家蠶新品種蘇秀×春豐原種對人工飼料的適應(yīng)性研究

王曉軍 卞丹丹 李凡池 劉欣怡 李 兵，2

(1蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院，江蘇蘇州 215123； 2蘇州大學(xué)蠶桑研究所，江蘇蘇州 215123)

蘇秀×春豐是蘇州大學(xué)蠶桑研究所經(jīng)雜交育種和系統(tǒng)選擇育成的細(xì)纖度、長絲長二化性家蠶新品種，2010年春季通過江蘇省蠶品種審定委員會審定(編號：蘇審蠶201001)，2020年通過國家畜禽遺傳資源委員會審定(編號：農(nóng)17新品種證字第23號)。中系原種蘇秀的母本為601A1，父本為601A2；日系原種春豐的母本為602A1，父本為602A2[1-2]。蘇秀是中系二化性四眠蠶，素蠶，幼蟲生長發(fā)育良好，體型粗壯，入眠時間和起蠶時間整齊，熟蠶上蔟時間統(tǒng)一，結(jié)繭迅速，繭層率25.0%～26.0%；雄蛾交配行為活潑，雌蛾產(chǎn)卵快，全蠶期經(jīng)過47～49 d[3]。春豐是日系二化性四眠蠶，普斑，孵化整齊，具有一定的逸散性；幼蟲身體呈青白色，入眠和起蠶整齊，熟蠶上蔟時間統(tǒng)一，結(jié)繭迅速，繭層率25.5%～26.5%；雄蛾的交配性能好，雌蛾產(chǎn)卵快，全蠶期經(jīng)過50～51 d[4]。2個原種均具有繭絲纖度細(xì)和繭絲長長的特點。

采用人工飼料集中共育小蠶，是推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)蠶、提高共育質(zhì)量和生產(chǎn)效率的重要途徑。20世紀(jì)70年代，蔡幼民等[5]在實驗室成功使用人工飼料養(yǎng)蠶，此后我國學(xué)者進(jìn)行了飼料配方改良、適應(yīng)性蠶品種選育等研究，我國人工飼料養(yǎng)蠶實用化取得了長足的進(jìn)步[6]。進(jìn)入21世紀(jì)后，我國在多個地區(qū)進(jìn)行了小蠶人工飼料共育示范，廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站、如東縣蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站、巴貝集團(tuán)有限公司旗下的嵊州陌桑高科技股份有限公司等研究單位，為家蠶人工飼料育的工廠化、規(guī)?；椭悄芑奶剿髯龀隽朔e極的貢獻(xiàn)[7]。

雖然目前我國已經(jīng)選育出幾個對人工飼料攝食性較好的家蠶品種，如優(yōu)食1號[8]、菁松×皓月[9]、桂蠶5號[10]等，但是人工飼料育的成績尚未達(dá)到全齡桑葉育的水平，主要表現(xiàn)在發(fā)育整齊度差、弱小蠶數(shù)量多、淘汰率高、繭層率低等方面[11]。今后仍需繼續(xù)進(jìn)行人工飼料適應(yīng)性家蠶品種的篩選和培育，進(jìn)一步選育適應(yīng)不同養(yǎng)蠶地區(qū)的人工飼料適應(yīng)性蠶品種，從而加快人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)的實用化和生產(chǎn)推廣。

本研究對蘇州大學(xué)生物資源與功能基因?qū)W研究室育成的家蠶新品種蘇秀×春豐的2個原種進(jìn)行了人工飼料適應(yīng)性調(diào)查，旨在鑒定該品種原種是否適于小蠶飼料育大蠶條桑育的省力飼養(yǎng)模式，并為進(jìn)一步開展人工飼料適應(yīng)性蠶品種選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

家蠶原種：蘇秀和春豐，均由蘇州大學(xué)生物資源與功能基因?qū)W研究室保存；桑樹品種：育71-1，樹齡6年，拳式低干樹型養(yǎng)成，蘇州大學(xué)獨墅湖校區(qū)桑園；人工飼料：粉體人工飼料，桑葉粉含量30%，購自重慶正佳飼料有限公司。

1.2 試驗方法

1.2.1 人工飼料的制作 按照粉體人工飼料的質(zhì)量加入1.7倍的純凈水，攪拌均勻，放入容器內(nèi)固定形狀，高溫高壓(121 ℃，101 kPa)滅菌15 min，冷卻至室溫后在4 ℃條件下儲藏備用。

1.2.2 家蠶飼養(yǎng) 選取蘇秀、春豐各2個蛾圈催青。試驗組為人工飼料和桑葉混合育(AD+ML)：1～3齡采用人工飼料育、4～5齡采用新鮮桑葉育，1～2齡各給餌1次，3齡餉食和48 h各給餌1次。1齡溫度28～29 ℃，相對濕度85%～90%；2齡溫度27～28 ℃，相對濕度80%～85%；3齡溫度26～27 ℃，相對濕度75%～80%；4～5齡改用新鮮的桑葉飼喂，每日喂食3次，溫度(25±2)℃，相對濕度75%±5%。采用塑料折蔟上蔟，上蔟7 d后采繭調(diào)查。待其化蛾后選取同品種同組的雄蛾和雌蛾交配，隨機(jī)選取各組20個蛾圈，調(diào)查產(chǎn)卵數(shù)。

對照組為全齡桑葉育(ML)：1～5齡均采用桑葉育，按常規(guī)桑葉育飼養(yǎng)，其他環(huán)境條件與AD+ML相同。

1.3 調(diào)查項目及調(diào)查方法

收蟻24 h后調(diào)查各區(qū)組的蟻蠶總頭數(shù)和疏毛蠶頭數(shù)，計算疏毛率。

眠蠶體質(zhì)量調(diào)查以10頭家蠶幼蟲為1組，稱量1組家蠶幼蟲的體質(zhì)量后取平均值作為本組的眠蠶體質(zhì)量，共稱量3組，再取平均值。分別測得AD+ML、ML中蘇秀、春豐各自的1齡、2齡、3齡、4齡眠蠶體質(zhì)量和熟蠶體質(zhì)量。

分別隨機(jī)選取25粒雌繭和25粒雄繭，調(diào)查AD+ML和ML蠶繭的全繭量、繭層量，計算繭層率。

成蟲交配4 h后拆對、產(chǎn)卵，24 h后調(diào)查產(chǎn)卵量。

1.4 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析

試驗所得數(shù)據(jù)用Excel軟件進(jìn)行處理，用SPSS 19.0軟件對結(jié)果進(jìn)行單因素方差分析以及LSD檢驗和Duncan檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 蘇秀和春豐不同飼育方式的疏毛率

調(diào)查了蘇秀和春豐不同飼育方式餉食24 h的疏毛率(表1)，結(jié)果表明，蘇秀和春豐的AD+ML的疏毛率均低于ML的疏毛率。同時我們還發(fā)現(xiàn)，AD+ML的蘇秀和春豐2個品種的疏毛率存在顯著差異，蘇秀的平均疏毛率為77.68%，顯著高于春豐的平均疏毛率55.97%(P≤0.05)，說明蘇秀對人工飼料的攝食性優(yōu)于春豐。

表1 蘇秀和春豐不同飼育方式餉食24 h的疏毛率

AD+ML為人工飼料和桑葉混合育(試驗組)，指1～3齡人工飼料育、4～5齡桑葉育；ML為全齡桑葉育(對照區(qū))，指1～5齡均采用桑葉育；表中數(shù)據(jù)為3組的平均值；表2至表4同。表中不同小寫英文字母表示差異顯著(P≤0.05)。

2.2 蘇秀和春豐不同飼育方式的蠶體質(zhì)量

調(diào)查了蘇秀和春豐不同飼育方式的各齡眠蠶體質(zhì)量和5齡熟蠶體質(zhì)量(表2)，結(jié)果表明，蘇秀、春豐AD+ML的眠蠶體質(zhì)量均小于ML的眠蠶體質(zhì)量。蘇秀原蠶1～3齡AD+ML的眠蠶體質(zhì)量相對于ML的眠蠶體質(zhì)量逐齡下降，眠蠶體質(zhì)量指數(shù)由78.37%下降至61.92%，4齡改用桑葉育后，AD+ML的眠蠶體質(zhì)量指數(shù)上升至63.81%，熟蠶的體質(zhì)量指數(shù)上升至80.74%。春豐原蠶1～3齡AD+ML的眠蠶體質(zhì)量指數(shù)整體呈下降趨勢，眠蠶體質(zhì)量由81.31%下降至67.54%，4齡改用桑葉育后眠蠶體質(zhì)量上升至68.72%，熟蠶的體質(zhì)量指數(shù)上升至87.75%。采用AD+ML飼育方式處理后蘇秀、春豐眠蠶體質(zhì)量指數(shù)變化的整體趨勢基本相同，飼喂人工飼料期間，眠蠶體質(zhì)量指數(shù)呈下降趨勢，改用桑葉育后，眠蠶體質(zhì)量指數(shù)回升，春豐各個齡期階段眠蠶體質(zhì)量指數(shù)總體上高于蘇秀，從熟蠶體質(zhì)量指數(shù)和全繭量指數(shù)來看，春豐的代償生長能力比蘇秀強(qiáng)。

表2 蘇秀和春豐不同飼育方式的各齡眠蠶和5齡熟蠶體質(zhì)量

2.3 蘇秀和春豐不同飼育方式的蠶繭質(zhì)量

采用AD+ML飼育方式處理后，蘇秀和春豐的全繭量分別是1.40 g和1.43 g，繭層量均為0.34 g，表明雖然蘇秀原種小蠶期對人工飼料的適應(yīng)性較好，但春豐4～5齡采用桑葉育后的補(bǔ)償效應(yīng)明顯；另外，春豐AD+ML的全繭量是ML的87.20%，蘇秀AD+ML的全繭量只有ML的74.07%，也表明春豐4～5齡的補(bǔ)償效應(yīng)顯著。從繭層率上看，蘇秀采用1～3齡人工飼料育、4～5齡桑葉育，全繭量雖然較小，但繭層率較高，表明更有利于絲蛋白的合成。

表3 蘇秀和春豐不同飼育方式的蠶繭質(zhì)量

2.4 蘇秀和春豐不同飼育方式的產(chǎn)卵數(shù)

調(diào)查了不同飼育方式對產(chǎn)卵數(shù)的影響(表4)，結(jié)果表明，蘇秀和春豐AD+ML的產(chǎn)卵數(shù)都低于同一品種的ML，但數(shù)量上不存在顯著差異。其中，蘇秀的AD+ML產(chǎn)卵數(shù)較ML平均減少了16粒(P≤0.05)，春豐平均減少了37粒(P≤0.05)，表明人工飼料篩選對春豐產(chǎn)卵數(shù)的影響大于蘇秀。

表4 蘇秀和春豐不同飼育方式的產(chǎn)卵數(shù) 粒

3 小結(jié)與討論

3.1 育成新品種的人工飼料篩選

新品種蘇秀×春豐于2020年12月通過了國家審定，新品種的主要特點是繭絲長長、纖度小、潔凈高和強(qiáng)力強(qiáng)，適合繅制6 A級生絲。我國目前養(yǎng)蠶主體主要是小農(nóng)戶，相對分散，新品種的蠶種分發(fā)給小農(nóng)戶飼養(yǎng)再集中收購蠶繭相對較難，和其他品種的蠶繭混合繅絲，不能體現(xiàn)出新品種的優(yōu)良性狀。為此，新品種的推廣主要選擇飼養(yǎng)技術(shù)成熟的規(guī)?；丶酗曫B(yǎng)，統(tǒng)一管理，并做好蠶繭的集中收購和加工。近年來，在規(guī)?；灿抑兄鸩酵茝V小蠶人工飼料育，以減少勞動力的投入，提高養(yǎng)蠶的效率。本文調(diào)查了新品種蘇秀×春豐原種對人工飼料的適應(yīng)性，為新品種的人工飼料適應(yīng)性篩選積累了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，今后在保持新品種種性不變的前提下，將不斷進(jìn)行篩選，提高新品種對人工飼料的適應(yīng)性，為新品種推廣奠定基礎(chǔ)。

3.2 蘇秀、春豐原種的適應(yīng)性比較

本研究采用1～3齡人工飼料育、4～5齡桑葉育，對育成新品種蘇秀×春豐的2個原種蘇秀、春豐進(jìn)行適應(yīng)性篩選，統(tǒng)計結(jié)果表明，2個原種對人工飼料還是具有一定適應(yīng)性的，表明新品種的小蠶人工飼料育具有可行性；AD+ML的中系品種蘇秀的疏毛率高于日系品種春豐，蘇秀蠶繭的繭層率高于春豐，AD+ML的繭層率相比于ML有所提高，蘇秀在AD+ML條件下有利于絲蛋白的合成，依據(jù)疏毛率和蠶繭繭質(zhì)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)蘇秀對人工飼料的適應(yīng)性較春豐強(qiáng)，未來的選育進(jìn)程可能會比春豐更快；另一方面，4～5齡采用桑葉育以后，春豐的眠蠶體質(zhì)量指數(shù)顯著上升且大于蘇秀，這表明日系品種春豐原種的代謝補(bǔ)償作用較中系品種蘇秀強(qiáng)，表明春豐原種對營養(yǎng)不足條件的抗逆性能更好。篩選后的原種生產(chǎn)一代雜交種，是否具有親本的遺傳特性，值得深入探究。

3.3 新品種人工飼料育需要解決的其他問題

3.3.1 人工飼料成本需要降低、飼料穩(wěn)定性需要提高 本研究采用的飼料由重慶正佳飼料有限公司提供，飼料質(zhì)量可以滿足對新品種的適應(yīng)性調(diào)查，但由于目前市場上的使用量較少，導(dǎo)致飼料價格偏高，也會影響人工飼料的推廣；還需要通過優(yōu)化飼料配方提高飼料的穩(wěn)定性，進(jìn)一步降低飼料的成本，保證飼料的質(zhì)量。

3.3.2 適合中小規(guī)?；r(nóng)戶的人工飼料飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)需要建立 雖然目前在實驗室和無菌室已經(jīng)實現(xiàn)規(guī)?；倚Q人工飼料育，但面向農(nóng)村基層的家庭農(nóng)場共育室，還沒有建立人工飼料的供應(yīng)保障體系，沒有給餌設(shè)備以及飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和防病技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?？梢灶A(yù)見，未來5年，家蠶小蠶人工飼料育將成為推動我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要動力，迫切需要因地制宜，通過技術(shù)集成和創(chuàng)新，建立適合中小規(guī)模化農(nóng)戶的人工飼料飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)家蠶人工飼料的產(chǎn)業(yè)化。