徐明煒
(漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院 福建漳州 363000)
新媒體時(shí)代的到來(lái),給各行各業(yè)都帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)講,在鄉(xiāng)村振興背景下,如何實(shí)現(xiàn)新媒體與農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合,是有關(guān)企業(yè)需要關(guān)注的重點(diǎn)。因此,在農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展領(lǐng)域,要從新媒體視角展開(kāi)分析,精準(zhǔn)定位品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方向,并在先進(jìn)載體助力下,構(gòu)建特色化創(chuàng)意型的營(yíng)銷(xiāo)體系,以驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷(xiāo)得以?xún)?yōu)化開(kāi)展,彰顯農(nóng)產(chǎn)品本身的品牌價(jià)值,從而獲得良好的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),提高整體的經(jīng)濟(jì)利益。
近幾年,我國(guó)特別重視農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展,提出了新農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略思想,提出在開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,注重品牌形象建設(shè),發(fā)揮品牌營(yíng)銷(xiāo)的功能價(jià)值,使廣大消費(fèi)群體對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象有所認(rèn)知,并在信任品牌的基礎(chǔ)上提升整體的消費(fèi)量,真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有效轉(zhuǎn)型和變革[1]。但當(dāng)下的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境呈現(xiàn)出高壓的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),許多品牌的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,這給農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展及整個(gè)行業(yè)的環(huán)境生態(tài)建設(shè)都造成不良影響。
在新時(shí)期的社會(huì)環(huán)境下,隨著人們物質(zhì)生活水平逐漸提升,其在農(nóng)產(chǎn)品品牌方面也提出了更高要求。然而,目前有關(guān)企業(yè)在針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品展開(kāi)品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí),所具備的思想理念相對(duì)落后,未能適應(yīng)新時(shí)期的新媒體環(huán)境變化,仍采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)形式如發(fā)傳單等進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),甚至一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不重視自身的品牌營(yíng)銷(xiāo),盲目關(guān)注銷(xiāo)售,從而忽略了自身品牌價(jià)值的體現(xiàn)及形象的推廣,該品牌在市場(chǎng)上的認(rèn)可度較低,銷(xiāo)量較少。為了真正凸顯自身的品牌價(jià)值和影響力,相關(guān)企業(yè)需要重視新媒體的影響,以做好營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃。
新媒體時(shí)代的到來(lái),加快了智能技術(shù)和媒體平臺(tái)的發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)提供了有利的支撐。在新媒體的影響下,農(nóng)戶(hù)可以通過(guò)淘寶、微博及微信向大眾銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,不僅拓展了營(yíng)銷(xiāo)渠道,還豐富了農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容,通過(guò)開(kāi)展多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、互動(dòng)活動(dòng),借助圖片、音視頻等方式幫助公眾更好地了解農(nóng)產(chǎn)品,包括農(nóng)產(chǎn)品的色澤、形狀及生產(chǎn)環(huán)境,向公眾呈現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、企業(yè)文化等信息[2]。例如:潘蘋(píng)果、蒲江丑柑、李玉雙大米及褚橙等農(nóng)產(chǎn)品,近年來(lái)就應(yīng)用新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,塑造出良好的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,在電商化發(fā)展方面取得了明顯的成果,提高了公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可度,增加了銷(xiāo)售量。同時(shí),在新媒體環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷(xiāo)與生產(chǎn)、傳播等各個(gè)模塊都建立起良好的協(xié)同關(guān)系,進(jìn)一步完善了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,讓整個(gè)品牌更具價(jià)值和影響力。
部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)未適應(yīng)新媒體時(shí)代變化,在公共資源發(fā)掘方面存在一定局限,使得最終呈現(xiàn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)效果與實(shí)際要求有所偏差。
首先,部分企業(yè)對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)涵及定位缺乏了解,將品牌與品類(lèi)混淆,使得所構(gòu)建的營(yíng)銷(xiāo)方案不夠規(guī)范,難以讓廣大消費(fèi)者對(duì)品牌形成準(zhǔn)確認(rèn)知。以富平柿餅、陽(yáng)澄湖大閘蟹等農(nóng)產(chǎn)品品牌為例,僅以品類(lèi)屬性來(lái)開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo),未對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的公共資源進(jìn)行深度挖掘和利用,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,竊取和混充情況嚴(yán)重,營(yíng)銷(xiāo)效果不夠理想。
其次,新媒體時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,未有效結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕?、氣候特點(diǎn)、地域地貌等資源構(gòu)建特色化營(yíng)銷(xiāo)方案,品牌資源投放力度較弱,農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道有限。由于對(duì)公共資源發(fā)掘和拓展不到位,使得所構(gòu)建的品牌營(yíng)銷(xiāo)方案在內(nèi)容上比較片面,無(wú)法將新媒體農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái),難以吸引廣大消費(fèi)群體的關(guān)注。
在新媒體時(shí)代背景下,農(nóng)業(yè)電商獲得良好的發(fā)展契機(jī),許多品牌利用電商直播的方式來(lái)獲得營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售。但由于自身的品牌價(jià)值較低,在同類(lèi)市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)中難以獲得良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),很多消費(fèi)者更青睞于具有較高品牌價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品,導(dǎo)致自身品牌處于不良競(jìng)爭(zhēng)地位,這給后續(xù)的持久性經(jīng)營(yíng)發(fā)展造成很大阻礙。
面對(duì)全新的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),多數(shù)企業(yè)未從人員建設(shè)儲(chǔ)備層面進(jìn)行考量,人才和相關(guān)設(shè)施相對(duì)短缺,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍無(wú)法將農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)同新興媒體形式進(jìn)行整合。相關(guān)企業(yè)和部門(mén)未對(duì)電商人才進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),導(dǎo)致工作人員無(wú)法熟練應(yīng)用新媒體技術(shù),管理經(jīng)營(yíng)能力較弱,最終開(kāi)展的品牌營(yíng)銷(xiāo)工作效果差,影響農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額[3]。因此,在今后的品牌營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要關(guān)注切實(shí)優(yōu)化自身品牌價(jià)值,加強(qiáng)內(nèi)部人才建設(shè)。
新媒體時(shí)代下,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的影響力,拓展?fàn)I銷(xiāo)的空間和渠道很關(guān)鍵,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)手段和模式具有較高要求。但一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)受到自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力等因素影響,未能構(gòu)建完善的營(yíng)銷(xiāo)體系,在線上營(yíng)銷(xiāo)與線下銷(xiāo)售結(jié)合方面也存在著明顯不足,如農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)缺乏精細(xì)化運(yùn)營(yíng),宣傳手段的互動(dòng)性較差,推廣內(nèi)容缺乏特色,使得營(yíng)銷(xiāo)效果與新時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象建設(shè)與發(fā)展要求存在明顯偏差。
在企業(yè)開(kāi)展線上營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,相關(guān)部門(mén)未從營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)、售后等方面做好跟蹤管理,導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,因?yàn)楹罄m(xù)服務(wù)得不到滿足,使得很多消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)生不滿,從而降低了購(gòu)買(mǎi)的欲望,進(jìn)一步阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌自身發(fā)展。
為了讓品牌營(yíng)銷(xiāo)與新媒體時(shí)代更加契合農(nóng)產(chǎn)品,企業(yè)需要借助先進(jìn)技術(shù)載體的支撐作用,全方位地發(fā)掘與整理公共資源,將所獲得的素材與品牌形象進(jìn)行結(jié)合,從而讓廣大受眾在公共資源的影響下,進(jìn)一步加深對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的認(rèn)知,獲得更多的關(guān)注度,形成良好的營(yíng)銷(xiāo)效果。
首先,需全面了解農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地起源及當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌、文化習(xí)俗。將農(nóng)產(chǎn)品品牌與旅游、文化相聯(lián)系,讓消費(fèi)者在感知文化的過(guò)程中,加強(qiáng)對(duì)特色文化的了解,增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可度。例如,可以借鑒褚橙的微博營(yíng)銷(xiāo)案例,褚橙依托微博平臺(tái)打造出高品質(zhì)冰糖橙的品類(lèi)代表,明確目標(biāo)群體的定位,讓公眾了解褚橙所蘊(yùn)含的拼搏、奮進(jìn)的品牌文化,為向往追求高質(zhì)量的人群提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,賦予褚橙高品質(zhì)屬性及褚老的精神屬性,持續(xù)傳導(dǎo)褚橙的價(jià)值觀,大力開(kāi)展文化傳播。
其次,從健康、養(yǎng)生層面著手,分析農(nóng)產(chǎn)品品牌所具備的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,讓受眾在樹(shù)立健康生活理念的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)對(duì)品牌的認(rèn)可度。以五常大米為例,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,故在大米品類(lèi)內(nèi)具有較高的影響地位,所展現(xiàn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)水平相對(duì)較高。
新媒體在信息傳輸渠道拓展方面具有重要功能價(jià)值,有效支撐農(nóng)產(chǎn)品品牌實(shí)現(xiàn)全方位大范圍的推廣,以獲得更多群眾的關(guān)注和支持。在今后的品牌營(yíng)銷(xiāo)中,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要立足新媒體視角,優(yōu)化推廣方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣方式的科學(xué)匹配和層次化應(yīng)用。
利用微博開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)公眾號(hào),成立品牌官網(wǎng),對(duì)品牌的文化內(nèi)涵及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行有效推廣,還可利用微信建立微信群,鞏固客戶(hù)資源,為會(huì)員提供優(yōu)惠,提高客戶(hù)的黏度,使其保持長(zhǎng)期的消費(fèi)習(xí)慣。
此外,在新媒體視域下,企業(yè)還需對(duì)品牌的宣傳與推廣進(jìn)行個(gè)性化設(shè)置[4],如先利用大數(shù)據(jù)資源搜集和調(diào)研目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境,了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求及所關(guān)注的品牌信息,隨后為不同類(lèi)型、不同等級(jí)的消費(fèi)群體,制定個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)方案,使其在獲得關(guān)注后根據(jù)自身需求,購(gòu)買(mǎi)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品。
4.3.1 網(wǎng)絡(luò)社群營(yíng)銷(xiāo)
為提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳力和影響力,有關(guān)企業(yè)在利用新媒體營(yíng)銷(xiāo)時(shí),需發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)社群的驅(qū)動(dòng)作用,將消費(fèi)群體整合到同一微信群中。然后,讓公司內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)信息進(jìn)行公布宣傳[5]。在這一環(huán)節(jié)中,可以借助新媒體構(gòu)建更加直觀且便于理解的營(yíng)銷(xiāo)方案,加強(qiáng)圖畫(huà)、視頻與文字的有效結(jié)合,從而達(dá)到良好的宣傳效果,使群成員及時(shí)掌握產(chǎn)品信息,并根據(jù)自身購(gòu)買(mǎi)需求進(jìn)行合理消費(fèi)。
通過(guò)構(gòu)建社群營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),有助于企業(yè)為消費(fèi)者提供良好的售后服務(wù)。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問(wèn)題,可以立即在群內(nèi)聯(lián)系管理員,從而實(shí)現(xiàn)有效交互,進(jìn)而提高廣大消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度。
在構(gòu)建社群營(yíng)銷(xiāo)模式的過(guò)程中,還需要明確產(chǎn)品的性質(zhì)、類(lèi)型,并定位合適的消費(fèi)群體,做好群體科學(xué)劃分。以肉、蔬類(lèi)型的農(nóng)產(chǎn)品為例,消費(fèi)群體一般為全職寶媽等比較關(guān)注日常生活的群體。
4.3.2 網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)
開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)直播,不僅拓展農(nóng)產(chǎn)品的宣傳渠道,同時(shí)也為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品提供便利,通過(guò)線上交易來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)利益的提升。在開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí),有關(guān)企業(yè)需基于自身的農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型及所展現(xiàn)的品牌特色,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播方式展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)和推廣。在直播過(guò)程中,可以充分展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的顏色、品質(zhì)、特色,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,突出農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,提高品牌營(yíng)銷(xiāo)效果,更好地應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
企業(yè)可以在內(nèi)部培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的電商主播,或者選擇與淘寶、京東、抖音等一些大平臺(tái)的專(zhuān)業(yè)主播進(jìn)行合作,利用主播所具備的粉絲數(shù),來(lái)完成農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)與宣傳,如李佳琦、東方甄選等都開(kāi)啟了助農(nóng)服務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品做營(yíng)銷(xiāo)和推廣,效果比較突出。再如東方甄選中,董宇輝通過(guò)講詩(shī)與遠(yuǎn)方,將東北玉米帶上了熱搜,并收獲了一大批粉絲,提高了東北玉米的銷(xiāo)售量。此外,在網(wǎng)絡(luò)直播中,可以發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)農(nóng)民參與到網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,介紹農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、包裝等各項(xiàng)流程。
4.3.3 品牌故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)
有效適應(yīng)新媒體環(huán)境,加強(qiáng)品牌故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo),提升廣大消費(fèi)群體對(duì)品牌形象的認(rèn)可,增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。目前,抖音、快手等短視頻平臺(tái)獲得高度關(guān)注,利用短視頻拍攝等方式,構(gòu)建品牌故事情景,并通過(guò)宣傳,讓更多消費(fèi)群體認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品。如網(wǎng)紅李子柒通過(guò)拍攝鄉(xiāng)村生活,介紹螺螄粉、藕粉等系列農(nóng)產(chǎn)品獲得了較多的關(guān)注量。消費(fèi)群體因?qū)钭悠馀臄z的故事情景感興趣,故購(gòu)買(mǎi)了相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品,形成了良好的營(yíng)銷(xiāo)體系。為了真正講好品牌故事,有關(guān)企業(yè)需全面了解自身的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值,結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣l(fā)掘其內(nèi)涵,凸顯品牌個(gè)性,讓品牌故事更具有感染力和影響力,使得廣大消費(fèi)群體通過(guò)感知品牌故事,增強(qiáng)情感感悟,激起內(nèi)心消費(fèi)欲望。
政府不斷加大對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的建設(shè)力度,調(diào)整了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在今后的品牌營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需基于新時(shí)代視角,分析新媒體在品牌價(jià)值定位方面的驅(qū)動(dòng)作用,找準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng),不斷提高品牌自身的影響力度,獲得更多的受眾支持,提高銷(xiāo)售額,保障企業(yè)自身利益。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要利用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地屬性、綠色有機(jī)、精神、個(gè)性及文化等多個(gè)層面進(jìn)行品牌精準(zhǔn)定位,加深消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的印象。
同時(shí),企業(yè)還需更新農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念,引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)與技能,營(yíng)造良好的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境[6]。這就需重點(diǎn)加強(qiáng)素質(zhì)型人才培育,在農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷(xiāo)中融入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者及新媒體平臺(tái)等多個(gè)主體,積極開(kāi)設(shè)新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)課程,使農(nóng)民掌握農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)。尤其是要在農(nóng)業(yè)電商發(fā)展背景下,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)電商人才培養(yǎng),構(gòu)建高素質(zhì)的電商直播隊(duì)伍,以降低在新媒體營(yíng)銷(xiāo)方面的成本。
新媒體給農(nóng)業(yè)帶來(lái)了新的轉(zhuǎn)機(jī),同時(shí)也有效驅(qū)動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)發(fā)展。有關(guān)企業(yè)需結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品品牌形象及特色,深入分析新媒體所帶來(lái)的機(jī)遇,并指出開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)工作時(shí)存在的問(wèn)題,精準(zhǔn)定位新媒體轉(zhuǎn)型與變革工作方向,探索全新的營(yíng)銷(xiāo)思路。要發(fā)揮新媒體的作用,深度發(fā)掘公共資源,做好品牌形象推廣,并拓展多元化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)[7]。更重要的是,需有效適應(yīng)新媒體的時(shí)代趨勢(shì),做好品牌價(jià)值定位,重點(diǎn)加強(qiáng)創(chuàng)新型人才培育,使基于新媒體所落實(shí)的各項(xiàng)品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更加規(guī)范,獲得良好的品牌營(yíng)銷(xiāo)效果。