豬口蹄疫的流行病學(xué)與防控措施

黃 艷

（四川省綿陽市涪城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 621000）

豬口蹄疫是在目前豬養(yǎng)殖中常見的一種具有傳染性的的口腔疾病，農(nóng)戶也將這種病癥稱之為“口瘡”，主要是因?yàn)榻佑|到口蹄疫病毒而引起的傳染性疾病。一旦養(yǎng)殖場(chǎng)中出現(xiàn)此病，經(jīng)過經(jīng)過傳播后，會(huì)在養(yǎng)豬場(chǎng)快速擴(kuò)散，為了避免造成更大規(guī)模的疫病擴(kuò)散，就要及時(shí)采取有效措施。

1 有關(guān)豬口蹄疫的相關(guān)概述

豬口蹄疫在發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為豬的口腔、鼻咽部以及蹄等出現(xiàn)水泡，經(jīng)過病癥的進(jìn)步加重，開始出現(xiàn)患處潰爛，并伴隨著體溫的升高。此外，如果病癥得不到有效的控制豬會(huì)出現(xiàn)行走不走，躺臥時(shí)間加長(zhǎng)以及豬蹄殼松動(dòng)脫落等情況。由于豬口蹄疫具有短時(shí)間暴發(fā)的特點(diǎn)，一旦發(fā)生就會(huì)引起養(yǎng)殖場(chǎng)大部分健康豬的感染。由于病癥發(fā)生給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，在目前階段，此類病癥已經(jīng)受到養(yǎng)殖場(chǎng)以及相關(guān)疫病管控部門的高度重視，也將此病造成肉質(zhì)問題列入了畜產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中。此病的發(fā)生與豬自身的抵抗力有很大的關(guān)系，對(duì)于抵抗力較差的仔豬影響較大，一旦感染病情也較為嚴(yán)重。經(jīng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)小型養(yǎng)殖場(chǎng)豬口蹄疫的發(fā)病季節(jié)主要發(fā)生在春秋兩季，而在一些大型的養(yǎng)殖發(fā)病時(shí)間不具備此規(guī)律，發(fā)病時(shí)間隨機(jī)，在一些環(huán)境環(huán)境管理差，人員進(jìn)出管控不嚴(yán)格的養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病幾率較大[1]。

2 豬口蹄疫的流行病學(xué)特征

豬口蹄疫發(fā)病主要通過空氣傳播、黏膜接觸傳播等，屬于急性傳染病，在春、秋兩季風(fēng)力較大、環(huán)境較為潮濕時(shí)，會(huì)加快傳播的速度，一旦開始傳播會(huì)造成養(yǎng)殖場(chǎng)大規(guī)模的感染，病情嚴(yán)重的情況會(huì)造成生豬的死亡，對(duì)于病情較輕的情況也會(huì)造成豬的飲食降低，進(jìn)而影響豬的健康生長(zhǎng)。

3 豬口蹄疫的診斷

由于豬口蹄疫病癥的發(fā)生會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖人員要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況要制定檢測(cè)制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，及時(shí)采取治療措施，避免病癥進(jìn)一步惡化。在病癥發(fā)生時(shí)為了進(jìn)一步明確病癥，一般采用病理檢驗(yàn)的方式進(jìn)行確定是否為豬口蹄疫，首先檢測(cè)人員進(jìn)行采集病料，先將豬蹄進(jìn)行消毒清理，再將水泡或者潰爛的地方割下來，為檢驗(yàn)工作做準(zhǔn)備。其次，在檢驗(yàn)的過程中要保證檢驗(yàn)設(shè)備以及周圍環(huán)境的清潔，避免影響檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性。在目前階段酶聯(lián)免疫法是最為常用的檢驗(yàn)方法。通過檢驗(yàn)可以準(zhǔn)確的確定是否為豬口蹄疫，進(jìn)而有針對(duì)性的采取診療措施。

4 豬口蹄疫的治療

豬口蹄疫在目前解決并沒有有針對(duì)性的特效藥，此病以預(yù)防為主，在病癥發(fā)生時(shí)可以采取消炎的方式抑制病癥的加重。在病癥發(fā)生時(shí)可以利用中藥和西藥兩種方式緩解病癥，其中中藥診療:第一步使用食用醋加濃度為1%～2%的明礬水給病豬進(jìn)行清洗，第二步將青黛，明礬，黃連，地榆，冰片等幾味中藥研磨成粉，并混合均勻后，敷于患病處。此外還可以使用混感劑進(jìn)行拌食飼料，來緩解癥狀。西藥治療治療是利用0.1%的高猛酸鉀溶液沖洗水皰黏膜，而蹄部患處可用3%來蘇爾液進(jìn)行洗滌，先利用消毒溶液消毒處理后，在用碘甘油對(duì)口鼻患處進(jìn)行涂抹。碘甘油是用碘片7g，碘化鉀5g，酒精溶液100mL充分混合均勻后，在加入甘油10mL。對(duì)于蹄部患病的情況，可使用紫藥水或消炎軟膏進(jìn)行涂抹消炎。以上方法雖然不能對(duì)豬口蹄疫進(jìn)行根治，但是可以有效的緩解病癥的發(fā)生，加快痊愈的速度。病情嚴(yán)重時(shí)為了避免患處進(jìn)一步的潰爛引發(fā)其他部位的感染，可以將頭孢噻呋鈉以及藍(lán)環(huán)雙博采用肌肉注射的方式抑制病情的惡化，每天注射一次，連續(xù)注射3～5d，可以明顯的緩解病情。

5 豬口蹄疫的預(yù)防措施

5.1 保持環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒

對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)豬舍的地面、料槽以及人員行走區(qū)都要保持清潔，每天在豬喂食后都要對(duì)料槽進(jìn)行清洗。改善豬的生長(zhǎng)環(huán)境，避免細(xì)菌的滋生。嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)獸藥典》的消毒規(guī)定對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的廠區(qū)環(huán)境嚴(yán)格消毒，遵循高效、低毒性、低殘留物的原則。利用消毒的方式切斷傳播途徑，防止疫病的進(jìn)一步蔓延，有效的預(yù)防豬口蹄疫的發(fā)生。從目前豬養(yǎng)殖的情況來看，外部環(huán)境以及氣候特點(diǎn)對(duì)疫病的發(fā)生具有明顯的影響?；诖?，加強(qiáng)豬養(yǎng)殖環(huán)境的清潔工作，避免潮濕的環(huán)境造成細(xì)菌滋生，從而引起疫病的發(fā)生。首先，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的管控力度，確保整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的科學(xué)合理，從而降低各類傳染性疾病的發(fā)生的幾率，切斷病源的傳播途徑。結(jié)合疫病在春夏季節(jié)的發(fā)病特點(diǎn)，制定科學(xué)的環(huán)境衛(wèi)生清理制度。其次，確保衛(wèi)生清掃的徹底性，尤其是在疾病高發(fā)期的春夏季節(jié)，不僅要定期對(duì)豬圈進(jìn)行全面、徹底的清理，保證豬圈的環(huán)境衛(wèi)生安全，而且還要對(duì)養(yǎng)殖中生豬排出的糞便及時(shí)清理，避免糞便在豬圈堆積，給病毒、細(xì)菌的蔓延創(chuàng)造便利條件。最后，制定養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的排泄物處理措施，將廢水以及糞便進(jìn)行無害化處理，避免隨意排放。此外，加強(qiáng)日常的管理工作，將養(yǎng)殖環(huán)境有效的保持在適合豬生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)下，通過定期通風(fēng)，滿足光照等外在條件，確保豬圈的空氣流通。從以往的養(yǎng)殖情況來看，對(duì)于沒有根治方法的疫病，預(yù)防措施的實(shí)施是降低發(fā)病概率的最有效措施。為了避免疫病的發(fā)生給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)對(duì)疫病防控的重視程度，在日常的管理中不僅要進(jìn)行定期的清理，還應(yīng)科學(xué)的制定消毒制度，不給任何一種病毒疾病可乘之機(jī)。將養(yǎng)殖場(chǎng)的出入嚴(yán)格把控，避免因出入車輛以及人員攜帶病毒，導(dǎo)致疫病的發(fā)生[2]。

5.2 免疫預(yù)防措施

疫苗免疫是一項(xiàng)避免疫病爆發(fā)的免疫程序，需要根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際情況以及當(dāng)?shù)刎i口蹄疫的發(fā)生規(guī)律為主要依據(jù)，通過接種疫苗的方式，達(dá)到控制疫病的目的?；诖耍庖叱绦虻闹贫ㄒ裱茖W(xué)性、合理性原則，避免由于偏面的原因引發(fā)其他類型的疾病，導(dǎo)致養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病難以控制。O型口蹄疫疫苗對(duì)豬口蹄疫的預(yù)防具有較好的效果，通過接種疫苗在豬的體內(nèi)產(chǎn)生具有抗病性的抗體，可以有效的減少豬口蹄疫的發(fā)病率。此類疫苗在豬出生后40d左右進(jìn)行注射接種第一針，注射量為每頭豬注射1mL，第二針為加強(qiáng)針，在第一針注射一月后進(jìn)行再次注射，同時(shí)注射含量也要加大每頭豬為2mL。由于種豬的發(fā)病會(huì)導(dǎo)致難以正常妊娠，因此種豬的疫苗注射為3個(gè)月一次，每次2mL，截止到豬臨產(chǎn)前20d停止注射。根據(jù)當(dāng)?shù)氐呢i口蹄疫發(fā)生季節(jié)的不同，合理制定疫苗的接種時(shí)間，在接種疫苗的過程中，也需要按照生豬的年齡以及接種前的狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整，在接種前發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)食欲不佳、精神萎靡以及其他狀態(tài)不佳的情況，就不能繼續(xù)進(jìn)行疫苗的接種，一是防止疫苗跟生豬治療的藥物產(chǎn)生反應(yīng)，影響生豬的身體狀態(tài)，二是在生病期間生豬的抵抗力較低，在繼續(xù)進(jìn)行疫苗的接種容易引發(fā)其他各種疾病的出現(xiàn)，在這樣的情況下需要根據(jù)生豬養(yǎng)殖或者喂養(yǎng)情況選擇疫苗的接種時(shí)間。

5.3 科學(xué)進(jìn)行生豬的喂養(yǎng)

此外，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，控制好豬養(yǎng)殖的密度以及保溫、防凍措施，對(duì)豬實(shí)施定期的驅(qū)蟲、滅菌等。在豬養(yǎng)殖的各個(gè)階段，要根據(jù)生長(zhǎng)速度的不同需求，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，提高豬的抵抗力。在豬養(yǎng)殖的各個(gè)階段，要根據(jù)生長(zhǎng)速度的不同需求，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，提高豬的抵抗力。制定科學(xué)的免疫預(yù)防措施。從疫病發(fā)生的原因來看，喂養(yǎng)方式以及飼料的配比都會(huì)影響豬的健康，為了避免因喂養(yǎng)方式造成疫病發(fā)生，改善養(yǎng)殖方式，制定科學(xué)的養(yǎng)殖措施是降低疫病發(fā)生以及推動(dòng)豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展重要舉措。首先，結(jié)合豬養(yǎng)殖過程中各個(gè)階段的生長(zhǎng)需求不同，制定不同的飼養(yǎng)計(jì)劃，按照嚴(yán)格的飼料比例飼養(yǎng)，保證生豬在生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)充足。與此同時(shí)，為了避免飼料被污染或者存在發(fā)霉的情況，在飼喂前要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，避免豬使用有質(zhì)量問題的飼料，影響豬的健康生長(zhǎng)。其次，嚴(yán)格遵循喂養(yǎng)計(jì)劃，在不同階段補(bǔ)充豬生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。但是其中需要注意的是不同的飼料喂養(yǎng)并不是頻繁的更換飼料，而是要結(jié)合豬生產(chǎn)的需求循序漸進(jìn)的改變，避免生豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)[3]。此外，合理安排喂養(yǎng)時(shí)間以及次數(shù)，要對(duì)生豬的喂食量和喂食時(shí)間加以控制，保證生豬每次的食物攝入量大體相同，適量加入維生素和微量元素進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，確保生豬營(yíng)養(yǎng)均衡。

5.4 優(yōu)化防疫體系

為了改善春夏季節(jié)疫病頻發(fā)造成的損失，加強(qiáng)疫病的防治以及制定嚴(yán)格的防疫體系是基礎(chǔ)也是關(guān)鍵，只有提高疫病的防范意識(shí)，才能從疫病發(fā)生的源頭消除引發(fā)疫病的隱患。首先，結(jié)合春夏季節(jié)的常發(fā)疾病，制定具有針對(duì)性的防疫措施和免疫程序。從養(yǎng)殖人員、防疫人員等多個(gè)方面提升對(duì)防疫的重要性有足夠的認(rèn)識(shí)，通過加強(qiáng)疫病影響的宣傳，讓防疫有關(guān)部門和實(shí)際防疫參與人員始終保持防疫思想的緊張意識(shí)，正確認(rèn)識(shí)防疫工作在豬養(yǎng)殖中的重要意義，并結(jié)合日常的管理工作，把相關(guān)的防疫規(guī)章制度和責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，確保在疫病發(fā)生是能及時(shí)落實(shí)相關(guān)責(zé)任以及明確發(fā)病原因，并以最快的速度制定解決方案。其次，疫病檢查站以及畜產(chǎn)品養(yǎng)殖的相關(guān)政府部門也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)疫病防控的重視程度，建立建全防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并對(duì)相關(guān)的獸醫(yī)診療人員、技術(shù)養(yǎng)殖人員落實(shí)實(shí)地指導(dǎo)、監(jiān)督，保證養(yǎng)豬能夠健康的成長(zhǎng)。為了保證疫病發(fā)生時(shí)能第一時(shí)間控制疫病的蔓延，應(yīng)建立疫情防疫隊(duì)伍，對(duì)防疫工作進(jìn)行監(jiān)督，督促飼養(yǎng)戶在養(yǎng)殖過程中積極使用防疫措施。并且給隊(duì)伍建立責(zé)任分工制指定帶頭人統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，防止若出現(xiàn)問題找不到負(fù)責(zé)人或者相互推諉的情況發(fā)生。最后，制定嚴(yán)格免疫程序，對(duì)每只豬的免疫疫苗接種情況建立登記制度，定期的進(jìn)行防疫檢查，了解其生長(zhǎng)情況是否健康并建立相關(guān)檔案。并將相關(guān)的資料妥善保管，最為后期防疫工作開展的數(shù)據(jù)資料。此外，要加強(qiáng)防疫人員的自身能力，對(duì)基層防疫工作人員定期培訓(xùn)，逐漸提高基層防疫人員的技術(shù)能力，使其能達(dá)到相關(guān)規(guī)定的水平[4]。還要定期對(duì)基層防疫人員進(jìn)行考評(píng)，通過考評(píng)掌握其階段性的工作水平，其主要內(nèi)容包括基礎(chǔ)的防疫理論知識(shí)和實(shí)際防疫過程的操作技巧。加強(qiáng)防疫以及相關(guān)預(yù)防技術(shù)的推廣應(yīng)用，通過加強(qiáng)宣傳力度以及與養(yǎng)殖群體進(jìn)行深入細(xì)致的溝通交流，將先進(jìn)的防疫技術(shù)進(jìn)行推廣，以及現(xiàn)代化、科學(xué)化的養(yǎng)殖管理技術(shù)融入到牲畜養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而起到疫病的防控效果。

5.5 做好豬口蹄疫的隔離

豬傳染性疫病暴發(fā)時(shí)，如果處理不及時(shí)很容易引起該病癥大規(guī)模的感染，由于豬傳染病具有傳播范圍廣、潛伏期長(zhǎng)的特點(diǎn)，特別是春夏季節(jié)發(fā)病的高峰階段，蚊蟲的叮咬傳播會(huì)加劇疫病傳播的范圍和效率。基于此，一旦發(fā)生具有傳染性的疾病發(fā)生，就要采取對(duì)病豬或者疑似病豬的隔離處理是防止疾病進(jìn)一步擴(kuò)散的重要途徑，對(duì)病死豬的處理一般采用焚燒和填埋的方式進(jìn)行處理，填埋時(shí)在坑底先撒上生石灰，然后將病死豬放入坑內(nèi)，然后在撒上2～5cm厚的石灰，最近進(jìn)行用土填埋。焚燒處理的方式是將病死豬放入焚燒爐內(nèi)進(jìn)行高溫燃燒的方式，將病死豬燒成灰燼，滅菌處理。通過在發(fā)生豬口蹄疫以及在豬口蹄疫大面積暴發(fā)之后做好相關(guān)的隔離工作，能夠在一定程度上減輕豬口蹄疫對(duì)其他區(qū)域的影響，另外，在生豬養(yǎng)殖的過程中，建立健全完善的隔離程序和制度，能夠讓相關(guān)的養(yǎng)殖戶在思想上認(rèn)識(shí)到疫病防控的重要性，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部出現(xiàn)類似豬口蹄疫疾病癥狀之后，能夠按照科學(xué)的方式采取措施進(jìn)行隔離，并且在確診豬口蹄疫疾病之后，采取措施防止疫病的蔓延和其他的不利影響[5]。

綜上所述，豬口蹄疫是在目前豬養(yǎng)殖中常見的一種具有傳染性的口腔疾病，主要是因?yàn)榻佑|到口蹄疫病毒而引起的細(xì)菌性疾病。豬口蹄疫在發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為豬口腔、鼻咽部以及蹄子等出現(xiàn)水泡，病情加重后，患處潰爛，并伴隨著體溫的升高。此外，如果病癥得不到有效的控制豬會(huì)出現(xiàn)跛行，躺臥時(shí)間加長(zhǎng)以及豬蹄殼松動(dòng)脫落的情況。豬口蹄疫發(fā)病主要通過呼吸道空氣傳播、黏膜接觸傳播等方式傳播，屬于急性傳染病，在春夏兩季風(fēng)力較大、環(huán)境較為潮濕時(shí)，會(huì)加快傳播的速度，一旦開始傳播會(huì)造成養(yǎng)殖場(chǎng)大規(guī)模的感染，病情嚴(yán)重的情況會(huì)造成生豬的死亡，對(duì)于病情較輕的情況也會(huì)造成豬的飲食減低，進(jìn)而影響豬的健康生長(zhǎng)，需要生豬的養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中特別注意，及時(shí)的進(jìn)行預(yù)防。