山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游項(xiàng)目開發(fā)探析

王 娜

一、山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游項(xiàng)目開發(fā)潛力巨大

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)是全球各個(gè)國家都十分關(guān)注的話題，但由于起步時(shí)間早晚不同、地域差異巨大、文化傳承的效果參差等問題的影響，在不同的國家對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)策略也不盡相同。一些起步早的國家，對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)有許多值得中國借鑒之處，因此，筆者選取了法國優(yōu)秀的學(xué)習(xí)藍(lán)本，對(duì)中法兩國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作進(jìn)行了比對(duì)。經(jīng)過比對(duì)發(fā)現(xiàn)，中法兩國在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)理念與歷史發(fā)展等方面有著相似之處。山西作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表，完全具備在法國進(jìn)行海外傳播的可能性，并且潛力巨大[1]。

首先，是在歷史積淀上，中法兩國都有著悠久的歷史，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的儲(chǔ)備量都十分巨大。尤其是法國政府，早在1840年就頒布了《歷史性建筑法案》，而這部法案也成為全世界第一部非物質(zhì)文化保護(hù)方面的法案，可見法國在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面起步之早，這在全世界都是領(lǐng)先的。在新中國成立以后也對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了保護(hù)傳承意識(shí)，尤其是在進(jìn)入2000年以后發(fā)展迅速。2006年5月20日，國務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定的第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄共計(jì)518項(xiàng)，并予以公布。2013年11月6日，中國成立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)，專門負(fù)責(zé)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的相關(guān)事務(wù)。由此可見，中法兩國都十分重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，這為山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目在法國的開發(fā)與推進(jìn)提供了良好的歷史基礎(chǔ)。

其次，在理念上中法兩國對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的看法一致。法國政府認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)應(yīng)當(dāng)是開放的，而不是將非物質(zhì)文化一味地進(jìn)行封閉性管理，并在每年9月的第三周設(shè)置了“文化遺產(chǎn)日”，鼓勵(lì)全國民眾前往參觀，以開放的心態(tài)和長遠(yuǎn)的眼光來進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展。而中國對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要保護(hù)手段就是“旅游開發(fā)”，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是在廣大勞動(dòng)人民不斷創(chuàng)造歷史的過程當(dāng)中誕生的，因此，中國認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)更應(yīng)當(dāng)是充滿煙火氣的，要與勞動(dòng)人民緊密結(jié)合，并通過旅游開發(fā)的方式將中華民族的傳統(tǒng)文化推向世界，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)采取的是“保護(hù)與開發(fā)并重”的策略。由此可見，中法兩國對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)都抱有開放發(fā)展的意識(shí)，這為山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目在法國的開發(fā)與推進(jìn)提供了積極的認(rèn)同感。

此外，從全球一體化的發(fā)展趨勢來看，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的交流是促進(jìn)不同國家、不同民族、不同生長環(huán)境的人們形成共同認(rèn)知的一種有效途徑。中法兩國友誼源遠(yuǎn)流長，在各個(gè)方面都有不錯(cuò)的交流與互動(dòng)，尤其是近年來隨著出境旅游項(xiàng)目的火爆，越來越多的法國人懷著對(duì)東方文化的探究之心來到中國，而中國人也更多地走出國門，向往法國人的浪漫與情懷，跨境旅游項(xiàng)目的開發(fā)促進(jìn)了中法兩國的旅游業(yè)發(fā)展，增進(jìn)了兩國人民友誼，同時(shí)也將兩國的文化交流推向了一個(gè)新的高度。這些都為山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走出國門奠定了基礎(chǔ)，相信山西悠久且極富代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走入法國，將會(huì)激起不同文化交流發(fā)展的新浪潮，并且進(jìn)一步促進(jìn)中法兩國之間的文化交流。

二、山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游項(xiàng)目開發(fā)的構(gòu)想

從山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的長遠(yuǎn)性構(gòu)想來看，山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在海外的傳播具備條件，并且可以將法國作為旅游項(xiàng)目開發(fā)的先期目標(biāo)地進(jìn)行開發(fā)構(gòu)思，在構(gòu)思過程當(dāng)中應(yīng)當(dāng)遵循非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的法律法規(guī)，并且秉持相互尊重，相互促進(jìn)，相互影響的核心思路，努力將山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過旅游項(xiàng)目開發(fā)推向法國，進(jìn)而走出國門，走向世界。

(一)尊重傳統(tǒng)，煥發(fā)新生

從開發(fā)理念上來看，山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的儲(chǔ)備量十分豐富，在全國范圍內(nèi)都具有絕佳的影響力[2]，其魅力主要在于悠久的歷史背景與厚重的文化積淀，因此，山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走出國門應(yīng)當(dāng)首選獨(dú)具地方特色，扎根民族文化和區(qū)域發(fā)展魂魄中的代表性項(xiàng)目，并以此為突破口將傳統(tǒng)文化帶出國門，打開人們塵封已久的記憶。就山西的發(fā)展歷史來看，其諸多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響力與魅力主要來源于土生土長的黃河文化，以及憨厚質(zhì)樸的民族特質(zhì)，這是原生態(tài)的黃河流域文明印記，更是山西歷史文化發(fā)展過程當(dāng)中將民族情感、歷史文化內(nèi)化為當(dāng)?shù)厝嗣窬駜?nèi)涵的部分，更是山西文化的精髓所在。因此，山西本土悠久的文化、歷史與質(zhì)樸的情懷本來就是能夠大大吸引受眾的閃光點(diǎn)所在，要做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游項(xiàng)目開發(fā)就必須尊重山西文化的特質(zhì)，傳承傳統(tǒng)基因，保留其原生態(tài)的面貌，不能一味追求創(chuàng)新而打破其原本的魅力。這種傳統(tǒng)的項(xiàng)目開發(fā)可以從民族手工藝品為切入點(diǎn)，包括剪紙、花饃、漆器制作等，這些手工藝品具有廣泛的藝術(shù)來源，能夠講出山西人自己的歷史故事，并且具有完好的本土面貌，能夠保證傳統(tǒng)基因的核心性，還具有相對(duì)較好的表演、展示性，能夠?qū)τ斡[者散發(fā)出完整的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吸引力。對(duì)于這些山西本土的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游開發(fā)應(yīng)當(dāng)以尊重傳統(tǒng)為前提，盡量還原原始風(fēng)貌，不刻意追求改變，這樣才能保留傳統(tǒng)文化的新鮮感與神秘感，而刻意地迎合法國文化必然會(huì)缺失掉本土文化本身的特色，有可能適得其反。當(dāng)然，在保留山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的原本風(fēng)貌的同時(shí)，通過法國旅游項(xiàng)目的開發(fā)，本身就讓山西的風(fēng)土民情走出了國門，獲得了更多的關(guān)注與發(fā)展，在講解與演示的過程當(dāng)中也讓這些悠久的技藝能夠鮮活起來，換發(fā)出新的生命力，這對(duì)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展是巨大的貢獻(xiàn)，賦予了傳統(tǒng)文化新的力量與影響力[3]。

(二)審時(shí)度勢，靜中求變

山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的項(xiàng)目開發(fā)必須保留和尊重山西本土文化的面貌，不能刻意為了迎合市場和環(huán)境而改變傳統(tǒng)文化的本來面貌。但這并不等同于在山西本土文化輸出到海外之后能夠完全忽略傳播地域的變化，也不是將山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法國旅游項(xiàng)目開發(fā)框死在一個(gè)固定的格子之中。而是應(yīng)當(dāng)在海外傳播的前提下，結(jié)合旅游項(xiàng)目所處的國家環(huán)境以及市場需要在項(xiàng)目開展的形式和內(nèi)容選擇、輸出表達(dá)上進(jìn)行合理化的適應(yīng)性調(diào)整，以同時(shí)滿足不違背山西傳統(tǒng)文化本土的樸素特質(zhì)，又更加適合法國民眾的旅游喜好與需求，從而推動(dòng)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在法國的旅游項(xiàng)目開發(fā)，推動(dòng)兩國文化的交流互動(dòng)。前期應(yīng)該在選擇項(xiàng)目和確定宣傳思路上下足功夫，可以將山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法國旅游項(xiàng)目開發(fā)定位在兩個(gè)方面：一是挖掘本土影響力的海外推廣；二是依據(jù)法國當(dāng)?shù)赜慰偷男睦硇枨?，從市場前景出發(fā)，遵循旅游項(xiàng)目開發(fā)的開發(fā)規(guī)則，尋找更符合條件的山西非物質(zhì)文化旅游項(xiàng)目內(nèi)容，以迎合當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目的開發(fā)推廣需要。例如，從挖掘本土影響力的方面來看，山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法國旅游項(xiàng)目開發(fā)可以選擇山西本土具有較高海外知名度的項(xiàng)目進(jìn)行先期推廣，因?yàn)檫@些項(xiàng)目本身就具有一定的海外影響力，這對(duì)于法國游客來說并不陌生，他們或多或少都聽到過這些項(xiàng)目，像“手工陳醋的釀造”“白酒制作工藝”都具有較好的海外影響力，這些項(xiàng)目本身無需過多介紹，就能夠成為山西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的海外傳播名片，敲開法國本土的旅游大門，吸引法國民眾前來觀看、參與并品嘗，讓這些拳頭產(chǎn)品成為開路的先行者，就能較好地打開法國市場的旅游格局。再從符合市場需求，迎合消費(fèi)者心理來看，可以選擇一些表演性質(zhì)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場展示，通過技藝的影響力打開法國旅游的新思路。比如：威風(fēng)鑼鼓、二人臺(tái)、絳州鼓樂等等，本身具有較強(qiáng)的音樂性與舞蹈性，觀看性強(qiáng)，表演的感染力好，很容易吸引原本不知道這些文化的人駐足觀看。旅游項(xiàng)目的組織者在項(xiàng)目進(jìn)行之前可以為法國游客普及這些項(xiàng)目內(nèi)容的歷史與由來，同時(shí)利用音樂和舞蹈的感染力邀請當(dāng)?shù)赜慰蛥⑴c其中，感受山西本土傳統(tǒng)文化的風(fēng)土民情，置身其中，體會(huì)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力與感染力，自覺地就會(huì)成為傳統(tǒng)文化的傳播者與體驗(yàn)者，從而推動(dòng)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法國旅游項(xiàng)目開發(fā)。如此一來，既保證了本土文化傳播的傳統(tǒng)面貌，尊重了歷史發(fā)展的原始風(fēng)貌，又將原汁原味的山西文化輸出到了法國，迎合了當(dāng)?shù)孛癖姷男枨螅鹬亓寺糜问袌龅目陀^需要，這就較好地實(shí)現(xiàn)了審時(shí)度勢，靜中求變的原則。并且這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，所謂的尊重本來面貌，同時(shí)也應(yīng)當(dāng)善于發(fā)掘本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的發(fā)展變化，一些民間的藝術(shù)在發(fā)展的過程當(dāng)中本身已經(jīng)產(chǎn)生了變化和發(fā)展，這是符合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展規(guī)律的，那么在海外傳播的旅游項(xiàng)目開發(fā)當(dāng)中就應(yīng)當(dāng)充分尊重這種本土變化，而不應(yīng)當(dāng)受制于對(duì)傳統(tǒng)的溯源回避這種變化，以免造成文化傳承后內(nèi)容的流失與遺憾。

(三)保護(hù)與開發(fā)并行，傳播與吸納并重

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同時(shí)兼具可延續(xù)性與不可再生性，這就決定了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)應(yīng)當(dāng)并軌發(fā)展，保護(hù)并不是一味地靜態(tài)管理，而是根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的留存現(xiàn)狀進(jìn)行前瞻性評(píng)估，并科學(xué)開展傳承發(fā)揚(yáng)與靜態(tài)保護(hù)、動(dòng)態(tài)開發(fā)傳播相互結(jié)合的過程。好的旅游開發(fā)項(xiàng)目，不僅能夠讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更好的保護(hù)，同時(shí)還能夠解決其延續(xù)發(fā)展的問題，避免由于歷史發(fā)展和人類活動(dòng)造成的發(fā)展停滯與文化消弭問題，確保其延續(xù)發(fā)展，煥發(fā)新生。從內(nèi)容上來看，山西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目有許多，涵蓋的范圍也比較廣泛，其中包括手工藝、音樂、美術(shù)、餐飲、民間文學(xué)、雜技、民族醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域，因此，能夠設(shè)計(jì)的旅游開發(fā)項(xiàng)目也比較豐富。從形式上來看，一是可以選擇文化科普類的旅游項(xiàng)目形式，對(duì)歷史悠久，具有文化故事、典故以及民間傳說的內(nèi)容進(jìn)行法語翻譯，并為法國游客進(jìn)行舞臺(tái)劇、歷史劇、傳統(tǒng)故事的現(xiàn)場演繹，學(xué)會(huì)講好故事，好好講故事，并以故事與藝術(shù)結(jié)合的方式更好地將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣向法國，形成記憶點(diǎn)。比如：《又見平遙》《一把酸棗》都是山西頗具影響力的舞臺(tái)劇，其中既有山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的蹤影，又有山西歷史文化的傳說與英雄故事，再加上舞臺(tái)劇獨(dú)特的表現(xiàn)形式與藝術(shù)感染力，這就讓法國民眾極容易從中感受到文化傳播的力量，既做好了山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播，又拉近了彼此之間的文化邊界。當(dāng)然這種表現(xiàn)形式并不是只能采取中國北京或山西已有的舞臺(tái)劇名錄，也可以采取開發(fā)再創(chuàng)造的形式，打破中法兩國的地域隔閡，講述中法人民建交的故事，其中穿插山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目與文化背景，將兩國人民的友情故事與三晉大地緊密結(jié)合，與山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)揚(yáng)緊密結(jié)合，達(dá)到文化傳播與旅游開發(fā)、國際友誼與人類共同發(fā)展的新氣象。也可以將一些民族民間技藝表演搬到法國的街頭進(jìn)行表演，法國人民熱情好客，也熱衷于表達(dá)街頭藝術(shù)，可以抓住這一點(diǎn)，將類似于大同刀削面、聞喜花饃、定襄面塑、平遙漆器等手工藝制作項(xiàng)目加以表演展示的內(nèi)容，擴(kuò)充其觀賞性，通過街頭表演與展示帶動(dòng)法國游客的好奇心與參與熱情，從而邀請他們參與到實(shí)際操作當(dāng)中，感受民族民間技藝的魅力，真正讓山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“活”起來，具有更高的傳播性、觀賞性、參與性與體驗(yàn)感[4]，強(qiáng)調(diào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的親民化，打破國籍與技術(shù)上的隔閡，真正打開國門，走入更多人的心里，擴(kuò)大山西本土傳統(tǒng)技藝的海外知名度，親身體驗(yàn)過的法國游客必然會(huì)終身難忘，并且主動(dòng)承擔(dān)起傳播的重?fù)?dān)，參與到口口相傳的海外旅游影響力傳播隊(duì)伍當(dāng)中，發(fā)揮意想不到的價(jià)值。在傳統(tǒng)的節(jié)日和習(xí)俗的傳播上，可以將山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與法國旅游項(xiàng)目推廣結(jié)合起來，選擇中國傳統(tǒng)的節(jié)日進(jìn)行合并推廣。比如：在法國舉辦中式婚禮，并邀請威風(fēng)鑼鼓隊(duì)和二人臺(tái)演員、嗩吶表演演員進(jìn)行表演，烘托婚禮氣氛。同時(shí)在婚禮上擺放剪紙和花饃，供應(yīng)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的小吃甜點(diǎn)作甜品臺(tái)的小食。在宴席上既可以供應(yīng)平遙牛肉、貓耳朵、抿尖、柿餅等作為餐品食用，也可以開發(fā)與法餐相結(jié)合的新品菜式，在形式上突破限制，在內(nèi)容上保留傳統(tǒng)風(fēng)味。還可以在婚宴上播放山西民歌或者傳統(tǒng)詩歌吟誦作為表演項(xiàng)目，將中式婚禮辦得有聲有色，同時(shí)推廣了山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打開中法文化交流的新渠道。

三、結(jié)語

綜合上述內(nèi)容，在法國開展山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目，可以采取綜合開發(fā)，兼容并蓄的模式，保證一個(gè)主題，發(fā)散思維，進(jìn)行多內(nèi)涵開發(fā)。要在保證山西傳統(tǒng)、質(zhì)樸的風(fēng)土民情原始面貌的前提下，根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的不同特性，選擇與之相匹配的項(xiàng)目開展形式，并不拘泥于本土傳播的一般模式，打破常規(guī)，開創(chuàng)更適應(yīng)法國本土需要，并更具有國際影響力和知名度的旅游拳頭產(chǎn)品。此外，要緊緊圍繞保護(hù)與發(fā)展并重的鐵則，通過開發(fā)新的旅游項(xiàng)目推廣山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的海外知名度與影響力，并且保持初心，不在開發(fā)項(xiàng)目中迷失本心，刻意為了迎合市場需求而扭曲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的面貌是絕對(duì)不可取的，也不能過分以利益為重，忽略了海外傳播的主要任務(wù)是推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身，要做到保證利益，保持本心。此外，體驗(yàn)感、參與感是打開現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化接軌的任意門，如果想要讓法國游客真正走進(jìn)山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的世界，透過這扇窗口了解中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化，就必須注重體驗(yàn)感與參與感，只有身臨其境，才能感同身受，引發(fā)共鳴。通過這種體驗(yàn)參與，法國民眾將會(huì)主動(dòng)承擔(dān)起文化傳播的使者身份，將山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乃至中國傳統(tǒng)文化推向整個(gè)法國，影響國際，從根本上推動(dòng)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的海外傳播。