基于產(chǎn)業(yè)重構(gòu)視域下的少數(shù)民族村落三生空間營造策略研究
——以廣西融安縣大袍苗寨為例

李 佳，陳科東，盧覃晴，嚴(yán) 莉

（廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 柳州 545004）

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，是解決農(nóng)村一切問題的前提［1］。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，應(yīng)充分整合鄉(xiāng)村現(xiàn)有農(nóng)林資源，深度挖掘鄉(xiāng)村潛在價值與功能，踐行三產(chǎn)融合理念，打造集約型全產(chǎn)業(yè)鏈，培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新機(jī)制，形成符合科學(xué)發(fā)展觀的鄉(xiāng)村新型格局。

2018年廣西在推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)和“美麗廣西”鄉(xiāng)村建設(shè)方面提出：按照農(nóng)村生態(tài)生活生產(chǎn)“三生同步”、一二三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”、農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”的要求探索農(nóng)村全面發(fā)展的新模式、新業(yè)態(tài)、新路徑［2］，并制定《廣西田園綜合體創(chuàng)建方案》和《廣西壯族自治區(qū)工程建設(shè)地方標(biāo)準(zhǔn)田園綜合體建設(shè)規(guī)范》，確保廣西田園綜合體創(chuàng)建工作的有序進(jìn)行。

大袍苗寨位于廣西融安縣，為苗族聚集區(qū)，素有“苗寨”之稱，是融安縣僅有的兩個苗寨之一，苗寨存在基礎(chǔ)設(shè)施滯后、用地條件較差等問題，轉(zhuǎn)型發(fā)展迫在眉睫［3］?；诖耍狙芯繌奶飯@綜合體視角，以苗寨現(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和民族產(chǎn)業(yè)為基底，以集群成鏈、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)、民族活化三大維度為目標(biāo)導(dǎo)向，以田園綜合鄉(xiāng)村發(fā)展新模式為驅(qū)動力，提出基于產(chǎn)業(yè)重構(gòu)視域下的苗寨三生空間營造，打造“三生”（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）“三產(chǎn)”（農(nóng)業(yè)、加工制造業(yè)、服務(wù)業(yè)）融合的鄉(xiāng)村新格局，營造具有地域優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)村落，促進(jìn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，推動大袍苗寨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提檔升級，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的景觀規(guī)劃途徑提供新思路，為探索具有地方民族特色和區(qū)域示范性的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供實(shí)例論證。

1 大袍苗寨發(fā)展現(xiàn)狀

融安縣隸屬廣西柳州市，是少數(shù)民族散居縣，也曾是廣西十大貧困縣，2019年全年人均收入29209元，2020年5月經(jīng)自治區(qū)批準(zhǔn)退出貧困序列。融安縣經(jīng)濟(jì)總量小，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，轉(zhuǎn)型升級成效尚未充分顯現(xiàn)；脫貧攻堅(jiān)工作還不夠扎實(shí)，并存在一些短板，城市競爭力相對較弱［4］，因此“三農(nóng)”發(fā)展形勢依舊嚴(yán)峻，解決“三農(nóng)”問題任重道遠(yuǎn)。

大袍屯位于融安縣長安鎮(zhèn)安寧村，苗族人口占100%，故稱“大袍苗寨”。苗寨經(jīng)營土地總面積696.7 hm2，其中林地面積約400 hm2，水域面積多達(dá)13.3 hm2，其余為高山坡地、農(nóng)田及村寨用地。大袍屯貧困發(fā)生率為61.92%，是安寧村貧困發(fā)生率最高的一個自然屯，人均年收入約5000元，大袍屯現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)主要為種植杉木、毛竹和網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類。近年來，隨著大袍苗寨品牌知名度的不斷提升，苗飾手工業(yè)、苗醫(yī)、苗藥、健康養(yǎng)生業(yè)逐漸成為促進(jìn)大袍屯經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，但規(guī)模較小，產(chǎn)能不高；此外苗寨傳統(tǒng)節(jié)慶活動，例如鬧魚節(jié)、芒篙節(jié)，也為大袍屯村民增加了收入來源。大袍苗寨山環(huán)水抱，空間獨(dú)秀；生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，苗寨民族氣息濃郁；傳統(tǒng)工藝厚實(shí)，內(nèi)涵文化顯著。同時，也存在產(chǎn)業(yè)資源品質(zhì)不高、建設(shè)用地環(huán)境條件較差、基礎(chǔ)設(shè)施比較滯后、交通不便利等問題［3］。

2 三生空間營造內(nèi)涵

依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程要求，參照廣西田園綜合體建設(shè)指導(dǎo)意見，大袍苗寨三生空間營造遵循“生態(tài)環(huán)境優(yōu)先，特色文化展示，民族綜合發(fā)展”的原則，圍繞“美麗廣西，生態(tài)鄉(xiāng)村”的政策導(dǎo)向，以“依托大袍山水空間，彰顯鄉(xiāng)村民族文化，發(fā)掘生態(tài)資源要素，打造大袍優(yōu)美人居”為規(guī)劃理念，達(dá)到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、鄉(xiāng)村景觀提質(zhì)培優(yōu)、社區(qū)建設(shè)成效顯著的目的［5］。

具體說來，以三生空間營造為驅(qū)動力，以活化民族文化和集群特色產(chǎn)業(yè)為行動策略，旨在彰顯苗寨優(yōu)美人居生態(tài)環(huán)境的構(gòu)建，凸現(xiàn)苗族特色生態(tài)文化與休閑養(yǎng)生功能，融入山水型體育活動，借助苗寨山水谷地風(fēng)貌全面提升大袍苗寨民族生態(tài)文化內(nèi)涵。根據(jù)用地范圍內(nèi)現(xiàn)有資源類型和景觀現(xiàn)狀，發(fā)揮土地空間優(yōu)勢及民居布局，協(xié)調(diào)山巒水際空間格局、整合河湖溝路、聯(lián)通山體林木民居等資源，合理布局與科學(xué)規(guī)劃，將大袍苗寨建設(shè)成柳州市融安縣區(qū)域性集聚民族文化展示、生態(tài)休閑養(yǎng)生、觀光旅游體驗(yàn)為一體的融自然山水景致與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的田園綜合體示范。

3 三生空間營造思想

為突出大袍苗寨三生融合優(yōu)勢，優(yōu)化功能空間，活化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在苗寨框架建構(gòu)方面提出“一核一帶三軸”的空間格局形式，如圖1、圖2所示。

圖1 大袍苗寨平面規(guī)劃

圖2 大袍苗寨一核一帶三軸分析

“一核”——大袍苗寨民族風(fēng)情文化展示核。對大袍苗族文化資源進(jìn)行核心布局，以苗寨村落為基調(diào)，通過大袍湖聯(lián)接建筑空間，豐富空間層次和景觀質(zhì)量，并融入生態(tài)居所及民族風(fēng)情文化，打造具有地域特色的景觀核。

“一帶”——泗維河運(yùn)動觀光景觀帶。以“龍”狀河道為線，兩岸峰巒為界面，形成豐富的立面景觀。布局沿河休閑娛樂、游船體驗(yàn)、體育保健等功能模塊，開展體育垂釣及水上活動，突出湖光水色的苗寨特色。

“三軸”——苗寨南北生態(tài)景觀軸、東南與西北生態(tài)文化展示軸、東西自然山水風(fēng)光景觀軸。前者以大田山為基座，通過潤龍塔（大袍圖騰館）、風(fēng)雨橋、客服中心、大袍苗寨、大袍后湖、燒烤場等形成苗寨景觀軸線，以控制南北向景物格局，在這一軸線上，同時融入芒蒿文化廣場，布局茶坊、芒蒿館、畫坊、苗藥坊等民間作坊，成為苗寨文化創(chuàng)作的示范。東南與西北生態(tài)文化展示軸，通過大袍苗寨、半島山民居及鐵索橋等構(gòu)成控制軸，該軸線布局有苗族民居、芒蒿文化廣場、大袍長廊、文化展示館、風(fēng)情樓、豆腐坊、苗染坊等。東西自然山水風(fēng)光景觀軸以潤龍塔為起點(diǎn)，經(jīng)文化展示館、爬山廊、苗族風(fēng)情樓、半島山民居、挑水荷塘、影江亭、藥圃等構(gòu)成控制軸線，該軸線兩側(cè)自然山水如畫，景觀小品擇地而建，古塔、湖色、游廊、樓閣、荷塘、景亭、民居、綠樹、花草一一呈現(xiàn)于景觀線上。

“一核一帶三軸”空間格局形式是依托苗寨地形地勢，合理布局，滿足打造功能模塊和核心產(chǎn)品的要求，同時體現(xiàn)苗寨空間主題特色——生態(tài)景觀先行、人文重點(diǎn)突出、點(diǎn)線面層次開發(fā)的基本思路，充分展示大袍苗寨的資源稟賦，彰顯三生空間格局優(yōu)勢，三產(chǎn)融合發(fā)展特點(diǎn)。

4 三生空間營造策略

4.1 生活組團(tuán)建設(shè)

優(yōu)化苗寨肌理。以泗濰河龍形河道為線，兩岸峰巒為界面，根據(jù)泗濰河天然走勢布局，重塑苗寨肌理，包含完善道路體系、河網(wǎng)水系、功能區(qū)塊等，形成新的田園社區(qū)結(jié)構(gòu)，如圖3所示。

圖3 優(yōu)化大袍苗寨肌理

打造重點(diǎn)組團(tuán)。以現(xiàn)存苗寨村落基礎(chǔ)建設(shè)為基底，完善苗寨建筑組團(tuán)，融入民族生態(tài)居所和蘊(yùn)含地域文化的建筑小品，打造成大袍核心文化展示區(qū)，如圖4所示。

圖4 打造大袍苗寨重點(diǎn)組團(tuán)

4.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局

大袍苗寨田園綜合體開發(fā)提倡自然循環(huán)和森林生態(tài)。產(chǎn)業(yè)重構(gòu)包括原生產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和潛能產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵挖掘，將現(xiàn)狀優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)——民族手工業(yè)和原生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性改革，活化現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源，改變原有粗放性經(jīng)濟(jì)增長方式，塑造具有區(qū)域影響力和品牌效應(yīng)的苗寨特色民族產(chǎn)品和農(nóng)林產(chǎn)業(yè)；依靠現(xiàn)有資源稟賦，挖掘具有市場發(fā)展力的潛能產(chǎn)業(yè)，豐富苗寨產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品群，增加經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，提高抵抗市場風(fēng)險能力。產(chǎn)業(yè)重構(gòu)總體原則在于把資源開發(fā)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有序結(jié)合，把可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村綠色發(fā)展有機(jī)鏈接，利用“山”“水”“寨”的優(yōu)勢，進(jìn)行民族鄉(xiāng)村生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)，如圖5所示。

圖5 大袍苗寨民族特色產(chǎn)業(yè)布局

4.2.1 構(gòu)造集約型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程 本著“切合實(shí)際、科學(xué)可行、適當(dāng)有效”的發(fā)展理念，結(jié)合大袍苗寨水體、山地、民居及留荒地情況，提質(zhì)培優(yōu)現(xiàn)有傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，規(guī)劃以水體養(yǎng)殖和山地養(yǎng)殖為兩極，觀賞性與市場性為兩線，形成養(yǎng)殖產(chǎn)品“兩極兩線”框架，打造集生態(tài)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)于一體的現(xiàn)代化、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。表1為大袍苗寨主要養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)模、類型、品種構(gòu)成。

表1 大袍苗寨主要養(yǎng)殖產(chǎn)品指標(biāo)構(gòu)成

4.2.2 自然生態(tài)產(chǎn)品與文化產(chǎn)品共融 將森林生態(tài)基本要素及生態(tài)倫理觀融入三生空間構(gòu)成要素進(jìn)行綜合創(chuàng)新布局，體現(xiàn)田園生態(tài)與田園生活、田園生產(chǎn)的耦合關(guān)系。例如保護(hù)大袍苗寨現(xiàn)有鄉(xiāng)土物種，節(jié)制外來物種；保護(hù)現(xiàn)有森林風(fēng)景資源、泗維河景觀資源，苗寨后期建設(shè)不破壞原有鄉(xiāng)村風(fēng)貌；加強(qiáng)大袍苗族文化的傳承與展示，形成大袍人文旅游主打產(chǎn)品。

4.2.3 環(huán)境與民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào) 大袍苗寨三生空間的構(gòu)建既要突出產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村示范性，也要講究產(chǎn)業(yè)開發(fā)共生效益，密切大袍資源稟賦，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大袍苗寨田園綜合體開發(fā)發(fā)揮建設(shè)主體的政策、資金與技術(shù)優(yōu)勢，從技術(shù)層面確保苗寨良好的生態(tài)環(huán)境，保證苗寨土地的高效可持續(xù)利用，并從多方面創(chuàng)設(shè)苗寨民族文化體驗(yàn)及田園趣味，營造苗寨原生態(tài)少數(shù)民族鄉(xiāng)村文化氛圍，形成良好的經(jīng)濟(jì)效益渠道［6］。

4.3 生態(tài)保護(hù)開發(fā)

分級分層次保護(hù)，將苗寨按核心保護(hù)區(qū)、生態(tài)緩沖區(qū)與邊緣保護(hù)區(qū)進(jìn)行分區(qū)分級保護(hù)，如圖6、圖7所示。核心保護(hù)區(qū)是苗寨最重要的區(qū)域，采取重點(diǎn)保護(hù)措施。生態(tài)緩沖區(qū)對生態(tài)環(huán)境有重要作用，這一層被破壞則會嚴(yán)重影響核心區(qū)。邊緣保護(hù)區(qū)是指與苗寨外圍連接的山地、竹林及高山農(nóng)田，采取一般性保護(hù)技術(shù)［7］。

圖6 大袍苗寨生態(tài)保護(hù)開發(fā)分析結(jié)果

圖7 大袍苗寨功能分區(qū)

4.3.1 核心保護(hù)區(qū)

1）保護(hù)構(gòu)思：運(yùn)用生態(tài)技術(shù)運(yùn)作苗寨開發(fā)，加強(qiáng)核心區(qū)域的有效保護(hù)，確保苗寨生態(tài)的可持續(xù)性，使苗寨核心景觀空間不受破壞，重點(diǎn)保護(hù)河道水面、大袍湖岸、水系沿山腳景觀線、水體圍合的塘埂堤壩、水體出水口、苗寨民居建筑、村寨風(fēng)貌、半島山等。

2）保護(hù)方法：在該區(qū)域內(nèi)執(zhí)行游人量指標(biāo)控制，采用最適容量指標(biāo)，重點(diǎn)控制該區(qū)域內(nèi)現(xiàn)存吊腳樓傳統(tǒng)建筑群的游客人數(shù)。核心區(qū)內(nèi)的湖塘、岸坡、河道等水體做好水土保持，如加固坡岸、種植保護(hù)性植物（如爬山虎、地花生、蟛蜞菊、黃花夾竹桃、花葉姜等）。在村寨坡腳與水體聯(lián)結(jié)處通過道路做好雨水排放，引流進(jìn)最近水體。核心區(qū)的大袍湖、挑水荷塘生產(chǎn)養(yǎng)殖運(yùn)用生物技術(shù)，將生產(chǎn)余物進(jìn)行有機(jī)無害化處理，村中家禽養(yǎng)殖排泄物通過沼氣模式投入循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

4.3.2 生態(tài)緩沖區(qū)

1）保護(hù)構(gòu)思：生態(tài)緩沖區(qū)主要為林地及核心區(qū)過渡帶，對核心區(qū)影響大，包括苗寨過渡帶保護(hù)（生態(tài)序列保護(hù)），水系源頭地（泗維河段）保護(hù)，泉水、取水點(diǎn)、蓄水點(diǎn)保護(hù)，生態(tài)竹林果林保護(hù)，鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍保護(hù)等。生態(tài)緩沖區(qū)域保護(hù)采取嚴(yán)格的管理措施，嚴(yán)禁破壞山地原貌資源，不得砍伐任何風(fēng)景樹木竹林，該區(qū)域林地劃為公益林，歸屬村落風(fēng)景林，對規(guī)劃建設(shè)的景觀建筑物與環(huán)境應(yīng)重點(diǎn)保護(hù)。

2）保護(hù)方法：依據(jù)國家、地方性法規(guī)建立苗寨保護(hù)管理制度，區(qū)劃好苗寨生態(tài)緩沖范圍，通過森林廊道系統(tǒng)及植物帶確定保護(hù)范圍，在保護(hù)帶建設(shè)防護(hù)性植物景觀帶（如營造銀荷木林帶、毛竹帶、樟樹帶、櫟樹帶、松樹帶等）。保護(hù)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的速生桉到輪伐期后經(jīng)采伐，改種毛竹、楊梅、八角等果樹，或造成林綠化，造林樹種選用杉樹、馬尾松、荷木、楠木、樟樹、椎類等闊葉樹。大袍湖濕地區(qū)有沼澤植物生長，可種植水生美人蕉、水草、傘草等豐富濕地環(huán)境?，F(xiàn)存八角林作為經(jīng)濟(jì)林和風(fēng)景林，每年施肥時應(yīng)及時修枝整形，病蟲害防治采用生物技術(shù)，減少化學(xué)防治。

4.3.3 邊緣保護(hù)區(qū)

1）保護(hù)構(gòu)思：苗寨內(nèi)劃定邊緣保護(hù)區(qū)，是除核心區(qū)和緩沖區(qū)外余下的用地范圍，包括商品林地、高山田園種植地、留荒地、竹林地、用材林地、雜木林地等，進(jìn)行一般性保護(hù)。

2）保護(hù)方法：峰巒地進(jìn)行封山育林，做好森林防火?，F(xiàn)有留荒地按規(guī)劃進(jìn)行特色種植，如油茶、羅漢果等。苗寨外圍聯(lián)結(jié)點(diǎn)，如道路沿線采用防護(hù)性種植，除保留現(xiàn)有林種、樹種外，增加景觀樹種，如楓香、銀杏、樟樹、黃花梨等。

5 小結(jié)

大袍苗寨是融安縣貧困發(fā)生率較高的自然屯，經(jīng)濟(jì)收入主要為農(nóng)林業(yè)和手工業(yè)，其中作為主產(chǎn)的種養(yǎng)殖業(yè)為原始的粗放型經(jīng)濟(jì)增長模式，而特色民族手工業(yè)未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。大袍苗寨自然資源獨(dú)特、民族文化深厚、鄉(xiāng)村景觀優(yōu)美，具有較大的開發(fā)潛能，本研究以優(yōu)化現(xiàn)有農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、挖掘特色民族產(chǎn)業(yè)為目的，以三生空間格局營造為實(shí)踐途徑，打造桂北區(qū)域少數(shù)民族村落田園綜合體示范案例，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)生產(chǎn)生活有機(jī)結(jié)合、協(xié)同發(fā)展，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、可持續(xù)發(fā)展。大袍苗寨田園綜合體的創(chuàng)建依靠自然生態(tài)基礎(chǔ)，融合苗族多元文化元素，突出現(xiàn)有資源的綜合開發(fā)和利用，彰顯苗寨特有的自然山水、山林地貌、鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情，將其建設(shè)成區(qū)域性集聚鄉(xiāng)村民族文化展示、生態(tài)休閑養(yǎng)生、觀光旅游體驗(yàn)為一體的融自然山水景致與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的少數(shù)民族村屯發(fā)展新模式，是對桂系苗族文化村落和喀斯特地區(qū)的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的積極探索。