河南省2021年玉米生產(chǎn)成本 收益調(diào)查情況分析

魏萍

據(jù)對河南省基點縣樣本戶玉米生產(chǎn)成本收益調(diào)查情況匯總顯示，2021年河南省玉米生產(chǎn)成本收益呈“兩升兩降”態(tài)勢，即成本和出售價格提升，單產(chǎn)和純收益下降。

一、一般農(nóng)戶玉米市場成本收益情況

（一）生產(chǎn)成本情況

1.生產(chǎn)成本略有上升。被調(diào)查樣本戶每667 m2平均生產(chǎn)總成本669.87元，同比增加8.46元，增幅1.28%。

（1）物質(zhì)費用略降。被調(diào)查樣本戶每667 m2平均物質(zhì)費用358.63元，同比減少7.06元，占整個生產(chǎn)成本的53.54%。其中，種子、肥料、農(nóng)藥等費用均有所上漲。因2021年以來化肥價格上漲幅度較大，樣本戶每667 m2平均化肥費145.28元，同比增加9.22元，增幅6.77%。以用量較大的復合肥、尿素為例，2021年6—8月用肥期，河南省復合肥價格每50 kg在135～160元，同比漲幅在10%～30%;尿素價格每50 kg在125～140元，同比漲幅在30%～42%。被調(diào)查樣本戶機械作業(yè)費有所下降，每667 m2平均86.92元，較2020年下降8.85元，降幅9.24%。其主要原因是收獲期間河南省多陰雨天氣，部分地塊積水，農(nóng)業(yè)機械下不了地，主要靠人工收獲，機械作業(yè)費相應減少。

（2）人工費用上升。被調(diào)查樣本戶每667 m2平均人工費用311.24元，同比增加15.52元，增幅5.25%。人工費用增加的主要原因是人工收獲投工較大，勞動力工費上漲。樣本戶每667 m2平均用工2.71個，較2020年增加0.01個，其中在收獲期平均投入用工0.70個，較2020年增加0.29個;收獲后晾曬、整理、去皮、去芯等平均投入人工0.22個，較2020年增加0.04個。2021年農(nóng)民勞動日工費為114.85元，同比增加6.88元，這也是人工費用增加的一個原因。

（二）市場運行走勢

2021年，河南省玉米受陰雨天氣影響，收獲、上市期推遲，受減產(chǎn)、降質(zhì)影響，高品質(zhì)糧源減少，農(nóng)戶惜售，市場收購進度偏慢。玉米在9月下旬上市初期農(nóng)戶銷售毛糧價格基本在2.30～2.40元/kg，較2020年同期高開0.20元/kg左右;之后隨著玉米去水去雜，價格一路走高，10月河南省新季玉米價格運行在2.50～2.60元/kg;11—12月因國家未拍賣臨儲小麥，致使小麥價格大幅上漲，大部分地區(qū)小麥價格在2.80元/kg以上，高于新季玉米價格，使小麥在飼料領(lǐng)域的替代大幅下降，飼料養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)向采購玉米，玉米與小麥價格聯(lián)動上漲。11月以來河南省新季玉米價格逼近2.80元/kg，較10月平均上漲0.20元/kg左右。

（三）收益情況

所調(diào)查樣本戶出售較早（一般在10月上旬），出售價格較低，樣本戶平均出售價格2.48元/kg，較2020年同期上漲0.26元/kg。樣本戶平均每667 m2產(chǎn)量437.7 kg，較2020年下降171.18 kg，減幅28.11%。每667 m2產(chǎn)值合計1 092.55元，同比下降326.22元，降幅22.99%;扣除生產(chǎn)成本后，每667 m2平均純收益422.68元，同比下降334.68元，降幅達44.19%。

二、規(guī)模種植戶與一般農(nóng)戶玉米生產(chǎn)成本收益比較

（一）規(guī)模種植戶單產(chǎn)高于一般農(nóng)戶

被調(diào)查規(guī)模種植戶玉米平均每667 m2產(chǎn)量470.59 kg，高于一般農(nóng)戶32.89 kg。規(guī)模種植戶經(jīng)營管理理念較強，重視生產(chǎn)投入產(chǎn)出，生產(chǎn)管理技術(shù)、組織化、機械化程度相對較高，農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合相對緊密，農(nóng)業(yè)新技術(shù)運用較快，選種優(yōu)良，施肥、噴藥機械化作業(yè)效率高，管理防治及時。調(diào)查顯示，規(guī)模種植戶土地流轉(zhuǎn)地塊多為當?shù)馗邩藴始Z田，地面平整，集中連片，水、電、路、渠基礎(chǔ)設(shè)施配套好，排灌成本低，適合大型機械化作業(yè)，省時省力，效率高。而一般農(nóng)戶地塊分散，生產(chǎn)管理成本高，對于良種的選擇、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合等配套不緊密，生產(chǎn)過程管理相對粗放，單產(chǎn)也相應低于規(guī)模種植戶。

（二）規(guī)模種植戶生產(chǎn)成本（只包括物質(zhì)費用和人工費用，不包括土地租金）低于一般農(nóng)戶

被調(diào)查規(guī)模種植戶每667 m2平均生產(chǎn)成本605.62元，低于一般農(nóng)戶64.25元。其主要原因是規(guī)模種植戶機械化作業(yè)水平高于一般農(nóng)戶，省去人力投入，規(guī)模種植戶每667 m2平均人工費用242.37元，比一般農(nóng)戶少68.87元。

（三）規(guī)模種植戶每667 m2平均純收益低于一般農(nóng)戶

所調(diào)查的規(guī)模種植戶每667 m2平均產(chǎn)值1 227.67元，比一般農(nóng)戶高135.12元;扣除生產(chǎn)成本后（包括物質(zhì)費用、人工費用、土地租金），每667 m2平均純收益263.05元，比一般農(nóng)戶低159.63元。規(guī)模種植戶和一般農(nóng)戶純收益差別主要在土地流轉(zhuǎn)費上，規(guī)模種植戶每667 m2平均土地流轉(zhuǎn)費359元，而一般農(nóng)戶沒有土地費用，這是規(guī)模種植戶純收益低于一般農(nóng)戶的主要原因。

從出售價格看，規(guī)模種植戶平均出售價格2.54元/kg，

比一般農(nóng)戶高0.06元/kg。規(guī)模種植戶產(chǎn)糧多，商品率高，議價能力相對較強。另外，部分規(guī)模種植戶有倉儲或篩選機械等設(shè)施，可分批擇機擇價售糧，一般農(nóng)戶多在收獲后大部分就近出售，而新糧上市初期價格往往較低，造成一般農(nóng)戶沒有規(guī)模戶售價高的原因。