崇左市瀨湍鎮(zhèn)柚木-金花茶高效復(fù)合栽植技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益分析

黃 瑩

（崇左市林業(yè)發(fā)展中心，廣西崇左 532200）

近年來，廣西崇左市全面開展珍貴樹種種植工作，獲得“國家珍貴樹種培育示范市”稱號。當(dāng)前，崇左市珍貴樹種面積超4.00 萬hm2，其中，柚木面積達(dá)1 666.67 hm2，但柚木形成心材時間較長，短期內(nèi)較難形成經(jīng)濟(jì)效益。因此，試驗組探索柚木林下種植金花茶復(fù)合種植模式，既可利用柚木枝多葉茂的優(yōu)勢為金花茶在夏秋兩季提供遮陰條件，又可在金花茶灌溉、施肥時促進(jìn)柚木生長；同時，發(fā)展柚木林地復(fù)層種植，提升短期經(jīng)濟(jì)效益。

1 種植地概況

種植區(qū)域位于廣西崇左市江州區(qū)瀨湍鎮(zhèn)，交通便利，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，海拔400～900 m，夏季炎熱，冬季微寒，年平均氣溫21.3～22.3 ℃，年平均降水量1 172.1 mm，年平均蒸發(fā)量1 645.7 mm。當(dāng)前種植地面積達(dá)26.67 hm2，已種植金花茶20 萬株，柚木4 萬株[1]。

2 柚木、金花茶特性

2.1 柚木

柚木是馬鞭草科柚木屬的一種落葉或半落葉大喬木，為熱帶樹種、珍貴用材樹種之一，樹高40 m，胸徑1～2 m，干形通直，垂直分布，能生長在石灰?guī)r等母巖發(fā)育的多種土壤上，在“四旁”、低山丘陵、沖積平原及河流兩岸，土層深厚、肥沃、濕潤、排水良好的地方生長良好。柚木木材為環(huán)孔材，心材棕色、黃色或淡褐色，紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)致、美觀，不翹不裂；含油質(zhì)，耐浸、耐朽，不耐鐵銹腐蝕，易加工，是制作家具、雕刻、貼面板等的優(yōu)良用材，市場價9 000～14 000 元·m-3。

2.2 金花茶

金花茶為山茶科山茶屬植物，為常綠灌木至小喬木，高2～5 m，花為金黃色，花瓣肉質(zhì)肥厚，有蠟質(zhì)光澤，花期從11 月至次年3 月，喜生于溝谷蔭蔽的喬木林下或灌木叢中等濕度較大的生態(tài)環(huán)境，有著極高的觀賞價值，是園林珍品，被譽為“茶族皇后”“植物大熊貓”，是世界上公認(rèn)的珍貴茶科植物之一[2]。本文根據(jù)種植區(qū)域的氣候、土壤、水質(zhì)條件，選擇了防城港金花茶開展規(guī)模種植。

3 種植管理技術(shù)

3.1 林地選擇

金花茶為深根性樹種，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根、須根少，適宜生長在太陽輻射較強，日照較充足，氣溫高，雨量充沛，濕度大；夏長而熱，冬短而暖，冰雪罕見；干濕分明，雨量多集中于夏季；林地土壤肥沃、土層深厚，土壤呈微酸性，pH 值4.5～6.5；交通方便，水源充足的地區(qū)。

3.2 種苗選擇

目前，金花茶繁育方法為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖是通過金花茶種子進(jìn)行繁殖，無性繁殖以油茶為砧木進(jìn)行嫁接繁育或扦插繁育。金花茶種苗必須選擇經(jīng)母本優(yōu)化培育出的、純正復(fù)壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害，并經(jīng)過煉苗，地徑0.5 cm 以上、高50 cm 以上的1 年生以上的苗木[3]。柚木樹苗要選擇根系發(fā)達(dá)、粗壯、無病蟲害，地徑1.5 cm 以上、苗長25～35 cm的健壯苗木。

3.3 種植技術(shù)

3.3.1 金花茶扦插技術(shù)

使用扦插技術(shù)時，應(yīng)選取生長健壯、無病蟲害、直徑0.5 cm 左右、苗高大于20 cm 的1 年生枝條。開枝后將枝條放回苗圃，存放在陰涼潮濕處，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行切割。最佳扦插時間為早上，此時，枝條濕潤、光照強度適中、空氣濕度高，葉片不易脫水。修剪枝條時，在1 cm 處快速剪斷，末端呈45°角，端面與腋芽之間保持1 cm。扦插前將插穗放入600 倍100%殺菌液中消毒浸泡2 min，待插穗完全干燥后將插穗根部浸入生根溶液中，深3 cm 左右，以確保溶劑完全被插穗吸收[4]。

3.3.2 移栽技術(shù)

1）在11—12 月進(jìn)行移栽。金花茶樹苗栽植要求施足基肥、深穴淺栽，種植深度一般要求在根莖以上10 cm 左右，使?jié)菜笸寥老鲁林僚c根莖平齊，同時，在種植坑的周圍做土堰以利澆水，經(jīng)過全面整地后按預(yù)先設(shè)計的株行距進(jìn)行挖穴。種植土壤需肥沃，茶樹苗需用土球種植，3 cm 以上的金花茶在連根拔起前需注意保護(hù)根莖再種植，以顯著提高移栽和種植效率。2）金花茶主要生長在酸性土壤、石灰土、紅土及30%泥炭土的混合物上。禁止使用池塘泥，池塘淤泥過于黏稠，不透水，易造成植株生長不良，使植株逐漸死亡。3）種植金花茶時需將土壤填入栽植穴，土壤厚10 cm，緊貼植株根部。土壤覆蓋物應(yīng)覆蓋約2 cm 的老根，種植后立即給根部澆水，并用松散的土壤進(jìn)行覆蓋[4]。

3.3.3 芽插技術(shù)

進(jìn)行金花茶芽插時，需以每個芽節(jié)為1 個單位，在保留1 片葉子的基礎(chǔ)上（長度約15 cm）通過斜剪的方式進(jìn)行剪裁，而后將其插入介質(zhì)內(nèi)，插入深度需以介質(zhì)超過枝條為準(zhǔn)，以有效實現(xiàn)金花茶大量繁殖。

3.4 管理要點

3.4.1 清理平整土地

在平整土地中，避免土壤踩壓過實，影響金花茶根莖的養(yǎng)分吸收。在平整土地中，需結(jié)合實際栽植環(huán)境，處理雜草，必要時可進(jìn)行機械翻耕，保證土壤整體環(huán)境。機械深耕深松，精細(xì)整地，建設(shè)排灌設(shè)施與作業(yè)道路，灌溉以噴灌、滴灌為佳。

3.4.2 柚木種植管理

種植前應(yīng)安裝排噴灌設(shè)施。種植坑規(guī)格為60 cm×60 cm×40 cm。在種植前先將3 份鈣鎂磷（75%）+1份桐麩（25%）漚制45 d 左右，每株施肥1 kg；將表土打碎回填至坎內(nèi)1/3 處，再放入基肥與表土混拌均勻，回填至高出穴面3 cm。挖好穴15 d 后，每1 個坎內(nèi)撒入500 g 鈣鎂磷+5 kg 腐熟畜糞或25 kg 廄肥，與1/2 表土混勻后，將輕基質(zhì)或營養(yǎng)袋苗放入坎內(nèi)，扶正，回坎土踩緊實，再回土平坎面。

3.4.3 金花茶扦插管理

扦插過程中應(yīng)在基地鉆孔，孔深控制在2 cm 之內(nèi)，將插穗放入其中壓實，放置插穗后安設(shè)竹弓，并覆蓋透明塑料薄膜和防光網(wǎng)。在放置插穗時為保證存活率，應(yīng)注意扦插操作力度，插穗與土壤之間應(yīng)保持垂直，插入深度約為5 cm，插入太深或太淺都會影響根部生長和發(fā)芽。密度以葉片不重疊為準(zhǔn)，種植距離約為10 cm×10 cm。扦插后的濕度管理是確保插穗生存能力的關(guān)鍵，因此，在扦插2 h 后進(jìn)行第1 次澆水，后根據(jù)濕度每天及時澆水。21 d后，插穗處于恢復(fù)階段，需加強管理，使空氣濕度維持在90%左右、土壤濕度維持在80%左右。插入后30 d，根尖部位開始生長，應(yīng)將棚內(nèi)濕度設(shè)定為85%、土壤濕度設(shè)定為85%。60 d 后，根系迅速生長，空氣和基質(zhì)濕度分別下降到70%和60%，溫度應(yīng)控制在25 ℃左右，不超過35 ℃，溫度過高可能會導(dǎo)致穗條水分過度蒸發(fā)[5]。

3.5 撫育管理

金花茶撫育管理措施。1）除草。殘根或其他雜質(zhì)會嚴(yán)重阻礙植物生長。種植后，技術(shù)人員必須定期對茶園進(jìn)行全面的土壤處理，妥善清除埋在種植園深處的殘留物和腐爛物質(zhì)。崇左市種植區(qū)工作人員通常在4月底和8 月，將樹周圍12 m2范圍內(nèi)的草灌清除干凈，第1 年2 次，第2 年1 次。2）光照。金花茶不可直接暴露在陽光下，缺少涼爽的種植環(huán)境，易導(dǎo)致金花茶生長不良，植株變短，葉子變黃、變小，甚至逐漸枯死。在較重的陰影下，植物生長相對比較緩慢，落葉為深綠色。在種植金花茶的地區(qū)，必須保持40%～50%的透光度。3）水分。金花茶喜潮濕環(huán)境，在無雨情況下，為保證金花茶正常生長，需在早晚進(jìn)行澆水，且保證陽光充足。在秋季，若條件允許，可在室內(nèi)安裝自動噴霧器以保證濕度。4）肥料。堅持薄肥勤施。從金花茶的自然生長環(huán)境來看，金花茶喜肥，因此，種植期間必須使用足量的基肥。基肥通常由發(fā)酵廚余肥料和堆肥組成，以改善土壤物理特性。此外，種植后每年需施肥1 次或2 次，以有機肥為主，每株幼苗重25～50 kg，幼苗越重，則施肥量需要適量增加，并在周圍挖溝，方便幼苗吸收養(yǎng)分。在冬末初春，需用原土進(jìn)行覆蓋。追肥時，第1 年和第2 年6 月或7 月，在上山坡分別距根部30 cm 和50 cm 處開寬20 cm、深15 cm 的半月形溝，施100 g 和250 g 復(fù)合肥各1 次，撒施后覆土。

柚木撫育管理措施。1）松土。在柚木種后第2 年3 月底、4 月初和8 月前施肥，在柚木苗周圍1 m 范圍內(nèi)擴坎松土1 次，松土深40 cm。2）柚木在1～2 年內(nèi)結(jié)合整枝砍除基部萌蘗，選留1 株最粗壯通直的主干。3）做好防霜凍工作，在5 ℃以下天氣時需多次噴灑防凍劑，也可采用薄膜包扎樹干防凍。

3.6 金花茶種植管理

在種植完柚木后種植金花茶。因剛種植的柚木未能起到遮陰效果，金花茶種植前要架設(shè)遮陰網(wǎng)，待柚木長到成蔭時（約5 年）棄網(wǎng)。

1）定點挖坑?？拥囊?guī)格為40 cm×40 cm×40 cm，在柚木兩旁排列成行，株行距為2.0 m×2.5 m。金花茶應(yīng)在11—12 月種植為宜，要帶營養(yǎng)杯或土球種植，避免根部松動。

2）種植管護(hù)。種植回土?xí)r要壓實土壤，在距種苗根部8～10 cm 處用手壓實，以防損害種苗根系。種苗種植后淋足定根水，使土壤濕透，并保持土壤濕潤。新種植的金花茶苗在70 d 左右開始第1 次定量施肥，施肥量為每667 m2施尿素30 kg、硫酸鉀5 kg、過磷酸鈣15 kg，采用穴施法，即在距根15～20 cm 的地方挖深10 cm 左右的施肥坑，放入肥料后要蓋嚴(yán)土以提高肥效。

4 金花茶及柚木的病蟲害防治

4.1 金花茶病害防治

常見的金花茶病害為根腐病、炭疽病、花腐病及藻斑病，為進(jìn)一步做好病害防治，本文以炭疽病為核心展開探討。炭疽病對金花茶影響較大，且發(fā)病率較高，金花茶主葉的侵染主要發(fā)生在葉片和葉片兩側(cè)的葉脈之間，且隨著炭疽病的加重，逐漸蔓延形成大的不規(guī)則斑點，變成深綠色或深棕色。發(fā)病嚴(yán)重時，葉片大量脫落導(dǎo)致植物死亡。可使用1%波爾多液在發(fā)病前每10 d 進(jìn)行1 次全方位的噴灑作業(yè)，以預(yù)防炭疽病的暴發(fā)與蔓延。冬季需全面清除患病部位，并采取百菌清600 倍液進(jìn)行全園消毒，連續(xù)噴灑3～4 次，可顯著降低炭疽病發(fā)病率。

4.2 金花茶蟲害防治

常見的金花茶蟲害為介殼蟲、茶蚜及橘綠粉虱。1）介殼蟲主要有吹綿蚧、紅蠟蚧、糠片盾蚧3 種，介殼蟲產(chǎn)卵量相對較大，一年發(fā)生3～5 代。防治介殼蟲，可通過改善金花茶的通風(fēng)透光條件，抑制介殼蟲的生長與繁殖；在藥劑防治中，松香和燒堿（苛性鈉）加水燒煮而成的松脂合劑（松香∶燒堿∶水=3∶2∶10）可有效消除蟲害。2）茶蚜通常出現(xiàn)在金花茶葉片背部，吸取葉片汁液，導(dǎo)致金花茶生長緩慢。若茶蚜覆蓋面積較大，可使用40%樂果乳油進(jìn)行藥物防治。3）橘綠粉虱通常聚集在葉片下面吮吸汁液，并釋放出大量蠟質(zhì)，導(dǎo)致金花茶枯萎。溫室內(nèi)可采用80%敵敵畏乳油熏蒸，防治效果最佳。

4.3 柚木病害防治

柚木病害有菌核性根腐病、銹病等。1）菌核性根腐病又叫白絹病，可通過輪作、深耕清除病源，并開展苗圃地土壤消毒工作，每667 m2撒施25 kg 生石灰。在發(fā)病初期，可用5%石灰水或1%硫酸銅水溶液澆灌苗根。2）銹病在苗期或幼林期均有發(fā)生?？捎?.3°Bé石硫合劑、敵銹鈉或25%萎銹靈200 倍液噴霧處理。

4.4 柚木蟲害防治

柚木蟲害有螟蛾和鉆心蟲等，崇左市以螟蛾為害為主?？刹捎?0%殺螟松乳劑噴殺螟蛾幼蟲；在已郁閉的高大幼林內(nèi)可采用621 煙劑熏殺。

5 經(jīng)濟(jì)效益分析

金花茶種植6 年后可達(dá)高產(chǎn)，年產(chǎn)金花茶干葉40 kg/667 m2，按30 元·kg-1計，年產(chǎn)值1 200 元/667 m2，預(yù)計年收入達(dá)4.8 萬元。年產(chǎn)金花茶鮮花7 000 kg，按100 元·kg-1計，預(yù)計收入達(dá)70 萬元。金花茶鮮花折干率為14%，則可加工干花茶約1 000 kg，按1 000 元·kg-1

計，預(yù)計收入達(dá)100 萬元。

目前，試驗地柚木已長大成林，但未成材，預(yù)計2035 年柚木成材后蓄積量可達(dá)2.2 萬 m3。按當(dāng)前市場價4 500 元·m-3計算，2035 年柚木收入可達(dá)9 900 萬元。

6 結(jié)語

金花茶對崇左市江州區(qū)瀨湍鎮(zhèn)的氣候土壤條件適應(yīng)情況良好，在柚木林下生長情況表現(xiàn)優(yōu)良，并取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，有效地促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收，帶動了當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、加工業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興發(fā)展。