秦漢時期牲畜常見疾病與醫(yī)治方法考論

舒顯彩

中國統(tǒng)治者歷來將牲畜養(yǎng)殖視為體國經(jīng)野的重要著力點。《管子》載：“六畜不育，則國貧而用不足。”清人楊屾言牲畜“實王政之大端，生民之要務(wù)。養(yǎng)體服勞，咸賴其力；仰事俯畜，均藉厥功?！痹诘壑浦_網(wǎng)漸次編織、重農(nóng)之基石初步奠定的秦漢時期，牲畜養(yǎng)殖業(yè)直接關(guān)乎國家的興盛繁榮。嬴秦由偏居一隅的西陲小國脫胎為包舉宇內(nèi)、囊括四海的統(tǒng)一王朝，很大程度上得益于國君對牲畜養(yǎng)殖業(yè)的高度重視?！妒酚洝で乇炯o》載秦之始祖大費“佐舜調(diào)馴鳥獸，是為伯翳。舜賜姓嬴氏。”其另一位首領(lǐng)非子“好馬及畜，善養(yǎng)息之”，周孝王“召使主馬”。胡阿祥先生指出，“秦”之本意為“禾”，是專門用以飼畜的貓尾谷。國號與牧草間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，進一步證實了牲畜養(yǎng)殖業(yè)在秦國早期發(fā)展進程中的重要作用。漢王朝的宏闊輝煌， 亦與馬匹等牲畜的大規(guī)模飼養(yǎng)密不可分。桑弘羊曾以“騾驢馲駝，銜尾入塞，驒騱騵馬，盡為我畜”來贊嘆西漢中期的養(yǎng)殖盛況。《漢書·匈奴傳》載宣帝以來，北方諸郡“人民熾盛，牛馬布野”。故王夫之言：“漢、唐之所以能張者，皆唯畜牧之盛也”的感慨。牲畜 養(yǎng)殖業(yè) 可 視為秦 漢王朝 的發(fā)家 之資、立國之本、強國之基。

發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的前提莫過于保障牲畜的生命健康?！洞蟠鞫Y記·盛德》言：“圣王之盛德，人民不疾，六畜 不疫，五 谷不 災(zāi)?！睘?實 現(xiàn) 六 畜 興旺、不疫不災(zāi)的美好愿景，寄身杏林的秦漢獸醫(yī)們不拘一格，采取多種方法治療牲畜所患的各類疾病。此前，雖有部分學(xué)者對秦漢時期的獸醫(yī)技術(shù)作了鉤玄探賾，然管見所及，截止目前，尚無專文對此進行系統(tǒng)梳理。鑒于此，筆者不避芻蕘，謹以傳世文獻、圖像資料和簡牘為依托，擬對秦漢時期獸醫(yī)群體的發(fā)展情況、秦漢牲畜常見疾病及疾病的醫(yī)治方法等問題略做論析。

一、獸醫(yī)群體的發(fā)展情況

清人李南暉《活獸慈舟》云：“天時之順逆不常，病患每生于倉猝，獸類之安危糜定，調(diào)劑必借乎人為?！睂崉t，早在先秦時期便產(chǎn)生了“調(diào)劑” 牲畜安危、 診治牲畜疾病的職業(yè)——獸醫(yī)?！读邢蓚鳌?載黃帝之臣子馬師皇 “善知馬形氣生死，診治之，輒愈”。三皇五帝時期的故事多荒渺難稽，“邃古之事，何可親見？皆賴記籍傳聞于往耳”，馬師皇又被劉向列為神仙，其真實性尚待考證。 于船先生結(jié)合考古資料，對獸醫(yī)一職的起源做了更詳實的推論，他認為“我國獸醫(yī)學(xué)的起源應(yīng)追溯到人類開始對野生動物馴化并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧倚蟮臅r期”。 在馴化牲畜、照料其飲食起居的過程中，養(yǎng)殖者開始關(guān)注牲畜的健康狀況，所以，早期的獸醫(yī)多由諳熟牲畜習(xí)性的養(yǎng)殖能手兼任。 如周穆王的大臣造父，不僅長于駕車馭馬， 還善療馬疾，“節(jié)其飲食，度量馬力，審其足走，故能取遠道而馬不罷”。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和醫(yī)療條件的改善，西周時期， 王廷開始選用職業(yè)獸醫(yī)?！吨芏Y·夏官司馬·巫馬》云：“巫馬掌養(yǎng)疾馬而乘治之，相醫(yī)而藥攻馬疾，受財于校人。”賈公彥疏曰：“巫知馬祟，醫(yī)知馬病，疾則以藥治之，祟則辨而祈之，二者相須，故巫助醫(yī)也。”“巫”之職，本應(yīng)與溝通神靈、祈福禳災(zāi)有關(guān)。然據(jù)經(jīng)文，巫馬最核心的工作并非借巫術(shù)的力量來辟邪祛災(zāi)，而是“相醫(yī)而藥攻馬疾”， 即協(xié)助醫(yī)師以藥物治療馬匹疾病。這說明，巫馬已具備了一定的醫(yī)學(xué)理論知識。除巫馬外，周王室還設(shè)置了雜診各類牲畜疾病的獸醫(yī)?！吨芏Y·天官冢宰·獸醫(yī)》 言：“獸醫(yī)掌療獸病。療獸瘍……凡獸之有病者，有瘍者，使療之，死則計其數(shù)，以進退之?！庇袑W(xué)者據(jù)此指出：“‘獸醫(yī)’一詞創(chuàng)始于我國的周代，世界各國未有早于我國者。”“死則計其數(shù)， 以進退之”表明，周王朝制定了較嚴格的獸醫(yī)考核標(biāo)準，醫(yī)術(shù)的高低優(yōu)劣直接關(guān)乎著獸醫(yī)的升遷賞罰。

迨至戰(zhàn)國，隨著王權(quán)式微和諸侯爭霸，以馬醫(yī)為代表的獸醫(yī)們除了為周天子效命外，也常供職于公卿大夫的廄苑中?！赌印ど匈t》 載：“王公大人有一罷馬不能治，必索良醫(yī)；有一危弓不能張，必索良工?！薄读凶印吩疲骸褒R有貧者，常乞于城市。城市患其亟也，眾莫之與。遂適田氏之廄， 從馬醫(yī)作役而假食。 郭中人戲之曰：‘從馬醫(yī)而食，不以辱乎？’”田氏馬廄中不僅配備有專門的馬醫(yī)，還招納了隨之作役的仆從，足見權(quán)貴階層對牲畜健康的重視程度。

如果說先秦時期為牲畜療疾是乞食之貧者寄人籬下的無奈之舉，那么，秦漢時期的獸醫(yī)則可憑其精湛的技藝揚名杏林、 富擬封君?！妒酚洝へ浿沉袀鳌吩疲骸榜R醫(yī)，淺方，張里擊鐘。”張衡《西京賦》對獸醫(yī)張里的富貴顯達有更詳細的刻繪：“若夫翁伯濁質(zhì)， 張里之家，擊鐘鼎食，連騎相過?！鼻貪h時期獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展，不僅體現(xiàn)在獸醫(yī)們可藉一技之長過上錦衣玉食的生活，還表現(xiàn)為獸醫(yī)數(shù)量的增加和規(guī)模的擴大。對于后者，懸泉漢簡多有記載：

（1）□乃九月甲寅送大行使者還。病中，涕出，飲食不盡度。馬醫(yī)奴偃□（Ⅰ0111①：3）

（2）出綠緯書一封，西域都護上，詣行在所公車司馬以聞，綠緯孤與缊檢皆完，緯長丈一尺。元始五年三月丁卯日入時，遮要馬醫(yī)王竟、奴鐵柱付縣（懸）泉佐馬賞。（ⅡT0114②:206）

（3）□病中，蹇后左足，瘦。馬醫(yī)充國診治，不偷（愈），日益劇。（ⅠT0110②：30）

（4）甘露二年正月辛卯朔。辛巳，縣泉廄佐光敢言之，爰書：廄御宋終古告曰，所葆養(yǎng)傳馬一匹，騅，牡，左剽，齒十五歲，高五尺八寸，名曰千歲。病中，飲食不盡度。即與嗇夫弘、佐開、御宋終古等五人雜診，馬病，丞□□□前。病中，馬醫(yī)充國診治。病審，治之。它如爰書。敢言之。（ⅤT1310③:215）

（5）五鳳元年二月丁酉朔。己未，縣泉廚（廄）佐富昌敢言之，爰書：使者段君所將（疏）勒王子橐駝三匹，其一匹黃，牝；二匹黃，乘。皆不能行，罷亟死。即與假佐開、御田遂……復(fù)作李則、耿癸等六人雜診橐駝，丞可置前。橐駝罷亟死，審。它如爰書。敢言之。（ⅡT0216③:137）

第ⅡT0216③:137號簡是懸泉置官員向上級呈報駱駝病死情況的文書，它從側(cè)面反映了內(nèi)地與西域間的物質(zhì)文化交流，較為特殊，茲就其中兩點予以說明。首先，據(jù)漢代歷法，宣帝五鳳元年（公元前57年）二月的朔日為庚寅，而非丁酉，且該月的30天中并無己未日。因而，“二月丁酉。朔己未”的記載失實。其次，爰書言疏勒王子的駱駝“其一匹黃，牝；二匹黃，乘”，由“牝”推知，“乘”亦當(dāng)與駱駝的性別有關(guān)。 日本學(xué)者森鹿三曾指出，西北漢簡中的“乘馬”指被閹割的馬。這是因為《說文解字》云：“騬，犗馬也?！惫识摵喼械摹俺恕蓖ā膀r”，意即去勢后的雄性駱駝。

上引五簡表明， 官府廄苑中的牲畜染病后，會交付獸醫(yī)診治。供職于懸泉置各廄中的，不僅有王竟和充國兩位馬醫(yī)，還有奴偃和鐵柱等馬醫(yī)奴，后者的身份較為低賤，可能與齊國田氏之廄中“從馬醫(yī)作役而假食”的貧者類似。此外，懸泉廄中的佐、御、嗇夫及復(fù)作等人除照料牲畜的日常飲食外，也經(jīng)?！半s診”馬匹和橐駝的疾病，這說明，官府廄苑中的管理者和仆從也具備了一定的獸醫(yī)學(xué)知識。由懸泉置的情況可推知，漢王朝可能在其所轄的多所廄苑中設(shè)置了專門診治牲畜疾病的職業(yè)獸醫(yī)。該措施不僅保障了牲畜的生命健康，促進了養(yǎng)殖業(yè)的繁榮，還推動了秦漢獸醫(yī)技術(shù)的發(fā)展。

二、秦漢時期牲畜常見疾病

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)多以內(nèi)外科來劃分牲畜疾病。內(nèi)科疾病以傳染病、呼吸器病、消化器病、排泄器病、神經(jīng)系病和運動系病為主。外科疾病分為兩類，一類是動物體表所患的潰瘍、皮膚病及眼疾，另一類則包括傷科中的筋骨拉傷、臟腑疼痛和氣血虧損。筆者在借鑒該分類法的基礎(chǔ)上，擬對秦漢時期牲畜常見疾病做一谫探。

（一）內(nèi)科疾病

據(jù)傳世文獻和簡牘醫(yī)書，秦漢時期，牲畜所患的內(nèi)科疾病主要包括以瘟疫為代表的傳染病和以“病中”為代表的呼吸器、消化器病。

1.傳染病

作為殺傷力最強、 蔓延速度最快的疾病，傳染病在古代多被稱為“疫”。秦漢正史中共有10次牲畜患傳染病的記載，茲臚列如表1（見次頁）：

如表1所示，建武二十二年（46年）和二十七年（51年）的牲畜疾疫發(fā)生于匈奴境內(nèi)。究其原因，當(dāng)由氣候異常、生態(tài)惡化所致，這兩次疫情所危及的畜產(chǎn)大致包括匈奴人賴以生存的牛、 羊、馬等。 其余8次傳染病皆屬牛疫， 且都發(fā)生在東漢。據(jù)《后漢書·朱暉傳》，建武十六年（40年）“四方牛大疫，臨淮獨不疫”，所殃及的范圍大致包括臨淮郡周邊的東海、 九江、會稽及沛郡等地區(qū)，這是史乘所載秦漢時期第一次大規(guī)模的牲畜疾疫。此后的情形每況愈下，自永平十一年（68年）至章和二年（88年）的21年間，共發(fā)生了7次大規(guī)模的牛疫，平均3年一次。因牛疫病毒較頑固、易反復(fù)，很難在短期內(nèi)根除，故該時期的“疫病基本具有在一定時間范圍內(nèi)斷續(xù)發(fā)生的特征”，這是和帝、章帝在位期間牛疫頻發(fā)的原因所在。

表1 秦漢牲畜所患傳染病概況表

相較于秦和西漢，東漢時期，耕牛的健康狀況更能牽動統(tǒng)治者的神經(jīng)。迄于西漢末年，牛耕技術(shù)雖在戰(zhàn)國的基礎(chǔ)上有了進一步的推廣，但仍集中于北方；直至東漢，該技術(shù)才普及至漢王朝轄區(qū)內(nèi)的大部分地區(qū)。因東漢時期的耕牛已成為南北各地百姓所仰的 “耕農(nóng)之本”，牛的健康狀況直接關(guān)乎著糧食之豐歉、 國家之強弱， 故該時期內(nèi)有關(guān)牛疫的記載比前代更為詳盡。

那么，漢代牲畜所患之“疫”，究竟緣何而生，又是哪種疾病呢？對于前一問題，兩漢士人們持兩種意見。多數(shù)人斷言“疫者鬼神所作”， 乃上天降下的災(zāi)異?！稘h書·五行志》釋《春秋》經(jīng)云：“暑歲羊多疫死，及為怪，亦是也?！卑喙陶J為夏天患疫而亡的羊會變成鬼怪害人，招致“羊禍”。司馬彪《續(xù)漢書·五行志》將永平十八年（75）和建初四年（79）的兩起牛疫歸因于外戚擅權(quán)，上天借此懲戒竇氏。另一派則以曹植為代表，他在批駁兩漢災(zāi)異論的基礎(chǔ)上指出：“此乃陰陽失位，寒暑錯時，是故生疫。”據(jù)陳高傭先生《中國歷代天災(zāi)人禍表》，東漢王朝在永平十一年、永平十八年、建初元年、建初四年、元和元年、元和二年和章和二年慘遭旱魃肆虐，而這 七年又 恰為牛 疫四起之時。該巧合印證了曹植的論斷，即牲畜疾疫的罪魁禍首并非鬼神，而是旱災(zāi)和高溫。干燥少雨的氣候不僅是病毒繁殖的溫床，還改變了動物的生存環(huán)境和食物鏈，受此影響，牲畜的抵抗力急劇下降，牛疫病毒由此乘虛而入。

至于牛疫所指為何，學(xué)界聚訟紛紜。袁祖亮先生主編的《中國災(zāi)害通史》言：“‘疫’是中國古代多種流行病的總稱?！表n毅《漢唐時期牛疫的流行與防治》進一步補充道：“漢唐時期的牛疫主要包括急性牛疫、牛疥癬病、牛黃熱病和牛漏蹄病等四類疾病?！敝x成俠先生在勾稽史料的基礎(chǔ)上指出：“牛疫最有可能是瘟疫，東漢永平十八年和建初四年的牛疫都是極嚴重的牛瘟，瘟疫在當(dāng)時常被視為不祥之兆，故被歸入《五行志》中?！毕噍^而言，謝氏之論斷最合兩漢實情?！度A佗神方》云：“牛疫感傳極烈，一牛染病，則附近之牛，必相繼倒斃。其候如牛低頭垂耳，食量減少，氣喘發(fā)驚，涕泗交流，糞便初則燥結(jié)，繼則泄瀉，口內(nèi)有腐爛斑痕，即為有疫之證。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，沾染牛瘟病毒的牛會流涎和鼻涕，并伴隨有體溫增高，消化道黏膜逐步發(fā)炎、出血、糜爛和壞死。這類癥狀既與華佗所言十分相似，那么，漢代牲畜所患之“疫”當(dāng)為瘟疫。

2.呼吸器和消化器病

囿于客觀條件，秦漢時期的獸醫(yī)們對牲畜疾病的認識還較粗疏，其中一大表現(xiàn)就是將多種疾病混為一談。懸泉漢簡云：

（1）齒七歲，高五尺八寸，乃九月丙子送都護長吏還。病中，涕出，飲食不盡度，醫(yī)診治不（ⅡT0215②:45）

（2）建昭元年八月丙寅朔。戊辰，縣（懸）泉廄佐欣敢言之：爰書：傳馬一匹駟賭駮（駁），牡，左剽，齒九歲，高五尺九寸，名曰駟賭鴻。病中肺，咳涕出睪，飲食不盡度。即與嗇夫遂成、建雜診：馬病中肺，咳涕出睪，審證之。它如爰書，敢言之。（Ⅱ0314②：301）

（3）永光二年正月癸亥朔。甲戌，縣（懸）泉廄佐賀敢言之：爰書：司御肥常告曰，所葆養(yǎng)傳馬一匹，梓，乘，左剽，齒十一歲，高六尺，名曰赤兔。乃十二月戊申病中，咳涕出，飲食不盡度，馬醫(yī)萬年診治不能偷（愈），日益篤，今死。即與司御房益壽等雜診，馬死，身完，毋兵刃木索跡，病死審，皆證之。它如爰書。敢言之。（ⅡT0215③：332）

（4）還。病中，涕出，飲食不盡度。馬醫(yī)同診治，久射豉藥，不能偷（愈），日益（ⅠT01①：2）

上述四簡中的傳馬均患上了 “涕出”“咳涕出”或“咳涕出睪”所導(dǎo)致的“飲食不盡度”，這在當(dāng)時被稱為“病中”。居延漢簡有“治馬咳涕出方取戎鹽三指撮三□”的殘文，與懸泉置中馬匹的病癥相似。傳馬“咳涕”或“病中”，可能是在無節(jié)制飲用冷水或大雨沖淋后感染風(fēng)寒、食欲不振，敦煌馬圈灣177號簡所言“馬病傷水不飲食”可佐證筆者的推論?！安≈小钡谋憩F(xiàn)形式是馬匹咳嗽流涕、肺部有恙，嚴重時還可能導(dǎo)致消化不良，這屬于呼吸器和消化器類疾病。

傳馬染病后，有專門的馬醫(yī)負責(zé)診治，必要時還配以藥物。由懸泉漢簡可知，“病中”頗難治愈，不少傳馬因此斃命。依漢律，廄佐、嗇夫和司御等吏員要共同對馬匹的死因進行核驗，確認無誤后方可上報。這也從側(cè)面說明，懸泉漢簡有關(guān)傳馬疾病的記載較為真實可靠。

（二）外科疾病

秦漢時期，牲畜常見的外科疾病主要包括創(chuàng)傷、皮膚病和眼疾。

牛在負重耕作的過程中極易沾染疾病，其中以牛的脖子，即“牛領(lǐng)”首當(dāng)其沖。敦煌漢簡醫(yī)書“治牛領(lǐng)方”曰：“冶藥，和以膏，炊令沸，涂牛領(lǐng)，良。”此外，華佗研制的“虎骨膏”亦可治療牛領(lǐng)病。除牛在馱人運貨的過程中傷及皮肉外，馬也可能因馳騁顛簸而病魔纏身。懸泉漢簡ⅠT0110②：30云：“□病中，蹇后左足，瘦。馬醫(yī)充國診治，不偷（愈），日益劇?！薄板亢笞笞恪笨赡苁邱R匹在隨軍作戰(zhàn)或長途跋涉的過程中傷及左腳。又里耶秦簡9-249+9-455云：“逐病股癰?！闭碚咧^：“逐，疑是馬名。癰，腫瘍?！比舸耍瑒t這匹名為“逐”的馬的大腿部位出現(xiàn)了腫爛潰瘍。

據(jù)《華佗神方》，牲畜常見的皮膚病有馬脊瘡、馬疥、馬癩病、羊疥癬和犬癩病?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中也有“牛扁治身皮瘡熱氣”、“柳葉主馬疥痂瘡”、“梓葉傅豬瘡”等記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，牲畜常見的瘡、疥、癩等皮膚病皆是“由于疥螨寄生于哺乳動物的皮膚表層而引起的一種有劇烈瘙癢的頑固性皮膚病，病情嚴重時，牲畜的皮膚上會出現(xiàn)大面積的結(jié)痂，甚至死亡”。

秦漢時期，牲畜所患眼疾以“目縶駕”和“目暈”為主。老官山漢簡《醫(yī)馬書》言：“馬目縶駕者，且駕矣，入鹽兩目中而駕之行。”華佗曾研制“治馬目暈方”：“霜后干楮葉，細研為末，日兩度，管吹眼中，差?！笨梢?，馬匹的眼疾頗受秦漢醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。

三、秦漢時期牲畜疾病的醫(yī)治方法

我國先民很早便意識到， 牲畜疾病復(fù)雜多樣， 故治療時需對癥下藥?！吨芏Y·天官冢宰·獸醫(yī)》曰：“凡療獸病，灌而行之，以節(jié)之，以動其氣，觀其所發(fā)而養(yǎng)之。凡療獸瘍，灌而劀之，以發(fā)其惡，然后藥之，養(yǎng)之，食之?！薄肮唷奔唇o牲畜服藥，“藥”指在受傷部位涂抹藥物，“劀”是以手術(shù)的方式挖去動物身上的壞死組織。 概言之，前兩種屬于藥物療法，后者為手術(shù)法。秦漢獸醫(yī)們在繼承前代醫(yī)學(xué)成果的同時，還采用熏烤法和巫術(shù)法治療牲畜疾病。

（一）藥物法

根據(jù)病因和病情的不同， 秦漢獸醫(yī)在使用藥物治療牲畜疾病時，常采取外敷和內(nèi)服兩種方法。

1.外敷法

先秦民眾概已知曉，將自然界中的某些物質(zhì)涂抹在動物皮膚上可治療疾病。《山海經(jīng)·西山經(jīng)》云石脆山“其陽多琈雩琈之玉，其陰多銅。灌水出焉，而北流注于禺水。其中有流赭，以涂牛馬，無病?！?郭璞注曰：“今人亦以朱涂牛角， 云以辟惡。”這是目前所見較早的以外敷法治療牲畜疾病的記載。

秦漢時期的獸醫(yī)在治療牲畜的外傷時，多采取外敷法。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》，以梓花和梓葉“搗敷豬瘡，飼豬肥大易養(yǎng)三倍”?！度A佗神方》云，將黑豆汁和蕎麥汁涂抹在牛的結(jié)痂部位可加速患處的愈合：“黑豆去煮，去滓取汁，洗五、六次即愈?；蛞允w麥燒灰淋汁，入明礬一合，涂之亦效?！庇竹R王堆帛書《養(yǎng)生方》載牛角折斷后，可“燔螑，裹其灰以□牛，可以翕□折角。益力?！币饧磳ⅰ拔悺睙苫液蠊谑軅呐＝巧?，牛角便可再度生長。整理者認為，“螑”疑為蟲類藥物，或指臭蟲之類。

除治療牲畜常見的皮膚病外，外敷法在“馬腎安”病中的作用也不容小覷?！读魃硥嫼啞吩疲?/p>

治馬安月 方 石方

治馬安月 方石南草五分

2.內(nèi)服法

與外敷法相比，內(nèi)服法在治療牲畜內(nèi)外科疾病時的適用范圍更為廣泛。

秦漢醫(yī)書對獸類藥的服用時間、配方和劑量皆有較詳細的規(guī)定。目前所見第一部、也可能是唯一一部醫(yī)馬專書——老官山《醫(yī)馬書》（成書于戰(zhàn)國后期的秦國）的全貌尚未揭曉，但從考古工作者披露的簡文“夕勿飲，旦灌，灌欲復(fù)之”來看，該書主張早晨給馬匹服藥。而后，漢代獸醫(yī)方多載有內(nèi)服藥物的配方和劑量。敦煌漢簡言馬匹若感染風(fēng)寒，可服用姜、桂、細辛、皂莢、付（附）子各三分，遠志五分，桔梗五分，雞子十五枚。以姜、桂為藥引治療馬疾，又見于肩水金關(guān)漢簡：“鼻寒跕（踮）足，數(shù)臥起，據(jù)犀之，炊（吹）鼻……自□抻陛犀之，灌淳（醇）酒二參，姜、桂、鳥□半升，烏喙、□毒各一刀刲（圭），并和，以灌之?！币鉃閷⑷种季坪桶肷?、桂、鳥□連同一刀圭的烏喙、□毒攪勻后灌入馬嘴。此外，《華佗神方》謂選取五錢的大黃、黃連研為粉末，再摻入雞蛋和酒，將此四味藥調(diào)勻后給牛服下，可治療狂疾。值得注意的是，牛、馬等牲畜所服用的姜、桂、黃連和酒乃中醫(yī)界的習(xí)見藥物， 它們皆具有祛寒保暖、除濕止痛的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》 云：“黃連： 味苦，寒。主治熱氣，目痛，眥傷，泣出，腸澼，腹痛，下痢?！薄督饏T要略》謂麻黃、桂枝、生姜等草藥熬成的“大青龍湯方”可治“病溢飲者?！贝祟惾诵笸ㄓ玫乃幬锉砻鳌爸嗅t(yī)和中獸醫(yī)都源于一個體系， 其預(yù)防和治療疾病的理論基礎(chǔ)、 診斷手段和使用藥物乃至處方都多有類同”， 這也是秦漢時期乃至整個中國古代獸醫(yī)學(xué)發(fā)展的一大特色。

秦漢醫(yī)書中的不少獸用藥方為后世所傳承。如《華佗神方》謂治牛疫神方：“急取獺屎三升，以沸湯淋，取汁二升灌之，即愈?！薄洱R民要術(shù)》所載“治牛馬病疫氣方”與之雷同：“取獺屎，煮以灌之。獺肉及干彌良；不能得肉、干，乃用屎耳。”此后，以獺屎治療牲畜疫病的方法被沿用上千年，《本草綱目》引唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器言：“［水獺屎］亦主驢馬蟲顙，及牛疫疾，研水灌之?！庇纱烁Q知，秦漢時期乃中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的奠基階段。

（二）手術(shù)法

手術(shù)法，即借助一定的醫(yī)療器械對患處進行切割與縫合。1963年， 考古工作者在內(nèi)蒙古多倫縣頭道洼新石器遺址中發(fā)掘出一枚長4.5厘米的四角錐形砭石，其一端有鋒，另一端扁平有弧刃。經(jīng)鑒定， 它具有切割動物腸瘍和針刺兩種性能。這表明，早期先民在治療牲畜疾病時，已嘗試使用手術(shù)法。 秦漢獸醫(yī)繼承并發(fā)揚了該技術(shù)，如華佗言，若“牛牴觸腸出”后腸干不入，可用刀割去干處。

圖1 河南南陽方城漢墓畫像石拒龍閹牛圖

至東漢末期，華佗對牲畜去勢術(shù)做了兩大改進。 其一， 將手術(shù)時間大大提前。《周禮·夏官司馬·校人》曰：“夏祭先牧，頒馬，攻特?！编嵭⒃唬骸跋耐ㄒ?，攻其特……攻特謂騬之?！贝齽游锇l(fā)育完全后為之去勢，除施行不易外，還增加了手術(shù)的風(fēng)險。因而，華佗主張在動物幼小時即進行手術(shù)，“大抵馬生后一年至半年，牛生后六月至九月，羊生后一月，過遲恐有妨生命”。其二，注重傷口的護理?！度A佗神方》 載牡豕閹割術(shù)：“凡牡豕未愈四十二日者，即可自其腎囊底部割之。摘取其腎子，并將其筋割斷。”其操作流程為：“先以一、二人將豕壓在左邊，使不得動，閹者乃于豕腰間，用刀割之，輕出其右側(cè)之腸，將線扎完，即用鈍刀割之?；蛞允炙喝テ淠c即將與生腸相連之物，內(nèi)入腸內(nèi)原處，線縫創(chuàng)口?！庇钟虚庪u秘方，是將空腹的公雞置于閹割臺上后，“乃于其末一肋骨之前， 去毛縱剖之，約寸許，取出其腎子，縫其傷口”?？梢姡A佗強調(diào)在手術(shù)后對牲畜的傷口進行包扎縫合。如此，既可防止感染，又能促進傷口愈合。

（三）熏烤法

西周時期，人們概已意識到，熏烤法是防止寄生蟲傳染的有效手段?！吨芏Y·秋官司寇·翦氏》曰：“翦氏掌除蠹物，以攻、禜攻之，以莽草熏之。凡庶蠱之事?！倍?，秦國以法律的形式推廣此制，要求以高溫熏烤的方式為入境的馬車殺菌消毒。睡虎地秦簡《法律答問》云：“者（諸）侯客來者，以火炎其衡厄（軛）。炎之可（何）？當(dāng)者（諸）侯不治騷馬，騷馬蟲皆麗衡厄（軛）鞅靶濕轅靶伸，是以炎之?！闭碚咧^：“‘騷馬’即騷馬蟲，是寄生馬體的害蟲?！濒缅a圭認為“騷馬”當(dāng)為“搔馬”，“不治搔馬”指的是因不好好搔馬或搔馬不得法而導(dǎo)致馬身上的蟲跑到衡軛等物上去了。結(jié)合二說可知，秦律規(guī)定以高溫熏烤馬車衡軛，旨在防止境外馬匹身上所攜帶的寄生蟲入境危及本國牲畜。

（四）巫術(shù)法

遠古先民們對自然科學(xué)的認知有限，罹難時多希冀神靈的庇佑和幫助，故“原始社會乃巫術(shù)最為盛行的歷史階段”。 秦漢時期的醫(yī)學(xué)雖已開始擺脫巫術(shù)的糾葛而欲通往獨立之路，卻未完全掙脫迷信的韁繩。 故在治療牲畜疾病時，巫術(shù)仍占有一隅之地。周家臺秦簡云：“馬心：禹步三，鄉(xiāng)（向）馬祝曰：‘高山高郭，某馬心天，某為我已之，并□侍之?！次绠嫷?，而最（撮）其土，以靡（摩）其鼻中?！薄榜R心”可能是馬行為失常、瘋狂不聽控制等病態(tài)心理。簡文中的“禹步”， 乃先秦兩漢時期治療各疑難雜癥的慣用巫術(shù)， 該動作常伴隨有祈禱性或恐嚇性的祝詞。如懸泉漢簡《日書》云：“入廁，禹步三。祝曰：‘入廁謂廁哉，陽謂天大哉，辰，病與疾入，疾去毋顧?！痹谥委煴凰位蚴我摹膀挝g”之癥時，也可“湮汲一咅（杯）入奚蠡中，左承之，右鄉(xiāng)（向），鄉(xiāng)（向）人禹步三，問其名，即曰：‘某某年□今□?！嫲?yún)穑ū?，曰：‘病□□已，徐去徐已。’即?fù)（覆）奚蠡，去之”。王暉先生指出：“禹步實際上是禹因治水而留下跛足殘疾的步伐， 后被巫祝人員用來作用一種特殊的步伐，魑魅魍魎害怕禹，這些走‘禹步三’的巫祝扮成了禹的化身，也就具有了鎮(zhèn)妖驅(qū)邪的特殊功能。”是故，秦漢巫醫(yī)們以禹步治“馬心”之疾，并向高山高郭祝禱，其出發(fā)點是借大禹的威信震懾鬼神、降服病魔。

秦漢時期較流行的治療牲畜疾病的巫術(shù)，不唯念咒語以祛病，還包括置靈物以避殃。《齊民要術(shù)》云：“常系獼猴于馬坊，令馬無畏，辟惡，消百病也?！睂崉t，早在漢代就有系獼猴于馬坊以治馬病的習(xí)俗。四川漢畫像石馬廄圖（圖2）中，一匹膘肥體壯的馬立于圈內(nèi)，馬枊上方攀附著一只獼猴，它一手抓住欄桿，一手前伸，欲觸馬嘴。無獨有偶，河南密縣打虎亭漢墓畫像石馬廄圖（圖3）中有數(shù)只并排進食的馬，其中，正中央的兩根拴馬柱上立著搔首弄姿的猿猴。類似的猿猴戲馬圖，還見于陜西、甘肅等地畫像石，邢義田先生認為：懸猿猴于馬廄的厭勝法最早流行于印度及中亞地區(qū)，后傳入內(nèi)地，“產(chǎn)猴的地區(qū)如巴蜀或河南固可畜猴于馬廄，不產(chǎn)猴的地區(qū)如西北邊塞或草原，則可利用圖畫、佩戴垂飾或帶鉤等等不同的方式，以厭勝和象征的方式達到相同的目的”?？梢姡瑹o論是兩漢還是魏晉，中原還是塞外，猿猴戲馬圖反映的均是猴子能治馬病這一巫術(shù)思維。

圖2 四川漢代畫像石中的猴與馬

圖3 密縣打虎亭漢墓畫像石中的猴與馬

有學(xué)者指出：“戰(zhàn)國至秦漢時期，巫術(shù)藥物在療疾活動中發(fā)揮的作用越來越少，醫(yī)學(xué)藥物的種類逐漸增多，醫(yī)方配伍方法不斷完善，從側(cè)面反映出當(dāng)時中國醫(yī)學(xué)水平不斷進步的趨勢。”從牲畜疾病的醫(yī)治方法來看，雖然巫術(shù)法在秦漢時期仍占有一席之地，但其適用范圍遠不及藥物法和手術(shù)法，這是科學(xué)嚴密的理性思維在獸醫(yī)學(xué)中的地位日益突出的重要體現(xiàn)。

四、結(jié)語

綜論之， 作為中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的奠基階段，秦漢時期， 獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展集中體現(xiàn)在如下三方面：

首先，在醫(yī)學(xué)理念上，秉持傳承與創(chuàng)新并重的原則。秦漢獸醫(yī)們在繼承先秦醫(yī)學(xué)成果的基礎(chǔ)上精習(xí)醫(yī)理、鉆研醫(yī)術(shù)、推陳出新，他們不僅摒棄了先秦時一度流行的先通淫后去勢的陋俗，還掌握了較先進的包扎護理技術(shù)以促進牲畜傷口的愈合。更重要的是，已有人在批判天人感應(yīng)說及災(zāi)異論思想的基礎(chǔ)上注意到了自然氣候與牲畜疾疫間的內(nèi)在聯(lián)系，彌補了前人在動物傳染病研究方面的不足。

其次，在臨床試驗中，秉持實踐與理論并重的原則。一方面，秦漢獸醫(yī)多諳熟牲畜的習(xí)性和體質(zhì)，在為牲畜療疾的過程中，他們積累了豐富的實踐經(jīng)驗；另一方面，通過著書立說和傳道授業(yè)，獸醫(yī)們對這些經(jīng)驗進行闡發(fā)與推廣，并將其升華為一門較系統(tǒng)的學(xué)科體系。

最后，在醫(yī)治方法上，秉持多樣性與靈活性并重的原則。秦漢獸醫(yī)們不拘一格，采取多種方法治療牲畜疾?。涸谶x擇藥物法時，他們對藥物的配方、劑量、研制方式及服藥時間都做了較詳細的規(guī)定；在踐行手術(shù)法時，他們探索出了為牲畜去勢的走騸法。該時期內(nèi)，科學(xué)、理性的療疾觀念與原始、唯心的巫術(shù)思維互相糾葛，既催生了符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理的熏烤法，也保留了祈求外物庇佑的禹步法和厭勝法。總體而言，盡管秦漢兩朝的獸醫(yī)學(xué)依舊充斥著非理性主義思想的孑遺，但獸醫(yī)們對藥物法、手術(shù)法和熏烤法的重視程度遠勝巫術(shù)法。就獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展情況來看，這是一個科學(xué)啟迪蒙昧、醫(yī)術(shù)戰(zhàn)勝巫術(shù)的時代。

匯而觀之，無論是從獸醫(yī)的數(shù)量、醫(yī)術(shù)，還是從獸醫(yī)們對疾病的辨別、認知，抑或從療疾的手段、方法上看，秦漢時期的獸醫(yī)學(xué)都在先秦的基礎(chǔ)上取得了長足的進步。作為矗立于傳統(tǒng)中醫(yī)園林中的巍巍豐碑，秦漢時期的獸醫(yī)學(xué)已逐漸發(fā)展為一門較為獨立、系統(tǒng)的學(xué)科，并奠定了后世獸醫(yī)學(xué)發(fā)展的基石。

①有關(guān)秦漢獸醫(yī)學(xué)研究的代表性成果有：謝成俠《中國養(yǎng)牛羊史》，北京：農(nóng)業(yè)出版社，1985年版，第90頁；譚黎明《春秋戰(zhàn)國秦漢時期的畜牧獸醫(yī)技術(shù)研究》，載《安徽農(nóng)業(yè)社會科學(xué)》2011年第29期。

②《后漢書·劉般傳》未載具體時間，王云度先生在編排紀年時，考證此次牛疫發(fā)生于永平十一年。參氏著《秦漢史編年》“漢明帝永平十一年”條：“劉般兼屯騎校尉，言禁民二業(yè)、通使區(qū)種增耕之法?！保暇壶P凰出版社，2011年版，第794頁）