新農(nóng)科建設(shè)背景下任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的優(yōu)勢與展望*

謝 冰 王曉云

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 山東泰安 271018）

引言

近年來，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展日新月異，新的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)模式及各種新業(yè)態(tài)等不斷涌現(xiàn)，專業(yè)人才需求呈現(xiàn)新態(tài)勢。例如，蔬菜種苗公司的業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)涵蓋蔬菜育苗與種子生產(chǎn)（即制種）兩個專業(yè)領(lǐng)域，規(guī)?；?jīng)營的蔬菜種苗公司需要大批具備扎實蔬菜生產(chǎn)（栽培）相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)及蔬菜育種及制種技術(shù)能力的專門人才。這些新發(fā)展、新變化，要求蔬菜相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生入職之后，必須能夠較快地適應(yīng)蔬菜生產(chǎn)（栽培）與蔬菜制種的技術(shù)工作，甚至技術(shù)指導(dǎo)工作。隨著蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、智能化水平的進一步提高，從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)向創(chuàng)新型、全能型、復(fù)合型發(fā)展。這正是新農(nóng)科建設(shè)的迫切性在蔬菜相關(guān)學(xué)科本科人才培養(yǎng)中的體現(xiàn)。

我校植物科學(xué)專業(yè)每年都有一定數(shù)量的畢業(yè)生進入與蔬菜相關(guān)的行業(yè)。在新農(nóng)科建設(shè)背景下，植物科學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)對蔬菜學(xué)教學(xué)提出了新的要求，創(chuàng)新改革該專業(yè)蔬菜學(xué)課程的教學(xué)已迫在眉睫?！爸参锷a(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”是植物科學(xué)專業(yè)的必修主干課程，應(yīng)用特色鮮明，承擔(dān)著培養(yǎng)植物科學(xué)專業(yè)本科生蔬菜生產(chǎn)專業(yè)的基礎(chǔ)知識與基本技能的教學(xué)任務(wù)。關(guān)于新農(nóng)科建設(shè)的“安吉共識——中國新農(nóng)科建設(shè)宣言”“北大倉行動”“北京指南”的相繼發(fā)布，為課程教學(xué)改革創(chuàng)新指明了方向，專業(yè)課程體系建設(shè)需要進一步加強，并應(yīng)該不斷提升課程挑戰(zhàn)度，從而培養(yǎng)學(xué)生們解決復(fù)雜專業(yè)相關(guān)問題的綜合能力。在多年的“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”教學(xué)尤其是實踐課教學(xué)中，筆者一直在努力地探索適合植物科學(xué)專業(yè)本科生的教學(xué)方法，其中任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法成效顯著。以下就新農(nóng)科建設(shè)背景下任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”教學(xué)中的優(yōu)勢進行闡釋，并對其應(yīng)用前景加以展望。

一、新農(nóng)科建設(shè)背景下任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”實踐教學(xué)中的優(yōu)勢

1.任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”實驗及教學(xué)實習(xí)中的應(yīng)用效果

作為一種基于建構(gòu)主義教學(xué)理論的教學(xué)方法，任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法以教學(xué)任務(wù)為明線，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力為暗線，將學(xué)生們需要掌握的知識和技能嵌入包含若干個具體教學(xué)任務(wù)的總教學(xué)任務(wù)中。其以富有趣味性，能更好激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)動機與好奇心的情景為基礎(chǔ)，以教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合的教學(xué)任務(wù)為載體，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生們解決問題的實際能力；能夠較好地實現(xiàn)以學(xué)生為中心，讓學(xué)生在“做”中學(xué)的教學(xué)目的，是一種適用于實踐性或操作性較強課程的教學(xué)方法。在全國范圍的新農(nóng)科教育教學(xué)改革發(fā)展的大背景下，對植物科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的要求，既要給學(xué)生打下扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，又應(yīng)改注重學(xué)生入職之后業(yè)務(wù)能力的可持續(xù)發(fā)展。亦即不止授人以魚，更要授人以漁。實踐證明，任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法可以有效地達成此目標(biāo)[1]。

筆者分別于2016-2017學(xué)年、2017-2018學(xué)年、2018-2019學(xué)年的春季學(xué)期，在2014級、2015級、2016級植物科學(xué)專業(yè)的“植物生產(chǎn)學(xué)實驗（蔬菜）”及“植物生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)（蔬菜）”的教學(xué)中，進行了任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的實踐，教學(xué)效果較好，已設(shè)計并嘗試了幾個操作性較強、時間安排較為合理的實踐內(nèi)容任務(wù)單元（模塊），并取得了初步成效：（1）學(xué)生對實踐課的學(xué)習(xí)積極性顯著提高；（2）實踐教學(xué)任務(wù)完成度提高，教學(xué)過程比以往順利；（3）學(xué)生的團隊合作及責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識、積極探索、動腦思考、用心總結(jié)分析查找問題等方面的表現(xiàn)改善明顯；（4）學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的獲得感提升明顯；（5）對蔬菜生產(chǎn)學(xué)理論課程教學(xué)效果的提升助力明顯。

2.任務(wù)驅(qū)動下的植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）實驗及教學(xué)實習(xí)更貼近蔬菜生產(chǎn)實際

原來的植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）實驗及教學(xué)實習(xí)，一是學(xué)生動手操作的機會少，二是因?qū)嶒灱敖虒W(xué)實習(xí)內(nèi)容之間缺乏有機聯(lián)系，如種子播前的處理與育苗、定植及生育期管理是相互隔裂的，學(xué)生只是完成單一的技術(shù)環(huán)節(jié)，即處理種子、育苗、定植等操作單獨地進行。學(xué)生既無法連續(xù)進行觀察、記錄，使實驗及教學(xué)實習(xí)虎頭蛇尾又對具體內(nèi)容難以形成完整體驗與記憶，因此導(dǎo)致實踐課教學(xué)的效果大打折扣?；谑卟松a(chǎn)過程的任務(wù)單元（模塊）設(shè)計，以蔬菜大類為任務(wù)劃分依據(jù)，各任務(wù)單元（模塊）涵蓋了全生產(chǎn)的過程，可以使學(xué)生較為完整地觀察、參與代表性蔬菜從種子播前的處理、播種、育苗及苗期的管理、定植及生育期的管理直至產(chǎn)品形成及收獲等各個階段的技術(shù)環(huán)節(jié)，有利于學(xué)生們對蔬菜生產(chǎn)過程中形成比較完整的認(rèn)知與印象，有利于對理論課基礎(chǔ)知識的理解與掌握，徹底地改變了以往的分散、隔裂的實驗及實踐項目的實施狀態(tài)，可以使學(xué)生舉一反三、觸類旁通，并且擁有較強的獲得感。

3.任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法有助于實現(xiàn)新農(nóng)科建設(shè)背景下對人才專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的要求

任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法是一種適用于應(yīng)用學(xué)科專業(yè)課教學(xué)的新型教學(xué)法，具有其獨特的優(yōu)勢。該方法從學(xué)生的學(xué)習(xí)心理出發(fā)，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)熱情，在實踐任務(wù)完成的過程中，建立蔬菜生產(chǎn)的各個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)的完整概念，培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任心、團隊的意識及合作的意識，有效地解決了以前實踐課程教學(xué)內(nèi)容各自孤立，影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，致使學(xué)生知識碎片化的問題。

據(jù)現(xiàn)有研究報道[2][3]，任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在工科、醫(yī)科等高校的專業(yè)課教學(xué)中應(yīng)用較多，大多數(shù)農(nóng)科專業(yè)，尤其是與動植物生產(chǎn)密切相關(guān)的專業(yè)，與工科、醫(yī)科等專業(yè)具有相似的特點，即實踐性、操作性強，但任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的應(yīng)用卻很少。我校植物科學(xué)專業(yè)的“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”“植物生產(chǎn)學(xué)實驗（蔬菜）”及“植物生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)（蔬菜）”等課程，教學(xué)內(nèi)容均與蔬菜生產(chǎn)技術(shù)密切相關(guān)。尤其是在新農(nóng)科建設(shè)的大背景下，我校更加重視本科教學(xué)，特別是實踐教學(xué)，每個開課學(xué)期植物科學(xué)專業(yè)與蔬菜生產(chǎn)相關(guān)的專業(yè)實驗及實踐課程的教學(xué)時數(shù)已經(jīng)接近理論與實踐課程總學(xué)時的40%。以往的實踐課教學(xué)中，受限于課時數(shù)及蔬菜生產(chǎn)的特殊性，植科專業(yè)的實踐教學(xué)內(nèi)容安排、實施方法等缺乏完整性，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，造成對實踐課程不夠重視的后果，進而也影響到理論課的教學(xué)效果，最終影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，而任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法可以較好地解決這個問題。

4.實踐任務(wù)模塊化易于實現(xiàn)對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價

以往的植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）實驗課及教學(xué)實習(xí)的成績評定，一般都是以學(xué)生的實驗及實習(xí)報告作為單一的評價依據(jù)，每個學(xué)生具體的實踐操作情況無法充分地體現(xiàn)出來，而且還給學(xué)生逃避、應(yīng)付實踐課學(xué)習(xí)提供了可能，有的學(xué)生缺課不參加實驗及教學(xué)實習(xí)，或者沒有全程參與操作，只是抄襲其他同學(xué)的實驗實習(xí)報告也算完成了實踐課的學(xué)習(xí)。這種狀況既影響了對學(xué)生實踐課學(xué)習(xí)成績的客觀評價，更影響人才的培養(yǎng)質(zhì)量。任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法可以很好地解決這個問題，充分地滿足學(xué)生們?nèi)珕T全程參與的要求，而且基于實踐任務(wù)實施過程，分階段、分環(huán)節(jié)，采用多個指標(biāo)分別對每個學(xué)生們的任務(wù)完成情況進行公平、全面、客觀的評價，操作性強，而且可以有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、積極性。

二、新農(nóng)科建設(shè)背景下任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”課程教學(xué)中的應(yīng)用展望

任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法在“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”實踐教學(xué)中的應(yīng)用，有效提高了課程教學(xué)效果，而且對學(xué)生理解和掌握理論課知識點幫助很大。新農(nóng)科建設(shè)背景下，植物科學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格發(fā)生了新的變化，提出了新的要求。但是，萬變不離其宗。無論人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)如何更新，基于蔬菜生產(chǎn)過程的實踐任務(wù)，在植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）實踐課程教學(xué)中是永恒不變的主題。鑒于此，實踐任務(wù)單元的設(shè)計應(yīng)與時俱進，是開放的、可持續(xù)的、發(fā)展的，而不是一成不變的，而是在繼承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，充滿活力。

1.實踐任務(wù)的多元化、多樣化創(chuàng)新設(shè)計

（1）作為任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的核心，“任務(wù)”的設(shè)計至關(guān)重要

隨著蔬菜生產(chǎn)的不斷發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)的日新月異，新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，為實踐任務(wù)的設(shè)計提供了新靈感和新參考。為了開拓學(xué)生蔬菜專業(yè)視野，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注蔬菜行業(yè)新發(fā)展，可以將蔬菜生產(chǎn)的新技術(shù)糅合到實踐任務(wù)單元中，如蔬菜工廠化育苗、植物工廠蔬菜生產(chǎn)、水肥一體化管理、智能化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)等。實踐任務(wù)的多樣化、多元化創(chuàng)新，是任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的顯著特色。

（2）創(chuàng)新教學(xué)方式，線上線下結(jié)合利用實踐教學(xué)基地進行遠程教學(xué)

近年來，大型蔬菜生產(chǎn)基地的發(fā)展日趨普遍，在蔬菜生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、信息化發(fā)展的基礎(chǔ)上，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的蔬菜生產(chǎn)智能化管理正逐漸顯現(xiàn)出其獨特的優(yōu)勢。這些蔬菜產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展態(tài)勢，對蔬菜相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。所以，在今后的教學(xué)改革中，實踐任務(wù)設(shè)計應(yīng)與時俱進，充分挖掘蔬菜生產(chǎn)新模式為課程教學(xué)提供的有利條件，發(fā)展全新的具有典型性的實踐教學(xué)基地，利用互聯(lián)網(wǎng)、移動終端等平臺，在實踐教學(xué)過程中，實時連線實踐教學(xué)基地技術(shù)管理人員，對包括生產(chǎn)設(shè)施環(huán)境調(diào)控、蔬菜生育期水肥一體化管理、機械化生產(chǎn)、智能化管理等各種技術(shù)進行在線展示。通過這種線下與線上相結(jié)合的遠程教學(xué)方式，豐富實踐課教學(xué)形式，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，提升教學(xué)效果。

（3）利用人工智能技術(shù)進行蔬菜生產(chǎn)過程模擬，構(gòu)建新型實踐任務(wù)模塊

隨著人工智能技術(shù)的不斷發(fā)展與應(yīng)用，充分地利用學(xué)科交叉帶來的全新教學(xué)形式，嘗試基于主要大類蔬菜的生產(chǎn)過程開發(fā)相關(guān)應(yīng)用軟件，進行蔬菜生產(chǎn)過程模擬，構(gòu)建新型的實踐任務(wù)單元（模塊），激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)、革新已有技術(shù)的興趣與熱情，引導(dǎo)學(xué)生進一步理解，在蔬菜生產(chǎn)技術(shù)中，哪些內(nèi)容是屬于相對不變的、應(yīng)重點掌握的，哪些內(nèi)容是不斷發(fā)展變化、可以進行創(chuàng)新的。

（4）對接蔬菜相關(guān)新業(yè)態(tài)的實踐任務(wù)設(shè)計

進入新世紀(jì)以來，蔬菜生產(chǎn)也迎來了翻天覆地的發(fā)展變化，特別是隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，蔬菜新業(yè)態(tài)層出不窮，如互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)蔬菜基地的生產(chǎn)模式，農(nóng)超基地蔬菜生的產(chǎn)模式，植物工廠蔬菜生的產(chǎn)模式（應(yīng)用領(lǐng)域：極地科考保障、高原邊疆海島部隊后勤保障、超大城市速生蔬菜生產(chǎn)、居家陽臺上蔬菜種植等）。這些領(lǐng)域的發(fā)展需要大量復(fù)合型、全能型蔬菜相關(guān)專業(yè)人才，從而對“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”課程教學(xué)改革提出了新的方向，對接蔬菜相關(guān)新業(yè)態(tài)進行實踐任務(wù)設(shè)計成為新課題。

2.基于任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法進行“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”理論與實踐課的一體化教學(xué)改革

新農(nóng)科建設(shè)背景下，植物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中對蔬菜學(xué)素質(zhì)的要求應(yīng)該更加貼近生產(chǎn)實際、行業(yè)實際。隨著智慧農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)+、人工智能等高科技在蔬菜產(chǎn)業(yè)中的普遍應(yīng)用，以及蔬菜產(chǎn)品的營銷模式、蔬菜相關(guān)新業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展，“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”課程的教學(xué)改革必須緊跟蔬菜產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的發(fā)展步伐?？梢灶A(yù)見，由于任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的獨特優(yōu)勢，在今后的課程教學(xué)改革中，將“植物生產(chǎn)學(xué)（蔬菜生產(chǎn)）”的理論與實踐課程進行一體化的教學(xué)改革，打造符合新農(nóng)科建設(shè)所需要的全新課程體系是完全可以實現(xiàn)的。從課程內(nèi)容到授課時數(shù)進行一體化的整合，這一變革的直接結(jié)果，是在教學(xué)中能夠從蔬菜產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的實際問題出發(fā)，來引導(dǎo)學(xué)生們探求需要掌握的蔬菜學(xué)專業(yè)知識，強調(diào)“在解決問題中用什么知識、如何學(xué)習(xí)知識、怎么應(yīng)用知識”。這種教學(xué)的方式可充分體現(xiàn)以學(xué)生為本的教學(xué)理念，能夠較好地為學(xué)生們打下較為扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，并較好地助力學(xué)生未來的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力發(fā)展。

新農(nóng)科發(fā)展是大勢所趨，創(chuàng)新教學(xué)方式模式勢在必行。以問題為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法符合學(xué)生認(rèn)知特點、學(xué)習(xí)心理，可培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)思維習(xí)慣，更有利于技術(shù)技能的培養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)問題，使學(xué)生對知識能夠融會貫通。課程內(nèi)容的“變”與“不變”，既能滿足現(xiàn)有教學(xué)需要，又為今后補充、更新預(yù)留了空間。因此，在新農(nóng)科建設(shè)背景下，任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)法的應(yīng)用前景十分廣闊。