挖掘地域文化資源 構(gòu)建園本德育課程

■文/虞 潔

陶行知先生指出“生活即教育”，生活決定教育，教育為了生活。真正的教育要將德育課程的地域文化根基與實際生活相結(jié)合。課程游戲化項目提倡幼兒園立足“一公里資源”，挖掘地域文化資源，將園所附近一定范圍內(nèi)的各類資源加以合理利用。一個人的道德表現(xiàn)受到情感、態(tài)度、需要等價值因素的影響，只有將德育課程與熟悉的地域環(huán)境相結(jié)合，才能從情感上引發(fā)共鳴，從而形成道德信念。

一、析地域文化中的德育價值

《幼兒園工作規(guī)程》指出：“幼兒園的品德教育應當以情感教育和培養(yǎng)良好行為習慣為主。”地域文化資源既具有中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基本精神和價值取向，又具有鮮明的地域性，是一項十分珍貴的德育資源。筆者所在的幼兒園地處百年老鎮(zhèn)——后塍，這里歷史悠久、人杰地靈、文化底蘊深厚。自康熙年間建鎮(zhèn)以來，后塍一直是大鎮(zhèn)，人文薈萃，誕生了杰出的革命烈士茅學勤。后塍除了人文資源非常豐富，非遺產(chǎn)業(yè)也較多，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有“雷溝大布”織染技藝、“沙洲優(yōu)黃”釀造技藝、竹編手工技藝；市級非遺有梅花糕制作技藝、手工彈棉絮技藝、老沙話等。讓這些地域文化進入校園、走近幼兒，在多元化的探索途徑中，為德育課程提供鮮活的素材，也不失為一種創(chuàng)新、一種傳承。

二、選地域文化中的德育內(nèi)容

筆者所在的幼兒園一直遵循和崇尚提取生活中的教育元素。地域文化的獨特性使生活在本區(qū)域的幼兒更容易對當?shù)匚幕a(chǎn)生好奇。地域文化的親緣性使生活在本區(qū)域的幼兒對地域文化有天然的親近欲和自然的親切感，使得幼兒在不知不覺中靠近文化、感知文化、接受文化。利用地域文化開展幼兒德育課程，能夠極大地豐富教學資源、整合教育資源，使幼兒德育教學更有特點。本著區(qū)域性、獨特性、親緣性、可操作性、創(chuàng)造性等原則，根據(jù)幼兒身心發(fā)展規(guī)律和學習特點，以挖掘“雷溝大布、沙優(yōu)情懷、美食之旅”的地域文化為切入口，秉承著“玩出來的智慧”，筆者所在幼兒園將地域文化內(nèi)容融于微課程、區(qū)域及戶外游戲中，形成行之有效的德育課程，讓幼兒在游戲中快樂地學習，感受地域文化的魅力，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感，培育幼兒健全人格。

三、匯地域文化中的德育途徑

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）明確提出：“運用幼兒喜聞樂見和能夠理解的方式激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感?！庇纱丝芍柚赜蛸Y源，培養(yǎng)幼兒從小愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感，是幼兒教育的方向和重要途徑。

（一）深入實地體驗，感受地域文化的魅力，引發(fā)幼兒的愛鄉(xiāng)情

陶行知先生指出：“社會即學校，活的教育要用活的環(huán)境，充分利用周圍自然環(huán)境。”筆者所在幼兒園整合地域文化資源，在確定地域課程后，教師與幼兒一起收集相關(guān)資料及探討主題，為了讓幼兒對非遺文化有更具體的理解，教師帶領(lǐng)幼兒走出幼兒園，深入實地開展主題實踐體驗活動。

有著120多年歷史的沙洲優(yōu)黃是國內(nèi)知名的黃酒品牌，幼兒走進沙優(yōu)文化園，首先進入眼簾的是千泉廣場，酒壇矩陣矗立在一片鏡面水池前，大氣磅礴，盡顯江南水鄉(xiāng)之美。幼兒跟隨講解員走進博物館，了解了后塍釀酒文化與歷史文獻、文物，充分領(lǐng)略了沙洲優(yōu)黃的發(fā)展過程與文化魅力。在水晶森林的夢幻空間中，“哇，小米粒能跟著動耶，看我把它放到哪了？”幼兒與小米粒互動，感知米粒變成酒的過程，感受一粒米的旅行故事，體驗著科技之美?！把?，我要倒了，要倒了。我咋感覺喝醉了呀，晃得我好暈呀！”幼兒走入醉后體驗室，感受醉酒的體驗。在釀造車間，酒香陣陣，幼兒觀看著釀酒的過程，親眼看見了從酒糟到陳釀、從釀酒到儲酒的流程。幼兒在各式各樣的釀酒器具中尋找歷史的印記、感受歷史的變遷。在實地體驗活動中，幼兒拋出一個個問題，課程的設(shè)計也在搜尋和疑問中醞釀，而近距離的接觸和體驗家鄉(xiāng)文化的豐富與優(yōu)秀，更激發(fā)了幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。

（二）創(chuàng)設(shè)校園文化，展現(xiàn)地域文化魅力，激發(fā)幼兒自豪感

《指南》提出：“要珍視游戲和生活的獨特價值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要?！痹谟變荷钊雽嵉貐⒂^體驗后，教師與幼兒一起利用園內(nèi)3條長廊、1個大廳、1個趣園作為公共區(qū)域游戲場所，從不同意義、內(nèi)容、層面上布置了不同風格的環(huán)境，營造地域文化氛圍，創(chuàng)設(shè)了開展地域游戲的全方位環(huán)境，讓環(huán)境發(fā)揮特殊的、潛在的作用，成為“不說話的 教師”。

比如，在“雷溝大布布藝樂乎”體驗廊，幼兒從“雷溝歲月”了解布的發(fā)展印記，觀察搖車、梭子等手工紡織工具；在“雷溝體驗”游戲區(qū)，幼兒利用兒童織機進行圍巾等的編織；在“雷溝創(chuàng)想”區(qū)，幼兒通過染碎碎、粘碎碎等方式，嘗試在白胚布上染色、繪畫，感受布與水、顏料的奇妙變幻。幼兒可以在實踐體驗中相互學習、合作。趣園中的“布想開花”將雷溝大布及竹編有效融合，凸顯了布與竹的和諧，用竹子交叉布置成竹子墻，懸掛幼兒的布藝作品、調(diào)查表、表征圖表；用雷溝大布的格子布制作成的衣服、人物、靠墊等作品琳瑯滿目，印花布、竹匾組成的人物惟妙惟肖。竹架上呈設(shè)的技藝工具、竹籃中盛放的染布材料、染缸中的染料等，增進了幼兒對雷溝大布 藝的了解，讓他們?yōu)榧亦l(xiāng)感到驕傲自豪，從而愛家鄉(xiāng)的情感油然而生。

又比如，在“沙優(yōu)文化園”體驗廊，幼兒從“沙優(yōu)文化”區(qū)進一步了解了沙洲優(yōu)黃的發(fā)展史；從“沙優(yōu)旋律”區(qū)感受音樂的魅力；在“沙優(yōu)藝術(shù)、沙優(yōu)創(chuàng)想”區(qū)，有經(jīng)過線描、布線、鉆飾粘貼、水粉裝飾的藝術(shù)瓶，也有未完成的半成品及各種空瓶子等，此體驗區(qū)給予幼兒藝術(shù)創(chuàng)想的空間，幼兒可自主探索、發(fā)揮想象，進行藝術(shù)創(chuàng)編。地域文化的環(huán)境創(chuàng)設(shè)不僅優(yōu)化了環(huán)境，更拓寬了幼兒本土文化的知識面，讓幼兒受到地域文化的熏 陶、啟迪和教育，也陶冶了幼兒的情操。

（三）將地域文化融于班級微課程，增強幼兒的文化自信

課程游戲化改革指出，從游戲切入改造幼兒園課程。因此，教師在利用資源的時候要從幼兒的興趣出發(fā)。筆者所在幼兒園基于幼兒的年齡及活動特點，在較多的省級、市級非遺產(chǎn)業(yè)中，甄選了較有特色的三個非遺技藝，并分年齡段進行班級微課程。

比如，小班組以“美食之旅——梅花糕”進行微課程。課程從尋找、收集、制作、品嘗、分享等活動層次開展，讓幼兒感受美食制作的傳承與創(chuàng)新。教師與家長一起收集梅花糕的名稱、來歷，與幼兒一起品嘗梅花糕，探討美食制作方法，并邀請了“王記梅花糕”的傳承者來園與幼兒一起制作真正的梅花糕，幼兒通過視覺、味覺、觸覺、嗅覺不斷感受著百年老店“王記 梅花糕”傳承的味道，喚醒家鄉(xiāng)的記憶。

中班組以“布想開花——‘雷溝大布’織染技藝”進行微課程。通過一系列活動，幼兒實地了解了雷溝大布的來源、歷史及傳承，通過視頻、圖片及教師的講解、示范操作等，幼兒學習了扎染、印染的操作技藝， 在操作中感受著雷溝大布的制作技藝。

大班組以“沙優(yōu)情懷——‘沙洲優(yōu)黃’釀造技藝”進行微課程。幼兒深入實地感受后塍的釀酒文化，充分領(lǐng)略了沙洲優(yōu)黃的發(fā)展過程以及釀造技藝，從主題調(diào)查、前期準備、活動實踐、分享美味等課程不斷深入。這不僅豐富了幼兒的生活經(jīng)驗，更讓幼兒感受了地域文化的深層內(nèi)涵，增強了文化自信。

（四）將地域文化融于區(qū)域游戲，提升幼兒的學習品質(zhì)

陶行知先生曾說：“生活教育就是在生活中教育，教育在種種生活中進行?！庇變旱膶W習是以直接經(jīng)驗為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進行的。教師要創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排活動，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要。區(qū)域游戲以其靈活多變的形式和內(nèi)容受到了幼兒的一致青睞，教師要把握時機，結(jié)合區(qū)域游戲，引導幼兒自主學習。

筆者所在幼兒園教師以非遺內(nèi)容打造室內(nèi)外區(qū)域游戲。在“雷溝大布”游戲中，戶外區(qū)域陳放著教師與幼兒一起收集的工具材料，幼兒互相合作；在草木染區(qū)，有的幼兒提著籃子去摘花，有的幼兒用錘子、石頭、搟面杖等工具拓染花草葉，有的幼兒將花草葉放入染缸中制作染料；在科學區(qū)，幼兒根據(jù)雷溝大布的工序圖，試著用材料來簡單地制作；在生活區(qū)，幼兒學著搖線，再將線管送到織布機區(qū)；在美術(shù)區(qū)，幼兒將布剪成各種形狀，粘貼成動物、植物，還有幼兒用布裝飾發(fā)箍、發(fā)夾，再在布上畫畫、給布染色等。

在“沙優(yōu)情懷”游戲中，在音樂區(qū)，教師往酒瓶中放入高低不同的水，幼兒跟隨音樂進行敲擊；在建構(gòu)區(qū)，教師幫助幼兒用酒瓶、酒箱構(gòu)建成酒的城堡；在科學區(qū)，幼兒可以了解沙優(yōu)的歷史及工藝；在美術(shù)區(qū)，教師展示沙優(yōu)的各式瓶子以及沙優(yōu)瓶裝飾，幼兒可以將瓶子制作成娃娃；在生活區(qū)，幼兒根據(jù)步驟圖進行米酒的制作。幼兒在每個區(qū)域感受著布與瓶的樂趣，在探索發(fā)現(xiàn)中獲取了知識經(jīng)驗，也在活動中形成了專注、敢于探究和嘗試、樂于創(chuàng)新的良好學習品質(zhì)。

陶行知先生在談到品德教育與生活教育時曾說過：“給生活以教育，用生活來教育?！庇纱丝梢?，生活是教育的源泉，是幼兒認識家鄉(xiāng)、了解世界的重要途徑，德育課程源于生活，只有以現(xiàn)實生活作為課程的主要源泉，才能全方位地為幼兒的經(jīng)驗、情感、態(tài)度、技能等搭建有效性支架，支持幼兒快樂成長。