國(guó)際時(shí)尚品牌課程實(shí)踐及其啟示

許謝藝

（浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，浙江 寧波 315211）

一、引言

自2015 年以來(lái)，時(shí)尚品牌課程實(shí)踐由英國(guó)牛頓商學(xué)院聯(lián)合國(guó)際五大頂級(jí)名校，不斷進(jìn)行共同探索與發(fā)展。國(guó)際時(shí)尚品牌課程實(shí)踐的主要特點(diǎn)為：秉承“藝術(shù)與科學(xué)”教育理念，旨在培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新型和文化創(chuàng)意性人才，運(yùn)用科技和國(guó)際化思維方式幫助學(xué)生理解品牌的營(yíng)銷與傳播。以美國(guó)FIT、英國(guó)圣馬丁、劍橋大學(xué)丘吉爾學(xué)院、法國(guó)時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院為代表的多類時(shí)尚院校已建立多個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和文化創(chuàng)意基地。時(shí)尚品牌課程實(shí)踐為學(xué)生提供更多產(chǎn)業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。課程的主要功能是為學(xué)生打開國(guó)際視野，了解產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技能。比較我國(guó)尚未發(fā)展成熟的時(shí)尚品牌課程實(shí)踐教學(xué)，科學(xué)探究日趨成熟的國(guó)際時(shí)尚品牌課程實(shí)踐和其教育發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)時(shí)尚品牌課程的打造以及時(shí)尚管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意人才教育發(fā)展具有借鑒意義。

二、國(guó)際時(shí)尚品牌課程實(shí)踐要素

國(guó)際時(shí)尚品牌課程實(shí)踐希望學(xué)生在課程教授之后能夠有能力在商業(yè)、藝術(shù)、科技這樣一個(gè)三角形中找到自己的定位。從商業(yè)角度而言，國(guó)際各類時(shí)尚院校已逐漸發(fā)展基于產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式。在時(shí)尚品牌課程實(shí)踐的過(guò)程中，更多時(shí)尚院校已和企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，以此，幫助提高產(chǎn)學(xué)成果的商業(yè)轉(zhuǎn)化率。而從藝術(shù)層面出發(fā)，目前國(guó)際各類時(shí)尚院校更致力于文化創(chuàng)意人才教育的培養(yǎng)。在時(shí)尚品牌課程實(shí)踐的過(guò)程中，文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)模式注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)和創(chuàng)新精神，使得學(xué)生有機(jī)會(huì)自由發(fā)展其創(chuàng)意潛力和創(chuàng)新才能，更好地為文化創(chuàng)意人才產(chǎn)業(yè)輸出文化創(chuàng)意人才。再?gòu)目萍冀嵌榷裕瑫r(shí)尚與科技的結(jié)合推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下品牌數(shù)字化營(yíng)銷教學(xué)模式在時(shí)尚品牌課程中的充分實(shí)踐和廣泛應(yīng)用。科技與時(shí)尚的結(jié)合，意味著需要學(xué)生更多地在課程中用辯證的思維去審視現(xiàn)今時(shí)尚趨勢(shì)、科技技術(shù)的革新變化和品牌營(yíng)銷的新發(fā)展。

（一）商業(yè)：基于產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式

1.“美國(guó)特點(diǎn)”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式。美國(guó)是世界上率先在高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的國(guó)家之一，并逐漸發(fā)展成有其鮮明特點(diǎn)的“美國(guó)模式”。其模式最大特點(diǎn)是課程內(nèi)容和體系的設(shè)置使得產(chǎn)學(xué)研有效結(jié)合，極力注重商業(yè)和創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化率。將課程中的創(chuàng)新思維和意識(shí)引入課堂教學(xué)，在實(shí)踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[1]。以美國(guó)PARSONS 為例，其是國(guó)際上規(guī)模最大，最負(fù)盛名的時(shí)尚院校之一。PARSONS 設(shè)置的時(shí)尚品牌課程首先與學(xué)校自己的Career Center 就業(yè)指導(dǎo)中心進(jìn)行合作，課程結(jié)束后的每個(gè)短學(xué)期會(huì)安排一定數(shù)量的學(xué)生進(jìn)入由Career Center 引薦的大中小型企業(yè)實(shí)習(xí)。并且，學(xué)校的Career Center 為學(xué)生提供了眾多的買手工作室和實(shí)踐性社團(tuán)，以此創(chuàng)造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍，這也逐漸成為學(xué)生的一種生活方式。同樣富有盛名的美國(guó)紐約時(shí)裝學(xué)院FIT 在對(duì)院校時(shí)尚品牌課程體系的建立上，更是獨(dú)樹一幟。FIT 認(rèn)為時(shí)尚界在培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新技能的人才時(shí)，首先要建設(shè)師資隊(duì)伍，自身對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)和公司創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的教師，才能成為學(xué)生樹立實(shí)際的榜樣。每學(xué)期，F(xiàn)IT 的校友會(huì)會(huì)邀請(qǐng)其培養(yǎng)出的Calvin Klein，David Chu 等國(guó)際著名的品牌獨(dú)立設(shè)計(jì)們擔(dān)任客座教授，參與時(shí)尚品牌課程的課堂講授。由經(jīng)驗(yàn)豐富的商界人士參與的教學(xué)，極大地彌補(bǔ)了課程設(shè)置的短板內(nèi)容。FIT 的時(shí)尚品牌課程中常常會(huì)進(jìn)行圓桌會(huì)議，邀請(qǐng)時(shí)尚品牌運(yùn)營(yíng)行業(yè)的專家、企業(yè)家，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行課堂討論和商業(yè)案例的分析。

在公司參觀期間，學(xué)生能夠接觸多樣的高度創(chuàng)新領(lǐng)域：循環(huán)經(jīng)濟(jì)、區(qū)塊鏈、供應(yīng)鏈可追蹤性、共益企業(yè)、開放創(chuàng)新以及社會(huì)創(chuàng)業(yè)和商業(yè)策劃的法則。完善的多層次的時(shí)尚品牌課程體系是“美國(guó)模式”基于產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展多年的成功之處。

2.“英國(guó)特點(diǎn)”的聚集模式。英國(guó)的時(shí)尚院校熱衷并擅長(zhǎng)培養(yǎng)具有革新精神和高度創(chuàng)造性的時(shí)尚管理類人才。以中央圣馬丁藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院為例，其培養(yǎng)出的John Galliano、Alexander McQueen、Stella McCartney 等都是聚集模式下培養(yǎng)出來(lái)的人才[2]。在時(shí)尚品牌課程開設(shè)前，學(xué)院會(huì)對(duì)學(xué)生的特質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，強(qiáng)調(diào)被選者的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特質(zhì)。他們選擇學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)從學(xué)生的潛力和能力出發(fā)，要求學(xué)生有豐富的想象和創(chuàng)新能力，有自己的想法和解決問(wèn)題的能力[2]。這樣，課程的教學(xué)成果更有利創(chuàng)新、創(chuàng)意及商業(yè)性的轉(zhuǎn)化。

3.法國(guó)、意大利特色的資源整合模式。法國(guó)和意大利是世界上公認(rèn)的時(shí)尚帝國(guó)，其特有的產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式也是無(wú)法復(fù)制的。他們發(fā)展探究出的資源整合模式，是一種開放式整合多學(xué)科,多渠道資源和技術(shù)，進(jìn)行對(duì)時(shí)尚品牌課程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理的教育模式。以法國(guó)時(shí)裝院校IFM 為例，在學(xué)生的組織方式上，課程歡迎時(shí)尚設(shè)計(jì)、工程技術(shù)和時(shí)尚管理三個(gè)專業(yè)的學(xué)生一起學(xué)習(xí)[2]。讓不同專業(yè)的學(xué)生在同一門專業(yè)課程中一起學(xué)習(xí)，讓時(shí)尚管理的學(xué)生更了解其他專業(yè)人的思考方法和專業(yè)內(nèi)容，讓他們學(xué)會(huì)在日后創(chuàng)業(yè)過(guò)程中與不同專業(yè)的人相處、交朋友。因?yàn)?，任何一個(gè)商業(yè)團(tuán)隊(duì)，都是由很多完全不同專業(yè)出身的人組成的。

（二）藝術(shù)：文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)模式

英國(guó)是世界上第一個(gè)提出“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”概念的國(guó)家，也是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，其文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為英國(guó)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力。英國(guó)各大院校的時(shí)尚品牌管理課程也充分體現(xiàn)了其長(zhǎng)期秉持的教育特色：注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)創(chuàng)意思維。人才的培養(yǎng)使得學(xué)生有機(jī)會(huì)自由發(fā)展創(chuàng)意潛力和創(chuàng)意才能。以愛(ài)丁堡大學(xué)藝術(shù)學(xué)院為例，學(xué)院對(duì)時(shí)尚品牌管理課程的設(shè)置中，要求在學(xué)生構(gòu)成方面，來(lái)源多元，有來(lái)自50 多個(gè)不同的國(guó)家地區(qū)，超過(guò)60 個(gè)民族的學(xué)生。在師資方面，共有18 位專業(yè)教師，來(lái)自藝術(shù)、科技、商業(yè)等不同領(lǐng)域[3]。這樣，師生之間可以橫向縱向交流，相互借鑒設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、理念，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感。倫敦文化創(chuàng)意教育發(fā)展了另一種文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)模式。中央圣馬丁藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院開設(shè)的時(shí)尚品牌管理課程更注重產(chǎn)學(xué)合作，為了幫助產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)解決實(shí)際問(wèn)題。課程中的“文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)模式”強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育和從業(yè)技能教育。時(shí)尚品牌管理課程依托大學(xué)的平臺(tái)：大學(xué)設(shè)有知識(shí)轉(zhuǎn)化技能辦公室，全英聯(lián)網(wǎng)，每個(gè)月兩次早餐會(huì)，由學(xué)校牽線，為企業(yè)、政府、學(xué)生之間穿針引線，設(shè)有大量科技創(chuàng)新的資金支持，孵化各種產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目[3]。

（三）科技：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的品牌數(shù)字化營(yíng)銷教育教學(xué)模式的新機(jī)遇

在當(dāng)今線上線下融合的趨勢(shì)下，基于品牌特征的大數(shù)據(jù)門店布局優(yōu)化、尖端媒體的零售行業(yè)形態(tài)、5G 時(shí)代下的消費(fèi)趨勢(shì)、人工智能帶來(lái)的技術(shù)革新變化為時(shí)尚品牌管理課程提供了嶄新的思路。時(shí)尚與科技的結(jié)合推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的品牌數(shù)字化營(yíng)銷教育教學(xué)模式的廣泛應(yīng)用。英國(guó)倫敦時(shí)裝學(xué)院開設(shè)的時(shí)尚品牌管理課程，學(xué)生需要學(xué)習(xí)掌握信息通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等專業(yè)技能，以此加強(qiáng)學(xué)生對(duì)品牌管理與運(yùn)營(yíng)相關(guān)的核心知識(shí)，包括買者心理、創(chuàng)意和商業(yè)技能以及全球時(shí)尚潮流的戰(zhàn)略各方面有一個(gè)透徹的理解。并且，課程致力于探討多渠道時(shí)尚科技領(lǐng)域的創(chuàng)新解決方案，進(jìn)而教授學(xué)生如何正確分析全渠道品牌運(yùn)營(yíng)策略和數(shù)字化的融合。

三、中國(guó)時(shí)尚品牌課程實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)困境分析

在分析國(guó)際各類時(shí)尚院校時(shí)尚品牌課程實(shí)踐取得成功的同時(shí)，也要認(rèn)識(shí)到，時(shí)尚品牌課程實(shí)踐在中國(guó)各大時(shí)尚院校的現(xiàn)狀。一是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不能與專業(yè)課程很好的融合。目前，政策正在大力提倡“萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)，大眾創(chuàng)新”，但現(xiàn)實(shí)情況是，很多年輕的時(shí)尚品牌與商業(yè)管理專業(yè)的畢業(yè)生都沒(méi)有更好的選擇。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合得不好，容易造成商業(yè)轉(zhuǎn)化率低。創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化率低，是國(guó)內(nèi)時(shí)尚品牌管理課程的普遍問(wèn)題。一是學(xué)校研究開發(fā)企業(yè)生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)中心銷售沒(méi)有形成一體化。時(shí)尚品牌管理課程需要真正做到基于產(chǎn)教融合的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新模式培養(yǎng)。二是培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確。中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)目前關(guān)于處于課程形式的單一，沒(méi)有針對(duì)性地培養(yǎng)文化創(chuàng)意人才。中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)目前處于從“大工業(yè)”時(shí)代走向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)過(guò)渡的時(shí)期。我們需要更多文化創(chuàng)意人才來(lái)引進(jìn)全球先進(jìn)的創(chuàng)新科技模式，幫助提升中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力的發(fā)展。三是教學(xué)手段方法滯后，以及師資綜合能力更是有待加強(qiáng)。組建強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，才能更有效推進(jìn)時(shí)尚與科技的融合，適應(yīng)新趨勢(shì)的發(fā)展。

四、對(duì)中國(guó)特色時(shí)尚品牌課程實(shí)踐的啟示

（一）構(gòu)建特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教育模式

在時(shí)尚品牌管理課程內(nèi)容的設(shè)置中，“美國(guó)特點(diǎn)”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式、“英國(guó)特點(diǎn)”的聚焦模式和法國(guó)、意大利特色的資源整合模式的成功之處在于，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，各高校逐步形成符合當(dāng)?shù)靥厣幕诋a(chǎn)教研融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。中國(guó)各大時(shí)裝時(shí)尚院校的時(shí)尚品牌管理課程應(yīng)該建立整體的循序漸進(jìn)的課程規(guī)劃。在課程的每一個(gè)Project 里普及創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)機(jī)遇等知識(shí)，以激發(fā)學(xué)生的積極性。在課程校企合作的課程內(nèi)容部分，應(yīng)選拔有資質(zhì)的精英式人才，進(jìn)行更深入的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐的培養(yǎng)。課程整體設(shè)計(jì)和每節(jié)課的細(xì)節(jié)安排要根據(jù)學(xué)生能力、興趣分層次教學(xué)，要根據(jù)本專業(yè)本院校的自身特點(diǎn)形成適當(dāng)發(fā)展的產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式。

（二）將文化創(chuàng)意作為人才培養(yǎng)目標(biāo)

在當(dāng)今及我們可預(yù)見的時(shí)段，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與高科技產(chǎn)業(yè)是最為新興的兩個(gè)主要產(chǎn)業(yè)點(diǎn)。文化創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)極具創(chuàng)造力，發(fā)展迅速且不會(huì)被自動(dòng)化取代。中國(guó)的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)正由“中國(guó)制造”轉(zhuǎn)向“中國(guó)智造”?？萍几锩呐d起，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也被視為成為日后中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)繁榮的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。作為創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)首要因素的“人”在中國(guó)潛力巨大[3]。上海、香港、深圳、成都等城市正在積極推動(dòng)時(shí)尚文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)，本身就是一個(gè)很大的市場(chǎng)。中國(guó)的時(shí)尚行業(yè)，對(duì)文化創(chuàng)意人才有效需求高速增長(zhǎng)。在時(shí)尚品牌管理課程教學(xué)中，我國(guó)各大院校應(yīng)更注重跨學(xué)科、多領(lǐng)域教學(xué)。不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作美感和創(chuàng)意理念，幫助學(xué)生有能力在創(chuàng)意、創(chuàng)新、商業(yè)這樣一個(gè)三角形中找到自己的定位。

（三）組建豐富經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)引領(lǐng)者和師資隊(duì)伍

師資隊(duì)伍在各大高校時(shí)尚品牌管理課程教學(xué)中的重要性不可忽視。由于時(shí)尚品牌管理課程教育涉及到跨專業(yè)的多學(xué)科綜合知識(shí)，需要時(shí)尚品牌管理課程的教師掌握該領(lǐng)域有關(guān)商業(yè)和社會(huì)發(fā)展的前沿信息。教育師資隊(duì)伍的培養(yǎng)更多需要新鮮血液的補(bǔ)給。在課程教學(xué)中，兼職企業(yè)家的教師和兼職教師的企業(yè)家可以來(lái)共同完成授課；學(xué)?？沙闪areer Center 和Job fair，使得創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地不僅僅只為課程服務(wù)、為科研項(xiàng)目服務(wù)，更是能夠真正做到產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，深入企業(yè)的需求。結(jié)合企業(yè)家演講、學(xué)生大小企業(yè)實(shí)習(xí)、教師掛職鍛煉、教師出國(guó)進(jìn)修深造，有效整合高校和外界資源，明確定位教師的職責(zé)，設(shè)計(jì)以企業(yè)品牌為中心的教學(xué)模式，組織強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍。

（四）有效推進(jìn)課程中時(shí)尚元素和科技元素的融合

在循環(huán)經(jīng)濟(jì)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈可追性、再利用等各科技新趨勢(shì)的強(qiáng)力推動(dòng)下，中國(guó)各院校開設(shè)的時(shí)尚品牌管理課程應(yīng)融入科技時(shí)代的新元素。數(shù)字化技術(shù)將廣泛應(yīng)用到時(shí)尚商業(yè)的每一個(gè)領(lǐng)域中。時(shí)尚行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展管理、循環(huán)時(shí)尚、顧客參與都可作為時(shí)尚品牌管理課程延伸的新方向。有效融合時(shí)尚和科技元素，可以為學(xué)生提供更多職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。如通過(guò)“可持續(xù)發(fā)展管理”新內(nèi)容的教學(xué)，學(xué)生將具備與公司企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR）有關(guān)的管理技能，并可以成為時(shí)尚可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理（CSR 經(jīng)理）。又如在教學(xué)有關(guān)數(shù)字化和技術(shù)的內(nèi)容后，學(xué)生的潛質(zhì)會(huì)得到激發(fā)，目的是培養(yǎng)跨學(xué)科人才的技能和能力。