新時(shí)期影響動物疫病防控工作的因素及應(yīng)對策略

李曉明

（昌樂縣畜牧業(yè)發(fā)展中心營丘畜牧獸醫(yī)站，山東 昌樂 262400）

我國的動物疫病防控工作屬于生態(tài)文明建設(shè)和社會公共衛(wèi)生安全的重要組成部分?，F(xiàn)階段，隨著人們生活水平的不斷提高，對健康畜產(chǎn)品的需求也越來越強(qiáng)烈，而疫病防控工作是確保畜禽健康及其食品安全的重要環(huán)節(jié)，必須扎實(shí)做到位，才能確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和動物性產(chǎn)品的使用安全。

1 影響動物疫病防控工作的因素

1.1 防控制度和體系不夠完善 在動物飼養(yǎng)過程中，如果采取科學(xué)合理的疫病防控制度可以在最大的程度保障畜禽的健康生長。新時(shí)期我國的畜禽養(yǎng)殖模式正在向規(guī)模化和集約化轉(zhuǎn)變，但與之相配套的動物防疫制度和飼養(yǎng)管理呈現(xiàn)滯后狀態(tài)，不能夠滿足當(dāng)前新時(shí)期對防疫工作的實(shí)際需求。而且單純從飼養(yǎng)場的角度構(gòu)建生物安全屏障，已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)期開展動物防疫工作的需要。要想提升動物疫病防疫效果，必須轉(zhuǎn)變思想，建立宏觀的思維模式，從區(qū)域的整體性考慮，并結(jié)合最新的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果以及當(dāng)前的防疫政策，在改變調(diào)運(yùn)模式以及飼養(yǎng)方式、加強(qiáng)生物屏障、并且提高對動物防疫公共設(shè)施投入等角度入手，從整體層面將飼養(yǎng)場的動物疫病防控水平有效提升。

1.2 疫苗使用不規(guī)范 疫苗是影響動物疫病防控工作的重要因素。動物疫苗與人用疫苗相比較，在安全級別方面是有所不同的，市場上會有些不良廠商為追求經(jīng)濟(jì)利益，會在生產(chǎn)和疫苗銷售的環(huán)節(jié)上做手腳，造成疫苗的質(zhì)量嚴(yán)重降低，給使用疫苗的畜禽和養(yǎng)殖場戶造成一定的安全隱患。因?yàn)樾竽莲F醫(yī)行業(yè)具有一定的特殊性，存在動物養(yǎng)殖數(shù)量、調(diào)運(yùn)比較頻繁的情況，有些養(yǎng)殖人員未接受過專業(yè)專業(yè)培訓(xùn)，在疫苗的運(yùn)輸、保存、稀釋和接種過程容易出現(xiàn)不規(guī)范操作，不能確保免疫劑量、接種部位和深度準(zhǔn)確，沒有重視免疫前后的注意事項(xiàng)等工作，進(jìn)而造成疫苗接種效果不理想或免疫失敗影響疫病防控工作，給養(yǎng)殖場戶埋下疫病隱患。

1.3 防疫資金投入不足 在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，很多的飼養(yǎng)人員都更加重視動物的飼料、繁育以及生長指標(biāo)等，忽視了動物疫病防控工作。這與養(yǎng)殖人員動物疫病防控意識不足有關(guān)，也與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對動物疫病防控監(jiān)測工作需要配備的硬件設(shè)備及研究經(jīng)費(fèi)不足有直接關(guān)系。目前仍然很多飼養(yǎng)企業(yè)在防疫設(shè)備方面的數(shù)量比較少、專業(yè)技術(shù)水平落后、研究經(jīng)費(fèi)存在不足，嚴(yán)重制約了動物防疫工作全面、規(guī)范且高效地開展。

1.4 養(yǎng)殖人員對的綜合素養(yǎng)不能滿足新時(shí)期防疫需求 疫苗在研發(fā)、動物疫情研判、科學(xué)防控方式研究等都屬于生態(tài)文明建設(shè)和社會公共衛(wèi)生安全的重要組成部分。人們對健康畜產(chǎn)品需求的增加越來越多，若不能將疫病防控工作落實(shí)到位，不僅會制約畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，還會直接影響動物性食品安全和消費(fèi)者身體健康。

2 加強(qiáng)動物疫病防控工作的建議

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 養(yǎng)殖人員要加進(jìn)行可學(xué)的飼養(yǎng)管理，要根據(jù)畜禽不同的生長階段，而給其提供營養(yǎng)全面均衡的全價(jià)飼料，并針對不同飼養(yǎng)階段的飼料更換設(shè)置逐步適應(yīng)的過渡期，切忌突然更換全部的日糧營養(yǎng)。以產(chǎn)奶母牛的飼養(yǎng)為例：如奶牛即將進(jìn)入干乳期，應(yīng)該在干乳之前提高對粗飼料的投喂，同時(shí)減少精飼料的投喂量，停止投喂多汁飼料并且要保持日量中有均衡的營養(yǎng)；因?yàn)閺倪@時(shí)至圍產(chǎn)期，除了要維持奶牛自身的營養(yǎng)需要之外，還要滿足其腹中胎兒在生長后期所需的大量營養(yǎng)，若日糧中缺少礦物質(zhì)以及維生素，會造成母牛出現(xiàn)早產(chǎn)或胎兒發(fā)育不良、難產(chǎn)以及產(chǎn)后胎衣不下等情況；若精飼料投喂過多，母牛容易出現(xiàn)肥胖綜合癥、酮病、乳房炎或蹄病等問題。所以圍產(chǎn)期母牛在生產(chǎn)前10d 應(yīng)該逐步將其精料量采食量控制在體重的1%左右，同時(shí)要配合減少鈣的投喂量至干乳期1/2，保持日糧中的鈣磷比在0.8：1，以有效減少發(fā)生產(chǎn)后癱瘓等疾病的概率；在母牛產(chǎn)后的3～7d 開始逐步調(diào)整精料的投喂量，至產(chǎn)后15d 要達(dá)到體重的1.5%左右，同時(shí)要將鈣的投喂量恢復(fù)至干乳期水平，保持日糧中的鈣磷比在1.5：1，并且要給其投喂多量的易消化的優(yōu)質(zhì)干草，這樣更有利于機(jī)體的消化功能運(yùn)轉(zhuǎn)并且降低乳腺的機(jī)能活動，可有效消除乳房水腫。但此階段應(yīng)該逐漸提高青貯飼料等多汁飼料的投喂量，以滿足母?；謴?fù)體力，維持正常營養(yǎng)，逐步過度到泌乳盛期。對泌乳盛期母牛應(yīng)該保持精飼料中能量與蛋白質(zhì)的平衡，若能量飼料碳水化合物含量過多，會使瘤胃中的pH 值降低至5.5以下，生產(chǎn)中就比較容易出現(xiàn)瘤胃酸中毒的癥狀，同時(shí)還會引起乳脂率的降低，瘤胃如果長時(shí)間處于偏酸的條件還會引發(fā)奶?；继闳~炎、肝膿腫等疾病。如果飼料中的蛋白質(zhì)過多，牛采食之后很容易發(fā)生酮病。到泌乳的中后期時(shí)，也就是母牛妊娠的初期或者中期，日糧中要適量的添加礦物質(zhì)微量元素以及多種維生素，能夠有效防止流產(chǎn)的發(fā)生。

此外，還應(yīng)該重視母牛產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理措施，不要過早的采取提高產(chǎn)乳量的措施，因?yàn)榧訌?qiáng)飼養(yǎng)和擠奶操作，都會增加消化道以及乳房的血液供應(yīng)情況，從而會在一定程度上減少對于子宮血液的供應(yīng)狀態(tài)，造成子宮機(jī)能復(fù)原推遲，會延遲母牛在生產(chǎn)之后再發(fā)情的時(shí)間，嚴(yán)重的會造成生殖機(jī)能呈現(xiàn)失調(diào)的狀態(tài)，從而在生產(chǎn)中形成不孕，并且降低繁殖力。

中成年母牛可以按照干乳期、圍產(chǎn)期、泌乳期的不同而進(jìn)行分群管理；后備母牛可以按照犢牛期、育成期及妊娠期的不同進(jìn)行分群；商品肉牛與生豬則可以按照育成期及育肥期的不同而進(jìn)行合理的分群飼養(yǎng)。臨床生產(chǎn)中要根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而確定專人進(jìn)行飼養(yǎng)管理，飼養(yǎng)人員不能夠采取粗暴鞭打或恫嚇的方式，擠乳和飼喂的時(shí)間應(yīng)該固定，可以反射性地保持其正常的泌乳與消化機(jī)能；另外還可以按照生長期的不同而配制出營養(yǎng)不同的全價(jià)日糧，給其進(jìn)行定量的飼喂方式，同樣能夠有效保持動物正常的消化功能。

生產(chǎn)中將新出生7d 內(nèi)的母乳稱之為初乳，犢牛第一次飲到初乳的時(shí)間應(yīng)在其出生之后的1 小時(shí)內(nèi)，這樣能夠促使胎糞的及早排出。初乳中有仔畜生長所必須的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，重點(diǎn)是含有母源抗體，是常乳或者其他的乳制品不能夠替代的。此外，還應(yīng)該將新生仔畜的飼養(yǎng)舍做好相應(yīng)的保暖措施，保持舍內(nèi)空氣清新的狀態(tài)。

2.2 加強(qiáng)畜禽疫病防控 對飼養(yǎng)場新購入的家畜或這是疑似病畜應(yīng)該置于隔離場所中進(jìn)行隔離觀察，確診沒有疫病感染或者是病畜痊愈后采可以進(jìn)入生產(chǎn)場地進(jìn)行封閉式的飼養(yǎng)管理。 生活區(qū)應(yīng)該與飼養(yǎng)區(qū)分離開，飼養(yǎng)區(qū)的入口處應(yīng)該設(shè)置相應(yīng)的消毒滅菌設(shè)施設(shè)備，飼養(yǎng)舍內(nèi)的凈污道要分設(shè)，這樣能夠有效避免出現(xiàn)人為的方式傳播疫病，還能夠有效保護(hù)人體的健康。

定期給畜禽接種疫苗，同時(shí)還應(yīng)該強(qiáng)化對于疫情的監(jiān)測工作，如果發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)該及時(shí)的上報(bào)。生產(chǎn)中按照畜禽不同的生長階段及發(fā)育期分別接種相應(yīng)的疫苗，確保動物體內(nèi)可以產(chǎn)生抗體，以有效的防控疫病發(fā)生。臨床中出現(xiàn)的病畜、弱畜不能夠接種疫苗，而幼畜因?yàn)闄C(jī)體的免疫器官發(fā)育不成熟，也沒有完善的免疫機(jī)制，所以首次免疫之后的免疫抗體水平會比較低，所以應(yīng)該至少在2～4 周內(nèi)再進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫。給動物進(jìn)行注射免疫的時(shí)候應(yīng)該針對規(guī)定的部位先進(jìn)行消毒處理，搖勻之后再進(jìn)行接種。通常滅活苗應(yīng)該置于2～8℃條件下貯藏，避免凍結(jié)；弱毒活疫苗適應(yīng)在-15℃的條件下貯藏，注意避免出現(xiàn)反復(fù)凍融的問題。生產(chǎn)中對疫苗進(jìn)行儲存或者使用的時(shí)候應(yīng)該避免接受陽光的直射，同時(shí)還要注意防潮。疫苗在開瓶之后盡量在2h之內(nèi)用完。

整個(gè)飼養(yǎng)場都要強(qiáng)化相應(yīng)的疫情監(jiān)測工作，一旦發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)將病畜進(jìn)行隔離，同時(shí)針對場地開展嚴(yán)格的消毒措施，并且要立即報(bào)告給當(dāng)?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督部門。但是在進(jìn)行消毒的時(shí)候，一些無機(jī)和有機(jī)污染物質(zhì)會阻止消毒劑達(dá)到被消毒對象表面的情況，這樣就會致使消毒劑的有效成分失活，所以日常進(jìn)行消毒之前應(yīng)該開展必要的清掃、水洗以及沖洗和干燥的清潔處理環(huán)節(jié)。并且應(yīng)該根據(jù)目標(biāo)病原體、環(huán)境以及場地和對人及家畜健康毒性等綜合因素的考量以選擇不同的消毒劑。生產(chǎn)中應(yīng)該選擇針對被消毒對象的材質(zhì)和區(qū)域結(jié)構(gòu)、病原體具體的傳播方式以及環(huán)境的特殊性等因素，從而選擇物理消毒、化學(xué)消毒方式或者是兩者結(jié)合的方式，以完成殺滅病原體的工作目標(biāo)。

2.3 不斷健全防控制度和體系 動物檢疫防疫相關(guān)部門以及規(guī)?；娘曫B(yǎng)場都應(yīng)該建立宏觀的思維模式，關(guān)注飼養(yǎng)場周邊區(qū)域的疫病動態(tài)以及發(fā)展趨勢，針對相同的飼養(yǎng)品種發(fā)生疫情的規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，采取科學(xué)性并且及時(shí)地分析飼養(yǎng)地區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)動物在生產(chǎn)中存在的問題，并且要結(jié)合現(xiàn)行的防疫政策以及動物的實(shí)際飼養(yǎng)方式，從而制定具有科學(xué)性并且適用的防控策略，有效提升飼養(yǎng)場在動物疫病防控工作方面的整體水平。

2.4 保障疫苗使用效果 相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)在疫苗監(jiān)管方面的力度，確保動物使用疫苗的質(zhì)量以及安全性和穩(wěn)定性，對于非法的疫苗源頭加以徹查，嚴(yán)厲打擊并且整頓疫苗市場。動物檢疫部門應(yīng)該加強(qiáng)必要的宣傳和引導(dǎo)，確保飼養(yǎng)人員可以明確疫苗接種的必要性。針對疫苗的包裝加以改良，確保文字通俗易懂而且圖片清晰，使用方法要具有比較強(qiáng)的指導(dǎo)性，確保使用者可以一目了然，避免出現(xiàn)疫苗使用不當(dāng)?shù)那闆r。

2.5 提高動物疫病防控工作的資金投入 新時(shí)期對動物疫病防控工作仍然需要不斷的改進(jìn)，以期更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。最近這些年來動物感染疫病的種類更多，給實(shí)際的防控和檢疫工作增加難度，所以應(yīng)該在疫病形勢研究、防控設(shè)施、疫苗研發(fā)、防控策略研究等方面加大對于資金的投入，飼養(yǎng)場應(yīng)該保障充分的專項(xiàng)防疫資金，做到?？顚Ｓ?，合理的利用本就有限的資金，給動物疫情防控工作在資金方面提供保障和支撐。

2.6 提升防疫工作人員的整體素質(zhì) 通過采取多種方式組織動物疫病防控工作人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，從而提升防疫隊(duì)伍整體的從業(yè)素質(zhì)，使其了解并且掌握動物疫病防控工作的相關(guān)政策以及業(yè)務(wù)理論知識，而且必須熟練掌握不同的防疫和檢疫工作的關(guān)鍵操作。

2.7 提升動物疫病綜合防控水平 加強(qiáng)對飼養(yǎng)動物當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r的研究，強(qiáng)化流行病學(xué)調(diào)查工作，生產(chǎn)中要?dú)w納并且總結(jié)疫病的內(nèi)在發(fā)展規(guī)律，找出其中的根源，并且切斷疫病的傳播途徑，爭取徹底的消滅病原。生產(chǎn)中開展動物疫病凈化措施是杜絕動物疫病流行比較有效的措施，采取“免疫、檢疫、消毒、隔離”的跟蹤以及防控思想，保證實(shí)施有步驟并且有計(jì)劃地開展規(guī)定疫病的凈化處理工作。同時(shí)還應(yīng)該配合加強(qiáng)凈化技術(shù)的培訓(xùn)以及指導(dǎo)工作，針對動物疫病在凈化技術(shù)路線方面進(jìn)行改良。生產(chǎn)中始終堅(jiān)持科學(xué)的理念、防控技術(shù)及策略，可以確保疫病防控工作在開展的時(shí)候事半功倍。嚴(yán)格按照我國和飼養(yǎng)地區(qū)的相關(guān)法律法規(guī)，對于本區(qū)域的疫病防控體系進(jìn)行優(yōu)化，并且制定具有科學(xué)性的抽樣方案，保障日常的采樣都具有代表性和覆蓋面。

加強(qiáng)行業(yè)之間的交流與合作，提升疫病聯(lián)防聯(lián)控能力，全程都需要控制引種溯源、飼養(yǎng)管理、環(huán)境消毒、免疫檢疫等每個(gè)不同的工作環(huán)節(jié)。促進(jìn)畜牧獸醫(yī)部門與交通、衛(wèi)生檢疫部門間的交流與合作，有效形成聯(lián)防聯(lián)控的工作機(jī)制，給動物疫病防控工作在開展時(shí)營造出全員參與、全社會重視的良好氛圍以及社會基礎(chǔ)條件。

3 結(jié) 語

動物飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)境中存在的病毒變異不斷，疫病爆發(fā)的形勢也隨時(shí)在變化，因此我國動物疫病防控工作任重而道遠(yuǎn)。為了滿足人民群眾日常生活中對于健康畜禽產(chǎn)品的需求情況，并且給我國的經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，所以必須從各方面著手，將動物疫病防控工作的細(xì)節(jié)落實(shí)到位，確保動物疫病防控體系始終符合現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)狀況，解決實(shí)際問題，確保飼養(yǎng)地區(qū)沒有大疫情出現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。