“地攤經(jīng)濟”背景下高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐助推專業(yè)能力發(fā)展的可行性研究

王琪瑤

(漢江師范學(xué)院 教育學(xué)院，湖北 十堰 442000)

專業(yè)實踐是專業(yè)課程學(xué)習(xí)的延伸與升華，是實踐教學(xué)平臺課程體系的重要組成部分，是培養(yǎng)卓越幼兒教師的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)前教育師范生接觸和學(xué)習(xí)教育教學(xué)實踐知識與經(jīng)驗的寶貴機會。教育實踐應(yīng)當(dāng)回歸到生活，本研究運用“地攤經(jīng)濟”研究實踐，既解決了學(xué)生脫離實際、脫離幼兒的現(xiàn)狀，又為學(xué)生創(chuàng)業(yè)開辟新路；在創(chuàng)業(yè)實踐中接觸幼兒，展現(xiàn)專業(yè)技能，通過幼兒的反應(yīng)得到及時評價，再反思，再行動，在不斷行動研究中獲得專業(yè)進步。

一、研究背景

1.“地攤經(jīng)濟”

“地攤經(jīng)濟”為現(xiàn)代生活提供了便利和多樣化選擇，有存在的必然性，應(yīng)當(dāng)有一定的生存空間，但因缺乏明朗政策的支持，懸而未決[2]。從統(tǒng)籌規(guī)劃的角度來看，地攤的收益與整潔城市應(yīng)當(dāng)共存，合理規(guī)劃“地攤經(jīng)濟”才是一道亮麗的風(fēng)景線[3]。2020年起中央文明辦不再將占道經(jīng)營、流動商販、馬路市場列為文明城市考核內(nèi)容，無疑是為“地攤經(jīng)濟”提供了政策支撐。李克強總理在山東考察時，點贊“地攤經(jīng)濟”是人間煙火，是中國生機。自2020年5月25日起，各大日報爭相報道“恢復(fù)‘地攤經(jīng)濟’，釋放城市活力”，進一步鼓勵推動恢復(fù)“地攤經(jīng)濟”，這些都為本研究提供了政策支持。

受疫情影響，國內(nèi)近兩年經(jīng)濟發(fā)展壓力較大，在湖北有數(shù)不清的小型企業(yè)和自營店鋪關(guān)閉。筆者走訪發(fā)現(xiàn)，疫情期間有多所幼兒園，如S市柳林幼兒園，通過賣早點、飯食等方式自救渡過難關(guān)，有力證明“地攤經(jīng)濟”有序復(fù)蘇不僅能夠幫助受疫情影響的經(jīng)濟回溫，還能產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)效益并促進就業(yè)，即使疫情結(jié)束，“地攤經(jīng)濟”也能作為創(chuàng)業(yè)途徑，產(chǎn)生經(jīng)濟效益。

放眼高校，前有“跳蚤市場”存在學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)不高、商品渠道單一、學(xué)校政策不明晰等問題；后有大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，高開低走，形式大過內(nèi)容，只有極少數(shù)學(xué)生受益其中。本研究的重點在于對在校大學(xué)生“地攤經(jīng)濟”實踐進行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，經(jīng)前期調(diào)查，大部分有創(chuàng)業(yè)想法的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生會通過“微商”“淘寶刷單”等渠道賺取零花錢，但這都是與專業(yè)無關(guān)的事情。因此，應(yīng)鼓勵學(xué)生將創(chuàng)業(yè)實踐和專業(yè)實踐相結(jié)合，通過自主實踐，改變理論與實踐“兩張皮”的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，提升學(xué)前教育學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的主動性和興趣；激發(fā)創(chuàng)業(yè)激情，能有效將專業(yè)技能與“地攤經(jīng)濟”創(chuàng)業(yè)實踐相結(jié)合，也是對學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育相結(jié)合的有效實踐[4]。

2.學(xué)前教育專業(yè)實踐

學(xué)前教育實踐活動是高校學(xué)前教育專業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)，目的是在實踐活動中提升學(xué)生的專業(yè)水平。培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)、手工、聲樂、器樂等藝術(shù)技能，并開展學(xué)校內(nèi)部實訓(xùn)、學(xué)生模擬教學(xué)、見習(xí)實習(xí)等實踐活動，以此來提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。但在實際的教學(xué)實踐中，大一大二的學(xué)生很少有機會能接觸到幼兒，仍然存在“脫離幼兒”的問題，即使實訓(xùn)、模擬環(huán)節(jié)安排的井井有條，沒有幼兒的參與還是無法準確評價。高校實踐環(huán)節(jié)只注重過程和內(nèi)容改革，但其本質(zhì)并沒有發(fā)生改變。

近年來，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目逐漸成為學(xué)前教育專業(yè)實踐中的一環(huán)，隨著學(xué)生專業(yè)知識學(xué)習(xí)的深入，分別開辟線上課程創(chuàng)業(yè)、手工藝術(shù)創(chuàng)業(yè)、環(huán)創(chuàng)設(shè)計創(chuàng)業(yè)等途徑[5]，創(chuàng)業(yè)意向也不斷推進，但考慮到學(xué)生的能力水平，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需要與教改相結(jié)合，通過優(yōu)化實踐教學(xué)制度、“雙導(dǎo)師制”、協(xié)同育人、改變評價機制來保障專業(yè)實踐的質(zhì)量[6]。“線上家教”“早教App”將創(chuàng)業(yè)內(nèi)容與專業(yè)內(nèi)容相融合，但產(chǎn)品使用狀況無法得到及時反饋，點評、推廣仍是在導(dǎo)師的選擇下開展，自始至終都沒有幼兒參與，學(xué)生還是無法身處一線了解實際。本研究的實踐空間在室外，時間在課余，既不影響課堂學(xué)習(xí)，又能滿足“走出去”的專業(yè)實踐要求。與幼兒親身接觸，學(xué)生的藝術(shù)技能、語言能力都可以直接展示給幼兒，通過直接對反饋行動研究能夠迅速增進學(xué)生專業(yè)實力。學(xué)生可以利用課余時間通過“地攤經(jīng)濟”售賣幼兒喜歡的自制玩具、自制手工作品等，以吸引來往的幼兒群體，在互相溝通中了解幼兒發(fā)展特點，在實踐中提升自身的專業(yè)能力。同時，學(xué)生能夠理解專業(yè)實踐在學(xué)習(xí)過程中的重要地位，并在親身實踐中觀察總結(jié)，進一步了解當(dāng)下幼兒身心發(fā)展特點，嘗試進行理論研究，反哺其專業(yè)發(fā)展。通過“地攤經(jīng)濟”與專業(yè)實踐相結(jié)合，捕捉創(chuàng)業(yè)時機，進而為學(xué)生緩解就業(yè)壓力、創(chuàng)造就業(yè)機會。

二、高校學(xué)生“地攤經(jīng)濟”實踐的意義

1.理論意義

受“實踐取向”思潮的影響，反對傳統(tǒng)的理論與實踐分離的教學(xué)模式，主張“實踐中學(xué)習(xí)”“實踐中反思”，為深入研究提供了理論依據(jù)，是行動研究的基礎(chǔ)。在疫情影響的經(jīng)濟下行的情況下，“地攤經(jīng)濟”的復(fù)蘇，其成本低、靈活性強的特點給大學(xué)生專業(yè)實踐提供了新的理論方向；將創(chuàng)業(yè)和專業(yè)實踐相融合，體現(xiàn)了研究內(nèi)容的實效性；從高等教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)的角度和學(xué)前教育專業(yè)實踐的特殊性出發(fā)，為在校學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)理論指導(dǎo)，并培養(yǎng)學(xué)生形成教育思維；依據(jù)專業(yè)現(xiàn)狀，提出實踐新路徑，豐富教育教學(xué)理論，助力高校學(xué)前教育實踐環(huán)節(jié)的發(fā)展。通過“地攤經(jīng)濟”創(chuàng)業(yè)實踐的展示、交流與接觸，對幼兒行為習(xí)慣、發(fā)展階段、興趣愛好等情況進行長期觀察，從而發(fā)現(xiàn)自身感興趣的教育教學(xué)問題，并展開較為深入的調(diào)查研究，進而取得一定的研究成果。

2.實踐意義

經(jīng)前期了解，學(xué)前教育專業(yè)部分學(xué)生從大一學(xué)年就開始通過“淘寶刷單”“微商”“網(wǎng)拍”等渠道嘗試創(chuàng)業(yè)，獨立創(chuàng)業(yè)的精神值得肯定，但會導(dǎo)致顧此失彼，專業(yè)學(xué)習(xí)被擱置的結(jié)果?！暗財偨?jīng)濟”將學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐需要和專業(yè)實踐需要相結(jié)合，既滿足創(chuàng)新人才培養(yǎng)的要求和學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要，又給在校學(xué)生專業(yè)實踐環(huán)節(jié)提供“接地氣”的機會。通過“地攤經(jīng)濟”販賣自制玩教具等，吸引幼兒和家長前來購買，起到專業(yè)推廣的作用；通過室外“地攤經(jīng)濟”實現(xiàn)流動性、廣泛性交流，幫助師范生在溝通交流的過程中，觀察分析幼兒喜好，了解幼兒心理發(fā)展規(guī)律，反哺其專業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)對幼兒教育各項工作的漸進式實訓(xùn)；通過社會實踐感知，使師范生的政治思想、道德品質(zhì)、師風(fēng)師德、心理品質(zhì)得到進一步提升，增強對幼兒教師職業(yè)的認同感，提升從事幼兒園教育工作的基本素質(zhì)。同時在“地攤經(jīng)濟”中滲入地方文化，起到助推民族和地方文化建設(shè)的作用。

三、“地攤經(jīng)濟”實踐推動學(xué)生專業(yè)能力發(fā)展的可行性

1.“地攤經(jīng)濟”實踐滿足高校學(xué)前教育專業(yè)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的集成培養(yǎng)

目前，高校十分重視學(xué)前教育專業(yè)實踐課程的設(shè)計與安排,構(gòu)建了一套連續(xù)化、多元化的實踐課程體系，實現(xiàn)了第一課堂與第二課堂、校內(nèi)與校外、理論與實踐的結(jié)合，但也存在“走過場”、對專業(yè)認知不足、實踐體驗不夠等問題。同時，學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生也存在基礎(chǔ)知識薄弱、專業(yè)技能缺乏、創(chuàng)新能力不足等問題。如何加深學(xué)生對所學(xué)專業(yè)課程的實踐體驗，如何加快應(yīng)用型人才培養(yǎng)進程，采用逆向思維法，從專業(yè)的最終落腳點即就業(yè)結(jié)果出發(fā)，回望專業(yè)發(fā)展，結(jié)合創(chuàng)新人才培養(yǎng)要求，研究思考如何保證創(chuàng)新人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)在專業(yè)發(fā)展中發(fā)揮引導(dǎo)作用，同時滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展與創(chuàng)業(yè)實踐的深度融合。

通過學(xué)生自主實踐，鼓勵學(xué)生用專業(yè)能力挖掘創(chuàng)業(yè)機遇，提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，激發(fā)創(chuàng)業(yè)興趣，有效地促進專業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)實踐相結(jié)合。這不僅能夠?qū)I(yè)理論與實踐活動相融相長，還可以幫助學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)環(huán)境。以創(chuàng)促學(xué)，改變理論與實踐“兩張皮”的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，激發(fā)學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的主動性和興趣；以創(chuàng)促教，打破原有教學(xué)時間、空間等限制，在活動中學(xué)習(xí)、在實踐中學(xué)習(xí)，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)參與度，在創(chuàng)業(yè)實踐過程中充分利用自身專業(yè)能力，產(chǎn)生內(nèi)驅(qū)力進行思考，以自身專業(yè)發(fā)展為需要出發(fā)，不斷進行主動學(xué)習(xí)，為創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)，并認識到創(chuàng)業(yè)帶來的社會價值，激發(fā)實現(xiàn)自我價值的動力。

2.“地攤經(jīng)濟”實踐是對“全實踐”理念的補充與整合

專業(yè)實踐是專業(yè)課程學(xué)習(xí)的延伸與升華，是實踐教學(xué)平臺課程體系的重要組成部分，是培養(yǎng)卓越幼兒教師的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)前教育師范生接觸和學(xué)習(xí)教育教學(xué)實踐知識與經(jīng)驗的寶貴機會。以往學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)實踐場地只有幼兒園和微格教室，雖然也有社會實踐、暑期實踐，但存在時間的限制(利用假期)和內(nèi)容限制(參與的項目不一定和專業(yè)有關(guān))。“全實踐”理念是在學(xué)生步入教學(xué)一線之前就獲得教育實踐性知識與智慧。“地攤經(jīng)濟”挖掘?qū)嵺`開放空間，轉(zhuǎn)變實踐路徑，讓學(xué)生到有煙火氣的地方，運用自身的專業(yè)技能吸引幼兒，獲得溝通機會，在展示專業(yè)技能的同時還將起到專業(yè)推廣的作用。充分挖掘?qū)嵺`場所，多維度實踐使專業(yè)體驗更完善，專業(yè)認知度更高。以漢江師范學(xué)院為例，其學(xué)前教育專業(yè)鍛煉儲備了一批從事音體美教學(xué)的師資力量，并找到藝術(shù)類課程與學(xué)前教育專業(yè)相結(jié)合的路徑，為培養(yǎng)人才的藝術(shù)修養(yǎng)特色提供了師資保障?；趯W(xué)校文化傳統(tǒng)和本地區(qū)人才需求，圍繞“課、話、書、歌、畫、舞”六個典型領(lǐng)域，搭建“新六藝”學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)提升平臺，打造學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)與技能水平，提升學(xué)生的實踐能力。多年來，學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生“尊師重道、知書達禮、多才多藝”的品質(zhì)和形象贏得了用人單位的高度認可?！靶铝嚒庇?，重點在于通過學(xué)生活動平臺，構(gòu)筑學(xué)生生活場域的良好文化，發(fā)揮文化陶冶的隱性教育力量?；顒有院徒换バ允菍W(xué)前教育專業(yè)的重要特征，借助活動，促進學(xué)生的人際互動和教育活力，是培養(yǎng)學(xué)前教師的重要環(huán)節(jié)。基于特色專業(yè)文化，學(xué)前教育專業(yè)強調(diào)拓展學(xué)生活動平臺，促進學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提升。近年來，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生表現(xiàn)出了良好的素質(zhì)和風(fēng)貌，在各級各類專業(yè)技能比賽上屢獲佳績，涉及教學(xué)技能、演講與朗誦、三筆字、簡筆畫、課件制作、文學(xué)創(chuàng)作、舞蹈等多個領(lǐng)域。目前，“新六藝”學(xué)生系列活動已成為省高校校園文化活動品牌，“三全育人”活動成果顯著?？梢姡仨殲閷W(xué)生實踐搭建場所，在良好的環(huán)境下學(xué)生專業(yè)優(yōu)勢才能得以展示。

在“地攤經(jīng)濟”的新形式下，通過販賣自制的藝術(shù)作品，如玩具、繪畫、手工品等，實現(xiàn)藝術(shù)變現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生行動力，提升專業(yè)自信；學(xué)生在與幼兒溝通過程中，通過觀察交流，發(fā)現(xiàn)幼兒個體差異，了解幼兒發(fā)展特點，并形成自己的教育觀點；以創(chuàng)業(yè)促進學(xué)業(yè)，學(xué)生的專業(yè)能力得到提升，并嘗試進行兒童發(fā)展理論性研究。“地攤經(jīng)濟”使創(chuàng)業(yè)實踐與學(xué)前教育課程相結(jié)合，為實踐類教學(xué)研究提供了新視角，為教師提供了可操作性指導(dǎo)。

3.“地攤經(jīng)濟”實踐有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)

綜合素質(zhì)是幼兒教師在保教活動中所具備的專業(yè)理念、師德、各類知識和保教能力，是一個幼兒教師內(nèi)在知識、觀念和外在行為、能力的具體體現(xiàn)。以綜合素質(zhì)為人才培養(yǎng)目標(biāo)，改變傳統(tǒng)的以學(xué)生藝術(shù)表現(xiàn)能力的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生在知識、能力和道德等方面的全面發(fā)展，成為幼兒全面健康發(fā)展的引路人。為了培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的教師，學(xué)前教育專業(yè)的課程體系和課程標(biāo)準必須創(chuàng)新，要圍繞職業(yè)理念、幼師道德與法規(guī)、文化素養(yǎng)、保教技能等方面展開。除了課程的應(yīng)用與實施以外，高校還應(yīng)通過不斷健全實踐教學(xué)體系，開發(fā)實踐場地，逐步完善實踐教學(xué)制度，來培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

將地方文化元素融合到“地攤經(jīng)濟”實踐中，能有效提升學(xué)生文化素養(yǎng)，可以因地制宜。如，結(jié)合鄂西北地區(qū)特色文化元素武當(dāng)、道教、民歌等，通過展銷、幼兒舞蹈藝術(shù)表演、書法等形式展現(xiàn)，不僅能夠鍛煉學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生藝術(shù)技能，還可以助推、宣傳地方文化，強化自身文化素養(yǎng)。將民族、地方特色文化融入“地攤經(jīng)濟”，學(xué)生把特色文化和專業(yè)技能相融合，可形成如武當(dāng)繪畫、道教娃娃黏土、民歌兒童舞、漢江剪影、民間故事等類型豐富的自制商品及展銷表演，以新穎獨特的銷售內(nèi)容，吸引幼兒前來觀看和購買，激發(fā)學(xué)生的行動力，并起到文化推廣及專業(yè)推廣的作用。學(xué)生通過銷售情況了解幼兒喜好，在實踐中驗證課堂所學(xué)的兒童發(fā)展理論，總結(jié)思考，通過再研究提升自身理論水平，促進學(xué)生專業(yè)能力成長，體現(xiàn)不同階段專業(yè)內(nèi)容的逐步深化。

4.“地攤經(jīng)濟”實踐有利于培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)樂群的職業(yè)觀

以漢江師范學(xué)院為例，學(xué)前教育專業(yè)圍繞“注重鄉(xiāng)村情懷、強調(diào)綜合素質(zhì)、融合理實一體、突出創(chuàng)新能力”的專業(yè)特色，制定了實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)計劃，對每一個環(huán)節(jié)都明確了質(zhì)量要求。實踐著眼于教學(xué)工作、班級管理工作、教育研究與反思工作、兒童體驗工作等學(xué)前教育的重要主題，體現(xiàn)不同階段專業(yè)實踐主題內(nèi)容的逐步深化，并結(jié)合各學(xué)期專業(yè)課程安排進行有重點、有針對性的內(nèi)容設(shè)計。但由于學(xué)前教育專業(yè)課程設(shè)置缺乏有關(guān)健康職業(yè)觀念建構(gòu)的內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生無法快速從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成教師角色，缺乏與幼兒、家長溝通交流的方法和技巧；對待實踐以應(yīng)付和淺層體驗為主，態(tài)度不夠端正；理論學(xué)習(xí)不扎實，無法形成教學(xué)反思。

新時代背景下，師范專業(yè)堅持把“四有”和師德建設(shè)作為不變的方向。除此之外，職業(yè)觀受心理、社會、文化等多方因素影響，隨著學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的深入，創(chuàng)業(yè)意向也在不斷推進。當(dāng)理論知識與創(chuàng)業(yè)實踐相結(jié)合，學(xué)生能夠在實踐中體驗真實的職業(yè)感。在“地推經(jīng)濟”實踐活動中，融入地方文化，以新穎獨特的銷售內(nèi)容吸引幼兒，并起到文化推廣及專業(yè)推廣的作用。同時，學(xué)生在與幼兒、家長接觸時，能夠提高職業(yè)認同感與成就感。實踐環(huán)節(jié)一旦完善，將激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，并嘗試手工藝術(shù)創(chuàng)業(yè)、環(huán)創(chuàng)設(shè)計創(chuàng)業(yè)等，為成為合格教師做好充足準備，從求職者變成創(chuàng)業(yè)者，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，滿足學(xué)生就業(yè)需要。