高產(chǎn)抗倒春油菜新品種秦油558的優(yōu)良特性和生產(chǎn)潛力分析

張忠鑫 王學(xué)芳 董育紅 關(guān)周博 鄭磊

摘要 為解決我國春油菜區(qū)缺少優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及適宜機(jī)械化作業(yè)的品種，針對性選育出適宜機(jī)械化生產(chǎn)的油菜品種秦油558。2016、2017 年參加國家春油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)（晚熟組），2 年平均產(chǎn)量為3 579.15 kg/hm2，比對照增產(chǎn)2.77%;產(chǎn)油量1 659.00 kg/hm2，比對照增加 10.90%，居試驗(yàn)第1位，Shukla方差分析穩(wěn)產(chǎn)性好。其芥酸含量為0，硫苷含量為 26.56 μmol/g（餅粕），含油量為46.41%，比對照增加3.40百分點(diǎn)，于2018 年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記。秦油558高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，植株矮壯易機(jī)收，適宜在新疆、內(nèi)蒙古、青海、甘肅等海拔2 700 m以下地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞 春油菜;新品種;秦油558;抗倒;機(jī)械化

中圖分類號 S 634.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2022）04-0031-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.04.009

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Analysis on Excellent Characteristics and Production Potential of New and Spring Rape Variety Qinyou 558 with High Yield and Lodging Resistance

ZHANG Zhong-xin， WANG Xue-fang， DONG Yu-hong et al

（Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province， Shaanxi Rapeseed Branch of National Oil Crops Genetic Improvement Center， Yangling， Shaanxi 712100）

Abstract In order to solve the lack of high-quality and high-yield varieties suitable for mechanized operation in rapeseed areas of China， Qinyou 558， a rapeseed variety suitable for mechanized production， was selected and bred. Qinyou 558 was participated in the National Spring Rape New Variety Regional Test （late maturity group） in 2016 and 2017， the average yield in 2 years was 3 579.15 kg/hm2， with an increase of 2.77% compared with the control;the oil yield was 1 659.00 kg/hm2， with an increase of 10.90% compared with the control， which ranked first in the test， and Shukla analysis of variance showed good stability of production. Its erucic acid content was 0， glucosinolate content was 26.56 μmol/g （rapeseed meal）， and its oil content was 46.41%， which was 3.40 percentage points higher than the control. It passed the national non-major crop varieties registration in 2018. Qinyou 558 was a high-yield， stable product with high-quality， short and sturdy plants that were easy to harvest mechanically. It was suitable for popularization and planting in Xinjiang， Inner Mongolia， Qinghai， Gansu and other regions below 2 700 m altitude.

Key words Spring rape;New variety;Qinyou 558;Lodging resistance;Mechanization

基金項(xiàng)目 陜西省農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新與推廣聯(lián)盟項(xiàng)目“干旱半干旱地區(qū)秦油558油菜品種的示范與推廣”（LM202004）。

作者簡介 張忠鑫（1988—），女，內(nèi)蒙古赤峰人，助理研究員，碩士，從事油菜育種與栽培技術(shù)研究。

收稿日期 2021-06-10

油菜是我國主要油料作物，是食用植物油的主要來源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，菜籽油在國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油中占47%以上。我國油料類作物產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國家需要，每年從加拿大等國大量進(jìn)口菜籽，在今后的幾年時(shí)間里，油菜籽的短缺還將會(huì)繼續(xù)加大[1]。春油菜是我國油菜主產(chǎn)區(qū)之一，常年種植面積66.7萬hm2，約占全國油菜種植面積的10%[2]，該區(qū)地域遼闊，機(jī)械化水平高[3]。而我國北方春油菜區(qū)品種抗倒性不強(qiáng)[4]，制約了該區(qū)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，選育和推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適于機(jī)械化栽培的油菜品種，實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)機(jī)械化，解放農(nóng)村生產(chǎn)力，才能為油菜規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供有力支撐[5-6]，對提升我國油菜產(chǎn)量、緩解面積下滑、保障我國國民食用油的供給具有重大意義。

陜西省雜交油菜研究中心以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒、適宜機(jī)械化為育種目標(biāo)，在春油菜區(qū)選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒、適宜機(jī)械化春油菜新品種秦油558，于2018年通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，登記編號為 GDP 油菜（2018）610223。鑒于此，筆者從抗倒性、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、品質(zhì)等方面對油菜新品種秦油558進(jìn)行研究分析，旨在明確其優(yōu)良特性及生產(chǎn)潛力，為在適宜區(qū)域推廣種植提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

秦油558由大角大粒豐產(chǎn)型細(xì)胞質(zhì)雄性不育系S124-2A和抗倒恢復(fù)系SR3雜交選育而成，由陜西省雜交油菜研究中心提供;對照青雜5號在市場上購買。

1.2 方法

1.2.1 抗倒性分析。

2019年青?；ブ筒松L中后期雨水較多，以青雜5號為對照，對秦油558 的抗倒性進(jìn)行測定。倒伏級別的劃分以及倒伏指數(shù)的計(jì)算均參照喬春貴[7]的方法進(jìn)行，倒伏指數(shù)越小，品種的抗倒伏能力越強(qiáng)。同時(shí)測定與倒伏密切相關(guān)的性狀株高、有效分枝高度、根莖粗、莖稈抗折力和莖稈穿刺力[8-10]。

1.2.2 品種試驗(yàn)。

秦油558在2016—2017 年度參加了由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和青海省農(nóng)林科學(xué)院油菜研究所共同組織的2輪春油菜新品種試驗(yàn)，共24個(gè)點(diǎn)次（內(nèi)蒙古海拉爾拉布大林、特泥河、上庫力和謝爾塔拉，甘肅蘭州、民樂，新疆昭蘇、農(nóng)四師75團(tuán)，云南麗江，青海西寧、互助、湟中等）。該研究主要數(shù)據(jù)來源于國家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和青海省農(nóng)林科學(xué)院油菜研究所匯總的《2016—2017年國家春油菜品種試驗(yàn)總結(jié)》。

2 結(jié)果與分析

2.1 秦油558抗倒性分析

2019年青?；ブh油菜生長中后期雨水較多，油菜倒伏嚴(yán)重，有鑒定抗倒性的適宜環(huán)境。在油菜成熟期對秦油558進(jìn)行了抗倒性鑒定試驗(yàn)，以青雜5號為對照，其結(jié)果列于表1。由表1可知，秦油558 的株高、有效分枝高度分別為166.4、52.4 cm，比對照青雜5號分別低1762%、37.02%。但根莖粗為1.77 cm，比對照增加了2123%。秦油558莖稈抗折力和莖稈穿刺力分別為69.19和43.22 N，比對照分別增加了40.32%和19.00%。倒伏指數(shù)僅為0.8，抗倒性明顯優(yōu)于對照青雜5號。

2.2 秦油558品質(zhì)分析

品質(zhì)檢測由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心對品種的芥酸含量、硫苷含量、含油量進(jìn)行檢測，樣品為各點(diǎn)收獲后混合取樣。由表2可知，2016 年區(qū)域試驗(yàn)的秦油 558種子芥酸含量未檢出，硫苷含量為23.42 μmol/g（餅粕），含油量為45.31%。2017年種子芥酸含量未檢出，硫苷含量為29.69 μmol/g（餅粕），含油量為4750%。2 年平均芥酸含量均未檢出，硫苷含量為2656 μmol/g（餅粕），符合國家雙低優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);含油量為4641%，比對照青雜5號（43.01%）高3.40百分點(diǎn)，屬優(yōu)質(zhì)高油品種。

2.3 秦油558豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析

秦油558參加2016、2017年 2 個(gè)生產(chǎn)周期的春油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)（晚熟組）。2016年平均產(chǎn)量為3 751.65 kg/hm2，比對照青雜5號增產(chǎn)2.37%，居試驗(yàn)品種第3位;產(chǎn)油量1 699.80 kg/hm2，比對照青雜5號增油7.38%，居試驗(yàn)第1位。2017年平均產(chǎn)量為3 406.65 kg/hm2，比對照青雜5號增產(chǎn)3.17%，居試驗(yàn)品種第3位;產(chǎn)油量1 618.20 kg/hm2，比對照青雜5號增油1442%，居試驗(yàn)第1位。綜合 2 年試驗(yàn)結(jié)果顯示，秦油558平均產(chǎn)量為3 579.15 kg/hm2，比對照增產(chǎn)2.77%;2年平均產(chǎn)油量1 659.00 kg/hm2，比對照增加 10.90%，居試驗(yàn)品種第1位。由于我國春油菜地區(qū)跨度大，各地氣候土壤等條件差別較大，品種很難適合每個(gè)地區(qū)。對2年試驗(yàn)品種的適應(yīng)性和穩(wěn)產(chǎn)性進(jìn)行分析，2016年Shukla方差分析結(jié)果顯示，秦油558變異系數(shù)最小，為3.815 2%，表明其對地點(diǎn)適應(yīng)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)性最好;2017年Shukla變異系數(shù)為8322 6%，小于對照青雜5號（9.617 7%），表明其地點(diǎn)適應(yīng)性和穩(wěn)產(chǎn)性好。

秦油558在新疆建設(shè)兵團(tuán)74團(tuán)、75團(tuán)、呼倫貝爾農(nóng)墾拉布大林試驗(yàn)站、牙克石農(nóng)場、青?；ブ?、青海湟中及甘肅民樂等示范推廣，平均產(chǎn)量3 768.26 kg/hm2，其中青海湟中產(chǎn)量最高，達(dá)5 328.75 kg/hm2，豐產(chǎn)潛力突出，目前已在該地區(qū)大面積推廣。

3 結(jié)論與討論

春油菜區(qū)是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢油菜產(chǎn)區(qū)，青海省是我國北方春油菜品種改良中心和良種供應(yīng)中心，培育的青雜系列油菜品種占我國春油菜區(qū)雜交油菜種子市場的85%以上[11-12]，極大促進(jìn)了該區(qū)油菜生產(chǎn)的發(fā)展，這些品種的特點(diǎn)是植株高大、結(jié)角層及重心偏上、產(chǎn)量潛力高，缺點(diǎn)是在高水肥條件下容易倒伏、抗倒性不強(qiáng)、不適合高密度栽培的機(jī)械化生產(chǎn)需求。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)村勞動(dòng)力的日趨匱乏，油菜實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，而品種抗倒伏是實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲的首要條件。因此，在秦油558選育過程中應(yīng)注重抗倒性選擇，在青?；ブ河筒藚^(qū)選擇植物學(xué)性狀，在長江流域多雨地區(qū)進(jìn)行抗倒性鑒定，秦油558的抗倒性明顯優(yōu)于對照青雜5號，是適宜機(jī)械化的優(yōu)良品種。

菜籽油是我國食用植物油的主要來源，當(dāng)前我國推廣的雙低優(yōu)質(zhì)油菜脂肪酸結(jié)構(gòu)合理，是現(xiàn)今食用植物油中的

優(yōu)質(zhì)油品[13-14]。秦油558的芥酸含量0，硫苷含量26.56 μmol/g，符合國家雙低優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。提高含油量可以提高產(chǎn)油量，從而提高油菜種植效益，是油菜高效育種的關(guān)鍵途徑。秦油558含油量46.41%，2個(gè)生長周期平均產(chǎn)油量1 659.00 kg/hm2，比對照青

雜5號產(chǎn)油量增加10.90%，居參試品種第1位;秦油558在我國冬油菜區(qū)包括黃淮區(qū)、長江中、下游地區(qū)也有不錯(cuò)種植表現(xiàn)，正在申請擴(kuò)區(qū)登記，是優(yōu)質(zhì)高油的廣適性品種。不同作物新品種的穩(wěn)產(chǎn)性、廣適性都是檢驗(yàn)其在生產(chǎn)上具有優(yōu)勢的基本依據(jù)[15-17]，上述試驗(yàn)及分析都進(jìn)一步表明秦油558綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，在生產(chǎn)上具有較大的應(yīng)用價(jià)值。

秦油558在2個(gè)周期春油菜試驗(yàn)中平均產(chǎn)量為3 579.15 kg/hm2，比對照青雜5號增產(chǎn)2.77%，Shukla方差分析結(jié)果顯示其適應(yīng)性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性較好，在大面積示范中有豐產(chǎn)潛力（青海湟中產(chǎn)量高達(dá)5 328.75 kg/hm2），表現(xiàn)高產(chǎn)、高油、優(yōu)質(zhì)，抗倒性強(qiáng)、耐密植且適宜機(jī)械化生產(chǎn)。秦油558的推廣可有效改變當(dāng)前春油菜區(qū)所種植的油菜品種抗倒性不強(qiáng)、含油量低、不適宜機(jī)械化等現(xiàn)象，可降低生產(chǎn)成本，提高種植效益，為產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)業(yè)規(guī)模化農(nóng)場種植模式提供優(yōu)良品種。

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