豬場(chǎng)及運(yùn)輸車(chē)輛清潔消毒的幾個(gè)要點(diǎn)

邵 彬

（江蘇省如東縣河口畜牧獸醫(yī)站，江蘇 如東 226463）

非洲豬瘟疫情的發(fā)生對(duì)一些養(yǎng)豬場(chǎng)造成了毀滅性打擊，如果想復(fù)養(yǎng)成功必須做好日常清潔消毒工作，這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單但每個(gè)環(huán)節(jié)都要做好并不容易，小小的疏漏就可能造成嚴(yán)重的后果，所以一定要細(xì)心。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，車(chē)輛是病原微生物傳入豬場(chǎng)的一個(gè)主要途徑，各大豬場(chǎng)開(kāi)始建設(shè)自己的洗消中心，洗消中心對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行清洗、消毒、烘干工作。豬場(chǎng)制定合理的清潔消毒程序，把生物安全漏洞全部堵上，這樣才能有效防止病原微生物的傳入，保障豬群的健康和豬場(chǎng)的生產(chǎn)發(fā)展。

1 日常的清潔消毒

1.1 場(chǎng)內(nèi)環(huán)境

豬場(chǎng)道路有污物及時(shí)清理，每周使用石灰乳和燒堿的混合溶液對(duì)路面進(jìn)行白化，雨后需要重新白化路面，石灰乳必須現(xiàn)配現(xiàn)用，否則失去消毒效果。豬舍周?chē)辽倜恐芟?1次，發(fā)現(xiàn)雜草要立刻鏟除，有條件的對(duì)地面進(jìn)行硬化。凈道和污道不能交叉混用，發(fā)現(xiàn)死豬及時(shí)從污道運(yùn)出并對(duì)道路進(jìn)行清掃消毒[1]。決不可解剖死豬防止病原擴(kuò)散，盡快無(wú)害化處理，堆放點(diǎn)每天消毒。

1.2 人員管理

人員進(jìn)豬舍要穿場(chǎng)內(nèi)干凈工作服和靴子經(jīng)消毒池和洗手盆洗手消毒才可進(jìn)入，消毒水每天更換一次保證有效性。

1.3 豬舍內(nèi)清潔

每天清掃豬舍的垃圾和糞便，散落的飼料要清理干凈，發(fā)現(xiàn)灰塵和蜘蛛網(wǎng)也要及時(shí)去除。每周帶豬消毒2次。

1.4 出豬管理

豬舍最好執(zhí)行全進(jìn)出全出的原則，豬出舍后絕不可趕回。賣(mài)豬后對(duì)出豬臺(tái)進(jìn)行清掃，然后徹底消毒。參與出豬的工作人員全部消毒，洗澡換干凈衣物后返回豬場(chǎng)。

1.5 各分區(qū)清潔消毒

生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)衣物要分開(kāi)，進(jìn)生產(chǎn)區(qū)需要洗澡換生產(chǎn)區(qū)專(zhuān)用工作服，每天工作結(jié)束后使用消毒水對(duì)工作服浸泡 0.5 h以上，然后清洗曬干備用。生活區(qū)和辦公區(qū)有垃圾要即刻清理干凈，每周使用消毒劑對(duì)地面和墻壁噴霧消毒1次。

2 空豬舍的清洗消毒

2.1 徹底的清理

首先將豬舍內(nèi)的糞便全部清理出去，然后將料槽、飲水噴嘴等拆卸下來(lái)。使用低壓水槍對(duì)地面、料槽、糞槽、欄桿、屋頂、墻面、窗戶(hù)窗臺(tái)等全部進(jìn)行沖洗浸泡，要達(dá)到全部浸潤(rùn)的狀態(tài)，浸泡 30 min以上（這樣更容易清洗）；使用高壓水槍進(jìn)行沖洗，遵照先上后下，先里后外的順序，防止沒(méi)有沖洗的區(qū)域污染已沖洗的區(qū)域；對(duì)于不能沖掉的污物，用清潔球擦洗[2]；對(duì)不易控制沖洗的地方進(jìn)行表面清理，使用干凈水源、清潔球或抹布進(jìn)行清除。清洗后進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)殘余不潔凈處再進(jìn)行清理，直到全部清洗干凈為止。

2.2 空舍全面多次消毒

空舍沖洗結(jié)束后開(kāi)風(fēng)機(jī)干燥，第一遍使用含氯消毒藥噴霧消毒；豬舍晾干后，更換消毒劑進(jìn)行第二遍噴霧消毒；將豬舍全部門(mén)窗關(guān)閉，第三遍用甲醛溶液密閉熏蒸消毒 36 h，熏蒸結(jié)束后，開(kāi)風(fēng)機(jī)通風(fēng)干燥0.5 d；第四遍使用石灰乳和燒堿混合溶液對(duì)墻面和地面不留任何死角的進(jìn)行白化消毒；進(jìn)豬前2 d，使用消毒劑再?lài)婌F消毒1次[3-4]。

2.3 設(shè)備和工具消毒

拆下的飲水嘴、接頭等洗刷干凈后放入含氯消毒劑浸泡；在水箱和水池內(nèi)添加含氯消毒劑，使消毒劑充滿(mǎn)水線內(nèi)部浸泡2 h；消毒后裝回噴嘴，按下噴嘴放干全部消毒水，再注入清水沖洗[5]。舍內(nèi)其他工具將污垢刷洗干凈后使用消毒水進(jìn)行浸泡消毒。

3 場(chǎng)外環(huán)境清理

3.1 豬場(chǎng)周邊環(huán)境

豬場(chǎng)周?chē)h(huán)境要定期清理，尤其是道路，發(fā)現(xiàn)污物及時(shí)掃除，至少每周消毒一次。

3.2 車(chē)輛人員管控

運(yùn)豬車(chē)輛在外清洗消毒后才能到出豬臺(tái)裝豬，車(chē)輛駛離后清理糞污和消毒。不明來(lái)歷的車(chē)輛和人員禁止在豬場(chǎng)周邊逗留。

4 車(chē)輛的清洗

4.1 清掃

將車(chē)輛上駕駛室以外的全部物品清理出去，包括衣服、棉被、水杯、編織袋等；將車(chē)輛運(yùn)輸過(guò)程中造成的污物全部清掃干凈，包括動(dòng)物糞便、墊料、毛發(fā)、車(chē)輪車(chē)底污泥等[6]。

4.2 駕駛室的清洗

司機(jī)將清掃干凈后的運(yùn)輸車(chē)輛駛?cè)胂聪行?。駕駛員和同乘人員將自己的錢(qián)包、衣服、鞋子、手機(jī)、鑰匙等隨身物品裝入密封袋放到消毒室通過(guò)紫外線照射消毒，人到洗澡間清洗干凈后更換中心的清潔衣服和水靴，在休息室等待車(chē)輛消毒。

清洗人員使用洗滌劑對(duì)駕駛室內(nèi)設(shè)備進(jìn)行全面清洗，包括擋風(fēng)玻璃、操作臺(tái)、儀表盤(pán)、方向盤(pán)，檔把、水杯槽、座椅、手扣、拉手、車(chē)窗控制器等進(jìn)行清洗，然后將駕駛室地面、腳墊、踏板等洗刷干凈。最后使用消毒劑對(duì)駕駛室內(nèi)進(jìn)行噴霧及擦拭消毒。

4.3 車(chē)輛的清洗

使用高壓水搶對(duì)車(chē)輛進(jìn)行清洗，按照由內(nèi)到外由上而下的順序清洗整個(gè)車(chē)身，車(chē)底盤(pán)使用洗消中心安裝的自動(dòng)高壓清洗噴槍進(jìn)行清洗。工作人員搭乘兩側(cè)的操作臺(tái)對(duì)車(chē)輛頂部以及車(chē)輛側(cè)面的接縫、橫梁、合頁(yè)、拖車(chē)箱、插銷(xiāo)等進(jìn)行高壓沖洗。對(duì)車(chē)輪擋泥板、車(chē)輪縫等隱蔽區(qū)域，也要認(rèn)真仔細(xì)的清洗[7-8]。

4.4 泡洗

使用泡沫噴槍裝專(zhuān)用強(qiáng)堿性泡沫清洗劑對(duì)車(chē)輛底盤(pán)進(jìn)行噴灑，然后自上而下的對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛全身均勻的噴灑泡沫，讓泡沫浸潤(rùn)車(chē)輛并停留20 min以上。強(qiáng)堿性泡沫清洗劑可以有效破壞病原微生物的生物膜殺死病原體。然后換高壓水槍再對(duì)車(chē)輛進(jìn)行全面的清洗，最后搭乘兩側(cè)的操作臺(tái)對(duì)車(chē)輛頂部以及車(chē)輛側(cè)面的接縫、橫梁、合頁(yè)、拖車(chē)箱、插銷(xiāo)、車(chē)輪擋泥板、車(chē)輪縫等不易清洗的區(qū)域再次高壓噴洗，確保車(chē)輛完全徹底的清洗干凈。

4.5 消毒

使用泡沫水槍噴灑消毒溶液，使消毒溶液在運(yùn)輸車(chē)輛上停留至少 20 min，這樣可以有效殺滅大量病原微生物[9]。之后將車(chē)輛停放至消毒中心的晾干區(qū)域，使清洗消毒殘留的水分盡快流失。

4.6 烘干

將車(chē)輛駛?cè)牒娓绍?chē)間，封閉大門(mén)后打開(kāi)烘干設(shè)備，按照設(shè)定好的程序進(jìn)行烘干。烘干風(fēng)機(jī)會(huì)使加熱的空氣迅速流過(guò)車(chē)輛的每個(gè)部位使車(chē)輛的溫度得以升高，同時(shí)可以把運(yùn)輸車(chē)輛上剩余的水分帶走，車(chē)輛溫度達(dá)到 72 ℃ 時(shí)在繼續(xù)保持烘干20 min，能夠達(dá)到殺滅病原體的效果。經(jīng)檢查合格后車(chē)輛可以投入使用。

5 小結(jié)

豬場(chǎng)清潔消毒工作是豬場(chǎng)生物安全的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，是有效防止疾病傳播和擴(kuò)散的手段，也是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵所在，這項(xiàng)工作一定要認(rèn)真仔細(xì)，不可應(yīng)付了事。每個(gè)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自身情況制定符合本場(chǎng)的生物安全措施，必須周密細(xì)致并嚴(yán)格執(zhí)行，這樣才能使豬群保持健康狀態(tài)。當(dāng)前非洲豬瘟等疫病對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)仍具有很大的破壞力，各豬場(chǎng)防控壓力非常大。但仍然有豬場(chǎng)存在部分場(chǎng)主對(duì)清洗消毒工作不夠重視、生物安全制度執(zhí)行不嚴(yán)格、未建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的清洗消毒中心等問(wèn)題，這給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。政府應(yīng)積極倡導(dǎo)宣傳、技術(shù)扶持豬場(chǎng)修建高標(biāo)準(zhǔn)洗消中心，對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，保證豬場(chǎng)生物安全各個(gè)環(huán)節(jié)不出問(wèn)題，使整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)可以健康有序發(fā)展。