撫順康養(yǎng)產業(yè)高等職業(yè)技能人才培養(yǎng)研究

舒 曼

撫順職業(yè)技術學院（撫順師范高等?？茖W校），遼寧 撫順 113122

一、研究撫順康養(yǎng)產業(yè)專業(yè)技能人才培養(yǎng)意義

撫順作為一座有百年工業(yè)史的城市，經濟發(fā)展面臨的環(huán)境極為復雜，市場需求走弱，實體經濟困難增多，經濟下行和轉型振興的壓力很大。經濟發(fā)展新常態(tài)下康養(yǎng)產業(yè)已成為撫順調結構、惠民生、促升級的重要力量。隨著人口老齡化程度日益加深，撫順市老年人口數量不斷增加，社會康養(yǎng)需求和市場消費急速膨脹，康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展空間巨大[1]。然而，撫順市康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)人才欠缺、從業(yè)人員水平與專業(yè)素質有限已經成為制約撫順市康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的重要因素。目前對于撫順康養(yǎng)產業(yè)相關職業(yè)技能人才培養(yǎng)的研究還處于空白狀態(tài)，研究培養(yǎng)康養(yǎng)產業(yè)相關人才，大力發(fā)展職業(yè)教育，提升康養(yǎng)產業(yè)相關人員從業(yè)水平，對于發(fā)展撫順市康養(yǎng)產業(yè)、促進產業(yè)結構調整、促進地區(qū)經濟發(fā)展具有重要意義。

二、撫順康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)人才需求現(xiàn)況

目前，撫順康養(yǎng)產業(yè)及相關專業(yè)人才欠缺嚴重，從業(yè)人員素質有限，服務水平不高，遠不能滿足產業(yè)發(fā)展需要。

（一）康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)人才需求巨大，職業(yè)技能人才供給嚴重不足

目前，撫順人口老齡化加重，養(yǎng)老服務需求量增大，并且隨著生活水平的提升，人們的康養(yǎng)意識需求不斷增強。撫順市康養(yǎng)產業(yè)對相關人才的剛性需求旺盛，對服務質量與從業(yè)人員素質的要求也越來越高。撫順市康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)人才匱乏的問題比較突出。目前康養(yǎng)產業(yè)相關職業(yè)人員高等教育以撫順職業(yè)技術學院（撫順師范高等專科學校） （以下簡稱我院） 為主。我院開設有老年服務與管理專業(yè)、旅游管理、社區(qū)服務與管理、社會體育等專業(yè)，各專業(yè)每年招生幾十人，一些相關專業(yè)尚未充分意識到相關人才的需求與聯(lián)系，高等職業(yè)技能人才供給嚴重不足，遠不能滿足撫順康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的需要。

（二）相關專業(yè)畢業(yè)生流失嚴重

因為地區(qū)收入不高，當前撫順康養(yǎng)產業(yè)相關從業(yè)人員工資待遇較低，且社會認同感不高。一些相關專業(yè)畢業(yè)生不愿留在撫順康養(yǎng)相關機構，轉為從事其他職業(yè)，一部分專業(yè)畢業(yè)生部分流失到外地就業(yè)，進一步加劇了撫順康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)高等職業(yè)人才供給不足的狀況。

（三）康養(yǎng)相關職業(yè)教育發(fā)展不足，不能滿足市場對相關人才的需求

撫順市康養(yǎng)產業(yè)從業(yè)人員在數量、年齡、知識結構、專業(yè)技能等方面均難以滿足專業(yè)化的康養(yǎng)服務需求，未形成專業(yè)化、職業(yè)化的康養(yǎng)專業(yè)人才隊伍，嚴重影響和制約了康養(yǎng)產業(yè)的發(fā)展。由于職業(yè)技能人才供給不足，因此目前撫順地區(qū)現(xiàn)有康養(yǎng)從業(yè)人員主要以農村進城務工人員和失業(yè)人員為主，從業(yè)人員不穩(wěn)定，相關職業(yè)培訓不足。從業(yè)人員年齡結構偏大，文化程度不高，之前往往沒有經歷過專業(yè)康養(yǎng)知識的系統(tǒng)學習，缺乏相關職業(yè)培訓，整體素質、服務意識和服務水平都有待提升。

總的來看，當前撫順市康養(yǎng)相關專業(yè)人才缺口巨大，人才培養(yǎng)遠遠不足以滿足康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的需要，急需提供高質量康養(yǎng)服務所需要的高素質職業(yè)技能人才和發(fā)展職業(yè)技能培訓。

三、撫順康養(yǎng)產業(yè)相關職業(yè)教育發(fā)展所面臨的機遇

（一）市場人才需求量大，為撫順康養(yǎng)產業(yè)相關職業(yè)教育發(fā)展提供了廣闊的空間

撫順人口老齡化加重，健康意識增強，老年人的康養(yǎng)需求十分明顯。撫順市康養(yǎng)市場有著廣大的發(fā)展空間，發(fā)展前景前景廣闊，存在大量的崗位缺口，并且未來呈持續(xù)增長態(tài)勢。獨居老人的照料、理療康復、健康與高質量生活方式的訴求催生了康復、養(yǎng)老服務、娛樂、旅游等康養(yǎng)業(yè)態(tài)，因此市場亟需康復、養(yǎng)老、旅游等相關職業(yè)人才，為相關專業(yè)人才的就業(yè)實習提供了眾多機會，有助于促進專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展。

（二）“大健康”產業(yè)快速增長與“互聯(lián)網+”的助力，催生相關產業(yè)人才需求

康養(yǎng)產業(yè)的對象不僅包括老年人，也包括青少年、成年人等群體[2]。隨著生活水平的提高，人們對生活質量的要求越來越重視，養(yǎng)生、健身、休閑、娛樂和文化精神滿足的需求也快速增長起來。因此，養(yǎng)生、運動、休閑旅游、康復、智慧養(yǎng)老等康養(yǎng)產業(yè)都有著旺盛的市場需求。同時在“互聯(lián)網+”時代背景下，人工智能、大數據推動著康養(yǎng)模式變革。計算機、物聯(lián)網、云計算等新一代智能化技術的廣泛使用，將成為推動撫順康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的核心力量。這為撫順地區(qū)相關職業(yè)的職業(yè)教育提供了就業(yè)和實踐機會，為相關專業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。

四、加強康養(yǎng)相關專業(yè)人才的職業(yè)教育，提升高素質康養(yǎng)人才的供給

（一）充分調研，合理布局人才培養(yǎng)，優(yōu)化撫順康養(yǎng)人才職業(yè)教育供給

建議相關部門及時發(fā)布產業(yè)結構動態(tài)調整信息、行業(yè)人才就業(yè)狀況和需求預測信息等，對康養(yǎng)產業(yè)緊缺專業(yè)人才情況進行發(fā)布，引導康養(yǎng)人才精準供給。適應供給側結構性改革需要，結合對未來需求的預測，加快發(fā)展梯級康養(yǎng)專業(yè)人才學歷教育，建立以高職教育為主體，中職、高職、應用型本科教育銜接的康養(yǎng)人才教育培養(yǎng)體系[3]。職業(yè)院校須充分把握撫順地區(qū)康養(yǎng)產業(yè)人才需求，緊密對接康養(yǎng)產業(yè)升級變革趨勢，加快建設撫順護理、康養(yǎng)、家政、養(yǎng)老等相關人才緊缺的專業(yè)。鼓勵職業(yè)院校開設更多緊缺的、符合康養(yǎng)市場需求的專業(yè)，形成以康養(yǎng)為中心的緊密對接產業(yè)鏈專業(yè)群。例如，職業(yè)院校除了開設醫(yī)療、智慧健康養(yǎng)老服務與管理、旅游管理、社區(qū)服務與管理與社會體育等基本康養(yǎng)專業(yè)外，還可以布局大數據技術、電子商務、移動商務、物聯(lián)網應用技術、信息安全技術應用、酒店管理與數字化運營等專業(yè)與智慧康養(yǎng)產業(yè)的對接，合理布局人才培養(yǎng)，優(yōu)化撫順康養(yǎng)人才職業(yè)教育供給。

（二）深入校企合作，推進撫順地區(qū)康養(yǎng)產業(yè)相關專業(yè)高等職業(yè)教育發(fā)展

積極推進職業(yè)院校與撫順地區(qū)康養(yǎng)相關企業(yè)與校企合作，以職業(yè)教育為主體與企業(yè)聯(lián)合建立實習實訓基地，積極開展康養(yǎng)服務專業(yè)職業(yè)教育。加強老年醫(yī)學、護理、康復、營養(yǎng)、心理、社工、健康管理等專門人才的培養(yǎng)；積極構建以職業(yè)教育為主體、學歷教育和職業(yè)培訓并重的康養(yǎng)服務人才培養(yǎng)體系，盡快形成多層次康養(yǎng)服務人才梯隊等。職業(yè)院校要通過與企業(yè)開展雙邊多邊技術協(xié)作，共建康養(yǎng)人才培養(yǎng)平臺，通過與市場對接，推動老年服務管理、老年醫(yī)學、老年護理、旅游、社區(qū)服務與管理、心理健康養(yǎng)生等專業(yè)發(fā)展。

例如，撫順職業(yè)技術學院等市屬職業(yè)院校，可以利用現(xiàn)有資源開設護理康復、膳食營養(yǎng)等健康養(yǎng)老相關專業(yè)和課程，依托職業(yè)院校、市屬醫(yī)院和知名康養(yǎng)機構建設一批養(yǎng)老服務實訓基地，持續(xù)開展養(yǎng)老服務管理、養(yǎng)老護理、營養(yǎng)配餐、老年醫(yī)學、康復理療等方面專業(yè)人才的培養(yǎng)[2]。

通過產教融合、校企合作，推動形成校企產教良性互動、校企優(yōu)勢互補的局面。相關康養(yǎng)企業(yè)參與專業(yè)標準的制訂，參與學生在企業(yè)學習階段培養(yǎng)方案的制定與實施，共建實習實訓基地和實驗實訓環(huán)境，幫助學校在建立創(chuàng)業(yè)基地等方面積極發(fā)揮作用。校企之間有機結合，形成一種互補共贏、協(xié)同共生的發(fā)展機制[4]。

與社會資本合作共建康養(yǎng)職業(yè)教育基礎設施、實訓基地，共建共享公共實訓基地。在企業(yè)設立實習實訓基地，企業(yè)在職業(yè)學校建設培養(yǎng)培訓基地，校企深度融合。高職院校要充分尋找機會與相關企業(yè)建立廣泛的合作關系，建立多個校外實訓基地。一方面要滿足學生的實訓、認識實習、頂崗實習和就業(yè)的需要，另一方面可以與企業(yè)開展深度合作，進行人才培養(yǎng)模式的開發(fā)[5]。

推動校企共建共管康養(yǎng)產業(yè)學院、企業(yè)學院，擴大辦學空間，鼓勵康養(yǎng)企業(yè)接收學生實習實訓。相關專業(yè)與康養(yǎng)企業(yè)共建雙師型教師培養(yǎng)培訓基地，落實相關專業(yè)教師定期到康養(yǎng)企業(yè)實踐的規(guī)定，提升相關專業(yè)教師的教育實踐能力。

（三）圍繞康養(yǎng)產業(yè)需求，合理構建課程體系

要以老年服務管理、社區(qū)服務管理、社會體育等專業(yè)為基礎，以大數據技術、電子商務、移動商務、物聯(lián)網應用技術、信息安全技術應用等與智慧康養(yǎng)相關的專業(yè)為擴展，構建合理的適應撫順地區(qū)市場需求的康養(yǎng)相關專業(yè)人才職業(yè)教育體系。面向康養(yǎng)市場需求、面對就業(yè)崗位，進行學校專業(yè)布局，將各專業(yè)設置、人才培養(yǎng)與市場需求相對接，注重學生實踐能力培養(yǎng)；面對撫順地區(qū)康養(yǎng)人才需求，主動吸納相關企業(yè)深度參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設計，企業(yè)參與專業(yè)課程設置、教材開發(fā)、教學設計、教學實施，合作共建新專業(yè)、開發(fā)新課程，積極與康養(yǎng)行業(yè)企業(yè)的需求對接，開展訂單培養(yǎng)。

各專業(yè)構建具有撫順地方特色的康養(yǎng)人才培養(yǎng)體系，構建“知行合一”的人才培養(yǎng)模式，以1＋X等級資格證為“知”，以康養(yǎng)相關崗位典型工作任務為“行”，構建與課程相符的“德技兼修、書證融通”的教學模式。通過課崗對接，建立專業(yè)教學標準和職業(yè)崗位標準聯(lián)動的課程開發(fā)機制，進行課程體系設計、課程模塊開發(fā)、課程整合，建立包括人文修養(yǎng)與素質教育、專業(yè)群共享課程、專業(yè)核心技能課程體系[6]。

高職康養(yǎng)相關專業(yè)課程的設置要堅持立德樹人、德技并修，將思想品德、職業(yè)道德培養(yǎng)與技能培養(yǎng)融合統(tǒng)一，保障人才的素質。撫順是雷鋒的第二故鄉(xiāng)，是雷鋒精神的發(fā)祥地，要通過開展相關課程學習，打造康養(yǎng)雷鋒職業(yè)人。打造康養(yǎng)特色學科，推動職業(yè)教育與康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展有機銜接的課程體系，積極培養(yǎng)適合撫順地區(qū)的康養(yǎng)專業(yè)人才。例如，旅游管理專業(yè)可以開設撫順地方旅游導游課程，編寫介紹撫順自然風光、歷史文化、風土人情、人文景觀、紅色旅游等資源的特色教材，培養(yǎng)學生對地方特色的認知和職業(yè)的熱愛；培養(yǎng)康養(yǎng)人才強烈的社會責任感、開闊的視野、勤勉樂觀的品質和良好的溝通能力[7]。

面對“互聯(lián)網+康養(yǎng)服務”的智慧康養(yǎng)新模式，計算機、物聯(lián)網、云計算等新一代智能化技術的廣泛使用，也將成為推動撫順康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的核心力量。大數據技術、電子商務、移動商務、物聯(lián)網應用技術、信息安全技術應用等專業(yè)，依據智慧康養(yǎng)在互聯(lián)網、物聯(lián)網、大數據、云計算技術與康養(yǎng)服務相結合中的人才需求，建立相應的對接撫順智能居家康養(yǎng)服務平臺人才需求的實踐類課程。

（四）提升職業(yè)院校服務社會能力，提升現(xiàn)有康養(yǎng)從業(yè)人員職業(yè)素質

加大現(xiàn)有康養(yǎng)從業(yè)人員再培訓力度。支持康養(yǎng)企業(yè)開展技術技能人才培養(yǎng)培訓，推行終身職業(yè)技能培訓制度和在崗繼續(xù)教育制度。職業(yè)院校應構建多樣化的培訓服務模式，調研康養(yǎng)企業(yè)技能型人才專業(yè)類別，實時更新需求庫，對接政、行、企開展培訓，“零延時”保障高技能人才與企業(yè)的便捷互通[8]。高職院校協(xié)同教學、人事、招生就業(yè)、繼續(xù)教育等部門進行頂層設計，全方位構建網絡立體式服務體系[9]，提升康養(yǎng)相關專業(yè)服務社會的能力。

鼓勵康養(yǎng)相關企業(yè)與職業(yè)院校簽訂康養(yǎng)人才培養(yǎng)合作協(xié)議，舉辦老年醫(yī)學、康復、護理、營養(yǎng)、心理、社工、健康管理等各類康養(yǎng)人才培訓班，建立康養(yǎng)產業(yè)人才培養(yǎng)長效機制。資源共享，搭建產教融合平臺，全面培養(yǎng)師生職業(yè)發(fā)展能力。發(fā)揮專業(yè)群相關專業(yè)在人才培養(yǎng)、技術創(chuàng)新、社會服務、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、文化傳承等方面的資源優(yōu)勢，建成康養(yǎng)人才培養(yǎng)公共實訓基地，推動創(chuàng)新能力、實踐能力和社會服務能力融合[10]。支持企業(yè)和社會力量參與開展康養(yǎng)職業(yè)教育，增加康養(yǎng)培訓供給。對從業(yè)人員進行在崗培訓和繼續(xù)教育培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)素質。在康養(yǎng)產業(yè)人員技能提升和轉崗培訓方面加大資金與政策上的支持，促進康養(yǎng)從業(yè)人員的技能提升，以及其他行業(yè)人員轉到康養(yǎng)產業(yè)，全方位提升康養(yǎng)人才供給。