珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策

葉志文 羅順輝 黎永堅(jiān) 周東輝 陳浩然 鄭宇科

摘 要 近幾年來，廣東省珠海市堅(jiān)持“多予、少取、放活”的方針，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成以河口型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)，包括水果、蔬菜、花卉、觀光休閑等產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢布局，逐步走出一條有珠海特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。簡介了珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在分析存在問題的基礎(chǔ)上，提出對策建議：搶抓國家重大戰(zhàn)略新機(jī)遇，科技創(chuàng)新驅(qū)動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展;加快農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，輻射帶動全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展;培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)發(fā)展短板;培育多元服務(wù)主體，強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系支撐;實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策;廣東省珠海市

中圖分類號：F320.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.01.015

近幾年來，廣東省珠海市認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院一系列加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策，堅(jiān)持“多予、少取、放活”的方針，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成以河口型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)，包括水果、蔬菜、花卉、觀光休閑等產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢布局，逐步走出一條有珠海特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。本文分析珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，并提出發(fā)展對策。

1? 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整顯特色

在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，把優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力、增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要舉措。1）糧食生產(chǎn)突出良種良法，良種化水平明顯提高，主要農(nóng)作物良種覆蓋率穩(wěn)定在96%以上。2）推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，順利完成禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場清理整治。3）調(diào)減傳統(tǒng)低值低效甘蔗種植規(guī)模，增加經(jīng)濟(jì)效益高的園林作物、果樹和蔬菜種植規(guī)模。4）大力發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖及深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖， 海鱸總產(chǎn)量占全國產(chǎn)量50%，“金灣黃立魚”正式認(rèn)定為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過調(diào)整，全市農(nóng)、牧、漁、農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，全市已初步形成優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、規(guī)模化和區(qū)域化的生產(chǎn)格局。

1.2? 農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)再上新臺階

加快建設(shè)臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，園區(qū)各項(xiàng)工作位居全國全省同行前列，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展的全國臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園發(fā)展建設(shè)第三方評價考核中連續(xù)多年被評為“優(yōu)秀”;加快建設(shè)國家農(nóng)業(yè)科技園，通過科技部國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)驗(yàn)收，獲評為科技部首批“星創(chuàng)天地”基地和農(nóng)業(yè)部第一批農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)。金灣黃立魚、高欄特色果藝、白蕉海鱸三大園區(qū)躋身省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“多園聯(lián)動，特色引領(lǐng)”的發(fā)展格局。

1.3? 農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略深入實(shí)施

結(jié)合科技培訓(xùn)、技術(shù)推廣，實(shí)施“科技入戶”工程，促使科技人員在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮實(shí)實(shí)在在的作用，使農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)更好地結(jié)合起來。1）打造一支農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍。全市農(nóng)業(yè)科研院（所）和基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)的科技人員達(dá)124人，其中研究生17人、本科58人、本科以下49人。2）培育引進(jìn)一批良種良法。年均研發(fā)引進(jìn)推廣新品種200多個、新技術(shù)70多項(xiàng)。自主研發(fā)培育的“巨星大南瓜”“珠玉糯1號”等16個新品種通過國家或省審定，22項(xiàng)科研和推廣成果獲國家部級、省、市級獎勵，20項(xiàng)科研和推廣成果獲得國家專利，5項(xiàng)科技成果進(jìn)入市場交易實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。3）培訓(xùn)一批農(nóng)民。年均舉辦培訓(xùn)班50期，培訓(xùn)農(nóng)戶3 000多人，提高了農(nóng)民的種植養(yǎng)殖技術(shù)水平。4）實(shí)施一批種業(yè)工程項(xiàng)目。廣東（珠海）現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展中心等重點(diǎn)項(xiàng)目落戶珠海并加快建設(shè)，安排專項(xiàng)資金扶持水產(chǎn)種苗場改造擴(kuò)產(chǎn)，培育了長豐水產(chǎn)等一批現(xiàn)代種業(yè)龍頭企業(yè)。

1.4? 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體隊(duì)伍不斷壯大

針對農(nóng)業(yè)企業(yè)“少、小、弱”的實(shí)際，市委市政府把培育新型農(nóng)業(yè)主體作為工作重點(diǎn)，高度重視，加快推進(jìn)，并通過新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)主體帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會的穩(wěn)定和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的較快發(fā)展。

1.5? 綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有新舉措

1）實(shí)施農(nóng)藥化肥零增長行動。在全省率先開展農(nóng)用無人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治植保作業(yè)，提前實(shí)現(xiàn)全市主要農(nóng)作物農(nóng)藥使用總量“零”增長目標(biāo)，無人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治植保技術(shù)走在全國前列。2）開展耕地污染田間修復(fù)試驗(yàn)，突破技術(shù)難關(guān)，完成受污染耕地綜合治理與修復(fù)試點(diǎn)示范工程。3）推廣測土配方施肥技術(shù)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥，降低化肥面源污染，累計(jì)測土配方施肥技術(shù)推廣面積超過12 000 hm2。4）加快畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用。全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)95%以上。5）推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用，積極開展秸稈還田、在田堆漚、冬種秸稈覆蓋等技術(shù)的研究應(yīng)用與推廣，秸稈綜合利用率95%以上。

1.6? 農(nóng)業(yè)名牌帶動戰(zhàn)略實(shí)施力度加強(qiáng)

加大對名牌產(chǎn)品的資金政策支持力度，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化產(chǎn)品建設(shè)，積極培育“珠字號”農(nóng)業(yè)金字招牌。全市共有33個農(nóng)業(yè)類廣東省名牌產(chǎn)品、6個農(nóng)業(yè)類廣東省著名商標(biāo)、4個廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)營專用名牌、2個“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品，獲得“三品一標(biāo)”的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)83個，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)22個，創(chuàng)建省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地2家。斗門區(qū)白蕉海鱸成為首個農(nóng)產(chǎn)品國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被農(nóng)業(yè)部等九部委評為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，并入選中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

1.7? 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善

依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加大資金投入，整治基本農(nóng)田，建設(shè)硬底化機(jī)耕路，經(jīng)整治的農(nóng)田達(dá)到“田成方、路成網(wǎng)、渠相連、旱能灌、澇能排”的標(biāo)準(zhǔn)。加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力培育設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加強(qiáng)水產(chǎn)、蔬菜、花卉、中藥等產(chǎn)業(yè)溫室大棚、水肥一體化等設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)建有規(guī)模、上檔次、高效益的設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地。加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展，水稻耕種收綜合機(jī)械化水平居全省第一。

1.8? 農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展取得新突破

大力推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，農(nóng)業(yè)競爭力進(jìn)一步提高，農(nóng)民收入持續(xù)增加，農(nóng)村活力顯著增強(qiáng)。1）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)物流發(fā)展迅速。2）農(nóng)業(yè)電商業(yè)發(fā)展迅速。十億人企業(yè)被認(rèn)定為“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地”;斗門區(qū)農(nóng)村電子商務(wù)園正式開園，設(shè)立農(nóng)村淘寶村級服務(wù)站80家。3）鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)融合蓬勃發(fā)展。獲評2家省級農(nóng)業(yè)公園、6家省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，年接待鄉(xiāng)村旅游游客超千萬人次。成功打造臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、十里蓮江、十億人火龍果莊園、逸豐農(nóng)業(yè)觀光園、南澳村生態(tài)觀光園等一批休閑農(nóng)業(yè)品牌;斗門區(qū)連續(xù)多年成功舉辦“斗門鄉(xiāng)村旅游節(jié)”，將普通的農(nóng)事活動變身為旅游體驗(yàn)活動，年均接待觀光游客40多萬人次。

1.9? 推動強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策惠及更多農(nóng)民

加大財(cái)政補(bǔ)貼力度。爭取中央和省市級農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，安排市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，加大農(nóng)業(yè)金融支持力度。市財(cái)政統(tǒng)籌解決資金用于農(nóng)業(yè)受災(zāi)復(fù)產(chǎn)支農(nóng)融資貸款。開展水稻、農(nóng)村住房等政策性涉農(nóng)保險(xiǎn)項(xiàng)目，并創(chuàng)新開展水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供風(fēng)險(xiǎn)保障。

2? 存在的問題

2.1? 農(nóng)業(yè)科技驅(qū)動差距較大

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新不夠，農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才匱乏，特別是一線農(nóng)技服務(wù)人員不足;基層農(nóng)業(yè)科技推廣體系不健全、科技人員老齡化、科技含量不高、自主創(chuàng)新能力薄弱、新技術(shù)研發(fā)和推廣不足、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較低等問題突出，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求存在差距。農(nóng)產(chǎn)品仍存在品種單一問題，新品種、新技術(shù)推廣力度有待加強(qiáng);一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)機(jī)械化程度不高，缺少數(shù)字化農(nóng)業(yè)的高端示范園區(qū)。

2.2? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度有待深化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)檔次較低，農(nóng)產(chǎn)品深加工能力較弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)缺乏聯(lián)動，農(nóng)業(yè)附加值不高。有些特色農(nóng)產(chǎn)品雖具規(guī)模，但受技術(shù)創(chuàng)新等影響，新品種的推廣和新產(chǎn)品開發(fā)較慢，競爭力較弱。農(nóng)產(chǎn)品加工目前仍以初級加工品為主，包裝簡單粗放，且缺乏有規(guī)模、有技術(shù)的物流冷鏈企業(yè)和運(yùn)輸設(shè)備，造成產(chǎn)品附加值低，難以形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。

2.3? 農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展緩慢

資金、土地成為制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。農(nóng)業(yè)規(guī)?；瘓@區(qū)建設(shè)周期長、投入大、周轉(zhuǎn)慢、回報(bào)低，一些涉農(nóng)企業(yè)由于無資產(chǎn)抵押，很難獲得銀行貸款，資金缺口較大。在土地上，全市范圍的土地流轉(zhuǎn)信息還不夠暢通，跨區(qū)域的土地供給與需求還不能及時有效對接。由于休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面建設(shè)用地難以解決，導(dǎo)致園區(qū)建設(shè)進(jìn)展緩慢，項(xiàng)目不能落地，影響農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)和一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展步伐。

2.4? 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動能力不強(qiáng)

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量少、規(guī)模小、組織化程度不高，特別是缺少農(nóng)產(chǎn)品流通加工企業(yè)和外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工、流通及銷售管理工作落后，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

2.5? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有待進(jìn)一步提升

隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化水平的持續(xù)提高，工業(yè)污染和農(nóng)業(yè)面源污染形勢日趨嚴(yán)峻，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作面臨著更大的挑戰(zhàn)。

2.6? 新型職業(yè)農(nóng)民缺乏

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前農(nóng)村勞動力中，初中或初中以下文化程度的勞動力約占80%，即使是高中文化程度的勞動力，受過職業(yè)培訓(xùn)的也不多，已不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3? 對策建議

3.1? 搶抓國家重大戰(zhàn)略新機(jī)遇，科技創(chuàng)新驅(qū)動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

3.1.1? 搶抓國家重大戰(zhàn)略新機(jī)遇

充分抓住港珠澳大橋建成通車和粵港澳大灣區(qū)、橫琴粵澳深度合作區(qū)建設(shè)等重大國家戰(zhàn)略給農(nóng)業(yè)帶來的重大機(jī)遇，拓寬特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口渠道。1）完善和提升全市三大供澳農(nóng)產(chǎn)品中心設(shè)施水平。打造集批發(fā)展銷、分揀加工、冷鏈運(yùn)輸、物流倉儲、檢疫檢測、運(yùn)營管理及相關(guān)配套設(shè)施于一體的現(xiàn)代大型冷鏈物流綜合體。2）建設(shè)和提升一批農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地。鼓勵企業(yè)出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、制度化管理，鼓勵符合條件的企業(yè)積極申報(bào)廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地評審和認(rèn)定。3）順應(yīng)“逆城市化”潮流，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，培育一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光區(qū)、康養(yǎng)基地、特色小鎮(zhèn)等旅游精品，發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和特色文化產(chǎn)業(yè)，科學(xué)謀劃和發(fā)展海島旅游業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化旅游融合發(fā)展。

3.1.2? 實(shí)施種業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略

種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展、保障國家糧食安全的根本。加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新尤其是種業(yè)創(chuàng)新，著力解決制高點(diǎn)問題。結(jié)合珠海實(shí)際，培育一批有一定研究基礎(chǔ)、能較快突破優(yōu)勢品種，加強(qiáng)海鱸、黃立魚、筍殼魚等特色水產(chǎn)（原）良種選育、保種研究和開發(fā)工作;支持一批種業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，在財(cái)政、稅收、金融等方面向種業(yè)企業(yè)傾斜;培養(yǎng)創(chuàng)建一批優(yōu)秀種業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，整合市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心優(yōu)勢科研資源，建立健全高端種業(yè)人才引進(jìn)機(jī)制，建立產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合的協(xié)同育人模式;搭建一批種業(yè)交流和優(yōu)良品種交易平臺，構(gòu)建種業(yè)孵化平臺，形成以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合、育繁推一體化的商業(yè)化育種體系，打造多方協(xié)同、產(chǎn)學(xué)研一體化的種業(yè)交流合作聯(lián)盟。

3.1.3? 實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈提升工程

1）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)裝備和技術(shù)革新。加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，尤其是智能化種植大棚、水產(chǎn)工廠養(yǎng)殖等設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)可控性和對自然災(zāi)害的抵御能力;加強(qiáng)無人機(jī)等先進(jìn)裝備在農(nóng)業(yè)方面的開發(fā)應(yīng)用，減少勞動強(qiáng)度;加強(qiáng)水產(chǎn)自動化投喂、捕撈裝備設(shè)施的開發(fā)和利用，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自動化水平和養(yǎng)殖效率。加強(qiáng)應(yīng)對農(nóng)業(yè)災(zāi)害、病蟲害綠色防控、動植物疫病防控、高效資源利用、節(jié)地節(jié)能節(jié)水等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā);建立耕地質(zhì)量動態(tài)監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)，改革傳統(tǒng)耕作方法，發(fā)展保護(hù)性耕作。2）推動農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。以市場需求為導(dǎo)向，扶持重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，推動企業(yè)技術(shù)裝備改造升級，開發(fā)多元產(chǎn)品，提升附加值。3）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品流通。加強(qiáng)和規(guī)范批發(fā)市場建設(shè)，重點(diǎn)扶持農(nóng)產(chǎn)品加工流通園、農(nóng)資綜合批發(fā)銷售中心、農(nóng)產(chǎn)品深加工物流基地和水產(chǎn)品批發(fā)市場等規(guī)劃建設(shè)。

3.2? 加快農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，輻射帶動全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

3.2.1? 加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建

以規(guī)?；N養(yǎng)基地為基礎(chǔ)，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，建設(shè)“生產(chǎn)+加工+科技”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，發(fā)揮技術(shù)集成、產(chǎn)業(yè)融合、創(chuàng)業(yè)平臺、核心輻射等功能作用。構(gòu)建“一區(qū)一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”產(chǎn)業(yè)體系，加快建設(shè)斗門白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)園、金灣黃立魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，把產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成符合“生產(chǎn)+科技+加工+流通”聚集的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū);創(chuàng)新機(jī)制體制，加快建設(shè)具有珠海地域特色的嶺南大地、十里蓮江等休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，形成具有明顯地區(qū)特色的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展平臺。

3.2.2? 推進(jìn)“兩園兩區(qū)”建設(shè)

完善斗門國家農(nóng)業(yè)科技園水、電、路、通信等基礎(chǔ)配套設(shè)施，推動國家食品安全斗門創(chuàng)新工程，完善嶺南大地生態(tài)度假區(qū)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目配套設(shè)施建設(shè);推動萬山海洋開發(fā)試驗(yàn)區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)專區(qū)海洋科技開發(fā)中心、中國與東盟海產(chǎn)品海上交易中心、現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)基地全面建設(shè)，打造“全國海洋生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)”“全國休閑漁業(yè)示范基地”和“世界級群島游釣休閑度假區(qū)”。推進(jìn)金灣都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，打造海洋生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、亞熱帶特色作物產(chǎn)業(yè)園、特色都市農(nóng)（漁）業(yè)體驗(yàn)示范區(qū)三大功能區(qū)，利用金灣田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，打造集生態(tài)示范、科普教育、賞花品果、采摘游樂、休閑旅游、生產(chǎn)創(chuàng)收于一體的都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

3.3? 培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)發(fā)展短板

3.3.1? 培育壯大龍頭企業(yè)

做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的必然選擇，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。1）強(qiáng)化基地建設(shè)，完善聯(lián)結(jié)機(jī)制。積極探索龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成龍頭企業(yè)與基地和農(nóng)戶的多贏局面。2）強(qiáng)化政策引導(dǎo)，扶持龍頭企業(yè)。在土地流轉(zhuǎn)、財(cái)稅優(yōu)惠等方面為企業(yè)發(fā)展提供政策、資金支持，同時適當(dāng)降低各類扶持性項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)門檻。3）強(qiáng)化招商引資，推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)。積極組織參與各類大型招商引資經(jīng)貿(mào)洽談活動，力爭引進(jìn)大企業(yè)、大集團(tuán)并投資興建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。4）優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，多措齊抓并舉。加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，設(shè)立鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。重點(diǎn)扶持企業(yè)擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，鼓勵各種社會資本直接參股創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，形成政府投入為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會投入為補(bǔ)充的多層次、全方位的多元化投入機(jī)制。

3.3.2? 加強(qiáng)農(nóng)民合作社規(guī)范化發(fā)展

農(nóng)民合作社可以充分發(fā)揮其橋梁和紐帶作用，使公司與農(nóng)戶從一般買賣關(guān)系轉(zhuǎn)變成利益共同體，實(shí)現(xiàn)兩者在市場競爭中共同獲利，是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營縱深發(fā)展的必然選擇。1）在辦社思路上規(guī)范合作社發(fā)展。堅(jiān)持以家庭承包經(jīng)營為辦社基礎(chǔ)，以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品為辦社依托，以增加農(nóng)民收入為辦社宗旨。2）規(guī)范合作社內(nèi)部運(yùn)作。制定落實(shí)農(nóng)民合作社管理規(guī)章和制度，規(guī)范股金設(shè)置、注冊登記、組織機(jī)構(gòu)、財(cái)務(wù)管理等各項(xiàng)內(nèi)部運(yùn)作。3）加強(qiáng)合作社人才培養(yǎng)。加強(qiáng)合作社教育與培訓(xùn)工作，深入基層探尋合作社發(fā)展需求和模式，并結(jié)合發(fā)展需求和模式培養(yǎng)合作社人才。

3.3.3? 扶持家庭農(nóng)場發(fā)展

通過完善家庭農(nóng)場認(rèn)定辦法、放寬工商登記申請、實(shí)施稅費(fèi)減免優(yōu)惠、加大財(cái)政扶持力度、落實(shí)設(shè)施用地政策、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)支持、建立現(xiàn)代營銷體系、爭取金融信貸支持等措施，積極扶持家庭農(nóng)場發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，力求在全市范圍內(nèi)形成一批產(chǎn)業(yè)特色明顯、運(yùn)作管理規(guī)范、示范帶動作用大、社會影響力強(qiáng)的家庭農(nóng)場集群，能有效解決當(dāng)前“誰來種地、怎么種地”的問題。

3.4? 培育多元服務(wù)主體，強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系支撐

3.4.1? 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)

完善以公益性推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)，其他服務(wù)組織廣泛參與的“一主多元”農(nóng)技推廣服務(wù)體系，提高農(nóng)技推廣服務(wù)水平。1）進(jìn)一步完善基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)，推進(jìn)區(qū)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、動植物疫病防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等功能“三位一體”的公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，健全公益性服務(wù)體系。2）建設(shè)一批服務(wù)于區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的科技示范基地、科技示范村、科技示范戶，落實(shí)一批科技示范項(xiàng)目，建立一批農(nóng)業(yè)科技示范網(wǎng)絡(luò)。3）創(chuàng)新農(nóng)技推廣體制機(jī)制，依托產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)建立示范基地，著力形成“產(chǎn)業(yè)+團(tuán)隊(duì)+項(xiàng)目+基地”的技術(shù)創(chuàng)新與推廣應(yīng)用模式，促進(jìn)農(nóng)技供需對接和科研成果推廣應(yīng)用。

3.4.2? 健全農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系

1）健全“三農(nóng)”投入穩(wěn)定增長機(jī)制，逐步形成基礎(chǔ)設(shè)施政府投入，生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備補(bǔ)貼投入，生產(chǎn)過程企業(yè)投入的投入機(jī)制。2）完善農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼扶持政策，落實(shí)好中央各項(xiàng)支農(nóng)補(bǔ)貼政策，充分發(fā)揮財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，逐步建立促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)創(chuàng)建、基地建設(shè)、骨干企業(yè)發(fā)展的政策扶持體系。3）完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系，整合農(nóng)業(yè)巨災(zāi)保險(xiǎn)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋面，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)抗災(zāi)能力和綜合生產(chǎn)能力。4）完善農(nóng)村金融體系，引導(dǎo)各類資本投入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。5）深化農(nóng)村土地制度改革。完善農(nóng)村承包地“三權(quán)分置”制度，完善鄉(xiāng)村發(fā)展用地保障機(jī)制。

3.4.3? 健全農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系

1）加快構(gòu)建政府、企業(yè)、社會共享開放的農(nóng)業(yè)信息化平臺，支持農(nóng)林高校和研究院所建立永久性農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范站、專家大院、農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地等，形成“大學(xué)+試驗(yàn)站+示范戶+農(nóng)戶”的科技進(jìn)村入戶快捷通道。2）創(chuàng)新服務(wù)方式和手段。探索公益性推廣與經(jīng)營性服務(wù)協(xié)同發(fā)展機(jī)制，增強(qiáng)農(nóng)技推廣和農(nóng)業(yè)公共政策信息等服務(wù)供給，提升農(nóng)技人員業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展。引導(dǎo)基層單位和農(nóng)技人才整合科技資源和要素，與農(nóng)民建立“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的共同體。采取政府招標(biāo)購買服務(wù)的方式，讓企業(yè)承擔(dān)區(qū)域性公益性的推廣。鼓勵農(nóng)業(yè)院校以科技成果轉(zhuǎn)化和建設(shè)示范推廣基地的方式提供服務(wù)。3）加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)。培育各類農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、合作社管理人員、家庭農(nóng)場主、經(jīng)紀(jì)人、文化能人、非遺傳承人、鄉(xiāng)村工匠、創(chuàng)業(yè)致富帶頭人等一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、會管理、能致富的新時代職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。

3.5? 實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

3.5.1? 推行綠色生產(chǎn)方式增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力

1）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染源預(yù)防，重點(diǎn)是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及周邊地區(qū)污染源的監(jiān)管，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)聚集發(fā)展，完善排污綜合治理設(shè)施，特別要加強(qiáng)對重金屬污染源的監(jiān)管。2）加強(qiáng)對化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程清潔化，深入開展測土配方施肥、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等節(jié)肥節(jié)藥節(jié)水、農(nóng)業(yè)有機(jī)肥和生物防治技術(shù)的推廣應(yīng)用，發(fā)展畜禽清潔養(yǎng)殖、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，加強(qiáng)病死畜禽無害化處理。3）加大農(nóng)業(yè)面源污染治理力度，實(shí)施農(nóng)田氮磷攔截，開展土壤和水資源污染治理與修復(fù)，規(guī)范農(nóng)業(yè)固廢物處理和資源化利用，加快可回收、可降解的環(huán)保農(nóng)膜技術(shù)裝備的推廣應(yīng)用，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民使用環(huán)保地膜，回收利用廢舊地膜，解決農(nóng)田“白色污染”。

3.5.2? 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌創(chuàng)建

1）建立特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，重點(diǎn)制定水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系;鼓勵符合條件的產(chǎn)品申報(bào)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和參加名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品評選推介，以區(qū)為單位打造區(qū)域公用品牌，培育一批品質(zhì)好、占有率高的知名農(nóng)業(yè)品牌。2）創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。推動國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建工作，切實(shí)落實(shí)屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢測體系建設(shè)，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，落實(shí)生產(chǎn)檔案管理制度，建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法和檢測能力水平，切實(shí)提高全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)桿，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上新臺階。

收稿日期：2021-09-12

作者簡介：葉志文（1971—），男，廣東連平人，本科，高級農(nóng)藝師，主要從事園藝作物研究和試驗(yàn)推廣。E-mail：1064157917@qq.com。

*為通信作者，E-mail：281306534@qq.com。