論一體化浪潮下職業(yè)教育的理論教學(xué)

梁錦堅

摘 要：當(dāng)前職業(yè)教育的教學(xué)改革總體上順應(yīng)了社會的發(fā)展和政策的指引，偏重實操訓(xùn)練，培養(yǎng)動手能力強的高技能人才。但對理論教學(xué)量的把握不當(dāng)會給學(xué)生的學(xué)習(xí)和長遠(yuǎn)發(fā)展帶來一些不良的后果，職業(yè)教育工作者應(yīng)該因課定量，并持續(xù)研究多種理論教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 理論教學(xué)量 理論教學(xué)法 先實操后理論

各類職業(yè)教育機構(gòu)的一體化教學(xué)改革已實施了相當(dāng)長的時間，取得了不俗的成績。一體化教學(xué)體系，將培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)作為一個整體考慮，在一體化教學(xué)改革過程中，參與者討論研究的焦點普遍集中在理論教學(xué)與實踐教學(xué)的融合上。而現(xiàn)在將職業(yè)教育中的理論教學(xué)單獨抽離出來討論是否顯得不合時宜？其實無論是一體化教學(xué)，還是對于某些仍適宜采用傳統(tǒng)教法的課程，都要持續(xù)思考在理論教學(xué)方面所需要的量和法。

一、職業(yè)教育中理論教學(xué)所需要的量

職業(yè)教育中理論教學(xué)的量一直在變化，其變化的因素既有政策的引導(dǎo)，也有因應(yīng)時代發(fā)展帶來的宏觀和微觀變化，即經(jīng)濟(jì)的發(fā)展引發(fā)社會對技能人才的需求變化和職業(yè)教育實訓(xùn)條件的提升變化。

國家教育委員會在1986年6月5日頒布關(guān)于制訂職業(yè)高級中學(xué)（三年制）教學(xué)計劃的意見，在制訂教學(xué)計劃的原則方面提出處理好文化課和專業(yè)課的關(guān)系。政治課、文化課與專業(yè)課、實習(xí)的課時比例，工科類一般為4∶6，文科類一般為5∶5，而某些要求文化基礎(chǔ)知識更多一些的專業(yè)，其文化課所占比重，也可以再提高一些，但專業(yè)課（含實習(xí)）的課時不得低于30%。意見指導(dǎo)的是文化課和專業(yè)課的比例，具體到一門專業(yè)課上，仍然是側(cè)重理論教學(xué)。當(dāng)然，也有部分職業(yè)學(xué)校對于一門專業(yè)課里的理論課教學(xué)量和實操課教學(xué)量的分配也參考了這個比例。

20世紀(jì)90年代，社會對技能人才的需求快速增長，我國的職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)動手能力較強的技能人才，教學(xué)的重點自然是實操訓(xùn)練。國家和社會對職業(yè)教育的經(jīng)費投入不斷加大，特別是加大了職業(yè)學(xué)校實操場地的建設(shè)力度，在客觀條件上保障了實操訓(xùn)練課的教學(xué)。而理論和實操的比例逐漸從5∶5發(fā)展到形成一個新的共識，即在職業(yè)教育中，理論的教學(xué)量是以夠用為度。2008年，教育部在關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見中，提出加強學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，加大專業(yè)技能課程的比重，專業(yè)技能課程（含頂崗實習(xí)）的學(xué)時一般占總學(xué)時的三分之二。職業(yè)教育的一體化教學(xué)改革更是將理論教學(xué)與實操教學(xué)融合在一起，較多的課程采用了項目教學(xué)法、案例教學(xué)法等，單獨的理論教學(xué)越來越少，理論與實操的比例似乎逐漸模糊。

實操訓(xùn)練的增加，帶來的效果也是顯著的，通過長時間的練習(xí)，學(xué)生的動手能力很容易得到較快的提升。通過對職業(yè)學(xué)校頂崗實習(xí)學(xué)生的走訪發(fā)現(xiàn)，大部分的企業(yè)對于職業(yè)學(xué)校學(xué)生的動手能力都是比較認(rèn)可的。但是，也存在負(fù)面的評價，有相當(dāng)比例的企業(yè)認(rèn)為學(xué)生的基礎(chǔ)知識不夠扎實，對于一些概念性的名詞術(shù)語不了解、不熟悉或者理解不夠透徹，在日常工作中需要進(jìn)行總結(jié)和匯報時，學(xué)生往往不能按時完成，完成的質(zhì)量也不盡如人意，學(xué)生的溝通能力同樣存在問題，在團(tuán)隊工作時常常因溝通不到位影響了工作。頂崗實習(xí)指導(dǎo)老師就此情況與學(xué)生溝通，學(xué)生自述平時比較喜歡按照老師給出的明確指引進(jìn)行動手操作，若是指引不夠清晰，會感到無所適從，需要進(jìn)行總結(jié)匯報時，會有較大的心理壓力。另外，到了企業(yè)實習(xí)一段時間后，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)需要應(yīng)用到一些在校學(xué)習(xí)時接觸到的知識點，自行復(fù)習(xí)時，感覺有較多的理論知識難以掌握，學(xué)習(xí)新知識更是吃力。

大部分職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在心理上比較抗拒理論學(xué)習(xí)，在課堂學(xué)習(xí)時很難做到專心聽講。雖然教師精心設(shè)計課堂，但如果知識點較多、難度較大時，教學(xué)效果甚微。教師布置了實操任務(wù)，學(xué)生開始動手操作時，課堂的學(xué)習(xí)氣氛往往會馬上就變得不同。在政策導(dǎo)向、教學(xué)效果以及學(xué)生特點等多種因素合力之下，理論教學(xué)和實操教學(xué)的天平自然慢慢傾斜。職業(yè)教育中的理論教學(xué)以“夠用”為度，而“夠用”難以量化，每個專業(yè)和每一門課程都有各自的特點，也不適宜制定一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來硬性套用，具體尺度基本上取決于任課教師的個體把握。如若這個“夠用”的尺度把握不當(dāng)，就會給學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展帶來一些不良的后果。

第一，學(xué)生對基本的理論知識理解不透徹，專業(yè)基礎(chǔ)不牢固。在整個教學(xué)過程中，實踐教學(xué)與理論教學(xué)時刻會有彼此間的信息交換，即共時性同構(gòu)。如果在課堂上僅僅講解了實操訓(xùn)練中所涉及的術(shù)語概念，沒有系統(tǒng)闡述相關(guān)的理論意義，那么結(jié)果會是學(xué)生只學(xué)會了簡單的重復(fù)操作，對于相關(guān)的知識沒有足夠深度的思考，而且學(xué)生還自認(rèn)為已經(jīng)完全掌握了學(xué)習(xí)內(nèi)容。

第二，順應(yīng)了學(xué)生的思考惰性。一般的實操訓(xùn)練都會給出十分詳細(xì)的操作步驟，學(xué)生只要按部就班即能順利完成，經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練就能提高熟練程度。在此過程中，沒有相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，沒有老師適時地引導(dǎo)學(xué)生去思考這些操作中的潛在規(guī)律，很少有學(xué)生能夠主動地探索和總結(jié)，長此以往，學(xué)生思考能力就會弱化，習(xí)慣了完全按照明晰的指令來行動。

第三，學(xué)生自學(xué)新知識的能力不足。學(xué)生缺乏系統(tǒng)的理論知識，在平時的學(xué)習(xí)中慣于忽略理論學(xué)習(xí)，逃避理論學(xué)習(xí)，甚至影響了對長篇幅文字的閱讀理解能力，進(jìn)而對自行學(xué)習(xí)新知識的信心不足，在日后的職業(yè)生涯中也沒有足夠的能力去不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能。

第四，學(xué)生總結(jié)提煉的能力不足。在學(xué)生的職業(yè)生涯中，無論是團(tuán)隊合作的溝通還是個人的能力水平提升，沒有理論學(xué)習(xí)的思維和對文字的熟練運用，就談不上實踐工作中的抽象化、概念化。

由此可見，如果職業(yè)教育片面追求提高學(xué)生的實踐動手能力，只重視實操訓(xùn)練而忽略了理論方面的教學(xué)，那么學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后雖然能以其較強的技能在初期擁有一定的優(yōu)勢，但若要持續(xù)發(fā)展并保持競爭力，必須進(jìn)行理論知識的再學(xué)習(xí)，要付出非常艱辛的努力。

理論教學(xué)在職業(yè)教育中效果不佳是多方面因素造成的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)其引發(fā)的不良后果時，首先還是要充分肯定實操訓(xùn)練的增強切實提高了學(xué)生的動手能力，不應(yīng)該也不可能將過去多年相關(guān)的教學(xué)改革推倒重來。適宜的做法是在思想意識上要重視問題，在實際行動上要有切實的方案和措施。

第一，對學(xué)生和企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。編制好直指痛點的調(diào)查問卷，調(diào)研對象為在校二年級以上的學(xué)生、近三年的畢業(yè)生和企業(yè)人員。一年級新生因為對學(xué)校教學(xué)尚未有深入的體會，不納入調(diào)查范圍;近三年的畢業(yè)生既有一定社會工作經(jīng)驗，也有對在校學(xué)習(xí)的反思，其意見最有參考價值;企業(yè)人員最好有傳幫帶實習(xí)生的經(jīng)歷，因為他們會從另一個很好的角度提出意見。

第二，組織專業(yè)教師進(jìn)行相關(guān)研討。每門課程均有其特點，不同年級的學(xué)生對于理論量也有不同需求，給所有課程統(tǒng)一劃定一個理論量的比例是不適宜的。應(yīng)該組織專業(yè)教師根據(jù)課堂教學(xué)和教研教改的經(jīng)驗，分析各門課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)生所處的學(xué)習(xí)階段，分別確定一個理論量的范圍。

第三，組織專業(yè)教師集體備課。定期的集體備課是日常教研活動的一個重要環(huán)節(jié)，通過集體備課應(yīng)用研討成果，統(tǒng)一各門課程的理論教學(xué)量，統(tǒng)一完善理論教學(xué)資源庫，統(tǒng)一理論教學(xué)的評價，但是不統(tǒng)一理論教學(xué)方法，而是動態(tài)地增加和完善教學(xué)方法。三個“統(tǒng)一”不僅能快速高效地規(guī)范原有教師的教學(xué)活動，還能成為新教師學(xué)習(xí)提高的行動指南。不統(tǒng)一理論教學(xué)方法是因為每個班級的學(xué)情存在各種差異，應(yīng)該持續(xù)討論研究多種方法，根據(jù)實際情況來應(yīng)用。

二、職業(yè)教育中理論教學(xué)所需要的法

大部分職業(yè)學(xué)校的學(xué)生對于理論學(xué)習(xí)，在心理上比較抗拒，在學(xué)習(xí)過程中對相關(guān)知識點的掌握有一定的困難。但是，作為任課教師，不能片面地迎合學(xué)生的學(xué)習(xí)行為傾向，不斷地降低理論教學(xué)量和相關(guān)評價標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該加強對任教班級的學(xué)情研究，不斷摸索適合的理論教學(xué)方法，務(wù)求能讓學(xué)生掌握所學(xué)課程必需的理論知識，并能形成一定的系統(tǒng)概念，進(jìn)而使其能夠掌握理論學(xué)習(xí)的方法，提高持續(xù)學(xué)習(xí)的自信心。

職業(yè)學(xué)校新入學(xué)的學(xué)生容易對技能學(xué)習(xí)產(chǎn)生錯覺，認(rèn)為未來的學(xué)習(xí)將會完全擺脫以往在中學(xué)期間所不擅長的理論學(xué)習(xí)，不需要過多地思考，只要按照步驟學(xué)習(xí)操作即可。筆者曾任教一個云計算專業(yè)的新生班，課程是網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試。該班學(xué)生大部分是高中畢業(yè)后入學(xué)，計算機基礎(chǔ)知識薄弱，對網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的認(rèn)知不多，在應(yīng)用工作任務(wù)法教學(xué)前，計劃先給學(xué)生講授網(wǎng)絡(luò)設(shè)備概念知識。在講授過程中發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多的學(xué)生不在學(xué)習(xí)狀態(tài)，筆者意識到勉強繼續(xù)開展理論教學(xué)沒有成效，于是采用了先實操后理論的教學(xué)方法。先實操后理論就是在實操前只講解必備的、最基本的認(rèn)知內(nèi)容，如進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試實操前，需要知道設(shè)備的名稱、端口、連接方法等，而且把這些內(nèi)容融合在工作任務(wù)描述里講授。然后，讓學(xué)生先按任務(wù)步驟進(jìn)行實操練習(xí)，老師注意引導(dǎo)學(xué)生思考在練習(xí)過程中遇到的名詞概念和該任務(wù)的實際意義，在一個或多個工作任務(wù)完成后，再系統(tǒng)深入地講解相關(guān)的理論知識。先實操后理論可以緩解學(xué)生對理論學(xué)習(xí)的抗拒心理，突出任務(wù)型教學(xué)法充分調(diào)動學(xué)生認(rèn)知能力的優(yōu)點，而且在重視工作任務(wù)完成結(jié)果的同時更加關(guān)注工作過程中所涉及的理論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

三、小結(jié)

職業(yè)教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)高技能人才和高素質(zhì)勞動者，教學(xué)重點是實操訓(xùn)練。但是要防止流于表面地執(zhí)行政策精神，更不能只貪一時之功并避重就輕地迎合學(xué)生不當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)傾向，教育者應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展，把握好理論教學(xué)的量，持續(xù)研究更適合的教學(xué)方法，讓學(xué)生在熟練掌握動手技能的同時學(xué)好相關(guān)理論知識。

參考文獻(xiàn)：

龍雪津.職業(yè)教育實踐教學(xué)與理論教學(xué)關(guān)系再辨析：基于技術(shù)哲學(xué)的思考[J].職教論壇， 2015（18）.

（作者單位：廣州市工貿(mào)技師學(xué)院）