高職西方文化入門課程混合式教學實踐研究

杜穎新

（山東外貿(mào)職業(yè)學院 山東青島 266100）

“互聯(lián)網(wǎng)+教育”時代，基于商務英語專業(yè)教學資源庫的混合式教學模式，已成為高職院校商務英語專業(yè)課程教學改革的一種創(chuàng)新方式。商務英語專業(yè)教學資源庫學習平臺包括電腦端和手機端，學習和授課功能齊全。平臺上各種顆?；瘜W習資源充實、類型多種多樣，能學輔教，滿足用戶多樣化需求。本文根據(jù)西方文化入門課程特點和高職學生的學習需求，按照西方文化的歷史發(fā)展進程，以及學生跨文化交際素質(zhì)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律進行整合序化，充分發(fā)揮商務英語專業(yè)教學資源庫的資源優(yōu)勢，選取適當教學內(nèi)容，將學生的課前、課中、課后學習活動搬到線上，開展線上線下混合式教學，并結合教師課堂面授，將西方文化的基礎知識融入學生培養(yǎng)過程中，形成一整套完善的混合式教學改革實踐方案。

一、西方文化入門課程性質(zhì)分析

西方文化入門是山東外貿(mào)職業(yè)學院商務英語專業(yè)的一門基礎課程。其教學目標是幫助學生了解和掌握西方文化的基本脈絡、掌握西方文化對英語國家商務人士的生活習慣、思維模式、商務交際等方面產(chǎn)生的影響，在國際商務從業(yè)過程中處于更加有利的位置[1]。

二、高職西方文化入門傳統(tǒng)教學模式難點分析

1.課時有限，以教師講授為主，學生參與課堂活動時間少

西方文化課程的外延和內(nèi)涵博大精深、包羅萬象，涵蓋多方面的知識點，且涉及大量的人名、地名、術語等生僻單詞，學生對于這些相關背景知識和英文單詞很陌生，需要花費很多時間來熟悉背景知識和相關英文表達，才能有效地理解知識點和閱讀材料。在以往的傳統(tǒng)教學中，教師需要在課堂上花費大量的時間講解單詞和背景知識，來解決這些基礎問題，造成的后果就是在課堂上學生真正用來進行討論交流的時間少，而且教師無法給學生提供及時的個性化的指導。

2.部分學生課堂討論活動參與度不高

有些學生對西方文化了解不多，背景知識貧乏，相關英語詞匯量不足。這種情況導致學生有畏難情緒，課堂發(fā)言不積極，很少在課堂參與課堂討論，課堂活動參與度低，嚴重影響了教學效果和學習效果。還有些同學因為英語口語表達不流利或者性格內(nèi)向等原因，課堂討論參與度也不高，影響了他們表達觀點和學習的積極性。

3.傳統(tǒng)課堂學習不能滿足不同層次學生的需求

有些學生學習積極性很高，然而課堂學習不能滿足這些學生的要求，希望能在課后進行拓展學習，卻缺少合適的學習材料和途徑。還有部分高職學生缺乏課后學習自主性和自律性，學習積極性不高，更缺少探究性學習能力和批判性思維能力 。這部分學生單純地依靠課堂上聽講完成學習任務，因而學習任務完成質(zhì)量不高。

4.相關網(wǎng)絡資源不能充分得到利用

有關西方文化的電影、視頻等相關網(wǎng)絡資源能夠幫助學生消除距離感和時空觀，沉浸式地體驗西方文化場景，直觀感受語言和文字無法傳達的人文風情，提高學習興趣。但是，因為課堂時間有限，大量的網(wǎng)絡資源不能有效利用[2]。

三、基于商務英語專業(yè)教學資源庫的西方文化入門混合式教學實踐分析

1.采用基于教學資源庫的線上線下相結合的混合式教學模式

商務英語教學資源庫進行西方文化入門課程資源建設時，打破傳統(tǒng)的教學模式，結合實際國際貿(mào)易中的跨文化案例，全新設計西方文化認知實訓項目，生成認知實訓任務清單，建設課程實訓資源。通過課堂知識講授和資源庫認知實訓，幫助學生模擬和掌握西方英語國家商務人士的心理和思維模式、交際習慣、交易習慣等，助力與西方人士開展深度交際的目標，幫助學生更好地從事相關職業(yè)崗位工作。課程資源加入相應的中西文化對比內(nèi)容，啟發(fā)學生進行中西文化的比較，培養(yǎng)文化敏感性、思辨能力和跨文化交際能力，提升“中國文化”的自信、民族自豪感和愛國情懷。

采用混合式教學模式后，課前學生通過觀看教學視頻等完成知識的傳授，課堂上通過各種教學形式進行師生互動來完成知識的內(nèi)化。教師采用這種方法，課堂上可以節(jié)省大量講解單詞和背景知識的時間，用來做與學生的深入互動。而且，學生在分組討論時，教師可以巡回進行個性化指導。因而，這種教學模式對于本課程的教學更具針對性，更有助于教學效率的提升和教學效果的改進。具體的教學環(huán)節(jié)如下：

課前：學生利用手機或電腦在商務英語教學資源庫進行線上自主學習，預習生詞和背景知識的相關 PPT和視頻；通過知識點PPT、微課、視頻、動畫等預習重要知識點，并完成在線測試，為課堂學習打好基礎。

課中：教師進行知識點串講，鞏固和強化本次授課任務的重點和難點。教師在課堂教學中組織不同的課堂活動，帶領學生進行啟發(fā)討論式學習；靈活運用分組展示、情景模擬、角色扮演、小組討論等教學方法，引導學生利用已預習的知識參與課堂活動；幫助學生進一步掌握西方文化的發(fā)展脈絡和西方文化對英語國家商務人士的生活習慣、思維模式、商務交際等方面產(chǎn)生的影響，提升中西文化素養(yǎng)，增強文化差異敏感性，開拓文化視野，提高批判性思考能力。

課后：學生在商務英語教學資源庫通過認知實訓任務，模擬和掌握西方英語國家商務人士的心理和思維模式、交際習慣、交易習慣等；在學習過程中遇到的問題可以在資源下方提出，也可以在互動論壇中向教師提問或與同學討論。通過學習拓展知識的PPT、視頻、音頻等加深對知識點的理解和掌握[3]。

2.線上學習資源顆?；c線下學習內(nèi)容深度化相結合

學生線上學習采用商務英語教學資源庫平臺資源，課程資源是顆粒化的、突出學習重點和難點的、方便隨時隨地學習的資源，包括視頻、音頻、微課、電子教材、教案、課件、動畫、測試題等。教師在進行線上資源內(nèi)容設計時，應將教學內(nèi)容重新梳理，進行知識點的分解和細化，將教學重點、難點分層次錄制成視頻資源或其它形式。此外，教師還要注重線上學習資源的趣味性和實用性，吸引學生注意力、提高學生學習效度。

線下學習即課堂學習，需要在線上學習內(nèi)容的基礎上進一步拓展延伸，加深學習的深度化和廣度化。教師應合理設計多種課堂活動進行師生互動，檢驗線上和線下學習的效果，同時幫助學生融會貫通，建立脈絡清晰、體系豐富的知識系統(tǒng)，提高學生的批判性思維和思辨能力，培養(yǎng)學生的國際化視野和理念，真正達到符合社會及企業(yè)要求的國際化、復合型人才培養(yǎng)目標。

3.設計課堂教學實施方案需以學生為主體、以教師為主導

教師需要精心設計基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學實施方案，使線上線下學習活動連貫融合，相輔相成，實現(xiàn)混合式教學目標。以模塊三古羅馬文化任務4古羅馬建筑的單元設計為例：

課前：教師需在資源庫上發(fā)布任務書，告知學生本次任務是掌握羅馬式建筑及特點，并在資源庫上給學生提供充足的、有效的關于羅馬式建筑的學習資源。學生進行課前預習，了解背景知識，并掌握相關英語詞匯和表達。

課中：教師在課堂授課中，針對本次任務的教學環(huán)節(jié)、教學目標和內(nèi)容，靈活運用講授法、視頻啟發(fā)、頭腦風暴、分組展示、情景模擬、角色扮演、小組討論等各種教學活動，突出學生主體地位，體現(xiàn)“做中學、做中教”，切實提高學生學習興趣和能力；引導學生討論思考羅馬式建筑典型代表、細節(jié)特點和文化內(nèi)涵，并啟發(fā)學生討論思考羅馬式建筑與希臘式建筑風格的異同；再展示中國古代建筑圖片和視頻，引導學生領悟中國建筑風格和文化內(nèi)涵[4]。

課后：教師需要利用資源庫豐富的拓展資源，引導學生進行課后拓展學習，并充分利用論壇功能，鼓勵學生開展線上討論，啟發(fā)學生思考文化對建筑的影響，領悟不同文化建筑之美；可以有效地擴展課堂教學空間，并提高學生批判性思考能力。

教師應對學生的整個學習過程，特別是課后的自主學習進行有效的監(jiān)控，并提供及時幫助，以確保學生線上自主學習的效果，并提高學生學習的內(nèi)驅(qū)力，從而保證課堂教學的質(zhì)量。

4.實行“雙語”授課和中外教聯(lián)合授課

為更好地展現(xiàn)西方文化特色，也為了提升高職院校學生的英語學能力，本課程實行中英“雙語”授課。具體體現(xiàn)為課堂講授為中英雙語交替進行，課程課件為中英文對照或英文課件并附帶中文注解等。商務英語教學資源庫的課堂資源也都是中英文雙語對照，有助于學生理解和學習。雙語教學適合不同英語基礎的學生更好地理解和領悟文化內(nèi)涵，同時提升英語運用能力。

為提升授課質(zhì)量，開闊學生視野，本課程已開展中外教聯(lián)合授課。課程的主要教學環(huán)節(jié)以中教為主，外教為輔，目的是彌補中西文化差異造成的理解偏差，幫助學生從多角度思考分析問題，培養(yǎng)學生的國際化視野和批判性思維能力。中外聯(lián)合授課方式，有助于學生與外教積極互動，提高學生的學習興趣，擴大眼界，改變思維方式，提高解決問題的能力。外教參與教學采取兩種方式，一種方式為直接參與授課，具體為一個學期進行四次專題講解；第二種方式為課外講座方式，就學生感興趣或社會熱點問題做專題講座。中外教師在授課過程中，互相學習，共同進步，形成了良好的氛圍。外教不僅帶來了豐富的教學資源和原汁原味的外語資料，更重要的是提供了新穎獨特的教學方法和思路，也使授課教師之間受益匪淺[5]。

5.將課程思政內(nèi)容融入課程教學的整個環(huán)節(jié)

在西方文化入門的課程設計中，每個模塊項下的每一個任務，加入相應的中西文化對比內(nèi)容，啟發(fā)學生進行中西文化的比較，培養(yǎng)文化敏感性、思辨能力和跨文化交際能力，提升“中國文化”的自信、民族自豪感和愛國情懷。

商務英語教學資源庫的課程資源中，每個知識點PPT的最后加上West &East（西方與東方）內(nèi)容，進行中西文化對比，介紹中國優(yōu)秀文化，展現(xiàn)中國成就與力量。

在線下學習中，教師應在課堂授課中恰當?shù)厝谌胫形魑幕瘜Ρ葍?nèi)容，引導學生在掌握西方文化知識的同時，了解中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和新時代中國特色社會主義文化的偉大成就，潛移默化地培養(yǎng)學生的愛國情懷和文化自信。例如，在古希臘文化模塊，講解習語a labour of Sisyphus，可對比中國神話成語愚公移山，激勵學生面對挫折困苦，不畏艱難，堅持不懈。講解古希臘奧林匹克運動會，可對比北京雙奧會，展示中國力量和體育健兒們的競技精神。在近代文化演進模塊，講解地理大發(fā)現(xiàn)，可對比中國古代絲綢之路和鄭和下西洋，以及21世紀中國海上絲綢之路和“一帶一路”建設，激發(fā)學生愛國情懷和民族自豪感，為國家建設與發(fā)展努力學習。

6.學生考核評價體系多元化

本課程考核實行過程性考核為主，終結性考核為輔的形式進行，更重視過程性考核。過程性考核既包括線上過程性考核，也包括線下過程性考核。線上過程性考核包括資源庫平臺資源學習情況、在線測試、實訓任務、論壇討論等。線下過程性考核包括個人和小組的課堂表現(xiàn)和團隊合作。過程性考核主要從學習態(tài)度、課堂紀律、團隊合作精神、基礎知識掌握等細節(jié)入手，由學生自評、互評和教師評價來完成。終結性考核形式為探究式學習任務，主要考核學生的批判性思維能力、綜合分析和解決問題能力。教師應有效監(jiān)控學生的整個線上線下學習過程并提供及時的幫助，以確保公平考核學生的學習效果。

結語

通過在山東外貿(mào)職業(yè)學院商務英語專業(yè)2017-2021級學生的學習過程中進行混合式教學實踐，取得了良好的教學效果，解決了傳統(tǒng)教學模式存在的種種弊端。特別是疫情期間，學生只能居家進行線上學習。商務英語教學資源庫發(fā)揮了課程資源豐富和互動討論方便靈活的巨大優(yōu)勢，助力學生順利完成線上學習。學期末的問卷調(diào)查表明，學生認為利用商務英語專業(yè)教學資源庫進行線上線下混合式學習，既提高了學習興趣，也提高了學習質(zhì)量。基于商務英語專業(yè)教學資源庫的混合式教學模式，不僅符合高職西方文化入門課程教學要求，而且也符合互聯(lián)網(wǎng)+教育時代教學信息化的要求，有力地促進了信息技術與教育教學的深度融合，順應了以“混合式教學”和“翻轉(zhuǎn)課堂”為代表的信息技術條件下的職業(yè)教育教學改革趨勢。