用項(xiàng)目式教學(xué)點(diǎn)亮高中生物課堂

◎ 江蘇省南通市海門四甲中學(xué) 徐 娟

項(xiàng)目式教學(xué)是指在新課標(biāo)的指導(dǎo)下，以高中生物教材為基礎(chǔ)，以小組合作的方式對(duì)生物學(xué)科中的某一專項(xiàng)問題進(jìn)行探究，它是以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，學(xué)生在探究的過程中會(huì)涉及生物學(xué)科內(nèi)的相關(guān)知識(shí)，也會(huì)有學(xué)科交叉，最終實(shí)現(xiàn)綜合性研究。教師在項(xiàng)目式教學(xué)過程中，要根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合教材內(nèi)容，為學(xué)生巧妙設(shè)計(jì)研究項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生以項(xiàng)目問題為切入點(diǎn)，開展自主探究。

一、用項(xiàng)目式教學(xué)構(gòu)建教學(xué)情境

在項(xiàng)目式教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)高中生的生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生在自己熟悉的環(huán)境中展開項(xiàng)目研究，可以激發(fā)學(xué)生交流、合作的積極性。在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中很多教師不考慮項(xiàng)目的可行性，單純地從教學(xué)需求出發(fā)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變得被動(dòng)，長(zhǎng)此以往易失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力。因此，教師要將知識(shí)和學(xué)生的生活結(jié)合在一起，讓學(xué)生在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行研究，創(chuàng)建真實(shí)、生動(dòng)的教學(xué)情境，讓學(xué)生從被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)狀態(tài)，轉(zhuǎn)向積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

例如在教學(xué)“人類遺傳病”一課中，教師告訴學(xué)生，我國(guó)有很多新生兒患有遺傳疾病，如先天性甲狀腺功能低下癥、苯丙酮尿癥等。這激起了學(xué)生提問：“到底有什么遺傳??？”“遺傳病都有什么風(fēng)險(xiǎn)？”教師引導(dǎo)學(xué)生用項(xiàng)目活動(dòng)來解決問題，首先利用遺傳病類型、染色體病、發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)等知識(shí)構(gòu)建相關(guān)知識(shí)框架，讓學(xué)生系統(tǒng)化地了解知識(shí)。其次讓學(xué)生針對(duì)提出的問題進(jìn)行討論，并用項(xiàng)目小組活動(dòng)的形式結(jié)合社會(huì)資源，展開交流和討論；最后集中處理學(xué)生交流和討論的信息，通過報(bào)告、節(jié)目匯報(bào)等形式展示項(xiàng)目結(jié)果，教師針對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓學(xué)生系統(tǒng)化地掌握遺傳知識(shí)。

可見，教師以項(xiàng)目的形式展開教學(xué)活動(dòng)，從單純的學(xué)術(shù)性傳授走向現(xiàn)代化教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中體驗(yàn)并學(xué)習(xí)，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，拓展了學(xué)科知識(shí)，完善了知識(shí)結(jié)構(gòu)，也讓生物教學(xué)邁向新臺(tái)階。

二、用項(xiàng)目式教學(xué)實(shí)行學(xué)習(xí)目標(biāo)分層

現(xiàn)代教育觀要求教師要正確看待學(xué)生間的差異，將學(xué)生之間存在的差異看作是教育資源。因此，教師在教學(xué)過程中，可以根據(jù)學(xué)生間的個(gè)體差異，實(shí)行分層教學(xué)。尤其是在運(yùn)用項(xiàng)目式教學(xué)的過程中，教師要采取不同的項(xiàng)目策略，滿足不同層次、不同等級(jí)學(xué)生的需求。教師可以設(shè)定由低到高的項(xiàng)目層次目標(biāo)，讓學(xué)生自愿選擇不同層次的項(xiàng)目來學(xué)習(xí)和探究，從知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)能力等不同方面提升學(xué)生，使學(xué)生逐漸形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生能在適合自身的層次學(xué)習(xí)中真正體會(huì)學(xué)習(xí)的樂趣，滿足自我個(gè)性發(fā)展需求。

例如在教學(xué)“基因在染色體上”一課中，教師將學(xué)生分成不同層次的小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)不同的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，第一小組的學(xué)生負(fù)責(zé)總結(jié)孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中基因的行為變化，并做出在減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化圖像；第二小組負(fù)責(zé)比較減數(shù)分裂過程中染色體和基因行為的異同點(diǎn)，學(xué)生從在體細(xì)胞中的存在方式、來源及配子中的數(shù)目等方面比較分析；教師利用PPT向?qū)W生展示清晰的變化過程；第三小組負(fù)責(zé)比較摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)與孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)異同點(diǎn)；第四組根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行假設(shè)和判定，教師要及時(shí)給予指導(dǎo)和分析，并讓學(xué)生進(jìn)行討論：“在摩爾根實(shí)驗(yàn)之后，科學(xué)家有什么新的突破和進(jìn)展？”在學(xué)生探討交流的基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出基因和染色體的關(guān)系。

課堂上，教師根據(jù)學(xué)生知識(shí)掌握程度將學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目分組，讓學(xué)生充分利用已學(xué)的生物知識(shí)來理解教材內(nèi)容，學(xué)生在積極參與和探究中掌握了知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)能力。

三、用項(xiàng)目式教學(xué)綜合運(yùn)用學(xué)科知識(shí)

在高中生物教學(xué)中開展項(xiàng)目式教學(xué)，不僅要引導(dǎo)學(xué)生掌握生物學(xué)科知識(shí)，還要讓生物知識(shí)和其他學(xué)科結(jié)合在一起，提高學(xué)生的學(xué)科綜合運(yùn)用能力。對(duì)于高中生來說，每一門學(xué)科都是鏈接高中和大學(xué)的橋梁，教師在課堂上運(yùn)用項(xiàng)目式教學(xué)，能夠讓學(xué)生利用學(xué)科之間的交叉點(diǎn)進(jìn)行探究，逐漸形成綜合性的項(xiàng)目研究成果，養(yǎng)成全面、系統(tǒng)地思考問題的良好習(xí)慣。這種綜合運(yùn)用學(xué)科教學(xué)模式建立在傳統(tǒng)教學(xué)模式基礎(chǔ)上，二者相互貫通，通過知識(shí)間相互支撐的觀點(diǎn)，起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

例如在教學(xué)“呼吸作用”一課中，學(xué)生在初中生物知識(shí)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了呼吸作用的淺顯知識(shí)，但高中階段的呼吸作用需要了解呼吸作用的基本過程，從本質(zhì)上理解呼吸作用。植物進(jìn)行光合作用是在吸收光能的情況下將二氧化碳和水合成有機(jī)物，同時(shí)釋放氧氣，這就需要學(xué)生了解二氧化碳和水發(fā)生反應(yīng)的過程。教師以葡萄糖為例，討論有氧呼吸的三個(gè)階段，并寫出化學(xué)反應(yīng)方程式，讓學(xué)生配平方程式。從一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，到丙酮酸被氧化分解成二氧化碳，再到通過光合作用產(chǎn)生大量的ATP（三磷酸腺苷），這些都需要借助化學(xué)知識(shí)，學(xué)生在配平反應(yīng)式的過程中加深了對(duì)有氧呼吸的理解。

四、用項(xiàng)目式教學(xué)合理規(guī)劃活動(dòng)方案

對(duì)于高中生來說，他們的思維方式基本成熟，對(duì)于學(xué)習(xí)和生活都有合理的規(guī)劃。教師在進(jìn)行項(xiàng)目式教學(xué)的過程中，可以為學(xué)生的項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)合理的方案，幫助學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)獲取更多的知識(shí)。教師對(duì)學(xué)生的規(guī)劃可以從多個(gè)方面入手。首先，可以將項(xiàng)目分解，根據(jù)學(xué)生的能力分配不同的任務(wù)；其次，可以根據(jù)學(xué)生項(xiàng)目開展情況引導(dǎo)學(xué)生收集素材，并找出最佳的解決問題方案；最后，教師可以組織學(xué)生針對(duì)項(xiàng)目中的問題進(jìn)行交流和討論，并對(duì)項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行比較分析，讓學(xué)生在項(xiàng)目式教學(xué)中學(xué)會(huì)合作。

例如在教學(xué)“人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”一課中，教師可以草履蟲和血細(xì)胞為例，為學(xué)生設(shè)計(jì)合理的項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)，并以項(xiàng)目中遇到的問題為基礎(chǔ)展開探討：“草履蟲生活在水環(huán)境中，血細(xì)胞生活在血漿中，它們二者的環(huán)境有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？”教師利用多媒體為學(xué)生展示了人體血液中的血細(xì)胞及草履蟲的生活環(huán)境，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：二者都生活在液體環(huán)境中，血細(xì)胞是在體內(nèi)的血漿中生活，而草履蟲是與外界環(huán)節(jié)進(jìn)行物質(zhì)交換。相比較來說，血細(xì)胞的生活環(huán)境更穩(wěn)定。教師又以細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液為例讓學(xué)生比較分析，它們的基本化學(xué)組成相同，共同構(gòu)成人體內(nèi)的環(huán)境。學(xué)生通過對(duì)人體內(nèi)環(huán)境的比較發(fā)現(xiàn)：內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

課堂教學(xué)中教師以人體的內(nèi)環(huán)境為項(xiàng)目名稱，以展開問題討論的方法，為學(xué)生設(shè)計(jì)了學(xué)習(xí)方案，引導(dǎo)學(xué)生在思考中學(xué)習(xí)和分析，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，從而使其形成自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。

五、用項(xiàng)目式教學(xué)落實(shí)學(xué)以致用

從某種意義來說，項(xiàng)目式教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容要與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)相關(guān)，進(jìn)而達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)效果。受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，有的教師在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，從“高大上”的角度出發(fā)，讓學(xué)生的知識(shí)建立在空中樓閣中，這樣的項(xiàng)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離學(xué)生的生活實(shí)際，即便學(xué)生能夠完成項(xiàng)目，也很難與新課改下的教學(xué)要求相匹配。因此，教師在做項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，既要服務(wù)于教學(xué)目標(biāo)，又要以實(shí)踐需求為出發(fā)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生積極探索校內(nèi)及家庭中的實(shí)際問題，并將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到項(xiàng)目探究中，逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

例如在教學(xué)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”一課中，對(duì)于糖類的鑒定，教師可首先對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行講解，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)原理、步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等知識(shí)，再讓學(xué)生按項(xiàng)目分小組，自主準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，如有的小組準(zhǔn)備了白梨，有的小組準(zhǔn)備了蘿卜，還有的小組準(zhǔn)備了西瓜。課堂上，教師拋出問題讓學(xué)生分組討論：“準(zhǔn)備的這些材料是否能作為實(shí)驗(yàn)材料，原因是什么？”學(xué)生依據(jù)教學(xué)內(nèi)容展開討論，材料要求必須含有大量的還原糖，對(duì)于這一點(diǎn)，學(xué)生在準(zhǔn)備材料時(shí)都有所考慮。教師繼續(xù)引導(dǎo)，提出問題：“是否所有含糖高的材料都可以？”學(xué)生回答：“還原糖與斐林試劑混合水浴加熱后，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為磚紅色，西瓜的紅色可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察?！比绱藢W(xué)生便會(huì)發(fā)現(xiàn)所選擇的實(shí)驗(yàn)材料既要含有還原糖又不能影響實(shí)驗(yàn)觀察，從而正確地選取材料。

案例中，教師僅僅向?qū)W生講解了實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)材料做出明確的要求，而是讓學(xué)生自主選擇、探討，選出合理的材料。如此教學(xué)有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和掌握，既幫助學(xué)生解決了實(shí)際問題，又提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

六、用項(xiàng)目式教學(xué)開展合理評(píng)價(jià)

在項(xiàng)目式教學(xué)中，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參與項(xiàng)目活動(dòng)，在完成項(xiàng)目的過程中，不僅能夠掌握教材中的知識(shí)，還能夠靈活處理活動(dòng)中遇到的問題，這樣有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。而教師針對(duì)學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中的表現(xiàn)制定合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并給予客觀、公平、公正的評(píng)價(jià)。教師要豐富評(píng)價(jià)內(nèi)容，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)的過程中反思、交流和溝通，在學(xué)生和教師之間架起溝通的橋梁，讓項(xiàng)目式教學(xué)能夠順利開展。

總之，教師在高中生物課堂中運(yùn)用項(xiàng)目式教學(xué)，不僅能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，還能幫助學(xué)生更好理解和掌握生物知識(shí)，全方面發(fā)展學(xué)生的綜合能力，助力高中生物教學(xué)提高效率。