家禽常見(jiàn)免疫方法及注意事項(xiàng)

王 霞

(江蘇省鹽城市鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 鹽城 224031)

0 引言

家禽養(yǎng)殖面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)是疾病，尤其是具有傳染特征的流行病，一旦暴發(fā)輕者導(dǎo)致整個(gè)禽群生產(chǎn)性能下降，重者還會(huì)造成大批家禽的死亡，嚴(yán)重削減養(yǎng)殖效益，甚至造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。防控傳染性疾病的最佳方法就是對(duì)健康禽群接種疫苗，通過(guò)刺激機(jī)體產(chǎn)生有效濃度的抗體來(lái)抵抗野毒感染。

1 家禽常見(jiàn)免疫接種方法

不同動(dòng)物解剖特點(diǎn)、生理機(jī)能以及免疫系統(tǒng)都存在差別，對(duì)于家禽來(lái)講，常見(jiàn)的免疫接種方法有滴鼻點(diǎn)眼法、飲水法、刺種法、肌注法、氣霧免疫法等，不同的方法適用的疫苗種類、動(dòng)物日齡階段等皆不相同。

1.1 滴鼻點(diǎn)眼法

滴鼻點(diǎn)眼法的原理是通過(guò)刺激眼睛部位的免疫腺體哈德氏腺和鼻腔黏膜的淺表淋巴組織而起到預(yù)防疾病作用[1]。適用的疫苗包括新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等疾病的弱毒苗。弱毒疫苗一般為粉劑，使用前須將其按要求稀釋，同時(shí)根據(jù)禽的存欄量計(jì)算好大致的滴數(shù)，一般眼睛和鼻腔處各一滴即可滿足免疫需求。由于不同器械控制的液滴量大小不同，滴管的每一滴通常要比注射器的一滴劑量更大，故為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，操作前最好事先用1 mL水試一下，計(jì)算下有多少滴，進(jìn)而能夠更為準(zhǔn)確地把控。2周齡以下的雛雞一般為50滴/mL，按照2滴/只算，能免疫25只雞，同時(shí)考慮操作過(guò)程中可能存在不可避免的漏灑，稀釋時(shí)可稍微提高一下稀釋度，確保最終免疫均勻。

疫苗稀釋時(shí)不可使用自來(lái)水，因自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程有殺菌、消毒步驟，其中可能含有氧化性強(qiáng)的次氯酸根離子，可對(duì)疫苗活毒株產(chǎn)生殺滅作用而將其變?yōu)闇缁钪?，進(jìn)而減弱免疫效果。一般推薦用滅菌生理鹽水或蒸餾水進(jìn)行稀釋。具體操作方法為操作者左手輕輕握住雞的身體，將食指和拇指固定住小雞的頭部，右手用滴管吸取藥液，滴入雞的鼻孔或眼睛內(nèi)。有時(shí)會(huì)遇到藥物液滴在鼻孔滯留而不吸入，此時(shí)可用右手食指把雞的另一只鼻孔堵住，藥液便很快被吸入。有些養(yǎng)殖者經(jīng)常詢問(wèn)點(diǎn)眼過(guò)程中，有些雞出現(xiàn)掙扎、眨眼、甩鼻等動(dòng)作造成疫苗浪費(fèi)，會(huì)不會(huì)對(duì)免疫效果產(chǎn)生影響。因免疫疫苗為活毒苗，故只要有一小部分的毒株接觸免疫組織就能起到免疫作用，這些疫苗株本身就具有復(fù)制能力，數(shù)量在后期會(huì)增加，無(wú)需過(guò)度擔(dān)心。

1.2 飲水法

當(dāng)家禽的日齡超過(guò)一定限度時(shí)，滴鼻點(diǎn)眼操作就會(huì)遇到困難，逐只抓取進(jìn)行免疫接種就會(huì)變得費(fèi)時(shí)費(fèi)力，同時(shí)對(duì)雞群的應(yīng)激也很大，更重要的是無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)完成全群免疫，這就需要采取飲水免疫法。飲水免疫是將疫苗溶解在水中，讓雞在2～3 h內(nèi)集中飲完，從而達(dá)到免疫的目的。疫苗株通過(guò)口服進(jìn)入消化道后能發(fā)生兩道免疫過(guò)程：①黏膜免疫，通過(guò)疫苗對(duì)腸道黏膜的淋巴組織刺激，進(jìn)而產(chǎn)生分泌型抗體，用于中和經(jīng)口感染的野毒。②體內(nèi)免疫，有些疫苗株會(huì)經(jīng)過(guò)腸道黏膜進(jìn)入血液循環(huán)，在組織內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮體液免疫而產(chǎn)生血清抗體。適合飲水免疫的疫苗種類有新城疫疫苗、流感疫苗、傳染性支氣管炎疫苗、傳染性法氏囊病疫苗等。

飲水免疫固然有諸多優(yōu)勢(shì)，但如果操作不當(dāng)，也會(huì)出現(xiàn)較大概率的免疫失敗。免疫過(guò)程中需要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：①疫苗投放前需要停止供水3～5 h，夏季可控水3 h左右，冬季可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，這樣能讓家禽產(chǎn)生渴的感覺(jué)，待疫苗混水后能快速飲用完。②疫苗必須現(xiàn)用現(xiàn)配，不能提前配制，因溶解后的疫苗株隨著時(shí)間的延長(zhǎng)效力會(huì)下降，最終影響效果。③疫苗稀釋用水要適量，一般情況下半月齡內(nèi)的家禽參照每500份疫苗用5 L水稀釋，半個(gè)月至足月齡的家禽，參照7 L水的量稀釋，1～2月齡參照10 L水的量稀釋，兩月齡以上的則按照20 L水稀釋，最終免疫的效果都較理想。④使用自來(lái)水的雞場(chǎng)應(yīng)將水線臨時(shí)換成地下井水或純凈水，防止對(duì)免疫造成干擾。除此之外，免疫時(shí)還要注意水槽的數(shù)量一定要充足，確保所有雞能同時(shí)飲到水，水槽在免疫前不做消毒，防止殘留消毒劑對(duì)疫苗株產(chǎn)生殺傷，但必須確保水槽潔凈。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可在疫苗水中加入5%的脫脂奶粉，這樣對(duì)疫苗可產(chǎn)生一定保護(hù)作用。

1.3 刺種免疫法

刺種免疫法主要適用于痘病毒疫苗，有時(shí)新城疫Ⅰ系苗也可通過(guò)刺種方式免疫，但大部分養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)不再使用。刺種的部位主要是翅下血管分布較少的部位。刺種前先將疫苗用生理鹽水或蒸餾水進(jìn)行稀釋，之后用專門的刺種針或鋼筆尖，蘸取少量疫苗液刺在翅膀內(nèi)側(cè)。對(duì)于小雞一般刺種1針即可，較大雞只可刺種2針，目前市售專用刺種針都是雙針頭，這種情況只需要1次刺種即可。刺種后疫苗株主要分布在皮膚傷口處，由于痘病毒屬于雙股DNA病毒目，痘病毒科，禽痘病毒屬，其感染后主要的靶器官是皮膚、黏膜，刺種后毒株能在局部發(fā)生免疫刺激，同時(shí)也能通過(guò)組織液的滲透作用發(fā)生體液免疫，機(jī)體能在2～3周內(nèi)產(chǎn)生有效滴度的抗體。在本病流行的季節(jié)遇到野毒感染時(shí)，這些抗體便能第一時(shí)間將其中和，從而保護(hù)雞群免于發(fā)病。

刺種時(shí)對(duì)操作者有較高的要求，首先是選擇的部位必須為翅下血管不豐富的地方，因家禽的雙側(cè)翅下通常大型血管分布較少，加上前翅較薄，刺種不容易傷及深部組織。其次是刺種時(shí)速度一定要快，講究“快、準(zhǔn)、輕”，這樣才能將雞的應(yīng)激降至最低，操作過(guò)程幾乎無(wú)痛感。再次，為了獲得整齊的免疫效果，建議不要進(jìn)行單人操作，最好一個(gè)人負(fù)責(zé)抓雞綁定，另外一個(gè)人接種。最后，接種后的1～2周需要對(duì)刺種部位進(jìn)行觀察，如果有小的疹塊或結(jié)痂出現(xiàn)則表明免疫成功，如果沒(méi)有則還需要進(jìn)行補(bǔ)種。

1.4 肌注法

肌注法顧名思義是將疫苗通過(guò)肌肉注射的方式接種至組織中。肌注法是針對(duì)青年雞和性成熟后的雞進(jìn)行免疫的一種方法，相較于滴鼻、點(diǎn)眼、飲水和刺種，肌注免疫具有劑量準(zhǔn)確，免疫效果更好，抗體產(chǎn)生時(shí)間更短，維持時(shí)間更長(zhǎng)的特點(diǎn)。肌注的疫苗種類較多，包括新城疫、禽流感、減蛋綜合癥、巴氏桿菌、腦脊髓炎、傳染性鼻炎等。注射的疫苗可以為滅活油乳苗，也可以為凍干活疫苗，也可以是亞單位疫苗。由于注射免疫使得疫苗毒株直接進(jìn)入組織內(nèi)環(huán)境，故免疫細(xì)胞識(shí)別和處理速度最快。理論上講，凡是肌肉豐厚的部位都是疫苗接種的最佳部位，但對(duì)于規(guī)模化禽場(chǎng)來(lái)講，為了加快免疫速度，通常不用將雞抓出籠，直接在籠內(nèi)完成疫苗注射，這樣最容易操作的部位就是腿部，因此，腿部肌注是規(guī)?；輬?chǎng)最為常見(jiàn)的方法，其次為胸部肌肉注射和頸部肌肉注射。

注射免疫操作時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：首先，如果疫苗是事先冷藏的，應(yīng)提前從冷庫(kù)中取出，讓其自然回溫或通過(guò)恒溫水浴鍋加快升溫，接種前將溫度最好恒定在38℃～40℃，這樣可減小疫苗注入后對(duì)肌肉的冷刺激。其次，疫苗抽取前應(yīng)充分搖晃，確保各成分分布均勻，接種后每只雞注入的抗原量一致。再次，腿部肌肉注射應(yīng)避開(kāi)腿部大血管，一般血管分布在腿中間部位，如果為胸部肌肉注射，則應(yīng)與身體平行刺入，防止誤刺入心臟或肝臟。最后，疫苗需要稀釋時(shí)必須按照要求進(jìn)行，有的疫苗配有專門的稀釋液，有的則用無(wú)菌生理鹽水稀釋即可，推薦按照0.2～1.0 mL/只免疫。另外，由于雞屬于小規(guī)格動(dòng)物，為了做到針頭無(wú)菌，免疫過(guò)程中對(duì)每只雞都更換針頭也不現(xiàn)實(shí)，但為了防止免疫過(guò)程中有些病原通過(guò)污染的針頭擴(kuò)散，建議每100只雞更換一次針頭，接種時(shí)先免疫健康雞群，有疑似精神萎靡和生長(zhǎng)發(fā)育障礙的雞放到最后免疫。

1.5 氣霧免疫法

氣霧免疫主要針對(duì)呼吸道類疾病的防控，尤其適用于新城疫、流感、傳染性支氣管炎等疾病。該法是通過(guò)壓縮空氣至氣霧發(fā)生器中，經(jīng)霧化作用將其轉(zhuǎn)化為粒徑在1～10 μm的小液滴，疫苗溶解在液滴中，通過(guò)家禽的呼吸作用直接進(jìn)入呼吸道[2]。一般情況下，大部分的疫苗株會(huì)被上呼吸道截留，進(jìn)而發(fā)生黏膜免疫，如果呼吸較快，則會(huì)有一部分進(jìn)入下呼吸道，甚至肺泡中，從而起到靶器官免疫的目的。氣霧免疫有著諸多優(yōu)勢(shì)，首先是無(wú)需人工抓動(dòng)物，對(duì)家禽的應(yīng)激很小。其次，免疫操作比較簡(jiǎn)單，有了氣霧發(fā)生器的幫助，免疫過(guò)程類似于霧化消毒，省時(shí)省力。再次，該法非常適合呼吸道類疾病的免疫，霧化的疫苗株被吸入后直接接觸靶器官，免疫效果相對(duì)更好。但氣霧免疫也存在諸多劣勢(shì)，就是免疫均勻度差，均勻度和家禽的呼吸頻率、吸氣深度、飼養(yǎng)密度、舍內(nèi)通風(fēng)情況、環(huán)境溫濕度等都有關(guān)系，影響因素較多。另外，由于霧化后不是所有的霧滴都能被吸入的，也存在較為嚴(yán)重的疫苗浪費(fèi)。

氣霧免疫法有諸多優(yōu)勢(shì)，但操作時(shí)也需要講究科學(xué)才能獲得理想的免疫效果。首先，免疫時(shí)間應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，良好的天氣對(duì)禽群應(yīng)激最小，有助于接種后快速發(fā)生免疫反應(yīng)，另外，氣霧免疫使得舍內(nèi)空氣濕度瞬間增加，良好的天氣有助于家禽抵抗，并迅速適應(yīng)這種改變。其次，氣霧免疫所用的疫苗必須是高價(jià)苗，為了起到好的免疫效果，最好加3～5倍量濃度，只有高濃度的疫苗才能確保吸入足夠的抗原量，最終獲得好的免疫效果。再次，疫苗稀釋用水可用去離子水，防止免疫后對(duì)霧化頭形成腐蝕，有條件的可加入0.1%的脫脂奶粉或明膠進(jìn)行疫苗保護(hù)，免疫時(shí)霧滴大小一定要控制好，成年雞霧粒直徑控制在5～10 μm，雛雞控制在30～50 μm。液滴過(guò)細(xì)會(huì)在空氣中懸浮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不利于吸入，過(guò)大則容易快速沉降，也會(huì)引發(fā)吸入量不足。最后，免疫前1 d必須將舍內(nèi)衛(wèi)生徹底打掃干凈，不要在臨近免疫前打掃，防止揚(yáng)起的灰塵對(duì)疫苗霧滴形成干擾。免疫過(guò)程中將禽舍門窗關(guān)閉，同時(shí)避免陽(yáng)光直射，保持舍內(nèi)恒定的溫度。如果為散養(yǎng)雞群，則盡量在夜間集中休息時(shí)進(jìn)行。霧化免疫時(shí)間一般為10～15 min，之后打開(kāi)門窗通風(fēng)。

2 免疫注意事項(xiàng)

家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的免疫方法有很多，但不同的禽群和禽場(chǎng)，即使按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明進(jìn)行疫苗接種，最終仍存在部分養(yǎng)殖場(chǎng)因多種原因造成免疫失敗的情況[3]。筆者通過(guò)臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，建議免疫時(shí)多注意以下幾點(diǎn)。

2.1 禁止濫用藥物和飼料添加劑

獸藥的使用是需要專門的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師開(kāi)具處方的，甚至有一些功能性的飼料添加劑也需要通過(guò)獸醫(yī)師科學(xué)地指導(dǎo)才能最大化發(fā)揮作用。當(dāng)下由于信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和物流業(yè)的逐步成熟，很多基層養(yǎng)殖場(chǎng)可以通過(guò)多種渠道獲取獸藥，比如電話、app平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)、廠家下鄉(xiāng)直銷等，由于跨國(guó)GSP的監(jiān)管，很多藥物存在違法添加和不符合國(guó)標(biāo)的情況，導(dǎo)致使用后家禽的免疫力低下，尤其是糖皮質(zhì)激素類、非甾體類解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥等是廠家最易違規(guī)添加的成分，而這類成分也是引發(fā)免疫失敗的元兇。因此，經(jīng)常發(fā)生免疫失敗的禽場(chǎng)須自檢一下藥庫(kù)有沒(méi)有不規(guī)范的獸藥或飼料添加劑。需要提醒的是，即使所購(gòu)產(chǎn)品是正規(guī)合法產(chǎn)品，使用時(shí)也不可濫用，過(guò)量使用或過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用都會(huì)給機(jī)體帶來(lái)毒副作用，最終影響免疫抗體的效價(jià)。

2.2 免疫前確保疫苗本身質(zhì)量合格

有些免疫失敗并非操作不規(guī)范所致，而是和疫苗質(zhì)量有很大關(guān)系。我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)數(shù)十家有生產(chǎn)資質(zhì)的疫苗廠家管控非常嚴(yán)格，這些產(chǎn)品工藝成熟，在出廠時(shí)極少出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。但在后期的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中，有些疫苗可因運(yùn)輸或儲(chǔ)存環(huán)境不當(dāng)，導(dǎo)致效價(jià)發(fā)生下降，性狀出現(xiàn)改變，油乳苗可發(fā)生破乳、分層、變色、沉淀析出，粉劑苗出現(xiàn)結(jié)塊、變色等。有些苗外觀雖然沒(méi)有明顯變化，但實(shí)測(cè)其效價(jià)發(fā)生了顯著下降，這種疫苗接種后就很容易導(dǎo)致失敗。因此，購(gòu)苗時(shí)應(yīng)選擇有正規(guī)GSP證的門店，同時(shí)查看疫苗是否按要求存放，比如油乳苗需要在2℃～6℃冷庫(kù)中存放，如果在常溫下存放則拒絕購(gòu)買。

2.3 養(yǎng)成免疫監(jiān)控的習(xí)慣

對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)，建議自建配套實(shí)驗(yàn)室定期進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)。疫苗接種后機(jī)體一般在2～3周就會(huì)產(chǎn)生合格滴度的抗體，建議通過(guò)血清學(xué)試驗(yàn)對(duì)禽群隨機(jī)抽樣進(jìn)行抗體檢測(cè)，如果出現(xiàn)免疫失敗則要及時(shí)補(bǔ)免。對(duì)于基礎(chǔ)免疫期已過(guò)的種禽和商品蛋禽，建議每個(gè)月檢查1次流感、新城疫等抗體水平，若平均抗體水平低于8，就需要及時(shí)大群補(bǔ)免。中小型禽場(chǎng)沒(méi)有條件建立自己實(shí)驗(yàn)室時(shí)，可定期取樣通過(guò)有資質(zhì)的第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估，從而確保禽群對(duì)野毒保持高的抵抗水平。

2.4 做好綜合性管理

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飼料的管控，飼料不僅要營(yíng)養(yǎng)全面，更要保質(zhì)保量，霉變的飼料中含有過(guò)量的霉菌毒素，能導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降而影響抗體生成，必須禁止飼喂。嚴(yán)格控制水質(zhì)，最好飲用深井水，確保機(jī)體少生病。家禽從首日齡開(kāi)始一直到出欄的所有免疫程序制定要規(guī)范，不要出現(xiàn)漏免、錯(cuò)免等情況。傳染性疾病的發(fā)生和養(yǎng)殖密度關(guān)系較大，養(yǎng)殖場(chǎng)可采取多種措施控制飼養(yǎng)密度，比如地養(yǎng)雞采取多圈分養(yǎng)模式，籠養(yǎng)雞采取多層籠養(yǎng)充分利用空間，網(wǎng)養(yǎng)雞可設(shè)置間隔防止動(dòng)物過(guò)度扎堆等。無(wú)論采用哪種免疫方法，首次免疫時(shí)建議請(qǐng)教一下有經(jīng)驗(yàn)的操作人員進(jìn)行指導(dǎo)，以減少免疫出錯(cuò)的概率。

3 結(jié)語(yǔ)

家禽免疫方法除了滴鼻點(diǎn)眼法、飲水法、刺種法、肌注法、氣霧免疫法等之外，還有一些其他的小眾方法，如皮下注射、皮內(nèi)注射、擦肛免疫等，由于對(duì)操作要求較高，當(dāng)下的主流養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)很少使用。無(wú)論是哪種方法，免疫的目的都是一致的，就是通過(guò)最科學(xué)的方法和最小的免疫成本，獲得最理想的免疫效果。雖然隨著時(shí)代的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，我國(guó)集約化、規(guī)?；輬?chǎng)已經(jīng)占了主導(dǎo)地位，但基層仍存在很多小型家庭農(nóng)場(chǎng)式養(yǎng)殖場(chǎng)，建議這些養(yǎng)殖場(chǎng)多向有經(jīng)驗(yàn)的大場(chǎng)學(xué)習(xí)，平時(shí)多參加一些行業(yè)培訓(xùn)會(huì)，不斷積累免疫經(jīng)驗(yàn)，將免疫失敗的概率降至最低。