定西市草牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

李莉娜

(定西市畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000)

1 草牧業(yè)發(fā)展情況

截至目前，定西市牛、羊、豬、雞飼養(yǎng)量分別達(dá)到78.21萬頭、290.90萬只、154.01萬頭和1036.70萬只，出欄分別達(dá)到15.10萬頭、104.72萬只、68.15萬頭和370.07萬只。肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)到17.06萬t。全市草牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到192億元，草牧業(yè)增加值達(dá)到13億元，人均牧業(yè)收入達(dá)到2800元。全市培育市級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)73家，創(chuàng)建部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1家，全市省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)達(dá)46家、種畜禽場(chǎng)28家。全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)達(dá)558家、規(guī)模養(yǎng)殖戶10萬戶，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)52%。

1.1 牧草種植基地穩(wěn)步擴(kuò)大

全市新種植各類優(yōu)質(zhì)牧草13.50萬hm2，其中紫花苜蓿、紅豆草、岷縣紅三葉、貓尾草等多年生牧草3.35萬hm2，燕麥、甜高粱等一年生牧草3.36萬hm2，青飼玉米6.79萬hm2。全市建成牧草種子田0.25萬hm2，千畝優(yōu)質(zhì)牧草示范片帶0.55萬hm2。全市加工各類草產(chǎn)品204.2萬t，裹包青貯0.1萬t，窖貯微貯303萬t。

1.2 牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

重點(diǎn)扶持5個(gè)萬只肉羊擴(kuò)繁場(chǎng)和5個(gè)千頭肉牛繁育場(chǎng)，新增牛良種0.55萬頭，良種羊2.71萬只。組建成立安定和諧、隴西佰盛2個(gè)肉羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。建成牛羊養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個(gè)、示范村22個(gè)，培育提升39家牛羊合作社和360家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖大戶3 977戶。

1.3 牧草基地穩(wěn)步擴(kuò)大

新種優(yōu)質(zhì)牧草 135 608 hm2,其中多年生牧草33 634 hm2，一年生牧草33 768 hm2，青飼玉米68 206 hm2。全市多年生牧草留床面積234 969 hm2，其中優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿201 201 hm2，紅豆草26 063 hm2，岷山貓尾草7 169 hm2，岷山紅三葉536 hm2，鮮草產(chǎn)量達(dá)1100萬t。

1.4 產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升

新增省級(jí)草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，全市市級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)73家。創(chuàng)建部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1家，全市省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)達(dá)46家、種畜禽場(chǎng)28家。加工商品牧草204萬t、窖貯微貯303萬t。全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)達(dá)558家、規(guī)模養(yǎng)殖戶10萬戶，規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)52%。

2 動(dòng)物防疫

2.1 強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫

全市春季重大動(dòng)物疫病共免疫各類動(dòng)物1 272.98萬頭(只、次)。免疫豬、牛、羊口蹄疫疫苗266.24萬頭(只)，其中免疫豬O型口蹄疫和口蹄疫合成肽疫苗80.73萬頭、牛O型-A型口蹄疫苗48.9萬頭、羊O型-A型口蹄疫苗136.61萬只，免疫密度均達(dá)到了100%。免疫高致病性禽流感疫苗430萬只，免疫密度100%。免疫禽-新二聯(lián)苗430萬只，免疫密度為100%。注射豬瘟疫苗29萬頭，免疫小反芻獸疫疫苗34萬只；羊三聯(lián)四防、牛出敗等其他常規(guī)免疫143.14萬只(頭、條)。

2.2 非洲豬瘟防控

落實(shí)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控工作屬地管理責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)分片包干和養(yǎng)殖場(chǎng)戶“一對(duì)一”監(jiān)管包抓制度，進(jìn)一步明確生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶防疫監(jiān)督、疫情排查的具體單位、責(zé)任人和具體任務(wù)，實(shí)行網(wǎng)格化管理。指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶改善動(dòng)物防疫條件，嚴(yán)格落實(shí)門禁管理制度，嚴(yán)格出入車輛和人員管理。督促養(yǎng)殖場(chǎng)健全完善養(yǎng)殖檔案、養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖記錄。截至目前全市共排查養(yǎng)豬場(chǎng)、(戶)597萬場(chǎng)(戶、次)，生豬3544萬頭(次)；排查屠宰場(chǎng)8家、豬16.9萬頭，未發(fā)現(xiàn)不明原因死亡和可疑病例；對(duì)35家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、次開展非洲豬瘟病毒熒光定量PCR檢測(cè)3781份，結(jié)果全部陰性。屠宰企業(yè)落實(shí)了非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度，完成非洲豬瘟自檢16.9萬頭，未發(fā)現(xiàn)不明原因死亡和可疑病例。

2.3 推進(jìn)疫病監(jiān)測(cè)

2.3.1 病原學(xué)監(jiān)測(cè) 為切實(shí)做好非洲豬瘟常態(tài)化防控工作，全面掌握非洲豬瘟病毒污染及毒株變異等情況，對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、調(diào)運(yùn)等環(huán)節(jié)開展了調(diào)查，共采集環(huán)境樣品、屠宰環(huán)節(jié)樣品、調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)樣品共113份送往中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心進(jìn)行檢測(cè)。

2.3.2 血清學(xué)監(jiān)測(cè) 針對(duì)7種主要?jiǎng)游镆卟」脖O(jiān)測(cè)70 402份，其中口蹄疫免疫抗體監(jiān)測(cè)7 419份，合格率為97.1%；禽流感免疫抗體監(jiān)測(cè)3 335份，合格率為96.67%；豬瘟免疫抗體監(jiān)測(cè)1 511份，合格率為96.69%；小反芻獸疫免疫抗體監(jiān)測(cè)2 824份，合格率為97.7%；奶牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)3 005份，全部陰性；牛羊布病監(jiān)測(cè)45 842份，檢出陽性羊50只，陽性牛17頭，陽性率0.15%。

2.4 人畜共患病防控

截止目前，全市累計(jì)監(jiān)測(cè)牛羊布病45 380頭(只)，其中羊布病檢測(cè)40 263只，檢出陽性50只，陽性率為0.12%；奶牛布病檢測(cè)3133頭，檢出陽性17頭，陽性率0.54%；其它牛布病檢測(cè)2 026頭，結(jié)果全部為陰性。完成奶牛結(jié)核檢測(cè)3005頭，結(jié)果全部為陰性。對(duì)檢測(cè)出的陽性畜全部撲殺并無害化處理。

3 畜產(chǎn)品監(jiān)管和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督

落實(shí)重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象網(wǎng)格化監(jiān)督和“一對(duì)一”包抓監(jiān)管制度，監(jiān)管覆蓋率100%。落實(shí)動(dòng)物檢疫和外引動(dòng)物落地監(jiān)管，產(chǎn)地檢疫185.17萬頭(只、匹)，屠宰檢疫各類動(dòng)物40.21萬多頭(只、匹)。落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)“兩項(xiàng)”制度，保障出廠肉品“兩證兩章一報(bào)告”齊全。強(qiáng)化獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用監(jiān)管，落實(shí)追溯管理機(jī)制，累計(jì)認(rèn)證GSP 獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)50家，認(rèn)證GMP 飼料生產(chǎn)企業(yè)2家。強(qiáng)化動(dòng)物販運(yùn)行為管理，備案生豬販運(yùn)車輛391輛，登記和培訓(xùn)動(dòng)物販運(yùn)人員1 400人次。

4 產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

4..1 扎實(shí)推進(jìn)境內(nèi)長(zhǎng)江流域禁捕工作

全面落實(shí)習(xí)近平總書記“共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)”重要指示精神，壓實(shí)長(zhǎng)江流域禁捕工作責(zé)任，成立禁捕專責(zé)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，牽頭組織相關(guān)部門對(duì)岷縣馬塢鎮(zhèn)、鎖龍鄉(xiāng)境內(nèi)的西漢水上游燕子河長(zhǎng)江流域支流聯(lián)合執(zhí)法6次，檢查畜產(chǎn)品市場(chǎng)、商場(chǎng)超市345家、餐飲單位2308家，監(jiān)測(cè)電商平臺(tái)(網(wǎng)站)53次。

4.2 扎實(shí)推進(jìn)畜禽廢棄物資源化利用

以生豬、奶牛、家禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用為重點(diǎn)，通過全量還田、堆肥、有機(jī)肥生產(chǎn)等方式，提升糞污資源化利用率。全市畜禽糞污產(chǎn)生總量792.1萬t，資源化利用662.0萬t，利用率83.6%。全市558家已登記備案的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化設(shè)施設(shè)備配套率和運(yùn)行率均達(dá)100%。

4.3 扎實(shí)推進(jìn)秸稈飼料化利用

引進(jìn)承3359、豫23號(hào)等優(yōu)良品種飼用玉米種植，推廣地面堆貯(窖貯)、裹包青貯、填窖配送、黃貯微貯等利用模式，示范應(yīng)用強(qiáng)力生物菌劑、增香青貯微貯專用劑等青貯生物添加劑，有效推動(dòng)秸稈資源循環(huán)利用，全市秸稈飼料化利用率達(dá)到65.6%。

5 產(chǎn)業(yè)升級(jí)

5.1 全力提升草畜產(chǎn)品加工能力

目前全市建成5萬噸以上的草產(chǎn)品加工企業(yè)9家，2 000 t以上的牧草收儲(chǔ)加工配送點(diǎn)38家，加工各類草產(chǎn)品204.2萬t。全市新建生豬屠宰企業(yè)1家，累計(jì)達(dá)到9家，扶持?jǐn)U大4家牛羊屠宰企業(yè)加工能力。年內(nèi)全市加工各類肉品3.2萬t。

5.2 打響打亮產(chǎn)業(yè)品牌

鼓勵(lì)龍頭企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)建新品牌，臨洮華商牛羊肉、臨洮宏達(dá)生豬、甘肅黑司令豬肉等4個(gè)產(chǎn)品通過甘肅省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定，全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)累計(jì)達(dá)到36家。著力打造“定西肉羊”“西部牧草”品牌，提升“中天羊肉”“甘肅紅豆草”“岷山貓尾草”“黃河源”等名優(yōu)品牌影響力和知名度。

6 存在的問題

盡管全市草牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但與構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系要求還存在一定差距和不足。主要表現(xiàn)在：一是養(yǎng)殖總量小。尤其是以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承箴B(yǎng)殖規(guī)模偏低，飼養(yǎng)總量提升空間巨大。二是產(chǎn)業(yè)鏈條短。草畜就地轉(zhuǎn)化還未良性運(yùn)轉(zhuǎn)，畜食轉(zhuǎn)化、食工轉(zhuǎn)化能力弱，畜禽產(chǎn)品仍處于以鮮活產(chǎn)品銷售為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期階段，精深加工、高附加值的產(chǎn)品少。三是品牌打造不足。全市具有定西特色的草牧業(yè)“打得響”“叫得亮”品牌少，僅有岷山貓尾草獲得“中國(guó)優(yōu)秀綠色環(huán)保產(chǎn)品”稱號(hào)，特別是牛羊類產(chǎn)品品牌近乎空白。四是要素活力不足。融資難融資貴、產(chǎn)業(yè)投入動(dòng)能不足、招商引資落地難等問題普遍存在，民間資本投資草牧業(yè)的積極性不高、意愿不強(qiáng)。五是服務(wù)體系發(fā)揮不充分。草牧業(yè)科技推廣服務(wù)體系明顯滯后于產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要，科研成果轉(zhuǎn)化率低，現(xiàn)代設(shè)施裝備應(yīng)用存在明顯短板，牧草種植、收割、加工等綜合機(jī)械化水平低。

7 對(duì)策及建議

全市草牧業(yè)工作要緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)新定位，以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，按照“立草為業(yè)、草畜并舉、生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的總體思路，以“草畜轉(zhuǎn)化、畜食轉(zhuǎn)化、食工轉(zhuǎn)化”全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)為主線，以培育家庭適度規(guī)模為基礎(chǔ)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))為重點(diǎn)、現(xiàn)代化龍頭企業(yè)為方向，迅速壯大牛羊豬，穩(wěn)步提升雞和驢，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加銷全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值，推動(dòng)草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

7.1 全面構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系

7.1.1 加強(qiáng)良種培育與推廣 爭(zhēng)取實(shí)施好農(nóng)業(yè)部育種創(chuàng)新能力提升項(xiàng)目，扶大扶優(yōu)5家萬只良種肉羊擴(kuò)繁場(chǎng)、5家千頭良種牛繁育場(chǎng)、5家萬頭三元雜交商品仔豬繁育場(chǎng)。岷縣重點(diǎn)加強(qiáng)黑裘皮羊地方種質(zhì)資源保護(hù)，推廣良繁技術(shù)，建設(shè)牛羊豬良繁基地，不斷擴(kuò)大牛羊豬基礎(chǔ)母畜群。

7.1.2 加強(qiáng)飼草料生產(chǎn)基地建設(shè) 不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化飼草布局，加快推進(jìn)好地種好草，把南三縣打造成寒區(qū)貓尾草等特色牧草生產(chǎn)基地，把北四縣打造成旱區(qū)133 400 hm2畝糧改飼草田輪作示范基地。新種多年生牧草6 670 hm2，一年生牧草33 350 hm2，飼用玉米66 700 hm2，建成牧草種子田2 401.2 hm2，鮮草總產(chǎn)量達(dá)到1 200萬t以上。推廣各類牧草種植、收割、加工機(jī)械0.7萬臺(tái)(套)。

7.1.3 迅速壯大牛羊豬產(chǎn)業(yè) 培育提升現(xiàn)代化程度高的10家養(yǎng)殖企業(yè)、31家合作社和320家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，帶動(dòng)發(fā)展3 100家牛羊養(yǎng)殖大戶。創(chuàng)建牛羊示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個(gè)和示范村22個(gè)。切實(shí)加快促進(jìn)草畜轉(zhuǎn)化，飼草就地轉(zhuǎn)化率達(dá)到75%。落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，新增能繁母豬2萬頭以上，確保完成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供目標(biāo)任務(wù)。積極爭(zhēng)取實(shí)施全省奶業(yè)提質(zhì)增效建設(shè)工程項(xiàng)目，對(duì)存欄100頭以上的規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造。全市規(guī)范提升草牧專業(yè)合作社100個(gè)，創(chuàng)建市級(jí)以上示范社30個(gè)，新(改、擴(kuò))建規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)100家，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶1萬戶，規(guī)?；B(yǎng)殖比重提高2個(gè)百分點(diǎn)。

7.2 全面構(gòu)建加工流通體系

加快“畜食轉(zhuǎn)化”步伐,優(yōu)化發(fā)展規(guī)劃布局，加快加工企業(yè)技術(shù)改造升級(jí)，扶持引導(dǎo)龍頭企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。力爭(zhēng)商品牧草加工量達(dá)到250萬t，畜產(chǎn)品加工量達(dá)到3萬t以上。發(fā)揮“中國(guó)西部草都大數(shù)據(jù)管理交易平臺(tái)”作用，推動(dòng)大數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的廣泛應(yīng)用，形成覆蓋全國(guó)的畜草產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系。規(guī)范提升大型綜合畜禽交易市場(chǎng)2個(gè)、縣級(jí)綜合交易市場(chǎng)5個(gè)和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽交易市場(chǎng)30個(gè)。積極打造草畜特色知名品牌，爭(zhēng)取把甘肅紅豆草、岷山貓尾草兩大地方特色牧草打造成中國(guó)馳名商標(biāo)，提升“黃河源”裹包青貯飼用玉米品牌效應(yīng)。

7.3 全面構(gòu)建產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，加快“食工轉(zhuǎn)化”步伐

7.3.1 推進(jìn)草牧產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè) 全市創(chuàng)建產(chǎn)值3億元以上的集標(biāo)準(zhǔn)化牧草種植、規(guī)范化畜禽養(yǎng)殖、集約化加工轉(zhuǎn)化、現(xiàn)代化流通體系于一體的草牧產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)10個(gè)。

7.3.2 推進(jìn)草牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè) 按照“全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升、全政策鏈扶持”的思路，加快推進(jìn)安定區(qū)草牧產(chǎn)業(yè)園、通渭縣肉牛產(chǎn)業(yè)科技園和隴西縣渭北草牧產(chǎn)業(yè)園等3個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，園區(qū)產(chǎn)值均達(dá)到10億元以上。推進(jìn)通渭縣黑驢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)和渭源縣德青源蛋雞產(chǎn)業(yè)園2個(gè)市級(jí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，園區(qū)產(chǎn)值均達(dá)到5億元以上，初步形成種養(yǎng)規(guī)?；?、加工集群化、科技集成化、營(yíng)銷品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)格局。三是推進(jìn)草牧產(chǎn)業(yè)集群。推進(jìn)以安定、通渭、隴西、臨洮為主的牧草產(chǎn)業(yè)集群，以安定、通渭、隴西、臨洮和渭源為主的肉羊肉牛產(chǎn)業(yè)集群，以臨洮、安定、隴西、通渭為主的生豬產(chǎn)業(yè)集群，以渭源為主蛋雞產(chǎn)業(yè)集群，形成“一縣多業(yè)”“多縣一業(yè)”“跨縣成帶”“集群成鏈”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的新格局，集群內(nèi)草牧業(yè)一二三產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)到200億元以上。

7.4 全面構(gòu)建綠色發(fā)展體系，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展

7.4.1 推進(jìn)境內(nèi)長(zhǎng)江流域禁捕工作 全面落實(shí)習(xí)近平總書記“共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)”的重要指示精神，全面啟動(dòng)長(zhǎng)江十年禁漁計(jì)劃，岷縣要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，健全聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，加強(qiáng)禁捕執(zhí)法監(jiān)管，按期完成禁捕工作任務(wù)，為助推長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)定西力量。

7.4.2 推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用 大力推廣“飼草(秸稈)—畜禽養(yǎng)殖—沼氣—有機(jī)肥—農(nóng)田—無公害農(nóng)產(chǎn)品”的循環(huán)利用模式，全市畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到80%，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率及糞污資源化利用率均達(dá)100%。

7.4.3 推進(jìn)秸稈飼料化利用 全面推廣青貯、微貯、黃貯等技術(shù)，建設(shè)青貯飼料儲(chǔ)備庫，購(gòu)置加工機(jī)械設(shè)備，組建秸稈收儲(chǔ)、運(yùn)銷隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)秸稈收儲(chǔ)運(yùn)的專業(yè)化和市場(chǎng)化。力爭(zhēng)全市秸稈飼料化利用率達(dá)到66%。

7.4.4 推進(jìn)病死畜禽無害化處理中心建設(shè) 啟動(dòng)運(yùn)行全市病死畜禽無害化處理中心，各縣區(qū)建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)病死畜禽無害化處理收集暫存點(diǎn)，確保全市病死畜禽無害化處理工作有效開展。

7.5 建立健全動(dòng)物防疫體系

保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全,落實(shí)畜禽養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰加工等各環(huán)節(jié)的動(dòng)物防疫主體責(zé)任，建立完善市縣應(yīng)急指揮系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)非洲豬瘟常態(tài)化防控，嚴(yán)格養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰和無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶落實(shí)生物安全管理措施和防疫措施，確保產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)安全。