羅峰 肖晗
摘 ?要:肉類是維持人體生理平衡的重要食物,大眾現(xiàn)在的生活已經(jīng)離不開牛羊肉的食用。隨著我國大眾對牛羊肉食用量的不斷提高,我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也在不停發(fā)展,牛羊養(yǎng)殖的面積在不斷擴(kuò)大,同時(shí),牛羊養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的布魯氏桿菌病也在影響著牛羊的健康和大眾身體的健康,保證牛羊肉食品的安全對牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,牛羊養(yǎng)殖戶一定要重視起對牛羊布魯氏桿菌病的診治工作。
關(guān)鍵詞:布魯氏桿菌病;診治措施;牛羊養(yǎng)殖
我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在越來越趨于規(guī)?;陴B(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖過程中,會(huì)由于環(huán)境、天氣和技術(shù)的因素導(dǎo)致牛羊在成長過程中出現(xiàn)很多的病菌和疫病,這會(huì)給牛羊健康帶來非常惡劣的影響,讓養(yǎng)殖戶的承受非常大的經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)嚴(yán)重危害大眾的身體健康。其中牛羊布魯氏桿菌病是常見且難治理的一種牛羊疫病,養(yǎng)殖戶必須重視起其診治工作,保證牛羊的健康狀況。本文就牛羊布魯氏桿菌病的綜合診治措施祥光方面進(jìn)行了具體分析。
一、牛羊布魯氏桿菌病的簡介
布魯氏桿菌病是由布魯氏桿菌引起的,當(dāng)牛羊感染布魯氏桿菌病時(shí),會(huì)出現(xiàn)身體發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)酸痛等癥狀,牛羊感染菌病有不同的時(shí)期,包括亞臨床感染、急性感染和慢性感染等。而且布魯氏桿菌病是人畜都會(huì)傳染的疾病,不管人畜的形變和年齡,都會(huì)發(fā)生染病的情況,傳播方式主要有直接和間接接觸。布魯氏桿菌病對牛羊和人類的危害都是非常大的,要時(shí)刻關(guān)注診治布魯氏桿菌病的工作。
二、牛羊布魯氏桿菌病診治的難點(diǎn)
隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,牛羊養(yǎng)殖戶只把收益、養(yǎng)殖規(guī)模當(dāng)做養(yǎng)殖重點(diǎn),對牛羊布魯氏桿菌病的診治工作并沒有過多的重視。牛羊養(yǎng)殖場環(huán)境嘈雜、衛(wèi)生狀況不好是時(shí)常發(fā)生的事情,在養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖場進(jìn)行打掃衛(wèi)生工作時(shí),只是使用清水對養(yǎng)殖場進(jìn)行清洗,并沒有對養(yǎng)殖場進(jìn)行科學(xué)有效的除菌工作,這讓養(yǎng)殖場滋生了大量的細(xì)菌和病菌。同時(shí),牛羊養(yǎng)殖多為高密度養(yǎng)殖,當(dāng)牛羊中有感染布魯氏桿菌病的個(gè)體出現(xiàn)時(shí),菌病在養(yǎng)殖場中會(huì)迅速地傳播,還會(huì)使養(yǎng)殖戶感染菌病。此外,牛羊養(yǎng)殖戶的檢測和診治設(shè)施都很落后,不能及時(shí)檢查牛羊身上的疫病,也不能有效地診治牛羊疫病,在牛羊養(yǎng)殖過程中,檢測治理得不及時(shí)都加快了牛羊疫病的擴(kuò)散。只有保證養(yǎng)殖環(huán)境的清潔和設(shè)施的完善,才能降低牛羊疫病的傳染與擴(kuò)散。
三、牛羊布魯氏桿菌病診治的具體措施
(一)做好養(yǎng)殖場防護(hù)消毒工作
養(yǎng)殖場防護(hù)消毒工作是防止牛羊感染布魯氏桿菌病的重要環(huán)節(jié),牛羊養(yǎng)殖戶要保證養(yǎng)殖場處于一個(gè)通風(fēng)便利、遠(yuǎn)離人群的地理位置,一定要設(shè)置排污、水電供應(yīng)等基礎(chǔ)設(shè)施,避免當(dāng)牛羊感染布魯氏桿菌病時(shí),人畜之間交叉感染。此外,牛羊養(yǎng)殖戶一定要有一個(gè)長遠(yuǎn)的眼光,不要把重心放在經(jīng)濟(jì)收益上,加大對養(yǎng)殖場防護(hù)消毒的投入,聘請一些專業(yè)的人士對養(yǎng)殖場實(shí)際的消毒工作提出科學(xué)的建議,為養(yǎng)殖場配備以下先進(jìn)的設(shè)備,及時(shí)了解牛羊的健康情況和染病情況,防止牛羊布魯氏桿菌病的擴(kuò)散。牛羊養(yǎng)殖戶也要做好對養(yǎng)殖場定期消毒檢查的工作,設(shè)置消毒池和消毒室,對進(jìn)出的人員和貨物都徹底消毒,定期對牛羊生活的環(huán)境進(jìn)行消毒工作,阻止布魯氏桿菌病的滋生和傳染。
(二)定期對牛羊身體檢查,遇到疫病及時(shí)對癥下藥
養(yǎng)殖戶一定要對牛羊的身體狀況定期檢查,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時(shí)可以及時(shí)解決,防止牛羊布魯氏桿菌病的傳播。養(yǎng)殖戶可以邀請一些專業(yè)的檢查人員,對養(yǎng)殖場的各個(gè)方面進(jìn)行檢查,傳授養(yǎng)殖戶一些基本的檢查方法和診治牛羊布魯氏桿菌病的方法,讓養(yǎng)殖戶自己也能對養(yǎng)殖場進(jìn)行定期檢查,減少病原菌對養(yǎng)殖場的威脅。由于牛羊布魯氏桿菌病也會(huì)在人類之間進(jìn)行傳播,養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)有患病的牛羊時(shí),在診治時(shí)一定要注意保護(hù)自己,對那些無法救治的牛羊進(jìn)行隔離或捕殺等工作,對那些可以救治的牛羊,要嚴(yán)格看管和控制,給其一個(gè)適當(dāng)?shù)纳瞽h(huán)境,對癥下藥,減輕牛羊的痛苦,讓它們盡快好起來。
(三)接種預(yù)防,保證牛羊健康
養(yǎng)殖戶一定要做好牛羊犢的疫苗接種工作,疫苗接種是有效提高牛羊抵抗病原侵蝕的基本措施,以此來實(shí)現(xiàn)防止牛羊感染布魯氏桿菌病的目的。還要定期對牛羊的生命健康進(jìn)行檢測,做好防止工作。當(dāng)檢查出牛羊有患病情況時(shí),一定要對養(yǎng)殖場全面控制,限制養(yǎng)殖場牛羊肉和乳制品的出售和販賣。然后,對牛羊整體進(jìn)行檢查,對患病的牛羊進(jìn)行隔離診治,對未患病的牛羊嚴(yán)格管控確認(rèn)無病后進(jìn)行集中飼養(yǎng)。
(四)加強(qiáng)運(yùn)輸?shù)墓芾砉ぷ?/p>
牛羊一般都是由養(yǎng)殖場運(yùn)輸?shù)饺珖鞯劁N售的,運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)造成大規(guī)模牛羊疫病傳染,加強(qiáng)對牛羊運(yùn)輸中的管理工作是非常必要的。在牛羊運(yùn)輸前,首運(yùn)輸工作人員要先嚴(yán)格全面的檢測要運(yùn)輸?shù)呐Q?,保證牛羊的健康狀況,防止交叉感染。如果發(fā)現(xiàn)牛羊存在布魯氏桿菌病時(shí),要放棄運(yùn)輸工作,采取有效的隔離措施,將感染疫病的牛羊與健康的牛羊分離養(yǎng)殖一段時(shí)間,在沒有情況加重的情況下,對其進(jìn)行轉(zhuǎn)移并治療。除此之外,完善的管理制度是牛羊運(yùn)輸?shù)谋U?,國家相關(guān)部門應(yīng)重視牛羊運(yùn)輸中出現(xiàn)的問題,對牛羊運(yùn)輸出臺(tái)健全的管理制度,建立完善的監(jiān)管體系,做好監(jiān)管工作,這樣才能保證牛羊運(yùn)輸?shù)陌踩裕档团Q蜻\(yùn)輸中感染、擴(kuò)散疫病的概率,同時(shí)保證養(yǎng)殖戶與銷售者的經(jīng)濟(jì)效益。
結(jié)束語
綜上所述,牛羊養(yǎng)殖業(yè)關(guān)系著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也關(guān)系著全體人民的身體健康。牛羊布魯氏桿菌病是牛羊疫病中較為嚴(yán)重的一種,社會(huì)各界都應(yīng)重視起其診治工作,找尋出適合養(yǎng)殖戶預(yù)防、診治的方式方法,保證我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
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