如何在STEM 活動中培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)

陳巧敏

（廈門市科技幼兒園 福建廈門 361000）

《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）明確指出，在幼兒教學(xué)中，學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)非常重要。這對于孩子們未來的學(xué)習(xí)以及終身發(fā)展，都是不可忽略的品質(zhì)。STEM 活動帶有明顯的區(qū)域性，可以通過多學(xué)科的聯(lián)合開始有效學(xué)習(xí)活動。這種活動方式可有效調(diào)動起幼兒的體驗(yàn)，并且鼓勵(lì)他們觀察、動手、動腦。從這里可以看出，STEM 活動可以為每一個(gè)孩子提供良好發(fā)展的環(huán)境以及支持，讓區(qū)域活動成為培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的平臺。

一、有關(guān)概念簡介

（一）STEM

STEM 是由英語字母“S、T、E、M”組成，具體如下：

第一，S 指的是科學(xué)，是Science，為認(rèn)識這個(gè)世界，并解釋自然界的規(guī)律。

第二，T 指的是技術(shù)，是Technology。

第三，E 指的是工程，是Engineering。簡單來說技術(shù)、工程需要尊重自然規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上對世界進(jìn)行改造，與自然共處，有效解決在社會發(fā)展中遇到的問題。

第四，M 指的是數(shù)學(xué)，是Mathematics。數(shù)學(xué)是技術(shù)和工程的基礎(chǔ)，是非常重要的一部分。

STEM 教學(xué)一般用于高等教育，但近些年也在幼兒教育中頗有建樹。但相對于高等教學(xué)來說，幼兒階段的教學(xué)與STEM理念相結(jié)合時(shí)，重視的實(shí)踐與實(shí)際動手的能力。在開展實(shí)際教學(xué)時(shí)，教師如果想讓更多幼兒參加活動，需要觀察幼兒行為，并根據(jù)具體事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查，優(yōu)化教學(xué)方案。

（二）學(xué)習(xí)品質(zhì)

學(xué)習(xí)品質(zhì)說白了就是一種精神、一種態(tài)度，是幼兒在學(xué)習(xí)中的具體表現(xiàn)。學(xué)習(xí)品質(zhì)對于幼兒的學(xué)習(xí)行為可產(chǎn)生一定的影響，是特殊的心理素質(zhì)，而這種心理素質(zhì)對于幼兒而言是有益的。

實(shí)際上，學(xué)習(xí)品質(zhì)是非智力因素，可以左右幼兒的學(xué)習(xí)，并對他們產(chǎn)生決定性的影響。美國早期對兒童學(xué)習(xí)進(jìn)行了實(shí)踐研究，并在有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（華盛頓州早期兒童學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)）中提出，所謂學(xué)習(xí)品質(zhì)并不是讓幼兒獲得某項(xiàng)專業(yè)的技能，而是要他們靠自己的雙手和思考，習(xí)得技能。從這里我們可以看出學(xué)習(xí)品質(zhì)并非學(xué)習(xí)方法，而是側(cè)重于關(guān)心幼兒對學(xué)習(xí)的態(tài)度以及習(xí)慣等。簡單來說，學(xué)習(xí)品質(zhì)是幼兒的素質(zhì)之一，與其學(xué)習(xí)關(guān)系緊密。例如，幼兒在學(xué)習(xí)中對學(xué)習(xí)的態(tài)度，所采用的方法，以及學(xué)習(xí)習(xí)慣等。這些素質(zhì)可以通過慢慢培養(yǎng)而形成良好的品質(zhì)，對于孩子未來發(fā)展極為重要。當(dāng)然，學(xué)習(xí)品質(zhì)還包括了好奇心、想象力、創(chuàng)新力、思考力等。

二、STEM 理論對于培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的意義

《指南》之所以強(qiáng)調(diào)需要重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，就是因?yàn)閷W(xué)習(xí)品質(zhì)對于幼兒而言極為重要。因此，在日常教學(xué)活動中，一定要注意觀察幼兒在活動中的態(tài)度，以及行為，特別是良好行為的傾向。這是因?yàn)樵谟變何磥淼陌l(fā)展中，終身學(xué)習(xí)觀念的培養(yǎng)十分重要，如果單純追求技能的掌握不利于幼兒的發(fā)展，因此不能忽視學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)。

STEM 理論的核心內(nèi)容和幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)有很多統(tǒng)一性，而這些統(tǒng)一性都是影響幼兒終身發(fā)展以及早期學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。所謂區(qū)域活動，其核心內(nèi)容在于如何發(fā)展幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)。這里說的就不是單純的某一種方法或?qū)W科的知識，而是針對孩子開展的活動是可以幫助他們習(xí)得技能的，并決定了幼兒學(xué)習(xí)以及發(fā)展的質(zhì)量。

在STEM 理論的區(qū)域活動中，將幼兒的性格和差異性都考慮了進(jìn)去，可有效滿足不同孩子的需求及興趣。例如，通過材料的選擇，幼兒可以在良好的環(huán)境中與小伙伴一起探索自然、學(xué)習(xí)知識、提升動手能力。正是由于這樣的積極性，為幼兒學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。因此，在區(qū)域活動中，幼兒根據(jù)自己的興趣和需求，開展活動的創(chuàng)建，提升主觀性。在這樣的活動中，每個(gè)孩子的情感、知識等，與學(xué)習(xí)品質(zhì)有關(guān)的元素都被調(diào)動了起來，讓STEM 理論成為學(xué)習(xí)品質(zhì)的重要平臺，提升學(xué)習(xí)品質(zhì)時(shí)，自然也可以促進(jìn)教育質(zhì)量的提升。

三、STEM 理論下幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)過程

（一）設(shè)定想法，融合“S”，做好“我想”

在一次晨談中，我與孩子們討論這學(xué)期自然角想種植什么時(shí)，孩子們想了想紛紛舉手發(fā)言。吳××說：“想種植吃的水果，這樣果子成熟后就可以吃了?！壁w尹然說：“想種植可以吃的蔬菜?！比~××說：“想種植美麗的向日葵，原因是他和媽媽去仙岳山被一片美麗的向日葵給吸引，他覺得向日葵美麗極了……”看孩子們對種植的話題這么感興趣。我于是對孩子們說我們也要根據(jù)三樓走廊自然角的位置合理選擇種植的植物。孩子們也經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)三樓走廊陽光特別充足很適合種植花類。最后選出草莓、西瓜、玉米、向日葵等，經(jīng)過一番投票，最后選出了向日葵。大家一致認(rèn)為向日葵不僅可以觀賞，葵花子成熟后還可以品嘗。于是我們就開啟向日葵種植之旅。

通過上述所說的“我想”處理，可以充分考慮到孩子的想法，并且突出幼兒的主體地位，觀察他們的心理情況以及行為，結(jié)合幼兒課堂活動參與的情況，為他們創(chuàng)造科學(xué)活動的想法設(shè)定，與STEM 理論的科學(xué)思維相契合。同時(shí)，關(guān)注每一個(gè)孩子的興趣發(fā)展才能更好地開展教學(xué)活動。同時(shí)，在投票期間，每個(gè)小朋友愿意表達(dá)出自己的意見，又遵守投票的規(guī)則，這也是STEM 理論的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)原則的基礎(chǔ)，讓幼兒的科學(xué)探索變得更順利。

（二）開展小組合作，結(jié)合“E”，做好“我能”

STEM 理論中需要以工程施工的建造方式去對待教學(xué)中的每個(gè)環(huán)節(jié)。這對于引起幼兒參加活動的興趣至關(guān)重要。在這樣的教學(xué)觀影響下，教師帶著幼兒在園內(nèi)種植區(qū)域開展教學(xué)活動?？梢岳眯〗M合作的模式，在不同種植階段對幼兒的活動參與行為的積極性進(jìn)行觀察，同時(shí)為他們設(shè)定不一樣的“工程目標(biāo)”。而在這樣的活動引導(dǎo)下，幼兒可以學(xué)會各項(xiàng)技能，實(shí)現(xiàn)“我能”。

通過尋找向日葵種子的活動，讓孩子充分討論，在家里、地里、超市里，去尋找向日葵種子，并帶到班里。每一次看到向日葵的種子，都知道要將殼打開，里的瓜子仁才是種子。

以下是教學(xué)記錄：

向日葵的種子長什么樣子？

鄭紫予說：“我們平時(shí)吃的瓜子就是向日葵的種子呢？”

陳×說：“我見過，我見過，向日葵的種子一頭長得尖尖的、一頭圓圓的。”

……

白啟諾說：“向日葵的種子跟我們平時(shí)吃的瓜子也有不一樣，我發(fā)現(xiàn)平時(shí)我們吃的瓜子是有經(jīng)過烘干爆炒熟了才能吃……”

（三）學(xué)會觀察，結(jié)合“T”，做好“我會”

如果想在教育階段培養(yǎng)孩子的觀察能力，并養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，需要提升教師對幼兒行為的觀察及分析能力。將現(xiàn)代化信息和日常種植區(qū)域的活動相結(jié)合，可幫助幼兒真正了解更多種植方面的知識，并且對結(jié)果進(jìn)行判斷。有效提升種植的效果以及種植參與的體驗(yàn)。這種培養(yǎng)方式和STEM 理論中的“T”相對應(yīng)，“T”技術(shù)在幼兒種植中運(yùn)用教學(xué)實(shí)例如下：

親子向日葵大調(diào)查——向日葵是什么樣子。

通過與爸爸媽媽查閱資料，孩子們了解到向日葵由根、莖、葉子花和果實(shí)五部分組成。還讓孩子們真正地去探索向日葵的奧秘。還了解到向日葵的生長花期比較短，在每年的7—10 月最佳，每次開花也比較短，要是照顧比較好可以維持半個(gè)月。

我眼中的向日葵長什么樣子？

尹×：它的花盤很大，很漂亮

舒×：它長得會比我們高嗎？

……

種下后的第二周，向日葵終于冒出芽啦！再過了幾天，小朋友發(fā)現(xiàn)向日葵長得很小。

于是，大家一起想辦法，應(yīng)該怎么解決？在談?wù)撝蠛⒆觽冇浵掠^察期間產(chǎn)生的疑問，回到班級之后我們進(jìn)行了猜測、查閱視頻資料找到了答案。我們決定一起來給向日葵搭個(gè)棚。

于是，孩子們計(jì)劃著給向日葵設(shè)計(jì)一個(gè)大棚，這樣向日葵就不會怕冷了。學(xué)期快要結(jié)束了，他們擔(dān)心放寒假沒人照顧向日葵。說干就干，孩子們來到小陽臺，準(zhǔn)備拿著尺子在種植區(qū)測量多大，多高，需要用到哪些材料才能做這個(gè)大棚，其他小朋友也一致同意要幫向日葵搭個(gè)棚。

（四）結(jié)合動手操作，融入“M”，做好“我行”

STEM 理論的中“M”是一種數(shù)學(xué)思維的意識培養(yǎng)，在此次的向日葵種植活動中，教師引導(dǎo)幼兒以活動為主線開展教學(xué)，借用觀察幼兒活動的方式，進(jìn)一步對幼兒的個(gè)人數(shù)字思維進(jìn)行鍛煉，形成了運(yùn)用數(shù)學(xué)知識來解決問題的意識，有效提升了學(xué)習(xí)能力。教學(xué)實(shí)錄如下：

上面說了大家開始決定為向日葵搭一個(gè)棚。那么，棚怎么樣來搭呢？大家都去向師傅學(xué)習(xí)搭棚的方法：將枝干插進(jìn)泥土里固定住，一邊觀察，一邊去試著給向日葵搭棚，但遇到了新問題：透明大袋子怎么固定在枝干上呢？舒×說：“可以綁住四個(gè)角落固定住?！庇谑?，大家就動手試一試。第二天早上發(fā)現(xiàn)搭建的棚上面的透明板掉落，小朋友們覺得還是不夠牢固，最后大家一致認(rèn)為要把透明板固定在枝干上……

在活動中小朋友們能夠互相學(xué)習(xí)汲取經(jīng)驗(yàn)，一步一步地解決困難，將我們的棚搭好，通過互相學(xué)習(xí)，小朋友們輕松解決了搭棚遇到的難題。我們老師也應(yīng)該給足小朋友自主操作的空間和時(shí)間。在“設(shè)計(jì)搭棚”活動的開展過程，做到了藝術(shù)、數(shù)學(xué)、科學(xué)等方面的融會貫通，主張各領(lǐng)域間的綜合實(shí)施，使幼兒獲得了全方面、多方位的學(xué)習(xí)與發(fā)展。教師關(guān)注到適合大班幼兒學(xué)習(xí)的方式——“直接體驗(yàn)，動手探索”，為幼兒的學(xué)習(xí)提供了豐富多樣的工具和材料，同時(shí)不斷根據(jù)孩子們的行為調(diào)整方案。STEM 活動讓教師們看到，孩子完全有自我學(xué)習(xí)的能力。

四、STEM 理論種植活動順利進(jìn)行的保障

（一）為幼兒打造良好的活動情境

“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)。”周圍的一切事物都可以成為幼兒學(xué)習(xí)的對象，只要我們有意識地引導(dǎo)他們?nèi)ダ?，幼兒就可以從中獲得相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以運(yùn)用已學(xué)的知識去解釋未知的世界，從而享受學(xué)習(xí)的樂趣。培養(yǎng)幼兒核心素養(yǎng)想通過種植活動觀察開展，對于教師而言極有必要。這就意味著在開始活動時(shí)，需要為幼兒構(gòu)建起真實(shí)活動場景，提升幼兒參與活動的積極性。場景的建立還可以達(dá)到培養(yǎng)幼兒思想意識的目的。在本次向日葵的種植活動實(shí)踐中，教師把園內(nèi)自然角變成了幼兒開展活動的單獨(dú)場所，讓幼兒在活動中可以更好地感受內(nèi)心深處的體驗(yàn)，并且自覺、主動參加到各活動的環(huán)節(jié)中，還學(xué)會了在活動過程中去思考問題，嘗試著解決種植活動中遇到的種種困難。

（二）運(yùn)用信息技術(shù)輔助教學(xué)

在此次向日葵種植活動時(shí)，教師利用了多項(xiàng)現(xiàn)代化的信息技術(shù)，幫助幼兒明確、詳細(xì)了解各活動的環(huán)節(jié)，幫助孩子在提前準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上更好地參與實(shí)踐活動中。同時(shí)教師從這類行為觀察中掌握了幼兒內(nèi)心活動。且在向日葵種植時(shí)，因?yàn)椴煌〗M所種植的向日葵情況不同。對于這樣的問題，教師利用多媒體設(shè)計(jì)，幫助每個(gè)小組都記錄屬于他們的精彩時(shí)刻。在具體記錄中，孩子都非常積極，并配合。之后將精彩視頻回放時(shí)，幼兒也會聯(lián)系自己活動中的表現(xiàn)，認(rèn)知到自己的不足，為下次類似活動積累更多的寶貴經(jīng)驗(yàn)，并且愛上勞動，愛上自己動手操作。

（三）進(jìn)一步拓展家校合育的教學(xué)方式

對于幼兒而言，幼兒園自然是他們學(xué)習(xí)能力的場所，然而在家庭教育方面，這項(xiàng)工作也是非常重要的。所以幼兒園需要全方位落實(shí)家庭共育的活動，讓幼兒可以在教學(xué)實(shí)踐中，掌握更多相關(guān)的生活技能并充分鍛煉其思考的能力。

例如本次的向日葵所種植的容器，就是家長在幼兒的要求下主動制作完成的，在制作的過程中有效提高了幼兒與家長的溝通，讓每個(gè)家長也能融入幼兒勞動實(shí)踐中。還有在查閱階段，也是由家長輔助幼兒，在網(wǎng)絡(luò)上查閱各種資料并匯總。在這樣的操作下，幼兒在家長引導(dǎo)下學(xué)會了主動思考，除了鍛煉主動思考能力，還可以提升參與能力。

同時(shí)，教師在指導(dǎo)孩子開展種植活動時(shí)，也需要與家長保持良好的溝通，及時(shí)了解幼兒在家庭階段中所遇到的問題，之后在幼兒園中設(shè)法緩解，并進(jìn)一步引導(dǎo)孩子解決難題。

結(jié)語

綜上所述，在STEM 理論下的幼兒園開展活動所起到作用非常重要，除了可以提升幼兒思維能力發(fā)展外，還可以讓幼兒在活動實(shí)踐中感受到科學(xué)探索所帶來的樂趣，對孩子未來的發(fā)展非常重要。在開展STEM 理論教育時(shí)，我們最重要的是構(gòu)建相應(yīng)的活動場地，為學(xué)習(xí)活動打下基礎(chǔ)。同時(shí)將STEM 理論的教育觀融入實(shí)踐中，有效提升教育的實(shí)效。