倉儲績效評價在服裝制造業(yè)的應用探索

□唐 娜

一、研究背景與研究意義

(一)研究背景。隨著社會的不斷進步發(fā)展，服裝制造業(yè)規(guī)模不斷擴大，很多服裝品牌擁有其物流中心，目前現(xiàn)代物流發(fā)展的生態(tài)環(huán)境正向著優(yōu)異狀態(tài)發(fā)展，物流基礎設施不斷優(yōu)化，現(xiàn)代化的物流服務體系也基本成型，物流已成為第三利潤源泉，現(xiàn)代物流業(yè)也已經(jīng)成為現(xiàn)代服務業(yè)的重要基石。我國物流企業(yè)已經(jīng)開始重視績效評價對其生產(chǎn)活動的影響，但由于我國物流企業(yè)起步較晚，指標評價體系不完善，特別是倉儲物流企業(yè)在進行績效評價的過程中，還沒有建立一套科學規(guī)范的績效評價體系。服裝制造業(yè)市場瞬息萬變，但其物流中心實際為傳統(tǒng)意義上的倉儲型物流企業(yè)，大多數(shù)物流中心在倉儲績效評價方面沒有深入研究。

(二)研究意義。目前，我國的物流中心的績效評價主要集中在整體的績效研究上，而忽視了具體環(huán)節(jié)績效考核，倉儲績效的高低是阻礙我國物流發(fā)展的重點，企業(yè)應該應用倉儲績效評價指標來提高當前物流中心的倉儲能力，這具有非常大實踐意義。通過倉儲績效評價指標的計算衡量倉儲作業(yè)是否高效，有利于優(yōu)化倉儲運作流程，提高效率，減少損失，增強企業(yè)對倉儲績效的認知，增強我國物流的競爭力。因此，倉儲績效評價對于提高我國物流企業(yè)的倉儲能力，降低倉儲運營成本具有重要作用。

二、國內外研究現(xiàn)狀

(一)國內研究現(xiàn)狀。洪怡恬(2008)，對企業(yè)自身倉儲績效評價進行研究，提出了五個可以促進企業(yè)發(fā)展的準則，以及反映倉庫的貨物數(shù)量、設備使用率等十五個關于企業(yè)倉儲的評價指標體系；張文君(2015)以業(yè)務、服務、效益水平3個為準則，建立了庫存的資源浪費率、收發(fā)貨誤差率等多個指標的評價體系。吳駿騰(2016)構建了資產(chǎn)、硬件技術、管理及服務、人文素質和智能化管理水平等5個準則，年收入總營業(yè)額、客戶投訴率等十七個提高企業(yè)競爭力的核心評價指標體系。綜上所述，在企業(yè)中進行績效評價對于加快公司發(fā)展以及提高員工積極性有重要作用，由于倉儲在物流活動中的重要地位，我國目前在進行倉儲績效評價時一般主要考慮4大類即倉儲作業(yè)質量、倉儲設施設備利用率、倉儲作業(yè)消耗和倉儲作業(yè)效率。

(二)國外研究現(xiàn)狀。VittoriroChiesa首次提出了績效評價的概念。Donaldj.beowersox(2002)等人大多通過內外兩部分對相關物流企業(yè)進行績效考核。內部績效考核需從物流生產(chǎn)效率、物流成本等方面入手，相反外部績效只需考慮顧客滿意度以及最佳實施方案兩個標準。McGinis在Frazelle的基礎上進一步對績效評價指標進行了補充，主要是增加了三點參考措施，分別為倉儲內部貨物訂單執(zhí)行、物流作業(yè)效率和庫存管理。Ilies全面講述有關改善倉儲績效的解決方案。綜上所述，國外學者主要是對物流企業(yè)績效評價進行了研究，而相對于倉儲作業(yè)環(huán)節(jié)的績效評價指標研究相對欠缺，但是相比我國在倉儲績效評價這方面研究還是領先一步。如今，倉儲成本過高是物流成本居高不下的主要原因，而進行績效評價是改善倉儲成本的有效途徑，因此國外學者對于倉儲績效評價越來越重視，倉儲績效評價體系也會越來越完善，越受到物流企業(yè)關注。

三、倉儲績效評價各指標權重確定的方法——層次分析法

(一)層次分析法的定義。層次分析法是一種基于不同的層次結構，通過計算得出判斷矩陣特征向量以及各個元素的優(yōu)先權重，還得通過加權以及最后的總權重，得出最優(yōu)解也就是每個備選解的權值。

(二)層次分析法的實施步驟。

1.構建遞階層次框架模型。根據(jù)決策目標、相關因素以及分析對象之間的密切程度繪制層次圖。將決策目標與企業(yè)需解決的問題劃分為最高層次，相關因素以及指定的決策標準劃分為中間層次，其余的影響因素定為最低層次。

2.構造比較判別矩陣。國外學者Saaty提出一致矩陣法，是指兩兩因素進行對比，而不是將所有涉及因素同時進行比較。同時給出重要性等級及其等級賦值如表1所示，其中aij為因素i與j之間的重要性比較結果。

表1 重要性等級及其等級賦值

3.對權向量進行計算以及一致性檢驗。通過判斷矩陣求出其最大特征根的特征向量W，代表同一層的因素對于上一層某因素相對重要性的權值。通過一致性檢驗來確認層次單排序是否準確，一致性指標CI=(λ-n)/(n-1)。為比較CI的大小，引入隨機一致性指標RI：RI=(CI1+CI2+CI3+…CIn)/n，表2為RI與判斷矩陣階數(shù)之間的對應關系。

表2 平均隨機一致性指標RI標準值

隨機原因可能造成一致性的偏離，故在對判斷矩陣的滿意一致性進行檢驗時，通過CI和RI對比，得出檢驗系數(shù)CR，公式為CR=CI/RI。當CR<0.1，表明該判斷矩陣的檢驗具有一致性，否則就不具有一致性。

4.總的排序選優(yōu)。在計算某一層次因素對于總目標相對重要性的權值，稱為層次總排序。這一過程是由高到低依次進行的。

四、耐克物流中心倉儲績效評價現(xiàn)狀

(一)當前服裝制造業(yè)倉儲績效評價指標。結合服裝制造業(yè)種類雜等庫存特點以及其物流中心的經(jīng)營環(huán)境，遵循評價指標的全面、可操作性等原則，確立了一種以“目標層、準則層、指標層”為結構的績效評價體系，指標層主要包括物品吞吐量等23個方面。具體如表3所示。

表3 倉儲績效評價指標表

(二)耐克物流中心倉儲績效評價相關指標權重計算。針對耐克物流中心使用AHP方法進行倉儲績效評價分析時，主要采用調查問卷的方法向在耐克物流中心衣服樓APPicking、Shipping等進行倉儲作業(yè)部門工作時間較長的工作人員進行問卷調查，然后根據(jù)調查問卷的結果給出各指標的量值。

1.倉儲績效評價指標其比較矩陣。如表4所示。

表4 倉儲績效評價指標的比較矩陣分布表

最大特征值6.1205,CI=(6.1205-6)/(6-1)=0.0241。

CR=CI/RI=0.0241/1.24=0.0194<0.1,因此該判斷矩陣通過一致性檢驗。若一致性檢驗通過之后使用規(guī)范列平均法計算特征向量，即各指標在上一層指標中所占權重，故該矩陣的特征矢量為W=(0.0337,0.8182,0.1811，0.4179,0.1613,0.0578)即倉儲作業(yè)消耗占比3.37%，倉儲作業(yè)效率占比81.82%，倉儲作業(yè)設施設備利用占比18.11%，倉儲作業(yè)效益41.79%，倉儲作業(yè)質量16.13%,物品儲存的安全性指標占比5.78%。

2.倉儲作業(yè)消耗指標。如表5所示。

表5 倉儲作業(yè)消耗指標判斷矩陣分布表

最大特征值為2,CI=(2-2)/(2-1)=0，CR=CI/RI=0<0.1,通過一致性檢驗。特征向量為w=(0.7501,0.2499)

3.倉儲作業(yè)效率判斷矩陣。如表6所示。

表6 倉儲作業(yè)效率判斷矩陣分布表

最大特征值6.1937，CI=(6.1937-6)/(6-1)=0.03874，CR=CI/RI=0.03874/1.24=0.0312<0.1,通過一致性檢驗。特征矢量為W=(0.1186,0.0880,0.2347,0.0538,0.4456,0.0593)

4.倉儲作業(yè)設施設備利用指標。如表7所示。

表7 倉儲作業(yè)設施設備利用指標比較矩陣分布表

最大特征值為4.1075,CI=(4.1075-4)/(4-1)=0.0358，CR=CI/RI=0.0358/0.90=0.03978<0.1,通過一致性檢驗。特征向量為w=(0.0715,0.1512,0.4658,0.3115)

5.倉儲作業(yè)效益指標判斷矩陣。如表8所示。

表8 倉儲作業(yè)效益指標判斷矩陣比較矩陣分布表

最大特征值為6.1247CI=(6.1247-6)/(6-1)=0.02494，CR=CI/RI=0.02494/1.24=0.02011<0.1,所以通過一致性檢驗。特征向量為w=(0.0343,0.1665,0.3988,0.1665,0.1665,0.0675)

6.倉儲作業(yè)質量指標。如表9所示。

表9 倉儲作業(yè)質量指標判斷矩陣分布表

最大特征值為5.0956,CI=(5.0956-5)/(5-1)=0.0239，CR=CI/RI=0.0239/1.12=0.0213<0.1,所以通過一致性檢驗。特征向量為W=(0.4072,0.1902,0.2185,0.1255,0.0586)

耐克物流中心在進行倉儲績效評價時各指標所占權重如表10所示。

表10 倉儲績效評價指標權重分布表

(續(xù)表10)

根據(jù)上面計算可知耐克物流中心在進行倉儲績效評價時，倉儲作業(yè)消耗指標3.37%、倉儲作業(yè)效率指標81.82%、倉儲作業(yè)設施設備利用程度指標18.11%、倉儲作業(yè)效益指標41.79%、倉儲作業(yè)質量指標16.13%、物品儲存的安全性指標為5.78%而其中占比最大的為倉儲作業(yè)效率指標，占比較少的則是倉儲作業(yè)消耗指標、物品儲存的安全性指標以及倉儲作業(yè)質量指標，說明耐克物流中心倉儲工作人員在進行倉儲作業(yè)時比較看重倉儲作業(yè)效率指標，而針對于服裝企業(yè)在進行第三方物流的選擇中物品的儲存安全性指標，倉儲作業(yè)消耗則是物流企業(yè)進行倉儲活動時成本占比較大的因素，耐克物流中心的計件制度也從一定的程度反映出該結果。由此可以結合在企業(yè)實地實習中所見所感發(fā)現(xiàn)耐克物流中心在進行倉儲管理中存在的一些問題。

五、耐克物流中心在倉儲管理中存在的問題

(一)倉儲現(xiàn)場管理混亂。由于耐克物流中心工人工資是與“件數(shù)”掛鉤，因此在倉庫進行作業(yè)時是非常不安全的，工作人員用地牛拉著貨物行走速度非?？欤宜斜P上的貨物擺放不規(guī)則，很容易造成在運輸過程中出現(xiàn)貨物崩塌，這樣不僅導致了工作效率低下，也很容易出現(xiàn)安全事故。

(二)對于在庫物品的安全儲存不夠重視。作為服裝制造業(yè)對于選擇的物流中心來說物品儲存的安全性才是服裝制造商最看重的因素，這也是導致賬物差異率的主要原因，在耐克物流中心實習的過程中可以看出在倉庫內部管理人員對于物品每天數(shù)量一般是沒有具體清點的而唯一保證貨物不發(fā)生丟失的人為行為就只有每天下班時門衛(wèi)的檢查。

(三)倉庫管理人員及倉儲操作人員專業(yè)水平不夠。耐克物流中心的倉庫管理人員大部分是由于他們在進行基層工作時個人工作效率高而非因為擁有一定的專業(yè)技能知識，這使得管理人員對于部門倉儲操作員遇到的專業(yè)問題不能得以專業(yè)解決。而耐克物流中心的倉儲操作人員有一大部分是由勞務工組成，會因市場而進行人員雇用，員工流動率高，導致沒有相關工作經(jīng)驗的員工增加，這會導致倉儲作業(yè)效率低下。

六、耐克物流中心提高倉儲績效的解決措施

(一)提高5S管理水平。通過對現(xiàn)場倉庫5S管理的改進，不僅提高了倉庫的運營效率，也使企業(yè)的倉庫管理得到了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

(二)建立倉儲管理績效考核機制。為了使倉儲活動中的作業(yè)有序進行,耐克物流中心應建立并保持倉庫管理績效考核機制,對倉庫的管理中心實行績效考核管理。

(三)引入倉儲管理人才及加強倉儲管理人員培訓。在公司提高物流管理人員水平的同時還應注重進行倉儲活動的物流基層人員的業(yè)務操作能力培訓，有利于提高倉儲管理的總體業(yè)務水平。

(四)利用現(xiàn)代信息技術，提高作業(yè)水平，優(yōu)化倉庫作業(yè)流程。通過建立有效的信息系統(tǒng)，優(yōu)化工作流程，對于倉庫各產(chǎn)品進行分類管理以及對于出庫入庫情況均以信息技術進行記錄而非人工盤點。此外倉庫作業(yè)過程可以使用遠程來操作，系統(tǒng)在錄入相關資料后，會對客戶及貨物進行智能分類，實時庫存管理。

七、結論與展望

本文通過使用層次分析法對耐克物流中心在倉儲績效評價體系中各指標權重的計算，根據(jù)權重值的分布得出企業(yè)倉儲管理人員目前在進行倉儲活動時的關注點，得出倉儲管理人員在進行倉儲管理中存在的問題并深入分析并提出相應建議。但由于個人能力有限，文章還有很多不足之處，同時也是今后有待研究改進的方向。

本文主要采用倉儲績效評價指標體系，而實際上在進行服裝業(yè)物流中心的倉儲績效評價還可以從其他角度進行評價考核，在以后的研究過程中可以根據(jù)企業(yè)自身特點進行調整。

在進行耐克物流中心的倉儲績效評價時進行調查問卷時可能會由于被調查者的主觀性或者工作部門的不同而產(chǎn)生錯誤判斷，可以在以后研究過程中尋求各專家研究給出最客觀公正的判斷標準，得出行業(yè)統(tǒng)一標準，減少主觀性。