筑夢農(nóng)場種教育 身心合一慧勞動(dòng)

殷海強(qiáng) 上海市松江區(qū)九亭第五小學(xué)

勞動(dòng)教育是學(xué)校教育的重要組成部分，但不可否認(rèn)的是，勞動(dòng)教育的作用和地位在一段時(shí)期內(nèi)被不同程度弱化，缺乏系統(tǒng)規(guī)劃與指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)缺乏、勞動(dòng)機(jī)會(huì)減少、勞動(dòng)技能缺失，勞動(dòng)成為教育的“短板”?；谝陨蟿趧?dòng)教育困境，我校秉持“五彩童年 活力校園”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“五育并舉，全面而有個(gè)性發(fā)展”的價(jià)值追求，建校之初就將勞育作為學(xué)校重點(diǎn)工作去實(shí)施推進(jìn)。

自2019 年起歷時(shí)三年，我校打造了以“墨寶農(nóng)場”為原點(diǎn)的校內(nèi)勞動(dòng)教育基地，其中包含農(nóng)場、果園、花園、小廚、集市等豐富的勞動(dòng)體驗(yàn)場所。學(xué)校依托勞動(dòng)實(shí)踐基地，以課程建設(shè)為抓手，以勞育活動(dòng)為載體，借助多元評(píng)價(jià)體系，家校協(xié)同培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)意識(shí)，有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生產(chǎn)勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，出力流汗體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，讓學(xué)生在親身探究、勞作體驗(yàn)的實(shí)踐過程中使勞動(dòng)教育“落地”，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美的育人目標(biāo)。

一、農(nóng)場初印象——農(nóng)耕自治“會(huì)”勞動(dòng)

（一）落地有痕，開辟勞動(dòng)實(shí)踐場所

為了讓勞動(dòng)教育更加契合和指向真實(shí)生活情境，我們?cè)谛@里開辟一個(gè)以我校吉祥物“墨寶”命名的農(nóng)場，讓“墨寶農(nóng)場”成為學(xué)校開展勞動(dòng)教育的實(shí)踐載體。從刨地挖坑、埋種栽苗、施肥澆水、扶植蓋土直至收獲，孩子們?nèi)轿惑w驗(yàn)、了解蔬果的生長過程。在一輪輪的農(nóng)事操作中，孩子們親近泥土、了解作物、走進(jìn)自然、收獲四季，在養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣、獲取勞動(dòng)技能、掌握勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛和收獲的喜悅。

（二）自治有為，精細(xì)勞動(dòng)管理模式

“墨寶農(nóng)場”的落成可以說是提供了大量的勞動(dòng)機(jī)會(huì)。每班認(rèn)領(lǐng)一方責(zé)任田，孩子們?cè)诶蠋?、家長的指導(dǎo)下，自行選定種植作物，分工明確、齊心協(xié)力，合理制定并實(shí)施種植計(jì)劃。為了解決農(nóng)場日常管理的問題，我們還增加了農(nóng)場勞動(dòng)小崗位，孩子們輪流擔(dān)任“墨寶小園長”，每天自主進(jìn)行澆水、除草、施肥、松土、生長記錄等工作，在“墨寶農(nóng)場”里，時(shí)時(shí)處處洋溢著孩子的歡聲笑語和高漲的勞動(dòng)熱情。

（三）智慧評(píng)價(jià)，構(gòu)建勞育評(píng)價(jià)體系

學(xué)校創(chuàng)新勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)方式，借助信息化“墨寶評(píng)價(jià)系統(tǒng)”，將勞動(dòng)教育的所有環(huán)節(jié)納入綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。孩子們不僅能用賺到的“墨寶積分”至“墨寶集市”兌換獎(jiǎng)品，勞動(dòng)照片還能在班級(jí)門口的智慧班牌的“班級(jí)空間”，甚至校園網(wǎng)站上展示，家長也可以隨時(shí)登錄區(qū)“家長頻道”查看到孩子的勞動(dòng)表現(xiàn)。

為了加強(qiáng)評(píng)價(jià)的正向促進(jìn)作用，學(xué)校還開展了多種農(nóng)場勞動(dòng)評(píng)價(jià)活動(dòng)。針對(duì)學(xué)生個(gè)人層面，有最佳“墨寶小農(nóng)人”評(píng)選活動(dòng)；針對(duì)班級(jí)集體層面，有“最美菜地”評(píng)選活動(dòng)；針對(duì)家長層面，有最佳“墨寶管理員”評(píng)選活動(dòng)，當(dāng)艱辛的過程和完美的收獲受到學(xué)校、老師、同學(xué)、父母的充分肯定和高度評(píng)價(jià)的時(shí)候，孩子們的集體歸屬感、文化認(rèn)同感得以形成。當(dāng)一個(gè)個(gè)這樣的孩子、班集體、家庭日益增多，達(dá)成了無形的積極場效應(yīng)，為勞動(dòng)育人文化的建設(shè)提供新動(dòng)力。

二、農(nóng)場再衍生——資源開拓“匯”勞動(dòng)

（一）點(diǎn)線成面，豐富勞動(dòng)教育真場景

學(xué)生的勞動(dòng)教育是全息存在的，我們始終在思考如何拓寬勞動(dòng)教育場域，構(gòu)建一個(gè)全景式的勞作樂園，為更多的孩子營造不同的勞動(dòng)教育真實(shí)場景，實(shí)現(xiàn)人人參與、人人經(jīng)歷、人人習(xí)得。于是，在“墨寶農(nóng)場”落成后，基于學(xué)生需求，學(xué)校又陸續(xù)建成了果園、花園、小廚、集市等勞動(dòng)實(shí)踐場所。學(xué)生可以在“墨寶果園”中探究水果生長的規(guī)律，在“墨寶花園”中探尋花開花落的奧秘，在“墨寶小廚”中體驗(yàn)烹飪的趣味，在“墨寶集市”中感悟職業(yè)的啟蒙，學(xué)生在勞動(dòng)“真場景”中獲得“真體驗(yàn)”，有效提升勞動(dòng)認(rèn)知、深化勞動(dòng)情感、內(nèi)化勞動(dòng)意志、鞏固勞動(dòng)習(xí)慣，助推勞動(dòng)教育的成效。

（二）延伸舌尖，品嘗勞動(dòng)教育新滋味

農(nóng)場遠(yuǎn)不止是一個(gè)種植果蔬的場所，更是一個(gè)食育與勞育相互交融的實(shí)踐基地。果蔬收獲的時(shí)節(jié)，就是孩子們最開心的時(shí)刻，看到植物生長的不易，感悟到做菜的辛苦和甜蜜后，不食五谷、欠缺用餐禮儀、浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象正在悄然改變。為了鞏固食育效果，學(xué)校還舉辦了食育文化節(jié)、春耕秋收節(jié)、美食購物節(jié)，通過“勞動(dòng)技能來體驗(yàn)、傳統(tǒng)美食我來做、美食營養(yǎng)我分享、星級(jí)美食我來評(píng)、光盤行動(dòng)我踐行、節(jié)糧班級(jí)我爭創(chuàng)、與校長共進(jìn)午餐”等活動(dòng)，孩子們會(huì)吃、會(huì)做、會(huì)說、會(huì)欣賞，獲得知識(shí)，提高修養(yǎng)，食育勞動(dòng)是技能教育，也是生活教育。

（三）家校聯(lián)動(dòng)，攜手勞動(dòng)教育強(qiáng)助力

如果勞動(dòng)教育活動(dòng)僅限于校內(nèi)，那育人效果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。學(xué)校堅(jiān)持將勞動(dòng)教育與家庭生活相融合，依托親子教育專委會(huì)、營養(yǎng)指導(dǎo)專委會(huì)的力量，利用家長沙龍、家長課堂等渠道，廣泛宣傳勞育理念，形成教育鏈條效應(yīng)，開展“陽臺(tái)菜園”“家務(wù)勞動(dòng)打卡”“家庭美食制作”等活動(dòng)，將校園農(nóng)場、果園、花園、小廚的勞育成果在學(xué)生家中得以延續(xù)。另一方面，學(xué)校依托開發(fā)家長資源，協(xié)同開發(fā)親子勞育活動(dòng)，農(nóng)場的開耕儀式、收獲儀式、義賣活動(dòng)、分享活動(dòng)都經(jīng)過家委會(huì)的方案論證、過程實(shí)施監(jiān)督和效果評(píng)價(jià)反思一系列流程，使農(nóng)場相關(guān)活動(dòng)日益規(guī)范高效。

三、農(nóng)場巧升級(jí)——身心合一“慧”勞動(dòng)

（一）植根農(nóng)場，打造學(xué)科融合陣地

勞動(dòng)不只是單調(diào)復(fù)雜的體力活動(dòng)，在勞動(dòng)教育實(shí)踐過程中，我們逐漸發(fā)現(xiàn)農(nóng)場、小廚、果園、花園不僅僅是一塊勞動(dòng)場所，而是各學(xué)科融合實(shí)踐教育的試驗(yàn)田。在推行勞動(dòng)教育的過程中，更是培育了一批跨學(xué)科教師，建立多渠道通達(dá)的勞動(dòng)教育實(shí)施路徑，將自己的學(xué)科知識(shí)和育農(nóng)經(jīng)歷深度開發(fā)整合，以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為載體，精心打磨、設(shè)計(jì)一些實(shí)踐類勞動(dòng)任務(wù)，提升勞動(dòng)教育的效果。

就拿“搭建黃瓜架”這一項(xiàng)目化勞動(dòng)學(xué)習(xí)為例，學(xué)生圍繞“地里的黃瓜苗一天天長大了，為什么不結(jié)小黃瓜？”這一驅(qū)動(dòng)性問題，引發(fā)“為什么需要搭建黃瓜架”“該選擇什么樣的材料”“該怎么樣檢測黃瓜架”等思考，學(xué)生需要協(xié)同自然的“平衡”知識(shí)、數(shù)學(xué)的“幾何”知識(shí)、美術(shù)的“作圖”能力、語文的“表達(dá)”能力，并要發(fā)揮同伴互助的精神，采取小組合作的方式，才能得出優(yōu)質(zhì)的黃瓜藤架模型。農(nóng)場把校園變成一本活的教科書，以勞動(dòng)場景為主線，實(shí)現(xiàn)學(xué)科融合，在好玩的農(nóng)場里開展教學(xué)，書本知識(shí)被靈活運(yùn)用于實(shí)際情境。

（二）守正出新，描繪勞動(dòng)課程圖譜

在勞動(dòng)教育實(shí)施的過程中我們也經(jīng)歷過一些迷茫，例如勞動(dòng)教育怎樣進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)、勞動(dòng)教育如何指導(dǎo)、成效如何評(píng)價(jià)等。我們嘗試將勞動(dòng)課程頂層設(shè)計(jì)作為突破口，在松江區(qū)重點(diǎn)課題《以“墨寶農(nóng)場”為載體，提升小學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)的實(shí)踐研究》引領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育由單一走向整合、由形式走向?qū)嵸|(zhì)、由經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)走向科學(xué)研究。我們組建了勞動(dòng)課程開發(fā)專項(xiàng)小組，分年級(jí)、定主題、分層次實(shí)施勞動(dòng)教育課程，探索將勞動(dòng)教育與德智體美相互滲透。針對(duì)基礎(chǔ)型課程，進(jìn)行學(xué)科融合，嘗試自然植物探秘課、語文農(nóng)場習(xí)作課、數(shù)學(xué)丈量面積課、英語農(nóng)場記者課、美術(shù)農(nóng)場寫生課等；對(duì)應(yīng)拓展型課程，開發(fā)墨寶四季廚房、墨寶小農(nóng)夫、食育文化課程、春耕秋收節(jié)慶課程等；對(duì)應(yīng)探究型課程，開發(fā)溫室工程、機(jī)器人播種、無土栽培、搭建黃瓜架等，整體架構(gòu)勞動(dòng)教育課程，引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的勞動(dòng)情境中探索世界、發(fā)展能力、創(chuàng)造生活。

（三）回應(yīng)“雙減”，勞動(dòng)助力學(xué)業(yè)提質(zhì)

在九亭五小開展勞動(dòng)教育如火如荼進(jìn)行的第三年，國家頒布了“雙減”政策，學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)拓寬思路，為學(xué)生學(xué)業(yè)減負(fù)要做的不僅僅是作業(yè)量與難度的減法，更應(yīng)該思考如何去規(guī)劃學(xué)生“五項(xiàng)管理”騰出的時(shí)間。于是我們?cè)诩扔袆趧?dòng)教育的基礎(chǔ)優(yōu)勢上，本學(xué)期嘗試開展了“智趣勞動(dòng)作業(yè)嘉年華”活動(dòng)，將語文、數(shù)學(xué)、英語、音樂、體育、美術(shù)、自然、跨學(xué)科、項(xiàng)目化作業(yè)融入墨寶農(nóng)場真實(shí)情境，在這里，孩子可以是小畫家，你能將墨寶農(nóng)場的農(nóng)作物畫成畫并制作成頭飾；也可以是建造師，你能利用數(shù)學(xué)知識(shí)為墨寶農(nóng)場的建設(shè)“添磚加瓦”；抑或是舞蹈家，唱著勞動(dòng)歌，跳著自編的熱身操；還可以是設(shè)計(jì)師，利用繪圖軟件為墨寶農(nóng)場的植物設(shè)計(jì)精美的英文名片；小作家、小主播、小記者、小廚師等身份皆等學(xué)生前來解鎖……真正實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”，達(dá)到“減負(fù)增效”的目標(biāo)。我們還計(jì)劃打造一張集學(xué)科教學(xué)和德育管理，串聯(lián)跨學(xué)科實(shí)踐、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)、專題教育、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、拓展社團(tuán)、社會(huì)實(shí)踐、課后看護(hù)等項(xiàng)目的“大勞動(dòng)課表”，建構(gòu)多元系統(tǒng)的勞動(dòng)教育校本課程體系，為學(xué)生學(xué)業(yè)減負(fù)做好勞動(dòng)智慧加法。

在學(xué)校的整體頂層架構(gòu)下，在人人都是勞育工作者的理念引領(lǐng)下，學(xué)校初步形成了一定的勞動(dòng)教育實(shí)踐特色，深受學(xué)生和家長喜愛，先后被《中國教育報(bào)》《新聞晨報(bào)》《東方教育時(shí)報(bào)》《青年報(bào)》等媒體報(bào)道，相關(guān)食育案例還被收錄在市教委出版的《新時(shí)代學(xué)生食育讀本》中。在勞動(dòng)教育的道路上，我們還有很多問題與困惑，還需要不斷地探索與改進(jìn)。我們堅(jiān)信，只要在孩子的心田播下勞動(dòng)的種子，辛勤耕耘，堅(jiān)持用勞動(dòng)教育點(diǎn)亮學(xué)生生命底色，在不久的將來，一定會(huì)有所收獲！