玉米種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及管理對(duì)策

王智洋

摘要：種子選育的優(yōu)劣直接影響著糧食生產(chǎn)的最終效果，對(duì)于玉米也是如此，玉米作為我國(guó)糧食作物的主體支撐，增產(chǎn)增收是其根本目標(biāo)，但近年來的進(jìn)口依賴性逐漸增長(zhǎng)，凸顯了玉米生產(chǎn)中的問題。從選擇、曬種、浸種、制種等方面分析玉米種子生產(chǎn)加工的要點(diǎn)。本文結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，首先探討了玉米種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，然后論述了玉米種子生產(chǎn)過程中所存在的相應(yīng)問題，并提出了相應(yīng)的管理對(duì)策，希望通過研究對(duì)廣大同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：玉米種子;生產(chǎn)技術(shù);管理對(duì)策

種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心支撐，更是確保糧食增產(chǎn)增收的基本前提，而且“強(qiáng)化民族種業(yè)發(fā)展，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，以維護(hù)國(guó)家糧食安全”是國(guó)家關(guān)注的重點(diǎn)內(nèi)容。玉米是糧、經(jīng)、飼兼用作物，是世界第一糧食作物，更是占據(jù)我國(guó)糧食生產(chǎn)與銷量的前位。目前，我國(guó)玉米種子單產(chǎn)尚不足農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的 60%，玉米依賴進(jìn)口，供需并不匹配，2020年的玉米產(chǎn)量?jī)H為2.6億t，凈進(jìn)口量約為1129萬t，迫切需要突破生產(chǎn)加工技術(shù)，優(yōu)育良種，以從源頭上解決玉米自我供給不足的問題。為此，從玉米種子選育的全流程出發(fā)，細(xì)化分析

其在選種、曬種、浸種、制種等各過程的加工生產(chǎn)技術(shù)，并針對(duì)現(xiàn)存技術(shù)問題給出相應(yīng)的建議，以為玉米種子的優(yōu)選優(yōu)育提供有效支撐。

1 玉米種子生產(chǎn)加工技術(shù)

1.1 篩選技術(shù)

玉米種子選擇從根本上影響著其種植效果，而為達(dá)到機(jī)械作業(yè)要求，可使用脫粒預(yù)清機(jī)實(shí)現(xiàn)玉米果穗的粒、芯分離，通過種子分級(jí)機(jī)有效區(qū)分不同大小粒徑的種子，通過比重式分選機(jī)去除存在蟲蛀、碎裂的玉米種子，以達(dá)到除雜的目的。

（1）在選購(gòu)玉米種子時(shí)，應(yīng)查看種子是否具備品種審定號(hào)，優(yōu)選在栽種地區(qū)進(jìn)行了3年以上試驗(yàn)示范的品種。而且，玉米種類繁雜，對(duì)于栽植環(huán)境的要求各異，需要根據(jù)擬栽種區(qū)域的水土條件、溫濕度氣候變化進(jìn)行選擇，應(yīng)盡量選擇積溫比栽植區(qū)域積溫少100℃、生育期比栽植區(qū)域無霜期少10～15 d 的品種，以合理調(diào)整溫度與玉米生長(zhǎng)期的關(guān)系，確保玉米高產(chǎn)栽植的效果。（2）優(yōu)選抗病害、倒伏性能好的玉米種子。因栽植技術(shù)、區(qū)域地質(zhì)及環(huán)境條件的不同，玉米生長(zhǎng)過程中頻現(xiàn)大小斑病、瘤黑粉病、灰斑病、頂腐病、粗縮病和矮化病等多種病害，會(huì)直接影響玉米的產(chǎn)量。種植戶需要根據(jù)栽種區(qū)域的常見病害選擇玉米種子，諸如東北、華北地區(qū)多發(fā)大斑病、玉米螟，黃淮海地區(qū)以二點(diǎn)委夜蛾、棉鈴蟲、褐斑病最為常見，西北、西南的蚜蟲、葉螨、小斑病最為常見。因此，在選擇玉米種子時(shí)應(yīng)根據(jù)栽種區(qū)域的常見病害進(jìn)行針對(duì)性選擇。為規(guī)避玉米在抽雄前 20d、后60d 出現(xiàn)倒伏問題，可優(yōu)選莖稈粗、節(jié)間短、秸稈較矮的玉米品種。（3）優(yōu)選顆粒無損、飽滿、可達(dá)一二級(jí)種子標(biāo)準(zhǔn)要求的品種，以提高玉米種子的成活率。

1.2 晾曬浸泡技術(shù)

晾曬、浸泡、拌種是玉米種子的主要加工技術(shù)。通常在4月中旬選擇曬種，在日照較好的平旦水泥或鐵塊上均勻、薄攤 5cm 左右，晾曬 2～3d 即可，且為免積熱，夜晚要覆蓋，不可露天過夜，以讓紫外線穿透種子殺死種子上的病菌，達(dá)到提升發(fā)芽率的目的。同時(shí)，也可以使用烘干方法來去除玉米種子的水分，使其滿足含水率要求。浸泡是為規(guī)避病害、倒伏問題，在播種前5d 可使用種子包衣劑，將配好的矮壯素、多菌靈、磷酸二氫鉀藥液噴灑在種子上，以完成拌種過程。一般情況下，可根據(jù)種子數(shù)量適當(dāng)增減，浸泡時(shí)間為 6h。玉米種子晾曬后，可使用50%多菌靈可濕性粉劑50g，兌水50kg浸種 48h 后，撈出晾干，再噴灑1次0.2% 的磷酸二氫鉀，而后置于陰涼處存儲(chǔ)，用濕毛巾覆蓋，以免水分蒸發(fā)，2～3d 后即可栽種。

1.3 制種生產(chǎn)技術(shù)

為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的玉米種子，應(yīng)優(yōu)選生產(chǎn)基地。該過程要考量有效積溫是否能夠滿足種子生長(zhǎng)發(fā)育的需求，且生產(chǎn)基地的氣候、病蟲害是否會(huì)影響種子的父母本，可在基地周圍設(shè)置 300～400m 的隔離區(qū)，2000m 內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)蜂，以確保種子生產(chǎn)的安全性。玉米制種過程中應(yīng)根據(jù)父本花粉量確定父母本行比，在確保充足的父本花粉基礎(chǔ)上，盡量增加母本行比，父母比例一般為 1：4 或 1：5，而如果父本的花粉量較高時(shí)，也可選用1：6 或 1：7 的配比。種子生產(chǎn)田的父母本出苗后，應(yīng)及時(shí)觀察出苗狀況，當(dāng)父本缺苗時(shí)及時(shí)催芽補(bǔ)種或疏苗移栽，當(dāng)母本缺苗率較大時(shí)才進(jìn)行補(bǔ)種，但缺苗率達(dá)到40%以上時(shí)，若選育的品種不稀缺，可該種其他作物。同時(shí)，母本間、定苗時(shí)剔除過大、過小、弱小、畸形等種苗，僅存留與母本特征生長(zhǎng)發(fā)育一致的種苗;父本間、定苗時(shí)也需要剔除弱小雜苗，僅保存父本特征的一二三類苗，且各類苗的比值分別為 20%～25%、50%～60%、20%～25%，以增加父本的散粉時(shí)間。

2 玉米種子生產(chǎn)加工技術(shù)要點(diǎn)

2.1 注重種子的科學(xué)處理

在玉米種子生產(chǎn)加工管理過程中，應(yīng)該確保種子選取的合理性，如此才能夠切實(shí)提升出苗率，確保玉米后續(xù)田間管理的順暢，保證秧苗能夠健壯生長(zhǎng)。另外，在播種之前做好玉米種子的晾曬處理工作也十分重要，利用晾曬方式能夠使一些未成熟的種子加快成熟，提高發(fā)芽率。借助該項(xiàng)措施也能夠利用陽光紫外線對(duì)種子表面的病原進(jìn)行殺菌處理。播種之前選擇使用矮壯素進(jìn)行處理，一般利用51%的矮壯素220g與25kg的水融合之后制作成水溶液，播種前進(jìn)行5h的浸種處理，保證藥液能夠均勻覆蓋在種子表面以上，如此來發(fā)揮玉米植株矮化的效果，避免植株高度過高，生產(chǎn)中后期出現(xiàn)倒伏。結(jié)合制種玉米生產(chǎn)過程中田間病蟲害的流行特點(diǎn)，加強(qiáng)種子包衣處理，有效預(yù)防苗期各種病害，保證出全苗，培育壯苗。

2.2 科學(xué)做好苗期管理

玉米種子在生產(chǎn)加工過程中要明確具體的播種區(qū)域，在200m以內(nèi)的玉米種子生產(chǎn)區(qū)域當(dāng)中禁止出現(xiàn)除了父本以外的其他品種的玉米，并且應(yīng)該明確相應(yīng)的播種時(shí)間，要保證父本和母本的播種時(shí)間有一定的差異。播種結(jié)束之后做好間苗定苗處理工作也十分重要，通常情況下在玉米幼苗3～5葉期分別進(jìn)行間苗和定苗處理，按照取小留大，去弱留強(qiáng)，去雜留存的原則，及時(shí)去除相關(guān)幼苗，保障田間秧苗生長(zhǎng)一致。制種玉米田禁止保留雙苗，避免對(duì)玉米的最終產(chǎn)量和玉米品質(zhì)產(chǎn)生不良干擾。

2.3 做好田間管理

玉米生長(zhǎng)中后期應(yīng)該做好去雜處理工作，在玉米進(jìn)入抽雄期之前，一次在苗期、抽雄前和大喇叭口期，實(shí)時(shí)去雜處理，確保田間父本和母本的雜株量控制在0.2%以內(nèi)。當(dāng)玉米抽雄完成授粉之后，應(yīng)該及時(shí)做好去除處理，保證父本和母本在最佳花期相遇的基礎(chǔ)上，采用一次性帶苞葉去雄的方式達(dá)到良好的去除效果。需要注意的是，在進(jìn)行去雄操作之前，應(yīng)該及時(shí)將母本行尖較弱的植株全部去除，以便在雄穗尚未露頭的情況下，連帶苞葉快速去除。玉米田間還需要加強(qiáng)灌溉施肥管理。玉米生長(zhǎng)到9個(gè)葉片之后進(jìn)行第1次施肥灌溉，追施尿素25kg/667m2，當(dāng)玉米生長(zhǎng)到11片葉子之后，實(shí)施第2次施肥灌溉，施肥尿素25kg/667m2，生長(zhǎng)中后期如果出現(xiàn)脫肥的現(xiàn)象，可以補(bǔ)充復(fù)合肥15kg。

2.4 玉米種子生產(chǎn)加工注意事項(xiàng)

在玉米種子生產(chǎn)加工處理過程中，應(yīng)該重視種子干燥處理、脫離處理篩選、分級(jí)處理和包裝處理完成以上流程，能讓玉米種子的外形尺寸保持相同，使顆粒更加飽滿，提高種子的發(fā)芽率。在玉米種子生產(chǎn)期間，為了切實(shí)提高種子的產(chǎn)量和品質(zhì)，還需要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工的有效創(chuàng)新。從當(dāng)前玉米種子生產(chǎn)情況來看，一般會(huì)運(yùn)用相關(guān)設(shè)備實(shí)施流水線生產(chǎn)，這就要求相關(guān)工作人員能夠系統(tǒng)性地掌握干燥設(shè)施，風(fēng)篩選機(jī)的操控技術(shù)，保證篩選片的尺寸良好，清洗機(jī)振動(dòng)頻率符合相關(guān)要求。玉米果穗收獲之后，首先應(yīng)進(jìn)行人工篩選，去除不符合要求的相關(guān)果穗，然后進(jìn)行干燥處理，保證玉米種子的含水率達(dá)到相關(guān)要求。

3 玉米種子生產(chǎn)存在的問題

3.1 繁育種子基地建設(shè)存在問題

玉米繁育種子基地建設(shè)是否合理，關(guān)系到種子的產(chǎn)量和最終的品質(zhì)，而在繁育基地建造過程中，由于受到氣候、技術(shù)、人為、市場(chǎng)等多方面因素的干擾，尤其是在一些氣候?yàn)?zāi)害頻繁的地區(qū)，經(jīng)常會(huì)影響到玉米的健康生長(zhǎng)發(fā)育。再加上所培育的品種存在較大的差異性，個(gè)別親本類的種子產(chǎn)量相對(duì)較低，對(duì)氣候變化的抵抗性相對(duì)較差。當(dāng)受到自然災(zāi)害之后，會(huì)顯著降低某些玉米種子的產(chǎn)量，甚至絕產(chǎn)絕收，這樣會(huì)挫傷農(nóng)戶制種的積極性，對(duì)種植基地的發(fā)展會(huì)產(chǎn)生不利影響。另外，人為因素也是影響繁育種子基地建設(shè)的一個(gè)重要因素。玉米制種過程中，對(duì)父本和母本的播種時(shí)間掌握不準(zhǔn)確，花期預(yù)測(cè)不科學(xué)，造成了父本和母本的花期不相遇，多數(shù)農(nóng)戶對(duì)這些問題處理不及時(shí)，沒有做好母本的去雄處理，影響到玉米種子的純度，制種質(zhì)量大打折扣。另外在育種管理過程中，個(gè)別生產(chǎn)單位和技術(shù)人員質(zhì)量管理意識(shí)較差，沒有第一時(shí)間完成去雜、去雄處理工作，影響到種子的質(zhì)量。

3.2 種子純度管理問題

近年來，在玉米種子生產(chǎn)過程中，種子純度管理方面的問題得到了有效的改善和提升，但是總體質(zhì)量還有待進(jìn)一步的提高。影響種子純度管理的諸多因素，一方面是種子繁育基地管理相對(duì)較為滯后，部分農(nóng)戶在制種玉米種植過程中普遍存在著管理不到位的現(xiàn)象，并保持僥幸心理，不能夠做到有效的去雜去雄處理，普遍存在不認(rèn)真對(duì)待的現(xiàn)象，為后期種子質(zhì)量埋下了安全隱患。另一方面是部分制種人員的責(zé)任意識(shí)比較淡薄，缺乏質(zhì)量安全意識(shí)，辦事比較拖拉，造成種子質(zhì)量得不到有效的保證。

3.3 種子市場(chǎng)管理問題

種子法頒布實(shí)施之后，有效規(guī)范了種子市場(chǎng)。但從總體情況看，市場(chǎng)當(dāng)中的管理相對(duì)較為混亂，尤其是一些地方保護(hù)主義比較突出，一些暢銷的種子市場(chǎng)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)搶購(gòu)的現(xiàn)象。有些經(jīng)銷單位經(jīng)常存在違規(guī)暗箱操作的情況，嚴(yán)重影響到種子的質(zhì)量。

4 玉米種子生產(chǎn)管理對(duì)策

4.1 規(guī)范種子基地建設(shè)

制種基地在建造過程中必須要做好科學(xué)合理的選址工作，要保證周邊有充足的隔離帶，不能夠種植其他種類的玉米，同時(shí)要綜合考量水源排灌等條件，盡量安排在連片的種植地塊。優(yōu)良品種在生產(chǎn)加工過程中，制種玉米的親本要滿足產(chǎn)量高、抗病性能優(yōu)異、適應(yīng)能力較強(qiáng)、成熟期相對(duì)較短等多方面的條件之后，在確保良好遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)上才能夠保證制種玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，更好控制制種成本，保證生產(chǎn)出來的玉米種子品質(zhì)更好。

4.2 加大投入力度

要想保證玉米種子生產(chǎn)管理的規(guī)范性，提高玉米種子的產(chǎn)量和品質(zhì)，就要求相關(guān)技術(shù)人員能夠通曉親本特征，要掌握育種的關(guān)鍵步驟和各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)，為順利完成制種工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為此就需要不斷加強(qiáng)財(cái)政投入力度和地方企業(yè)的資金投入力度，保證有充足的資金投入到玉米種子生產(chǎn)當(dāng)中，并保障資金的專項(xiàng)專用提高資金的利用效率。另外，地方政府部門也需要發(fā)揮自身的扶持帶動(dòng)作用，出臺(tái)一系列的優(yōu)惠政策，對(duì)制種玉米生產(chǎn)加工做出有效的規(guī)范和調(diào)整，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，保證種子生產(chǎn)的科學(xué)規(guī)范。

4.3 加快栽培技術(shù)培訓(xùn)

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展大背景下，玉米制種技術(shù)和制種工藝已經(jīng)得到了不斷的更新和換代，今后玉米制種生產(chǎn)過程中，應(yīng)該緊跟時(shí)代發(fā)展，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的制種技術(shù)，做好雜交繁育工作。另外在開展玉米種子生產(chǎn)之前，應(yīng)該做好針對(duì)性的技術(shù)培訓(xùn)，通過定期和不定期的制種技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)人員的育種技術(shù)水平，不能夠忽視對(duì)農(nóng)戶的制種培訓(xùn)。保證農(nóng)戶能夠掌握制種管理和栽培管理技術(shù)，切實(shí)提高種植戶的科學(xué)生產(chǎn)意識(shí)。為了進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾發(fā)展制種玉米種植的積極性，種子企業(yè)應(yīng)該給予種植戶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

5 結(jié)語

綜上所述，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)、人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)，提升制種質(zhì)量，確保糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性，直接關(guān)乎區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和當(dāng)?shù)厝罕姷娘嬍嘲踩?。玉米作為重要的農(nóng)作物，其產(chǎn)量和品質(zhì)對(duì)國(guó)家糧食安全產(chǎn)生直接影響。分析當(dāng)前玉米種子在生產(chǎn)加工過程中所存在的諸多問題，更多的體現(xiàn)在制種基地建設(shè)不規(guī)范、種子純度管理比較滯后、市場(chǎng)管理較為混亂，針對(duì)這些問題就需要我們不斷尋求創(chuàng)新和發(fā)展，注意做好生產(chǎn)單位和農(nóng)戶之間的有效匹配，保證彼此之間的信任，規(guī)范種子示范基地建設(shè)。另外，還應(yīng)該不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，不斷加大育種投入力度，加快科研攻關(guān)，培育出屬于本地區(qū)獨(dú)有的玉米種子品牌，不斷擴(kuò)大品牌影響能力，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，更好拓展玉米種子的市場(chǎng)發(fā)展空間。

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