姚芙蓉
(蘭州市第九中學(xué),甘肅 蘭州 734500)
新中考模式下的教學(xué)對(duì)化學(xué)學(xué)科提出了在中考時(shí)增設(shè)實(shí)驗(yàn)操作考試,這也充分地體現(xiàn)了向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變。在日后的考試中,增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程,其目的是能夠使在教學(xué)中化學(xué)教師能夠積極地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高學(xué)生的全面素質(zhì)?;诖耍瑥拈L(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看在課上增加實(shí)驗(yàn)過(guò)程,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)于所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用,也打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,讓學(xué)生在接受化學(xué)理論知識(shí)的同時(shí),也能夠提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。新中考模式下,強(qiáng)化了對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位,大大地調(diào)動(dòng)了師生對(duì)于課堂的積極性。在教學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,在加強(qiáng)對(duì)于中考考題一系列的實(shí)驗(yàn)后,還可以讓學(xué)生做其他有意思的化學(xué)小實(shí)驗(yàn),從根本上轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)教學(xué)中片面地追求升學(xué)率,優(yōu)化了課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)教師對(duì)于教案的設(shè)計(jì)能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試的出現(xiàn),順應(yīng)了素質(zhì)教育的發(fā)展趨勢(shì),在讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同時(shí),還能夠加深學(xué)生對(duì)于已知知識(shí)的掌握,提高學(xué)生動(dòng)手能力,加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的技巧,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維及團(tuán)隊(duì)合作能力,以此培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維。
教師在課堂上要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有效的問(wèn)題激發(fā)學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,立足于學(xué)生對(duì)于知識(shí)的認(rèn)知能力和探索能力,考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好,創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。課上教師努力為學(xué)生們營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)的課堂氛圍,更能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,讓全體學(xué)生加入到課堂中來(lái),在良好愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境中,讓學(xué)生們主動(dòng)地思考化學(xué)問(wèn)題,進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。而化學(xué)學(xué)科作為學(xué)生上了初中才接觸的學(xué)科,學(xué)生對(duì)此都是一臉茫然的。而初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段,它作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,其本身又帶有神秘色彩,對(duì)于學(xué)生也會(huì)有一定性的吸引,因此,在課堂教學(xué)中,教師要靈活地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué),充分地挖掘?qū)嶒?yàn)本身的趣味性,以此激發(fā)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的興趣,讓學(xué)生主動(dòng)大膽地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),并能夠在課后自主進(jìn)行。當(dāng)然,讓學(xué)生接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提是能夠保障學(xué)生自身的安全,著重地講述實(shí)驗(yàn)過(guò)程的重難點(diǎn)讓學(xué)生加以注意,積極地幫助學(xué)生克服影響學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的各種不利因素。
例如,教師要提前告知學(xué)生什么是可直接加熱的儀器,如試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙,告訴其主要用途和使用的方法、注意事項(xiàng)等;不能加熱的有錐形瓶、集氣瓶、滴瓶等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)前教師要向?qū)W生們講述清楚實(shí)驗(yàn)規(guī)則和安全要求。如“滴水著火”“魔棒點(diǎn)火”等實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行,當(dāng)教師做完實(shí)驗(yàn)后可問(wèn)學(xué)生們想不想自己動(dòng)手親自進(jìn)行這個(gè)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)激起學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的興趣時(shí),教師應(yīng)該再次強(qiáng)調(diào)其中的操作重點(diǎn),讓學(xué)生們認(rèn)真操作,促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)過(guò)后,還能夠讓學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生愉悅滿足的快感,從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣進(jìn)一步加強(qiáng)。這時(shí),學(xué)生對(duì)于接受化學(xué)理論知識(shí)的興趣也會(huì)提升,讓學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)于理論的學(xué)習(xí)。
化學(xué)作為一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)講,教師應(yīng)當(dāng)在演示的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)規(guī)律,以此認(rèn)真總結(jié)和思考,得出理論知識(shí)。教師在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,要不斷地創(chuàng)新。首先,教師要做到的就是應(yīng)該挖掘?qū)嶒?yàn)演示的功能,在演示過(guò)程中展開(kāi)創(chuàng)新,增加有必要的趣味實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生更多地體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。同時(shí),課堂中的實(shí)驗(yàn)演示作為教師傳播知識(shí)的途徑之一,在選擇實(shí)驗(yàn)演示時(shí),應(yīng)當(dāng)以突出教學(xué)的重難點(diǎn)為前提,規(guī)范操作為保障,幫助學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)技能。
例如,教師在新課的導(dǎo)入教學(xué)中應(yīng)增加一些活躍的氛圍調(diào)節(jié)課程,吸引學(xué)生的眼球,將趣味的實(shí)驗(yàn)融合到學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中。如教師在講解《空氣》這一課時(shí),為了讓學(xué)生們了解空氣的存在并可以問(wèn)學(xué)生們?cè)谏钪腥绾文荏w驗(yàn)到空氣,也可以選一位同學(xué)上臺(tái)去吹一個(gè)癟的氣球,扎緊后用力按壓氣球,隨著氣球的爆炸學(xué)生不僅能夠感受到空氣的存在,同時(shí)也感受到了空氣的壓力,這樣可以通過(guò)學(xué)生加入課堂調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力。例如在講授《金屬的化學(xué)性質(zhì)》這一課時(shí),教師在講述本課時(shí)只是用教材中枯燥的化學(xué)公式和文字講述,并不能讓學(xué)生對(duì)此有著直觀的認(rèn)識(shí),為此,教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生們觀察銅與氧氣發(fā)生反應(yīng)時(shí)會(huì)變成什么樣子?并與金子作對(duì)比,會(huì)產(chǎn)生什么?即說(shuō)明了“真金不怕火煉”的道理。通過(guò)一些直觀、簡(jiǎn)單、安全的趣味小實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生獲取到化學(xué)知識(shí),在操作規(guī)范的同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn),自主地對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程和步驟進(jìn)行筆記,對(duì)于實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并得出與教材相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科。新課標(biāo)的改革下強(qiáng)調(diào)化學(xué)要面向生活,面向社會(huì)。同時(shí)新中考模式下的化學(xué)實(shí)驗(yàn),也要求學(xué)生在生活中觀察、發(fā)現(xiàn),并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中驗(yàn)證。教師在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)可結(jié)合生活中的現(xiàn)象進(jìn)行教學(xué),能夠使學(xué)生對(duì)于生活中見(jiàn)到卻不理解的現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚的興趣,因此,不僅能夠作為創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法,還可以充分地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于生活中出現(xiàn)的現(xiàn)象和問(wèn)題進(jìn)行深刻的思考和分析。
例如,教師講解《酸和堿》這一課時(shí),讓學(xué)生討論稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生時(shí)會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)?此時(shí)學(xué)生會(huì)考慮到教師曾經(jīng)講過(guò)的理論知識(shí)酸與堿接觸后會(huì)發(fā)生什么樣的化學(xué)反應(yīng)?但未曾動(dòng)手實(shí)驗(yàn)證明此反應(yīng)是什么?此刻教師便可以針對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分組,在每個(gè)小組得到化學(xué)器材時(shí)便可以動(dòng)手實(shí)踐和小組內(nèi)部討論。實(shí)驗(yàn)過(guò)后,教師可以向?qū)W生們進(jìn)一步地提出思考問(wèn)題,課堂中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中采用小組方式可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力,進(jìn)而提高化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量。這不僅能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)興趣,更是能夠?qū)W(xué)生解決問(wèn)題的能力進(jìn)行鍛煉,使學(xué)生們對(duì)生活中的各種現(xiàn)象產(chǎn)生思考。
在新中考模式下的化學(xué)考試不僅僅要求學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的掌握,更注重了學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室操作的掌握,加大了對(duì)于實(shí)驗(yàn)考查的力度,更加重視考查學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)踐能力的解決。在以往的中考考試中都只是注重筆試很少進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的考核。以往的考試上也不體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)操作的成績(jī),所以,在化學(xué)課堂中,教師只是注重對(duì)于化學(xué)知識(shí)的傳授和對(duì)于解題能力的訓(xùn)練,忽略了學(xué)生自主的動(dòng)手實(shí)驗(yàn),學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能也并沒(méi)有得到應(yīng)有的訓(xùn)練和提高,只是一味地看實(shí)驗(yàn)和背實(shí)驗(yàn),所以在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生會(huì)有許多操作不當(dāng)?shù)牡胤?。而且有的教師則會(huì)認(rèn)為,在認(rèn)識(shí)儀器和基本操作的教學(xué)上花太多時(shí)間不利于以后的教學(xué),對(duì)于此只是以偏概全讓少數(shù)學(xué)生學(xué)會(huì)了即可,然而,這種教學(xué)方式并不利于學(xué)生全面素質(zhì)的發(fā)展。
例如,當(dāng)學(xué)生們一開(kāi)始接觸實(shí)驗(yàn)室,教師首先要先帶領(lǐng)學(xué)生參觀實(shí)驗(yàn)室,認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室中基本的實(shí)驗(yàn)器材,并利用課時(shí)詳細(xì)地講述學(xué)生對(duì)于該階段要接觸的實(shí)驗(yàn)儀器的用途和操作原理,并示范每種儀器的要領(lǐng),教師通過(guò)利用自身規(guī)范的示范,讓學(xué)生們進(jìn)行模仿與練習(xí)。同時(shí),在平常的教學(xué)活動(dòng)中,教師應(yīng)反復(fù)地對(duì)于要使用的儀器進(jìn)行操作示范,不斷地循環(huán),對(duì)學(xué)生進(jìn)行潛移默化的教育,并要求學(xué)生在課后也能對(duì)于該儀器進(jìn)行掌握。如在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,儀器都要擺放整齊有序和保持清潔,對(duì)于要用的藥品要及時(shí)地放回原處并標(biāo)簽向外;對(duì)于加熱的酒精燈,應(yīng)用燈蓋進(jìn)行熄滅等基礎(chǔ)操作,使學(xué)生產(chǎn)生規(guī)范操作的意識(shí),強(qiáng)化規(guī)范安全意識(shí)。
教師要與學(xué)生多交流,接觸每一位學(xué)生,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)并給予學(xué)生學(xué)習(xí)上的幫助。在實(shí)驗(yàn)操作上,教師要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,在學(xué)習(xí)時(shí)要先預(yù)習(xí),那么在實(shí)驗(yàn)上也要預(yù)習(xí),預(yù)習(xí)在實(shí)驗(yàn)中起著決定性的作用。只有讓學(xué)生們先預(yù)習(xí),了解所要講述的知識(shí),隨后在實(shí)驗(yàn)室才能夠鞏固該知識(shí),帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn),領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)的目的和實(shí)驗(yàn)步驟,掌握其實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng),所以教師應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生進(jìn)行制定預(yù)習(xí)目標(biāo),讓教材內(nèi)容與學(xué)生預(yù)習(xí)知識(shí)相互融合,在減少學(xué)生課上了解知識(shí)時(shí)的負(fù)擔(dān),也達(dá)到了在實(shí)驗(yàn)中鞏固知識(shí)的效果。
例如,在講授《蠟燭及其燃燒探究》這一課時(shí)。在進(jìn)行本課的實(shí)驗(yàn)操作時(shí),教師則會(huì)發(fā)現(xiàn)一些課堂中存在的現(xiàn)象。如有一部分同學(xué)會(huì)按照預(yù)先自己的預(yù)習(xí)完成實(shí)驗(yàn)操作;那么另一部分一些學(xué)生則看著桌上的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品卻不知如何入手,隨后在教師的講解中只是象征性地點(diǎn)燃蠟燭進(jìn)行操作,并不知道本節(jié)課的重難點(diǎn)是什么?要求在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中關(guān)注哪些問(wèn)題?只是草草地結(jié)束實(shí)驗(yàn)即可。那么,對(duì)于后者的學(xué)生教師就要幫助學(xué)生在課后作業(yè)時(shí)布置相關(guān)的教學(xué)知識(shí),并硬性地讓學(xué)生復(fù)習(xí)下一章節(jié)的知識(shí)要點(diǎn),在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),雖然學(xué)生都只是剛開(kāi)始接觸化學(xué),不懂得如何有條理地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和進(jìn)行操作要領(lǐng),這時(shí)教師應(yīng)當(dāng)給予學(xué)生引導(dǎo),學(xué)生再進(jìn)行預(yù)習(xí)學(xué)案,在預(yù)習(xí)中了解知識(shí),并在之后的實(shí)驗(yàn)課堂中加強(qiáng)對(duì)于該知識(shí)的理解。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中教師要加強(qiáng)對(duì)于課本中重要的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),根據(jù)中考的出考點(diǎn)反復(fù)訓(xùn)練,同時(shí)根據(jù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中容易出錯(cuò)的實(shí)驗(yàn)操作點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)練習(xí)。當(dāng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的各種操作錯(cuò)誤,教師要給予足夠的耐心,及時(shí)地指出錯(cuò)誤操作引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行二次實(shí)驗(yàn),對(duì)于容易出錯(cuò)卻簡(jiǎn)單的操作點(diǎn),要讓學(xué)生們拿筆記記下并進(jìn)行歸納,讓學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)的常規(guī),強(qiáng)化其學(xué)生在操作時(shí)的安全意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作時(shí),學(xué)生應(yīng)抓住機(jī)會(huì),對(duì)于自己不理解或是總出錯(cuò)的操作點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)的試驗(yàn)。
例如,歷年來(lái)教師帶領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作時(shí)不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生總是會(huì)在以下幾個(gè)方面有錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn):學(xué)生在用托盤(pán)天平稱量物體質(zhì)量時(shí),總是忘記用鑷子拖拽,而是直接用手撥游碼而導(dǎo)致操作扣分;又或是在傾倒液體時(shí)掌心沒(méi)有對(duì)著瓶上的標(biāo)簽,而且試劑的瓶蓋沒(méi)有倒放在桌面上而導(dǎo)致扣分;在用高錳酸鉀制取氧氣用排水法收集氣體時(shí),當(dāng)實(shí)驗(yàn)完畢后,先移除酒精燈,而后才把導(dǎo)管從水中抽取出來(lái)導(dǎo)致的水逆流、試管破裂;又或是學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,并沒(méi)有將所用的玻璃器皿進(jìn)行清洗干凈,桌面也沒(méi)有整理,擺放完畢而影響了下一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)等問(wèn)題,這些都是學(xué)生在操作過(guò)程時(shí)常犯的錯(cuò)誤。對(duì)于學(xué)生在操作常犯的錯(cuò)誤上,教師要集中時(shí)間進(jìn)行訓(xùn)練,要讓學(xué)生盡快地掌握達(dá)到靈活運(yùn)用的程度。
化學(xué)作為理科學(xué)科之一,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性,當(dāng)學(xué)生在筆試過(guò)程中對(duì)于現(xiàn)象的表示時(shí)一定要用詞準(zhǔn)確,在對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述上一定要規(guī)范用詞,講究嚴(yán)密性和嚴(yán)謹(jǐn)性。利用其化學(xué)性的術(shù)語(yǔ),準(zhǔn)確地表達(dá)操作時(shí)要用到的儀器、藥品,或是研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的化學(xué)組成結(jié)構(gòu)等。為此,在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)以身作則,注意自身言語(yǔ)是否規(guī)范、用詞是否準(zhǔn)確,同時(shí)與學(xué)生達(dá)成協(xié)議,在教學(xué)中如果教師用詞不當(dāng),學(xué)生一定要及時(shí)地提醒教師用詞準(zhǔn)確,二者相互監(jiān)督,相互促進(jìn)。
例如,教師在做“白磷燃燒”實(shí)驗(yàn)時(shí),對(duì)于白磷燃燒產(chǎn)生的氣體是什么?會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象時(shí),學(xué)生便會(huì)說(shuō)“燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一股白煙”,這是學(xué)生最明顯、最直觀的表達(dá),也是更接地氣的表達(dá)。教師就要教會(huì)學(xué)生磷燃燒的生成物是白色固體五氧化二磷,那么,在描述磷燃燒現(xiàn)象時(shí)不能用白話說(shuō)是一股白煙,而是用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)術(shù)語(yǔ):磷燃燒的現(xiàn)象是產(chǎn)生大量白煙,放出熱體,生成白色固體。所以在教學(xué)時(shí),教師也要讓學(xué)生們注重思維的表達(dá)方式,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)術(shù)語(yǔ)表達(dá),規(guī)范學(xué)生的化學(xué)言語(yǔ),讓學(xué)生們通過(guò)觀察和操作的過(guò)程,用簡(jiǎn)單準(zhǔn)確的言語(yǔ)表達(dá)出來(lái),這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的表達(dá)能力,還可促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展,規(guī)范學(xué)生用語(yǔ),重視學(xué)生操作過(guò)程。
新中考模式下加入要考查學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作能力。因此,教師在對(duì)于化學(xué)知識(shí)講述時(shí),要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,讓學(xué)生接受理論知識(shí)的同時(shí)也能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)鞏固知識(shí)、實(shí)踐理論。通過(guò)靈活的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣,讓學(xué)生樂(lè)于做實(shí)驗(yàn)。同時(shí),作為一名初中的化學(xué)教師,在學(xué)生的化學(xué)啟蒙階段要讓學(xué)生們對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣,在教學(xué)中以靈活多變和不斷創(chuàng)新的化學(xué)教學(xué)方法適應(yīng)課堂,活躍課堂,讓全體學(xué)生都加入化學(xué)學(xué)習(xí)中來(lái),在掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),也能夠通過(guò)基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能實(shí)踐知識(shí),以此逐步地培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力,提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。