多彩貴州水 健康新名片

侯幫虎

千水縈繞貴州山。

翻騰奔涌、萬練飛空的黃果樹瀑布，九曲回腸、蜿蜒流轉(zhuǎn)的清溪小河，烏江、南北盤江、赤水河。貴州生態(tài)條件好，森林覆蓋面積大，優(yōu)質(zhì)水源地分布相對集中，在發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。天然飲用水產(chǎn)量從2015年的328.5萬噸增長至2020年的720.6萬噸，排名上升至中國第3位。

赤水河是長江的一級支流，發(fā)源于云南，流經(jīng)云、貴、川13個市縣，流域面積18932平方公里，其中貴州占62.3%。赤水河水質(zhì)無色透明、微甜爽口、酸堿適中、含多種對人體有益的成分，鈣鎂離子含量也符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其水質(zhì)更是得到了眾多美酒的擔(dān)保作證：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒?！?/p>

2017年，第二屆“尋好中國好水”大型環(huán)保行動在貴州赤水河流域啟動，該活動由中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會和《環(huán)境與生活》雜志共同發(fā)起，通過權(quán)威科學(xué)機(jī)構(gòu)和專家的調(diào)研檢測、記者現(xiàn)場調(diào)查采訪等形式客觀全面地對水源地作出評估。2018年，該活動結(jié)果公布，貴州赤水河首當(dāng)其沖，成為第二批“中國好水”水源地。

早在2013年7月，中國飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)農(nóng)夫山泉（貴州）武陵山飲料公司生產(chǎn)基地就在銅仁市碧江區(qū)開工建設(shè)。而在選址前，這家企業(yè)曾對水源地進(jìn)行過長達(dá)兩年的持續(xù)監(jiān)測。“源水呈天然弱堿性，里面有一定的礦物離子。”農(nóng)夫山泉（貴州）武陵山飲料公司廠長馮軍說。該水源地被叫做“七股水”，位于銅仁六龍山，山上竹林遍布，地下涌泉清澈甘冽，水質(zhì)非常好。

貴州市場上銷售的紅瓶農(nóng)夫山泉均產(chǎn)自銅仁，湖南市場上70%、重慶市場上20%的紅瓶農(nóng)夫山泉也是“貴州制造”。銅仁已是農(nóng)夫山泉在西南地區(qū)最重要的生產(chǎn)基地。

打開貴州水資源分布圖，1062億立方米的地表水資源量，259.95億立方米的地下水資源量，66個總流量達(dá)6.3萬立方米/天的礦泉水點(diǎn)，近3000個可用于高品質(zhì)天然山泉水開發(fā)的泉點(diǎn)。無論是地表水，還是地下水，均有80%水源達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Ⅱ類水。近年來，貴州省將天然飲用水產(chǎn)業(yè)打造成繼“煙、酒、茶、藥、特色食品”后的又一張?zhí)厣a(chǎn)業(yè)新名片。

經(jīng)過多年的發(fā)展，貴州已形成了以“多彩貴州水”公共品牌為引領(lǐng)，北極熊、貴州泉、梵凈山泉等貴州知名品牌齊頭并進(jìn)，與農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅等國內(nèi)知名品牌競相發(fā)展的格局。

打造貴州特色名片，貴州天然飲用水還組團(tuán)推廣。2019年4月，多彩貴州水”品牌組團(tuán)參加在北京中國國際展覽中心舉辦的第12屆中國國際高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會。貴州16家重點(diǎn)飲用水企業(yè)參展。

2020年5月，“多彩貴州水”為北京市人大、貴州代表團(tuán)、遼寧代表團(tuán)、山西代表團(tuán)、廣東代表團(tuán)、臺灣代表團(tuán)、貴州駐京辦等多家單位及代表團(tuán)提供一次性桶裝水近4000桶，瓶裝水27000瓶，為各代表團(tuán)酒店及會議飲用水提供保障。這是“多彩貴州水”第二次通過兩會高規(guī)格的“考驗(yàn)”。

把“好水”推出去，也要把“客人”迎進(jìn)來。2020年11月，梵凈山國際天然飲用水博覽會在銅仁江口順利舉行，為期3天的博覽會，貴州再次向世界展示了具有得天獨(dú)厚生態(tài)優(yōu)勢的貴州天然飲用水及產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

不光是擁有自主品牌，貴州優(yōu)質(zhì)天然飲用水也獲得了其他大品牌的青睞。隨著屈臣氏18萬噸礦泉水項(xiàng)目、農(nóng)夫山泉年產(chǎn)60萬噸生產(chǎn)線等一批重大項(xiàng)目在貴州建成投產(chǎn)，多條生產(chǎn)線及工藝設(shè)備達(dá)到國內(nèi)乃至國際先進(jìn)水平，為貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁發(fā)展動能。

天然礦泉水作為貴州打造的“第六張名片”，走出去顯得尤為重要。而以“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康”為內(nèi)涵的“多彩貴州水”公共品牌，正推動貴州省天然飲用水產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、健康可持續(xù)發(fā)展。

整個十三五期間，全省天然飲用水產(chǎn)業(yè)累積投入技改資金50多億元，新建生產(chǎn)線80條，貴州天然飲用水從產(chǎn)業(yè)“小散弱”、品牌知名度不高、市場競爭力不強(qiáng)的局面不斷得到改善。企業(yè)產(chǎn)品逐步向優(yōu)質(zhì)化、多元化、功能化發(fā)展。

與此同時(shí)按照“保護(hù)為先、有序發(fā)展”及“布局集中化、生產(chǎn)規(guī)?；钡脑瓌t，貴州持續(xù)優(yōu)化調(diào)整天然飲用水產(chǎn)業(yè)布局，初步形成了黔中天然飲用水產(chǎn)業(yè)群、黔北天然飲用水產(chǎn)業(yè)群、環(huán)銅仁天然飲用水產(chǎn)業(yè)群，顯現(xiàn)出極具特色、富有活力的產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展新格局，加快向重要的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水主產(chǎn)區(qū)邁進(jìn)。

省工業(yè)和信息化廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：在未來，堅(jiān)定不移培育打造“多彩貴州水”公共品牌是引領(lǐng)貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

十四五期間，貴州水產(chǎn)業(yè)企業(yè)圍繞構(gòu)建具有持續(xù)生命力的品牌運(yùn)行機(jī)制、完善管理體制嚴(yán)格品質(zhì)管控、優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新市場渠道和營銷宣傳、挖掘品牌內(nèi)涵推動融合發(fā)展、堅(jiān)守生態(tài)底線筑牢綠色屏障等六個方面下功夫，保持戰(zhàn)略定力，堅(jiān)定發(fā)展信心，矢志不移，久久為功推動公共品牌建設(shè)，打造“多彩貴州水2.0”版，引領(lǐng)貴州天然飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入嶄新階段。