雨課堂在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐與思考

周 倜

(中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)系， 廣州 510080)

2019年10月，教育部印發(fā)了《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見(jiàn)》(教高〔2019〕6號(hào))和《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》(教高〔2019〕8號(hào))，提出要以創(chuàng)新教學(xué)方法為手段，提升教學(xué)效果為目的強(qiáng)化課堂設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和專業(yè)志趣?！镀胀ǜ叩葘W(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中也提出要?jiǎng)?chuàng)新形式改革教法，推動(dòng)本科教學(xué)從“教得好”向“學(xué)得好”轉(zhuǎn)變[1-3]。因此提高課堂教學(xué)質(zhì)量，打造金課成為高校教師追求的目標(biāo)。

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生的重要基礎(chǔ)課程，是聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的橋梁和紐帶，生物化學(xué)在生命科學(xué)研究中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。但是生物化學(xué)這門(mén)學(xué)科需要學(xué)生識(shí)記的知識(shí)較多、內(nèi)容枯燥，而傳統(tǒng)的課堂教學(xué)主要采取教師講、學(xué)生聽(tīng)的被動(dòng)式教學(xué)法，因此不易提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不易激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探究意識(shí)[4]。為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，依托智慧教學(xué)工具雨課堂的混合式教學(xué)可切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

1 生物化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查(155份)，我們發(fā)現(xiàn)生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中存在以下問(wèn)題：課堂氣氛乏味(74.19%)、知識(shí)灌輸為主(61.94%)、師生互動(dòng)太少(54.48%)、學(xué)習(xí)效率不高(42.58%)、不利于學(xué)習(xí)能力的提高(38.71%)。目前課堂教學(xué)是傳授知識(shí)的主要途徑，課堂教學(xué)質(zhì)量主要由教師授課質(zhì)量、學(xué)生學(xué)習(xí)效果共同決定，課堂教學(xué)中教師和學(xué)生互動(dòng)是聯(lián)系教與學(xué)的重要紐帶，目前一味強(qiáng)調(diào)“教”而忽略“學(xué)”，尤其是教師無(wú)法及時(shí)了解學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情況是阻礙提高課堂教學(xué)質(zhì)量的主要原因。因此，增加課堂教學(xué)中教師與同學(xué)的互動(dòng)，特別是學(xué)生學(xué)習(xí)效果的反饋對(duì)于提高課堂教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。然而，目前高校主要實(shí)行大班教學(xué)，學(xué)生數(shù)量較多，無(wú)法實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生一對(duì)一直接溝通；另一方面，線上教學(xué)更是無(wú)法很好實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生的互動(dòng)，因此需借助智慧教學(xué)工具以實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生的多人同時(shí)互動(dòng)，以便教學(xué)效果的及時(shí)反饋與課堂教學(xué)調(diào)整。

2 智慧教學(xué)工具雨課堂簡(jiǎn)介

多種智慧教學(xué)工具在“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生，例如藍(lán)墨云班課、雨課堂、騰訊課堂等。筆者在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用比較發(fā)現(xiàn)，雨課堂可以相對(duì)更好地實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)互動(dòng)。主要原因是雨課堂基于PowerPoint軟件和微信平臺(tái)運(yùn)行，微信是目前人們使用較為普遍的應(yīng)用軟件，因此雨課堂使用方便，無(wú)需下載其他APP。目前最新版本的雨課堂與騰訊課堂的有機(jī)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)與線下教學(xué)同樣的線上教學(xué)各項(xiàng)應(yīng)用功能。除了可實(shí)現(xiàn)隨機(jī)點(diǎn)名、彈幕、學(xué)習(xí)情況反饋、實(shí)時(shí)測(cè)試等師生課堂互動(dòng)外，雨課堂還可以推送課程資源，應(yīng)用于混合式教學(xué)的課前、課中、課后學(xué)習(xí)管理，發(fā)布在線作業(yè)等。

3 雨課堂的實(shí)施

雖然雨課堂功能強(qiáng)大，但其本質(zhì)是教學(xué)工具，是為教學(xué)活動(dòng)服務(wù)的。因此教師需要認(rèn)識(shí)到教學(xué)活動(dòng)才是主導(dǎo)，一定要根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)選擇其中的功能，使其為教學(xué)活動(dòng)服務(wù)。本文以常用分子生物學(xué)技術(shù)一章為例介紹。

首先，教師分析授課內(nèi)容：常用分子生物學(xué)技術(shù)一章教材中只有技術(shù)原理和應(yīng)用的介紹，相對(duì)比較抽象和枯燥，因此這一章內(nèi)容要充分利用雨課堂的各種功能幫助學(xué)生理解新知識(shí)。

其次，教師制定教學(xué)目標(biāo)：①知識(shí)目標(biāo)：理解主要技術(shù)的原理；②技能目標(biāo)：掌握主要技術(shù)的應(yīng)用；③思維目標(biāo)：歸納總結(jié)梳理，建立思維導(dǎo)圖。

最后，教師確定教學(xué)策略：筆者總結(jié)的四步教學(xué)法能夠廣泛應(yīng)用在課堂教學(xué)中，并收到很好的教學(xué)效果。①教師運(yùn)用生活和臨床案例導(dǎo)入教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；②教師利用形象化教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的理解能力；③教師開(kāi)展師生互動(dòng)實(shí)施教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的探究能力；④教師設(shè)計(jì)思維導(dǎo)圖總結(jié)教學(xué)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。雨課堂的使用也需緊密圍繞此教學(xué)策略展開(kāi)[4]。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)策略設(shè)計(jì)雨課堂相應(yīng)的功能。筆者詳細(xì)介紹教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)和對(duì)應(yīng)的雨課堂使用策略。

3.1 課堂導(dǎo)入

課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)置主觀問(wèn)答題“如何檢測(cè)基因表達(dá)調(diào)控是否發(fā)生改變”和“目前你已經(jīng)知道的常用分子生物學(xué)技術(shù)有哪些”。教學(xué)設(shè)計(jì)主要目的是了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)，引導(dǎo)式切入主要內(nèi)容，使學(xué)生明確常用分子生物學(xué)技術(shù)是檢測(cè)基因表達(dá)調(diào)控變化的手段，理解這章內(nèi)容與上一章的邏輯關(guān)系。雨課堂使用策略是開(kāi)啟彈幕或投屏分享部分學(xué)生的答案。

3.2 分子雜交與印記技術(shù)部分

這一節(jié)主要講解Southern blot、Northern blot、Western blot三個(gè)主要的知識(shí)點(diǎn)。教師提問(wèn)“分子雜交的概念”，目的是引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)知識(shí)，了解學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的掌握情況，通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系不同章節(jié)內(nèi)容，雨課堂使用策略是開(kāi)啟彈幕了解學(xué)生作答情況；布置課后作業(yè)“三種印記技術(shù)的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)”，課后作業(yè)引導(dǎo)學(xué)生用比較法學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，雨課堂使用策略是利用設(shè)置題目功能布置作業(yè)并可以查看學(xué)生答案；課后自學(xué)內(nèi)容是三種印記技術(shù)視頻，學(xué)生課后自學(xué)用于拓展技術(shù)原理和步驟，教師使用雨課堂上傳課后自學(xué)視頻并可以了解學(xué)生觀看情況。

3.3 PCR技術(shù)原理與應(yīng)用

這一節(jié)主要講解PCR、逆轉(zhuǎn)錄PCR、實(shí)時(shí)PCR三部分內(nèi)容。教師首先提問(wèn)“體內(nèi)DNA復(fù)制的過(guò)程”，引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)知識(shí)，為學(xué)習(xí)新知識(shí)作鋪墊，使用雨課堂開(kāi)啟彈幕了解學(xué)生作答情況；課堂中利用雨課堂布置主觀題作業(yè)“PCR和體內(nèi)復(fù)制的異同點(diǎn)”檢測(cè)課堂學(xué)習(xí)效果；課程結(jié)束后布置課后作業(yè)“幾種不同實(shí)時(shí)PCR的異同點(diǎn)”，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)比較相關(guān)知識(shí)。教師課后推送PCR發(fā)明故事、PCR之歌，拓展了解PCR發(fā)明過(guò)程，實(shí)施課程思政引導(dǎo)學(xué)生正確的科學(xué)觀； 教師上傳課后自學(xué)視頻，并通過(guò)雨課堂了解學(xué)生觀看情況。

3.4 DNA測(cè)序技術(shù)

這一節(jié)主要講解DNA測(cè)序原理。教師講授結(jié)束后提問(wèn)“DNA測(cè)序在臨床上有什么應(yīng)用價(jià)值，舉例說(shuō)明”并開(kāi)啟彈幕，引導(dǎo)學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)并學(xué)以致用。

3.5 生物芯片

這一節(jié)主要講解基因芯片、蛋白質(zhì)芯片、組織芯片。教師講授之前提問(wèn)“如何一次檢測(cè)多個(gè)樣品”，并開(kāi)啟彈幕，引導(dǎo)學(xué)生理解芯片技術(shù)解決的主要問(wèn)題是檢測(cè)效率，領(lǐng)會(huì)“化零為整”的解決問(wèn)題思路和理解技術(shù)發(fā)展規(guī)律。

3.6 蛋白質(zhì)分離純化技術(shù)

這一節(jié)主要講解透析、超濾、層析、電泳。教師使用雨課堂隨機(jī)點(diǎn)名抽問(wèn)學(xué)生“蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)”，隨機(jī)點(diǎn)名可以活躍課堂氣氛，提問(wèn)可以復(fù)習(xí)已學(xué)知識(shí)；課后推送蛋白質(zhì)分離純化技術(shù)視頻，課后資源可以拓展技術(shù)的原理和步驟，彌補(bǔ)課堂時(shí)間不足的缺陷；布置課后作業(yè)“列表總結(jié)幾種蛋白質(zhì)分離純化技術(shù)原理優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)用”，課后作業(yè)可以引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)，并可以查看學(xué)生作答情況。

3.7 生物大分子相互作用研究技術(shù)

這一節(jié)主要講解蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用技術(shù)、蛋白質(zhì)-DNA相互作用技術(shù)。本節(jié)內(nèi)容抽象，需要使用雨課堂難點(diǎn)反饋功能。學(xué)生可在PPT標(biāo)記難懂的內(nèi)容；教師可在講解過(guò)程中實(shí)時(shí)了解并重點(diǎn)講解，課后推送相關(guān)技術(shù)視頻和相關(guān)技術(shù)的科研論文，可以拓展技術(shù)的原理和步驟，幫助學(xué)生理解技術(shù)的用途。

3.8 總結(jié)

根據(jù)難點(diǎn)反饋講解共性問(wèn)題，系統(tǒng)隨機(jī)分組討論課堂作業(yè)“使用思維導(dǎo)圖總結(jié)本章內(nèi)容”，并投屏分享學(xué)生的代表性作業(yè)；通過(guò)設(shè)計(jì)思維導(dǎo)圖總結(jié)所學(xué)知識(shí)和小組討論可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.9 課后階段

課后主要是延續(xù)互動(dòng)，答疑解惑。課后教師與學(xué)生通過(guò)雨課堂平臺(tái)進(jìn)行線上教學(xué)互動(dòng)，討論學(xué)習(xí)心得，答疑，主要目的是解決課堂內(nèi)未解決的問(wèn)題。

4 教學(xué)效果反饋

課程結(jié)束后，筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查對(duì)使用雨課堂教學(xué)工具的教學(xué)效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)，參與問(wèn)卷填寫(xiě)的學(xué)生共155人。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，98.06%的學(xué)生滿意雨課堂的教學(xué)效果，其中54.84%的學(xué)生非常滿意；98.71%的學(xué)生認(rèn)為雨課堂增加師生互動(dòng)，其中44.52%的學(xué)生認(rèn)為師生互動(dòng)大幅增加；對(duì)于彈幕互動(dòng)、投屏共享答案、手機(jī)課件功能最滿意，其中彈幕互動(dòng)滿意度最高達(dá)到76.77%；94.84%的學(xué)生認(rèn)為雨課堂工具提高課堂學(xué)習(xí)效率，其中46.45%的學(xué)生認(rèn)為有很大的提高；91.61%的學(xué)生認(rèn)為使用雨課堂后提高了生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，其中63.22%的學(xué)生認(rèn)為有中等程度以上的提高；93.55%的學(xué)生認(rèn)為雨課堂應(yīng)該推廣到其他課程教學(xué)，其中40%的學(xué)生認(rèn)為非常必要。綜上，雨課堂配合良好教學(xué)設(shè)計(jì)的使用有力地提升了課堂師生互動(dòng)效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

以上問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，雨課堂教學(xué)工具的使用利于活躍生物化學(xué)課堂氣氛、增加師生互動(dòng)以及提升課堂學(xué)習(xí)效率。更重要的是，最新版雨課堂可以直接連接騰訊課堂，實(shí)現(xiàn)線上教學(xué)和線下教學(xué)同樣的功能和效果。因此，以問(wèn)題導(dǎo)入，以學(xué)生為中心，通過(guò)教學(xué)工具配合良好的教學(xué)設(shè)計(jì)可切實(shí)提升課堂教學(xué)質(zhì)量。