飼料養(yǎng)殖企業(yè)基本完成補(bǔ)庫(kù)后，豆粕庫(kù)存將回升，需求端配合較差，影響豆粕現(xiàn)貨跟漲程度，預(yù)計(jì)豆粕繼續(xù)跟隨CBOT大豆延續(xù)震蕩運(yùn)行走勢(shì)。