全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)建

丁嵐芝

[內(nèi)容提要]本文以旅游產(chǎn)業(yè)為研究對象，站在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的角度，以寧夏銀川市為例，圍繞全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)建展開研究。首先，對全域旅游、鄉(xiāng)村特色旅游等相關(guān)概念進(jìn)行了簡要概述；其次，結(jié)合近年來寧夏銀川市在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的現(xiàn)實情況，對其發(fā)展成效進(jìn)行了梳理總結(jié)；最后，詳細(xì)介紹全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)建策略。

引 言

近年來，得益于國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略以及“一帶一路”倡議的雙重驅(qū)動作用，作為曾經(jīng)“絲路”要塞的寧夏，逐漸走出發(fā)展困局，獲得了越來越多的發(fā)展機遇。按照《國務(wù)院關(guān)于寧夏內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)規(guī)劃的批復(fù)》，寧夏成為全國唯一的內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)，在新絲路經(jīng)濟(jì)帶的構(gòu)建中，起到了重要的戰(zhàn)略支點作用。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，寧夏將工作重點瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，強調(diào)指出要將當(dāng)?shù)胤鶈T遼闊的地域資源優(yōu)勢、道路交通優(yōu)勢以及各種新業(yè)態(tài)形式進(jìn)行集中整合，以此來全力打造銀川全域旅游發(fā)展新格局。

一 相關(guān)概述

（一）全域旅游

全域旅游是在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的背景下，逐漸衍生出的一個全新的旅游發(fā)展模式、理念。倡導(dǎo)通過對目標(biāo)區(qū)域內(nèi)各類旅游資源的集中整合，將整個區(qū)域空間進(jìn)行全景化打造，將旅游從單一區(qū)域向全域拓展，使旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠獲得更好的發(fā)展平臺和載體資源。在全力打造全要素、全方位、全行業(yè)、全時空、全過程旅游產(chǎn)業(yè)新格局的同時，使旅游更加貼近社會大眾日常生活，成為一種常態(tài)化的休閑、娛樂方式。為進(jìn)一步加快全域旅游發(fā)展步伐，使各地的全域旅游發(fā)展項目早日步入正軌，國務(wù)院辦公廳在2018年3月印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，從產(chǎn)業(yè)融合、服務(wù)、基礎(chǔ)配套、環(huán)境保護(hù)、營銷管理、組織規(guī)劃、體制機制改革、政策支持等多個方面，對全域旅游發(fā)展路徑進(jìn)行了綜合部署 。

（二）鄉(xiāng)村特色旅游

鄉(xiāng)村特色旅游顧名思義，指的是以鄉(xiāng)村為代表元素的旅游項目，鄉(xiāng)村特色旅游包含了兩個主要因素，即：必須是以鄉(xiāng)村地區(qū)為旅游目的地，且必須以極具鄉(xiāng)村特色的人文、自然客體作為旅游吸引物，二者共同構(gòu)成鄉(xiāng)村特色旅游。鄉(xiāng)村特色旅游是在農(nóng)業(yè)體驗游、農(nóng)村休閑游的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展而來的，受新時期產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響，又依托鄉(xiāng)村地區(qū)獨特的文化、建筑、自然、景觀等資源，向休閑娛樂、會務(wù)度假等多種旅游形式進(jìn)行全方位的拓展 ?；卩l(xiāng)村特色旅游強大的產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)，國家將發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游作為鄉(xiāng)村扶貧的一種重要方式，在全國范圍內(nèi)進(jìn)行集中推廣。

二 全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

寧夏鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，受到了當(dāng)?shù)卣块T的高度重視，獲得了人力、物力、財力乃至政策等各個方面強有力的支持。與此同時，在全域旅游發(fā)展目標(biāo)的驅(qū)動下，寧夏旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施、地域特色文化資源等都在不同程度上得以完善，這更為寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。有效推動了“旅游+農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式的建立，其中最具代表性的就是寧夏玉泉營葡萄小鎮(zhèn)的建設(shè)，該地區(qū)依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，積極發(fā)展葡萄種植、制造產(chǎn)業(yè)，并在“全域旅游”政策的引導(dǎo)下，構(gòu)建起了包括葡萄種植、采摘、釀造、品酒、科研、餐飲、住宿、娛樂、觀光等于一體的鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè) 。

寧夏銀川市近年來舉辦了各種鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)日活動，根據(jù)旅游項目及產(chǎn)品，可知目前寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢已經(jīng)形成，全域旅游發(fā)展程度較高。2020年6月，銀川市舉辦了首屆鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)活動。活動中對優(yōu)秀鄉(xiāng)村攝影作品進(jìn)行了集中展播，對銀川市鄉(xiāng)村旅游電子導(dǎo)覽地圖進(jìn)行了公開發(fā)布。更以“游美麗鄉(xiāng)村·賞田園風(fēng)光·尋鄉(xiāng)愁記憶”為主題，選取銀川市極具代表性的鄉(xiāng)村旅游示范點、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、特色旅游村鎮(zhèn)街區(qū)，組織游客進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游體驗活動?；顒觾?nèi)容包括鄉(xiāng)村燒烤派對、鄉(xiāng)村文化大集、徒步健身大賽、農(nóng)家菜肴大比拼、趣味運動會、房車文化體驗，還在航空公司的協(xié)助下增設(shè)了“夢幻鄉(xiāng)村”航空旅游體驗活動；2021年9月，銀川市舉辦了金秋文化旅游惠民消費季暨第二屆金秋鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)，以銀川市賀蘭縣作為主會場，在銀川市文旅局的統(tǒng)籌下，運用“以點帶線”的形式，連同永寧縣、西夏區(qū)、金鳳區(qū)、興慶區(qū)、靈武市，以“宴鄉(xiāng)味”“悅健康”“覽風(fēng)俗”“賞美景”為主題，分別開展了形式多樣的鄉(xiāng)村旅游活動?；顒觾?nèi)容包括“尋味銀川”鄉(xiāng)村特色美食大比拼活動、銀川市鄉(xiāng)村景區(qū)景點短視頻征集大賽、“消費在銀川”城鄉(xiāng)文化旅游集市、發(fā)放城鄉(xiāng)消費券等。同時還圍繞民歌對唱、樂器演奏、非遺文化等開展了多種形式的文藝演出活動，有效推動了銀川市全域旅游示范區(qū)的創(chuàng)建，在推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)的全新培育。

三 全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)建對策

（一）積極革新發(fā)展理念

當(dāng)今時代是一個倡導(dǎo)革新發(fā)展的時代，在科技革新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強大助力下，各種新事物、新現(xiàn)象、新潮流不斷出現(xiàn)在人們眼前，進(jìn)而推動著社會生產(chǎn)、生活方式的革新。而思想、觀念又始終對于事物的發(fā)展具有著重要的導(dǎo)向作用，因此要想確保寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠一直緊跟時代發(fā)展潮流，達(dá)到全域旅游建設(shè)目標(biāo)要求，就必須從積極革新發(fā)展理念方面著手。此舉可以確保寧夏鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能夠一直處于先進(jìn)思想、先進(jìn)文化的引導(dǎo)下，并且不斷朝著正確的方向發(fā)展。

第一，樹立旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)意識，變被動為主動，增強旅游服務(wù)積極性；第二，樹立旅游創(chuàng)新發(fā)展思想，積極跟上時代發(fā)展的腳步；第三，樹立現(xiàn)代化旅游理念，在科技的加持下，積極發(fā)展鄉(xiāng)村智慧旅游。在對寧夏銀川各旅游企業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在較強的管理思想，會通過諸多硬性旅游管理條例的設(shè)置，來限制游客行為。雖然這能夠在一定程度上起到提示、引導(dǎo)效用，但大多情況下仍然需要依靠游客的自覺性來約束自己的行為。同時，個別旅游公示牌在提示語言上存在口吻強硬、主旨不清的情況，更是降低了這些旅游公示語的服務(wù)效用。因此，在未來的發(fā)展中，寧夏各地旅游企業(yè)要不斷強化自身旅游服務(wù)意識，以游客為中心，以積極主動的服務(wù)態(tài)度、極具創(chuàng)新性的服務(wù)內(nèi)容、周到完善的服務(wù)行為，根據(jù)游客的各種旅游需求提供服務(wù)活動 。如，在山區(qū)旅游中，對存在安全隱患的地段，撤銷安全提示語，直接安裝必要的安全防護(hù)設(shè)施，徹底消除旅游安全隱患；利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，鋪設(shè)旅游智慧導(dǎo)圖，并聯(lián)合當(dāng)?shù)夭惋?、住宿等鄉(xiāng)村旅游周邊企業(yè)，一同構(gòu)建旅游網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，并在導(dǎo)圖或是平臺上增設(shè)一鍵呼叫模式。以此為游客提供更為便捷的服務(wù)，使游客在現(xiàn)代化高科技的輔助下充分享受鄉(xiāng)村特色旅游的各個項目，增強游客的旅游體驗感。

（二）深入挖掘特色資源

鄉(xiāng)村旅游之所以能夠在當(dāng)今競爭激烈的旅游市場中占據(jù)一定的市場份額，其根本原因在于鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村為主要元素，游客可以感受到其他旅游形式所不具備的質(zhì)樸美，并體驗到鄉(xiāng)村獨有的旅游項目。因此，為了更好地促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游未來的發(fā)展，寧夏必須要進(jìn)一步挖掘當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色，并通過旅游產(chǎn)品的開發(fā)，將之納入到旅游產(chǎn)業(yè)中來，以此來達(dá)到全域旅游的目標(biāo)要求。為此，寧夏要按照“旅游+”的思路，圍繞“吃、住、行、游、購、娛”六大旅游需求要素，不斷深化鄉(xiāng)村旅游與寧夏各地區(qū)在產(chǎn)業(yè)特色、文化特色、農(nóng)業(yè)特色、生態(tài)特色等方面的融合，以此來構(gòu)建多元化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，在激發(fā)游客參與興趣的同時，推動鄉(xiāng)村旅游文化價值鏈與產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)快速延伸。

第一，依托當(dāng)?shù)鬲毺厍覂?yōu)美的自然風(fēng)光，開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)休閑度假游，將當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)納入到鄉(xiāng)村特色旅游范圍中加以利用，組織游客賞美景、品美食。在這里可以對其中極具代表性的寧夏玉泉營葡萄小鎮(zhèn)的建設(shè)經(jīng)驗，進(jìn)行大范圍推廣，使農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)制造能夠同時聚集到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，構(gòu)建起包括種植、觀光、科研、餐飲、娛樂、住宿等于一體的復(fù)合型鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游方式。

第二，依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)以及地貌地質(zhì)資源優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)游，將鄉(xiāng)村、康養(yǎng)、旅游三種元素進(jìn)行融合，開發(fā)出集旅游休閑、候鳥旅居、文化娛樂、養(yǎng)老養(yǎng)生、醫(yī)療康復(fù)等于一體的特色旅游項目，為游客提供“醫(yī)養(yǎng)藥”一站式康養(yǎng)服務(wù)。

第三，依托鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技創(chuàng)新、生態(tài)改造等方面的顯著成果，發(fā)展鄉(xiāng)村研學(xué)旅游項目，將鄉(xiāng)村中的種植業(yè)、制造業(yè)等全部納入到鄉(xiāng)村旅游范疇當(dāng)中，組織游客參觀當(dāng)?shù)匚氖焚Y料館、紅色紀(jì)念館 ，體驗扶貧工坊、農(nóng)莊、生態(tài)園。

第四，依托鄉(xiāng)村地區(qū)在地勢地貌等方面的獨特優(yōu)勢，發(fā)展鄉(xiāng)村體育健身旅游項目。如徒步、攀巖、山地馬拉松、越野、露營等體育旅游項目都適合在山區(qū)進(jìn)行，而年均溫度較低且冰雪期較長的地區(qū)則可以打造冰雪旅游項目，通過修建戶外滑雪場、滑冰場等方式，積極開展鄉(xiāng)村特色游。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)中，既可以開設(shè)一些運動技能水平不高的項目，如雪地摩托、悠波球碰碰球、冰車陀螺等滿足游客休閑娛樂的需求，還可以依托當(dāng)?shù)刎S富的冰雪旅游資源在特定日期舉辦一些競技性較強的體育賽事，以此來增強鄉(xiāng)村特色旅游的社會吸引力，提升消費者黏性。

第五，依托當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特色，實施“農(nóng)文旅”融合發(fā)展規(guī)劃，努力打造一批極具特色的精品旅游項目。尤其是要結(jié)合寧夏千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程，依托當(dāng)?shù)鬲毺氐奈飨奈幕?，將歷史傳承、文化普及與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合 。如，選取西夏區(qū)風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)村地區(qū)，依據(jù)西夏古國部落分布特點，進(jìn)行西夏原住民景區(qū)的全景布設(shè)，積極打造以西夏文化為主題的街景、陶藝館、文化館、學(xué)堂等，并組織文藝工作者以西夏歷史為背景進(jìn)行大型文藝表演作品的創(chuàng)作。使游客能夠在其中充分體驗西夏文化魅力。

（三）加大產(chǎn)業(yè)支持力度

全域旅游背景下寧夏鄉(xiāng)村特色旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，涉及內(nèi)容較多，建設(shè)體量較大，這也決定了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須建立在龐大的資源基礎(chǔ)上，才能夠確保旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)和量的全面提升。為此，結(jié)合寧夏鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在未來的產(chǎn)業(yè)支持中，可以重點從人才開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)兩方面入手。

第一，實施人才發(fā)展戰(zhàn)略，做好旅游人才的培育、儲備工作。在鄉(xiāng)村特色旅游開發(fā)工作中的人才培養(yǎng)方面，政府、企業(yè)等鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主體，以及高校等育人機構(gòu)，需要構(gòu)建聯(lián)動機制，在人文學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上，增設(shè)旅游、旅社、導(dǎo)游等相關(guān)專業(yè)，以此來做好旅游復(fù)合型人才的儲備工作。在此過程中，政府部門需要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，強化鄉(xiāng)村特色旅游開發(fā)主體與寧夏當(dāng)?shù)馗咝５扔藱C構(gòu)之間的溝通；鄉(xiāng)村特色旅游開發(fā)主體，需要深度參與到高校育人標(biāo)準(zhǔn)的制定、育人方案的設(shè)計當(dāng)中，并為高校實踐育人工作的開展提供支撐；高校則需要以市場需求為導(dǎo)向，有針對性地調(diào)整教育內(nèi)容與教育方法，并依托自身的科研資源、學(xué)術(shù)資源等為鄉(xiāng)村特色旅游開發(fā)工作提供支撐，從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)與高校育人工作的協(xié)同發(fā)展。

第二，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。整體來看，目前寧夏各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面還存在很多不足，一定程度上影響了游客的鄉(xiāng)村旅游體驗。因此，寧夏需要聯(lián)合市政工程與各鄉(xiāng)、村委會，一同做好旅游目的地鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作。包括改善農(nóng)村區(qū)域的交通情況，對農(nóng)村道路交通線路進(jìn)行重新規(guī)劃、翻修、拓寬，并在兩旁增設(shè)相應(yīng)的綠化帶、休息區(qū)。以此來增加多種交通工具出行的便利性，吸引周邊城市的旅游者進(jìn)行自駕游，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展；加強鄉(xiāng)村尤其是偏遠(yuǎn)山區(qū)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保智慧導(dǎo)圖、汽車導(dǎo)航、移動支付等能夠在鄉(xiāng)村旅游中發(fā)揮出應(yīng)有的作用，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游向著信息化的方向發(fā)展。此外，還需要劃撥專項資金，用于村容村貌的集中整改工作，在鄉(xiāng)村公共區(qū)域修建小公園、小花園，并在其中布設(shè)休閑健身設(shè)施；鋪設(shè)下水道管網(wǎng)，對村子里的廁所進(jìn)行集中改造，并在游客經(jīng)常出現(xiàn)的區(qū)域修建公廁，使游客在體驗整潔、干凈、舒適的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的同時，增強游客對鄉(xiāng)村旅游的體驗感。

四 結(jié)語

在產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的當(dāng)下，發(fā)展全域旅游早已成為旅游行業(yè)的趨勢，有助于旅游全產(chǎn)業(yè)鏈的打造。在未來的發(fā)展中，寧夏鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，要在以往發(fā)展成效的基礎(chǔ)上，繼續(xù)砥礪前行，嚴(yán)格按照全域旅游發(fā)展規(guī)劃的要求，在先進(jìn)事物、產(chǎn)業(yè)融合、資源整合的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游服務(wù)、開發(fā)多樣化的鄉(xiāng)村旅游項目，以此來滿足消費者對高品質(zhì)、多樣化的鄉(xiāng)村旅游需求。將寧夏鄉(xiāng)村特色旅游繼續(xù)做大做強的同時，起到產(chǎn)業(yè)協(xié)同效用，為寧夏當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植業(yè)、手工制造業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一個良好的契機。