嶺南園林特色的廣東村落生態(tài)化改造策略研究

李儉珊

（廣州城市職業(yè)學(xué)院，廣州 510405）

黨的十九大做出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興農(nóng)等五大要求加快推進(jìn)鄉(xiāng)村的建設(shè)，建設(shè)美麗中國。要實(shí)施宜居、宜業(yè)、生產(chǎn)、生活、生態(tài)相統(tǒng)一的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，村落的生態(tài)化改造和生態(tài)振興是其中關(guān)鍵的一環(huán)。作為“中國三大主要園林流派”之一的嶺南園林在地域文化上的辨識(shí)特征十分具有代表性。將嶺南園林特色的地域文化作為廣東鄉(xiāng)村園林景觀的主要內(nèi)涵建設(shè)，將地域文化注入村落生態(tài)化改造之中，可以有效改善鄉(xiāng)村環(huán)境，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)鄉(xiāng)村歸屬感，助力廣東地區(qū)美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)工作。

一、廣東地區(qū)新農(nóng)村鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)狀

（一）新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展迅猛，生態(tài)系統(tǒng)的自我恢復(fù)能力減弱

近年來，廣東鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)實(shí)現(xiàn)了較大的跨越，農(nóng)民收入水平不斷提升，人居環(huán)境也得到了不小的改善。截至2020年底，廣東鄉(xiāng)村衛(wèi)生戶廁普及率達(dá)95%，生活垃圾收運(yùn)處置體系覆蓋所有行政村，鄉(xiāng)村生活污水治理率達(dá)到42%。但由于部分鄉(xiāng)村盲目快速地建設(shè)，出現(xiàn)了大尺度硬質(zhì)人工景觀，部分自然河床、濕地被人為消除，不合理地砍伐鄉(xiāng)土植物影響了植物群落的物種多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的自我恢復(fù)能力減弱。

（二）景觀地域特征不明顯，同質(zhì)化嚴(yán)重

鄉(xiāng)村景觀在很大程度上是地域、習(xí)俗的一種動(dòng)態(tài)的映射。但目前有很多村落在改造的過程中，景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)者沒有仔細(xì)考慮鄉(xiāng)村景觀和城市景觀的區(qū)別，對(duì)于自然生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村地域文化、城鄉(xiāng)形象差異等方面考慮欠佳，甚至在村落景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中盲目套用城市建設(shè)模式。同質(zhì)化、圖紙化等現(xiàn)象把鄉(xiāng)村變成比城市差一點(diǎn)的城市，破壞了鄉(xiāng)村景觀的原有生態(tài)格局。同時(shí)，村落在改造過程中，對(duì)農(nóng)房的修繕和擴(kuò)建也缺乏統(tǒng)一指引，鄉(xiāng)村每個(gè)家庭價(jià)值觀、審美觀不同，這就造成了農(nóng)房在擴(kuò)建的過程中“自由發(fā)揮”，間接破壞和改變了嶺南特色傳統(tǒng)村落的格局和風(fēng)貌。部分村落的街、巷、路在村落改造過程中缺少在細(xì)節(jié)及整體上對(duì)嶺南特色的研究和思考，難以與當(dāng)?shù)靥厣嗳诤?。這些情況都導(dǎo)致了廣東鄉(xiāng)村的許多文化特色、歷史風(fēng)貌日漸消失。

（三）綠地生態(tài)功能被忽略

隨著廣東鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的興起，部分鄉(xiāng)村開始注重具有集度假娛樂、生態(tài)觀光、文化旅游功能于一體的公共綠地建設(shè)，但是有一些規(guī)劃設(shè)計(jì)者沒有因地制宜地分析廣東地區(qū)的風(fēng)土人情和風(fēng)格特征，過于追求人工化、景觀化、模式化，忽略了地域優(yōu)勢和綠地生態(tài)功能。選用與城市相同的觀賞植物，如洋紫荊、大花紫薇等取代鄉(xiāng)土自然植被，甚至盲目引種外來植物，也使鄉(xiāng)村失去了特有的本土自然屬性和鄉(xiāng)土特色。

二、嶺南園林的特征

兼容并蓄是嶺南園林最鮮明的特點(diǎn)，有學(xué)者形容嶺南園林之美：窈渺，靈秀，峻拔，簡遠(yuǎn)，奇崛，空靈，所謂一峰則太華千尋，一勺則江湖萬里。

嶺南園林的布局中體現(xiàn)了人文適應(yīng)性和自然文化適應(yīng)性這兩方面，嶺南園林平面構(gòu)圖多見幾何形，面積相對(duì)較小，追求固定的空間范圍內(nèi)獨(dú)有一方天地的景象，在空間布局中力求建筑藝術(shù)美與自然風(fēng)景美相結(jié)合。嶺南園林造園手法簡潔明快，敢于創(chuàng)新，不拘泥于傳統(tǒng)材料和定式。嶺南地區(qū)自古以來就作為通商口岸，因此航海的繁榮也產(chǎn)生了東西方文化的火花碰撞，受到西方文化影響的嶺南園林營造者在設(shè)計(jì)施工過程中自然而然地會(huì)將西方建筑的某些特征引入中式造園體系之中，如嶺南園林中的噴泉、彩玻璃畫等景觀元素，這在其他傳統(tǒng)造園中是鮮見的。

三、廣東村落生態(tài)化改造體現(xiàn)嶺南園林特色的必要性

廣東村落生態(tài)化改造體現(xiàn)嶺南園林特色的舉措有利于國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，加速城鄉(xiāng)融合；有利于廣東鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入；有利于改善廣東鄉(xiāng)村自然環(huán)境和人居環(huán)境，改善鄉(xiāng)村給人的不良印象；有利于傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造良好的鄉(xiāng)村風(fēng)土人情。

（一）有助于廣東村落景觀的內(nèi)涵深化

地域文化是在長期的生產(chǎn)生活中總結(jié)積累形成的，是鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)村景觀具有生命活力的根源。嶺南園林文化的融入，使得廣東村落景觀具有了特殊性質(zhì)。首先，嶺南園林文化的文化價(jià)值賦予了廣東鄉(xiāng)村園林景觀的文化底蘊(yùn)；其次，每個(gè)地方都具有不同特征的地域文化，將地域文化融入鄉(xiāng)村園林景觀，可以做到每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的風(fēng)格與特色，不再出現(xiàn)“千村一面”的現(xiàn)象；最后，嶺南園林文化是代代相傳、不斷發(fā)展的，將此地域文化轉(zhuǎn)譯成設(shè)計(jì)符號(hào)，應(yīng)用于廣東村落園林景觀的建設(shè)當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)深化鄉(xiāng)村景觀的內(nèi)涵，廣東村落景觀也就具有了不斷更迭的內(nèi)在動(dòng)力。

（二）促進(jìn)廣東村落產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)

鄉(xiāng)村景觀之美，不僅憑借自然天成，更需要景觀規(guī)劃者獨(dú)具慧眼地合理挖掘開發(fā)，因地制宜地規(guī)劃設(shè)計(jì)。具有嶺南文化地域特色、人文內(nèi)涵的廣東鄉(xiāng)村景觀是獨(dú)特珍貴的景觀資源，能促進(jìn)廣東鄉(xiāng)村旅游及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展，同時(shí)也能提高鄉(xiāng)村居民對(duì)生活環(huán)境和嶺南文化景觀的保護(hù)意識(shí)，讓鄉(xiāng)村不再給人落后、單調(diào)、臟亂差的印象，從而吸引更多的游人前來和產(chǎn)業(yè)入駐，形成良性循環(huán)。

（三）傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

鄉(xiāng)村景觀是表達(dá)“鄉(xiāng)愁”的載體，承載著某種精神寄托，是人們心靈的慰藉和精神的歸宿，對(duì)傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意義重大。改造村落景觀時(shí)，應(yīng)延續(xù)地域歷史文脈，保護(hù)地域文化，成為推進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步的正面因素。廣東村落生態(tài)化改造體現(xiàn)嶺南園林特色，構(gòu)建具有歷史價(jià)值和紀(jì)念價(jià)值的嶺南特色文化景觀，再現(xiàn)被遺忘已久或?yàn)l臨消失的鄉(xiāng)村文化，是一種非常直觀的歷史表達(dá)，不僅增添了廣東鄉(xiāng)村景觀的人文色彩，還能讓人們銘記歷史，提升鄉(xiāng)村居民對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)同感和歸屬感，留住鄉(xiāng)愁記憶。

四、地域文化融入村落生態(tài)改造優(yōu)秀案例的啟示

廣州市黃埔區(qū)蓮塘村村落改造工程是貫徹廣州市“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)14個(gè)市級(jí)示范點(diǎn)之一和“三舊”改造的首批示范點(diǎn)。蓮塘村規(guī)劃設(shè)計(jì)者堅(jiān)持“保護(hù)性開發(fā)，地域性創(chuàng)新”的理念，即優(yōu)先注重保護(hù)蓮塘村具有嶺南園林文化特色的村落環(huán)境和風(fēng)景良好的自然空間格局，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，最大限度地保留蓮塘村的建筑原貌，對(duì)原建筑修舊如舊。

在蓮塘村的改造過程中，重構(gòu)了古村的生活場景。增建了青磚毛石矮墻、洗衣臺(tái)；搭建了戲臺(tái)和祠堂廣場，以便組織民俗展演、巡游和節(jié)慶等活動(dòng)；以現(xiàn)代石材干掛技術(shù)，重建了具有嶺南園林特色的古石橋；發(fā)掘利用原有的石缽、石凳、旗桿夾石、功名碑、磚瓦草木等元素，按照嶺南古典園林風(fēng)格進(jìn)行景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)；保留了見證蓮塘村建村歷史的古榕樹。蓮塘村在改造過程中，通過展示具有嶺南地方傳統(tǒng)特色的手工藝、荷塘采摘、節(jié)慶風(fēng)俗、書院祠堂等文化，突出了蓮塘村的文化特性，為鄉(xiāng)村旅游增添了人文氣息，弘揚(yáng)了傳統(tǒng)民俗文化。改造后的蓮塘村村容村貌煥發(fā)了新的生命力，蘊(yùn)含嶺南園林傳統(tǒng)文化價(jià)值，展現(xiàn)一派植被豐富，遍植果樹、嶺南草木花卉，滿池蓮花香氣襲人的和諧景象。

五、廣東村落生態(tài)化改造策略和建議

鄉(xiāng)村振興，建設(shè)美麗廣東新農(nóng)村應(yīng)尊重本土景觀的“鄉(xiāng)土”氣質(zhì)，在體現(xiàn)嶺南園林文化的同時(shí)，有序地引導(dǎo)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌結(jié)合，兼顧?quán)l(xiāng)村綠地景觀的生態(tài)效益、美學(xué)效益和社會(huì)效益，合理規(guī)劃鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活綠地、公共休閑綠地、農(nóng)林防護(hù)綠地、自然生態(tài)綠地及附屬綠地等。

（一）傳承嶺南園林文化，以小見大

嶺南園林較少存在大尺度、磅礴宏大的空間感受，而是更注重空間使用的功能性及便利性。因此，建議在廣東村落生態(tài)化改造過程中，傳承嶺南園林中“小空間”的營造，以“小空間”見“大文化”。嶺南園林意境表達(dá)靈活新穎，以“以小見大”的手法創(chuàng)造豐富的意境，具有縮龍成寸、咫尺天涯的神韻，觀景特點(diǎn)是以靜觀為主。廣東村落生態(tài)化改造規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，可以適當(dāng)嵌入注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的小尺度文化空間，也可以營造一些體現(xiàn)文化內(nèi)涵的南方人文景觀，如亭廊水榭、果樹夾道、清溪廊道、雨打芭蕉，以及小橋流水等，把嶺南園林中的生態(tài)美結(jié)合在小尺度空間里，營造嶺南特色村落。

（二）師法自然，理水置石

在小尺度空間進(jìn)行塑石理水的塑造經(jīng)營，是嶺南園林特色之一。明代畫家文震亨說過：“石令人古，水令人遠(yuǎn)，園林水石，最不可無?！币虼?，村落生態(tài)化改造中，水、石應(yīng)成為必不可少的元素。

根據(jù)筆者的調(diào)研，嶺南園林中水池一般用直線幾何的組合形式，如方形、矩形等，也有將這種人工幾何形的池形和自然曲線相結(jié)合的。嶺南園林的理水除了水池之外，還有水井，廣東每個(gè)村落都有代表性的水井。

嶺南園林的置石往往和水、植物、建筑共同構(gòu)成園林景觀，嶺南傳統(tǒng)園林內(nèi)多用峰石和散石。置石形式多種多樣，可基座石景、可池岸石景、可梯坡石景、可附墻石景、可堆石為山。嶺南園林中常見的石材是產(chǎn)自廣東英德的英石。嶺南傳統(tǒng)園林中的石景，大多使用英石堆砌，因其形狀嶙峋剔透，色灰典雅，與造園布局十分協(xié)調(diào)。

（三）因地制宜，合理保護(hù)和利用鄉(xiāng)土植物

因地制宜，合理保護(hù)和利用鄉(xiāng)土植物是綠色生態(tài)文明建設(shè)的必然選擇，同時(shí)也是可持續(xù)發(fā)展的重要方向，對(duì)于鄉(xiāng)村振興具有生態(tài)價(jià)值、人文價(jià)值、美學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

從生態(tài)的角度上，鄉(xiāng)土植物在村鎮(zhèn)綠化和農(nóng)作環(huán)境中，有較強(qiáng)的防御及保護(hù)能力，能有效抵御特殊病蟲害，能較好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)和氣候特點(diǎn)，能涵養(yǎng)水源，穩(wěn)固沙土，養(yǎng)護(hù)管理容易。

從人文的角度上，保留下來的植物是一種自然文化遺產(chǎn)，既反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、民俗文化，同時(shí)也承載了一代人的鄉(xiāng)愁與眷戀。嶺南園林在植物配置上種類多樣，受文化的影響，很多植物都會(huì)有其美好的寓意，如石榴代表多子多孫，柿子代表事事如意，芭蕉葉枝大葉大代表家業(yè)鼎盛等。嶺南園林中的植物種植還講究務(wù)實(shí)性，古人喜歡在院子內(nèi)種植果木，除了具有觀賞價(jià)值，還可以食用。例如清朝富商潘仕成建的海山仙館，根據(jù)余洵慶《荷廊筆記》記載：“園多果木，而荔枝樹尤繁。”

（四）豐富文化載體，活用新型材料

嶺南園林文化是一種無實(shí)體的意識(shí)形態(tài)，人們往往通過載體來轉(zhuǎn)譯和感知文化，這個(gè)載體也就是符號(hào)。文化景觀符號(hào)的尺度是多種多樣的，大到村鎮(zhèn)的自然風(fēng)貌、建筑群體、街巷路網(wǎng)，小到一棵樹、一畝園、一扇門都是地域文化的符號(hào)。在進(jìn)行村落改造設(shè)計(jì)時(shí)不僅要充分解讀傳統(tǒng)文化符號(hào)，更要使用好現(xiàn)代化新型技術(shù)和材料，將嶺南園林文化轉(zhuǎn)譯成實(shí)體景觀，讓鄉(xiāng)村地域文化在新時(shí)代繼續(xù)煥發(fā)光彩。例如蠔殼窗，運(yùn)用蠔殼采光是嶺南地區(qū)的傳統(tǒng)做法，選取質(zhì)量好的蠔殼，打磨成薄片，嵌入門窗中，具有一定透光性且可以散熱。嶺南四大園林的蠔殼窗多應(yīng)用在門頭、檐廊及游廊的橫披窗上，是嶺南園林的一個(gè)裝飾特色，反映了廣東海洋文化的特征。又如竹景的應(yīng)用，所謂“竹因景而活，園因竹而顯”，竹景在嶺南園林中有著難以抹去的重要作用。在村落景觀改造中可使用新型材料竹鋼來打造竹景。竹鋼屬于高強(qiáng)度的竹基纖維復(fù)合材料，其不導(dǎo)電，不導(dǎo)熱，且防火防風(fēng)，易于加工，可切割，可拼接，可著漆，使用該材料可使造景空間多樣化，提高景觀的趣味性和人文性。

（五）提高村民地方鄉(xiāng)村文化保護(hù)意識(shí)

在村落改造過程中，村民往往會(huì)自發(fā)對(duì)房前屋后的空地進(jìn)行小面積景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，但村民往往只會(huì)從功能實(shí)用的角度出發(fā)，房前屋后的空地大多被全部硬質(zhì)化或建設(shè)成簡陋的臨時(shí)建筑，堆砌雜物。房屋前后用地的使用缺乏合理規(guī)劃和引導(dǎo)，與改造后的村落景觀極不協(xié)調(diào)，這使得鄉(xiāng)村文化慢慢淡出村民的日常生活，地域文化在村民心中變得模糊，最終難以得到保護(hù)和傳承。因此，在鄉(xiāng)村振興過程中，村落改造的主人不應(yīng)是國家政府，也不應(yīng)是行業(yè)精英，而應(yīng)是村民本身。在實(shí)際鄉(xiāng)村建設(shè)中，應(yīng)提升村民的地方鄉(xiāng)村文化保護(hù)意識(shí)，讓村民參與到鄉(xiāng)村建設(shè)中，參與到村落改造的決策和實(shí)際工程中，充分發(fā)揮村民作為鄉(xiāng)村主人翁的職責(zé)和能動(dòng)性。

結(jié) 語

廣東傳統(tǒng)鄉(xiāng)村擁有著豐富的歷史、地理、人文、社會(huì)資源，是傳統(tǒng)文化的重要載體。在鄉(xiāng)村振興的背景下，廣東村落改造應(yīng)以保護(hù)村落原有自然生態(tài)環(huán)境為前提，體現(xiàn)嶺南園林特色，體現(xiàn)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的嶺南民俗特色和社會(huì)生活的演變過程，從經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)宜居的角度調(diào)整鄉(xiāng)村文化景觀的營建方式和模式。