中小規(guī)模養(yǎng)豬場常態(tài)化防控非洲豬瘟措施

王全川 黃璐/陜西省石泉縣池河鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 725251

非洲豬瘟的傳染源頭是非洲豬瘟病毒，豬在感染病毒后會發(fā)生高熱、腹瀉或便秘等癥狀，且該病毒傳播速度快，一旦發(fā)生容易導(dǎo)致死亡現(xiàn)象。中小規(guī)模豬場經(jīng)營規(guī)模處理非洲豬瘟的能力較差，部分豬場甚至有可能因為無法承受壓力而關(guān)停。因此，需要對中小規(guī)模豬場處理非洲豬瘟的能力進行強化，明確中小規(guī)模豬場控制非洲豬瘟的方法，以保證中小規(guī)模豬場的經(jīng)濟效益。

1 中小規(guī)模養(yǎng)豬場存在的問題

1.1 場區(qū)布局不合理許多中小規(guī)模養(yǎng)豬場存在空間上的限制，沒有條件進行功能區(qū)劃分和隔離工作，辦公區(qū)與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)等距離過近，生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生條件得不到保障。同時，由于布局空間限制，部分中小規(guī)模養(yǎng)豬場無法在生產(chǎn)區(qū)中設(shè)置專門的污水排放管道，會導(dǎo)致污水堆積；也有部分中小規(guī)模豬場沒有設(shè)計消毒池。場區(qū)規(guī)模的限制會導(dǎo)致養(yǎng)豬場內(nèi)部的設(shè)施不全，無法滿足中小規(guī)模養(yǎng)豬場的疫病防治要求。

1.2 飼養(yǎng)方式不科學(xué)許多中小規(guī)模的養(yǎng)豬場資金鏈和進貨渠道不夠完整、全面，在飼養(yǎng)工作當(dāng)中無法采用科學(xué)的飼養(yǎng)方式。部分中小規(guī)模養(yǎng)豬場無力購買專門豬飼料，往往會使用餐廚剩余物喂豬，雖然之前有許多養(yǎng)豬農(nóng)戶都使用這種方法，但餐廚剩余物當(dāng)中很可能攜帶多種肉眼不可見的病菌，如果其中存在非洲豬瘟病毒，就會導(dǎo)致養(yǎng)豬場大面積的疫病問題。餐廚剩余物是非洲豬瘟在我國傳播的主要形式之一，需要得到重點關(guān)注。

1.3 養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜有許多中小規(guī)模的養(yǎng)豬場飼養(yǎng)環(huán)境過于復(fù)雜，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境無法到達相關(guān)要求，最終導(dǎo)致病菌滋生，造成比較嚴(yán)重的疫病問題。許多中小規(guī)模養(yǎng)豬場當(dāng)中雜物堆積過多，無法保證豬圈內(nèi)部空氣正常流通，為非洲豬瘟的產(chǎn)生和流行創(chuàng)造了環(huán)境條件。同時，中小規(guī)模養(yǎng)豬場由于場地限制，經(jīng)常會出現(xiàn)豬群密度過高的問題，一旦發(fā)生非洲豬瘟，該疫病就會迅速擴散，難以控制，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖工作。

1.4 生產(chǎn)制度不健全生產(chǎn)制度不健全的問題在多個規(guī)模等級的養(yǎng)豬場當(dāng)中都客觀存在，但在中小型養(yǎng)豬場當(dāng)中更加嚴(yán)重和明顯。許多中小規(guī)模養(yǎng)豬場豬群管理防疫設(shè)施配備不齊全，專門的畜牧獸醫(yī)人員安排也存在欠缺；同時對生產(chǎn)流程的管控也不嚴(yán)格，對于飼料來源和使用沒有做好管理和監(jiān)督；此外也缺少對母豬產(chǎn)仔和病死豬處理的管理，在這種情況下，養(yǎng)豬場的防疫能力基本為零，無法實現(xiàn)對非洲豬瘟的防控。

2 中小規(guī)模養(yǎng)豬場進行非洲豬瘟常態(tài)化防控的措施

2.1 構(gòu)建完善的生物安全體系要在中小規(guī)模養(yǎng)豬場內(nèi)部實施封閉管理措施，以便在內(nèi)部建立起生物安全體系，同時也要進行設(shè)備改造、優(yōu)化設(shè)備使用方式，以提高中小規(guī)模養(yǎng)豬場生物安全體系的維持能力。首先，要加強對養(yǎng)豬場內(nèi)部人員、車輛、物品的管理，尤其要注重對外來人員和車輛的檢查和消毒。對于與養(yǎng)豬生產(chǎn)無關(guān)的人員、車輛、物品，要嚴(yán)禁其進入養(yǎng)豬場內(nèi)部，對于必須進入養(yǎng)豬場的人員、車輛、物品，要實施嚴(yán)格的消毒處理，且避免其在過長時間停留。對于養(yǎng)豬場內(nèi)部的人員、車輛和物品，則要盡可能減少其與外部的接觸，在外出歸來后也要嚴(yán)格進行消毒清洗。其次，要盡量堅持自繁自養(yǎng)，盡可能避免從非安全地區(qū)調(diào)運生豬。非安全地區(qū)的生豬往往存在攜帶病菌的風(fēng)險，如貿(mào)然將其引進養(yǎng)豬場很可能造成疫病問題。在必須從外部引進生豬的時候，要從非疫區(qū)引進，并且做好隔離監(jiān)測措施，在外來生豬檢疫合格后才能允許其進入養(yǎng)豬場；之后也要在一定時間內(nèi)關(guān)注豬群的健康狀況。最后，要做好生豬中間商及其車輛的管理。生豬中間商是產(chǎn)業(yè)鏈中不可去除的部分，同時也是最容易攜帶各種動物疫病病毒的群體。中小規(guī)模養(yǎng)豬場要做到堅決禁止生豬中間商相關(guān)人員和車輛進入養(yǎng)豬場，如需進行生豬挑選，可以采用遠程視頻的方式，進而降低養(yǎng)豬場出現(xiàn)非洲豬瘟的概率。

2.2 落實消毒防疫制度消毒在養(yǎng)豬場疫病防控工作當(dāng)中具有重要的作用，因此要做好消毒防疫制度的落實，以實現(xiàn)降低養(yǎng)豬場病原濃度、切斷疫病傳播途徑的目的，防止非洲豬瘟病毒進入養(yǎng)豬場，保證生豬健康。一方面，要準(zhǔn)備足夠的消毒防疫設(shè)備物資，為消毒防疫提供硬件上的保障。要在中小型養(yǎng)豬場的大門入口處建設(shè)大門寬度相同、長6m 左右、深超過0.3m 的消毒池，并安裝全車噴淋裝置，實現(xiàn)進入養(yǎng)豬場車輛的消毒；還要配消毒室、淋浴間等，實現(xiàn)進入養(yǎng)豬場人員的消毒，確保消毒工作全面覆蓋。另一方面，在消毒過程中需要注意一些操作細節(jié)。第一，要盡可能選擇無毒、廣譜、刺激性小的消毒藥，否則容易對進出車輛和人員造成損害；第二，要輪換使用不同性質(zhì)的消毒藥品，避免病菌產(chǎn)生抗藥性；第三，要定期進行預(yù)防性消毒，一般來說每周要進行2～3 次，提前做好非洲豬瘟等疫病的防治準(zhǔn)備；第四，要定期進行整個養(yǎng)豬場的全方位消毒，要對生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)等區(qū)域進行全面消毒，并在定期更換養(yǎng)豬場大門口消毒池當(dāng)中的燒堿水，一般來說1 周更換1 次。

2.3 改善養(yǎng)殖環(huán)境要對中小規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境條件進行優(yōu)化，從環(huán)境方面杜絕非洲豬瘟疫病的產(chǎn)生和傳播風(fēng)險。首先，要保證飼養(yǎng)密度的合理，避免飼養(yǎng)密度過高的情況，給豬只足夠的生長空間；如養(yǎng)豬場規(guī)模較小，其空間無法滿足過多豬只的飼養(yǎng)條件，則不能為了提高經(jīng)濟收益一味增大養(yǎng)豬密度，否則容易造成疫病傳播，反而更容易出現(xiàn)經(jīng)濟損失。其次，要保證豬舍中適宜的溫度和濕度。要根據(jù)豬只不同的養(yǎng)殖階段調(diào)整豬舍溫度和濕度，為其生長提供環(huán)境條件。但需要注意，環(huán)境濕度的過高時更容易導(dǎo)致非洲豬瘟等疫病發(fā)生，因此要確保豬舍內(nèi)濕度不能過高。在此，要做好豬舍通風(fēng)工作，豬舍通風(fēng)差會導(dǎo)致室內(nèi)有毒有害氣體無法順利排出，導(dǎo)致豬群的免疫力下降，更容易感染疫??；同時長時間豬舍空氣不流通也更容易產(chǎn)生病菌，加大非洲豬瘟病菌的滋生概率，因此必須要做好定期通風(fēng)工作，以降低豬群的發(fā)病概率。最后，要做好豬舍中的糞污處理。豬舍中的糞、尿是各類病菌滋生的主要場所，也是非洲豬瘟的病原之一。因此，要及時進行豬舍清掃和沖洗工作，及時處理豬場產(chǎn)生的糞污。

2.4 人員管理制度化由于非洲豬瘟病毒具有極強的傳播性，且能夠通過多種渠道進行傳播，中小規(guī)模豬場的流動工作人員也是主要的傳播媒介之一。因此，還需要對中小規(guī)模豬場內(nèi)外的相關(guān)工作人員進行制度化管理，最大限度上避免非洲豬瘟病毒的傳播。流動人員作為非洲豬瘟病毒攜帶、傳播的重要途徑，如配種員、獸醫(yī)、保險理賠員等人員，經(jīng)常出入各個地區(qū)的中小規(guī)模豬場，很容易將潛伏期豬群身上攜帶的病毒傳播到其他健康的豬群身上，從而引發(fā)非洲豬瘟病毒的進一步擴散。從根本上來說，正是由于這些流動人員缺少對非洲豬瘟病毒最基本的防疫及消毒意識，缺乏對病毒最起碼的警惕性以及必要的防疫常識，導(dǎo)致這些人即便與病豬、死豬進行接觸，也不知道自身存在的潛在危險。

因此，中小規(guī)模豬場必須要建立健全人員管理機制，從根本上確保所有人員能夠遵守豬場管理規(guī)范。同時，中小規(guī)模豬場的管理人員需要加強對流動人員的衛(wèi)生管理，在外來流動人員進入豬場前，必須進行嚴(yán)格的消毒殺菌，同時進行沐浴、更衣、浸泡殺毒、紫外線燈照射等，管理人員需要監(jiān)督其嚴(yán)格執(zhí)行各個環(huán)節(jié)。此外，對于不必要進入豬場的人員，一律不允許進入。豬場內(nèi)部也需要相應(yīng)減少人員的流動，嚴(yán)格控制豬場各個分區(qū)域間的人員流動與接觸情況，最大程度上避免病毒的傳播。

2.5 飼料飲水安全化由于非洲豬瘟病毒具有較長的潛伏期，一般會在4～21d 后才會陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)病癥狀。由于一些中小規(guī)模豬場會給豬群飼喂一部分泔水或具有霉菌的飼料，很容易導(dǎo)致豬群產(chǎn)生疫病。同時，霉菌毒素會對豬體內(nèi)的組織器官造成廣泛性損害，使豬的免疫系統(tǒng)受到影響，無法抵抗外來病毒的入侵，從而加大豬群感染非洲豬瘟的風(fēng)險。因此，必須嚴(yán)禁中小規(guī)模豬場飼喂含有大量霉菌毒素的陳化糧或發(fā)霉飼料，并且嚴(yán)禁飼喂餐廚剩余物（泔水），通過提高豬群免疫力的方式，盡可能地抵抗非洲豬瘟病毒的入侵。飲水也是豬群感染非洲豬瘟的主要傳播媒介，因此中小規(guī)模豬場需要加強對豬群的飲水消毒工作。對于一些自備水源的豬場來說，可以在抽水井或蓄水池中加入氯制劑或碘制劑進行消毒，平均每周使用一次，若豬場相對經(jīng)濟水平較高，可以定期對豬場的水源展開病原檢測工作。對于采用外接水源的豬場來說，可以在供水管道上安裝過流式紫外線消毒器或二氧化氯發(fā)生器，確保對水源進行定期的病原檢測，還可以通過添加酸化劑的方式讓非洲豬瘟病毒出現(xiàn)滅活現(xiàn)象，從而有效遏制非洲豬瘟病毒的傳播。