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    遺忘的方言,老去的故鄉(xiāng)

    2022-02-10 14:41:01半佛仙人
    視野 2022年2期
    關(guān)鍵詞:定西泡面熟人

    1

    “如果你從未認(rèn)識(shí)過(guò)一個(gè)西北人,你的人生多多少少有點(diǎn)不完整?!备艺f(shuō)這話(huà)的人是甘肅定西人,我大學(xué)的homie老張,他說(shuō)他們那個(gè)地方是蘭州的鎖鑰,甘肅的斯大林格勒,整個(gè)西北的梵蒂岡。

    那時(shí)我才剛上大學(xué),什么都不懂,對(duì)大西北的印象只有窯洞。

    老張用前后鼻音混淆的普通話(huà)說(shuō)沒(méi)關(guān)系,讓我來(lái)幫你打開(kāi)大西北的大門(mén)。

    我說(shuō)你這個(gè)手勢(shì),像是大西北要走我的后門(mén)。

    那兩年里,老張的確讓我認(rèn)識(shí)了一個(gè)非刻板印象中土氣直爽的西北人,他帶我聽(tīng)冷門(mén)樂(lè)隊(duì),在廣場(chǎng)舞里跳秧歌,吃蘭州牛肉面。

    他嘆了口氣:可惜這里不正宗,有朝一日你來(lái)西北,吃一吃正宗的牛肉面,嘗一嘗啥叫毛細(xì)啥叫二細(xì),再喝一喝啥叫三泡臺(tái),兄弟,我跟你講,在滾滾黃河大水車(chē)旁喝完一杯茶,五千年的傳承就一瞬間從天靈蓋上拍了下來(lái)。

    我說(shuō)真美。

    他夾走了我的牛肉,然后迷離著眼神,在煙霧飄渺中輕嘆:西北偏北,羊馬很黑,你飲酒落淚,把蘭州喝醉。

    后來(lái)畢業(yè)了,臨走前那天我喝多了,他也喝多了,他紅著眼眶跟我說(shuō),一想到要跟你分開(kāi),唉太難受了,扯著嗓子就給我唱了首花兒民歌。

    我也敏感地表示,想不到每個(gè)西北人都會(huì)花兒,我一定要去西北,去看看滾滾黃河,把蘭州喝醉。

    他猶豫地說(shuō),其實(shí)我也不會(huì),只是氣氛到了,為你們特意學(xué)的。

    我說(shuō)那牛肉面一定要吃。

    他說(shuō)倒也不必跑那么遠(yuǎn),樓下這家的確是蘭州人開(kāi)的,我每次請(qǐng)你吃這個(gè)就為了省錢(qián)。

    還有每次開(kāi)學(xué)我回你的特產(chǎn),我說(shuō)這是我們土豆之鄉(xiāng)定西的特產(chǎn),也就是從門(mén)口超市里買(mǎi)的普通土豆。

    我大怒:合著你他娘的是真的為了蹭我飯,我還以為你家特別貧困呢!他又笑了:哎呀,不要帶著刻板印象嘛,西北人也可以炒股致富嘛。

    臨走前,他教我一句話(huà),發(fā)音是:集組色日涅。

    這句定西話(huà)的意思是,你永遠(yuǎn)是我的好兄弟,是我一生至死不渝的好友。見(jiàn)到定西人,你就可以講。

    我說(shuō)我怕你又騙我,更怕西北人打我。

    他搖晃了手指,唉,你可以不信我,但請(qǐng)相信黃河,相信大水車(chē)。

    2

    后來(lái)我真的循跡去了甘肅。

    認(rèn)知世界的途徑,有時(shí)候是從認(rèn)識(shí)一個(gè)人開(kāi)始,一同經(jīng)歷了事,最后對(duì)這個(gè)人背后的土地感興趣,因此留下了對(duì)這個(gè)符號(hào)的深刻記憶。

    只是他當(dāng)初跟我說(shuō)的那一句話(huà)到底是什么意思,我死活找不出答案。

    那年我坐著火車(chē)沿著西安向西,一路植被稀疏,整個(gè)天空毫無(wú)遮攔地被太陽(yáng)染紅,任由它溶進(jìn)戈壁遠(yuǎn)端的地平線(xiàn)中。

    稀疏的雜草被風(fēng)吹得擺動(dòng),我才意識(shí)到這是古來(lái)征戰(zhàn)無(wú)人回的西北,這是雄渾遼闊的西北。

    火車(chē)上有個(gè)定西大叔,他挑著泡面說(shuō)小伙子第一次來(lái)西北啊,我突然靈光一現(xiàn)想起了那句西北話(huà),他眼睛一亮,然后泡面的手一抖,回復(fù)我,他在泡面呢。

    我重復(fù)了一遍,他又說(shuō)了一遍在泡面,我們一來(lái)一回許久,他終于失去了耐心,說(shuō)你是不是有病,我不是說(shuō)了我在泡面嗎,你還問(wèn)我在干啥。

    我笑了,我又被這小子耍了,他在臨走前,又給我開(kāi)了個(gè)玩笑。

    在此之后,我每次聽(tīng)到西北口音,都會(huì)想起那片雄渾的土地,和土地上滿(mǎn)是活力的人。我回想起車(chē)上那位大叔,他聽(tīng)到老家口音的那一刻的舉動(dòng),也是仿佛一瞬間回到了家鄉(xiāng),想起了西北老家里的人。

    我的一句方言,就成了穿越時(shí)空,穿越空間,將他與老家聯(lián)系起來(lái)的文化符號(hào)。

    這樣短短幾個(gè)字,也成了我和老張的一個(gè)暗語(yǔ),每當(dāng)我說(shuō)起時(shí),就會(huì)回想起當(dāng)年的荒唐胡鬧,和年少時(shí)的人。

    思考了很久之后,我明白了方言的意義——它是熟人社會(huì)的特殊語(yǔ)言,更是用來(lái)傳情達(dá)意的情誼附著體。

    舊時(shí)我們生活在一個(gè)鄉(xiāng)土社會(huì),人們生于斯,長(zhǎng)于斯,互相有機(jī)地團(tuán)結(jié)在一起,村社之間友愛(ài)互助,以親戚和鄰居的形式互相幫襯,語(yǔ)言和動(dòng)作被簡(jiǎn)單化,最后凝聚出的特殊語(yǔ)言元素,叫方言。

    再由方言相同的一群人,構(gòu)成了特定的地區(qū)性文化、習(xí)俗。

    代代相傳,形成了群體性記憶。

    可土地的承載力有限,終將有勞動(dòng)力外出,成了一個(gè)個(gè)游子。

    這時(shí)方言的作用愈發(fā)彰顯,哪怕兩方不認(rèn)識(shí),憑借著共同的方言就能夠迅速達(dá)成共識(shí),雙方能夠延續(xù)熟人社會(huì)的情誼互幫互助。

    這時(shí)語(yǔ)言很難說(shuō)僅僅是一個(gè)溝通工具,更重要的是它背后凝結(jié)著鄉(xiāng)情,喚醒了你對(duì)一片土地的認(rèn)知,和游子最需要的歸屬感。

    你會(huì)說(shuō)某地方言,你愛(ài)某片土地,或許你不是本地人,但你能感受到熟人社會(huì)的情誼。

    所以他鄉(xiāng)遇故知,是一大喜事,因?yàn)閷?duì)面人開(kāi)口說(shuō)出方言的那一刻,你就知道,你在逃離孤獨(dú)。

    3

    我們需要方言,但也需要面對(duì)的一件情況是,方言正在消亡。

    正如費(fèi)孝通先生在《鄉(xiāng)土中國(guó)》中所說(shuō),文字是間接的說(shuō)話(huà),且是一個(gè)不太完善的工具。

    語(yǔ)言只能在一個(gè)社群所有相同經(jīng)驗(yàn)的一層上發(fā)生,群體越大,包含的人所有的經(jīng)驗(yàn)越繁雜,發(fā)生語(yǔ)言的一層共同基礎(chǔ)也必然越有限,于是語(yǔ)言趨同簡(jiǎn)單化。

    工具用得少,就會(huì)被淘汰,冷門(mén)的工具,更是如此。

    隨著時(shí)代的變化,熟人社會(huì)不斷被打碎,游子外出變多,歸來(lái)的卻越少。盡管我們交流溝通得越發(fā)頻繁,留給方言的世界卻越少了。沒(méi)有人讓我們張開(kāi)嘴說(shuō)方言,也沒(méi)有人讓我們回憶起熟悉的土地,喚醒那片久違的情誼。

    我們總會(huì)覺(jué)得孤獨(dú),是因?yàn)槲覀兛傄杂巫拥男膽B(tài),在陌生的環(huán)境中生存,用文字和普通話(huà)溝通,方言無(wú)處使用,那一份情感紐帶便越發(fā)成了一條纖細(xì)的線(xiàn)。

    現(xiàn)在有沒(méi)有感受不同方言的機(jī)會(huì)?

    有,短視頻。

    在互聯(lián)網(wǎng)文字時(shí)代被抑制的方言們,正在短視頻時(shí)代迅速重生。

    我在抖音上特別喜歡看一位叫冰洋江子的用戶(hù)的內(nèi)容,她也是定西人,她的父親會(huì)在炎熱的午后用大蓋碗喝茶,興起時(shí)唱起一首民歌,這一首歌唱起時(shí),我一瞬間想起了老張,想起了大西北,想起了他跟我說(shuō)的黃河和水車(chē)。

    文字還需要努力構(gòu)造的環(huán)境,短視頻中西北方言出嘴的那一刻迅速就復(fù)現(xiàn)出來(lái),再結(jié)合上直播這個(gè)新形式,千里外的景象實(shí)時(shí)構(gòu)建在我面前。

    這種傳遞效率的提升,讓更多人迅速共情。

    如今抖音舉辦了一個(gè)很有趣的挑戰(zhàn)賽,叫“西北方言大挑戰(zhàn)”,短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)達(dá)到7698萬(wàn)次的播放量,在隨后開(kāi)啟的“花兒一唱美滴很”專(zhuān)場(chǎng)直播中,更是在一眾知名花兒歌手的演唱下,聽(tīng)到了正經(jīng)地道的西北民歌。

    打開(kāi)挑戰(zhàn)賽標(biāo)簽,一個(gè)個(gè)或段子、或配音、或探店的視頻,迅速刻畫(huà)出了西北宇宙下的熟人社會(huì)家長(zhǎng)里短飲食起居,也在打破著對(duì)一個(gè)地區(qū)人的固有的刻板印象。

    這是短視頻時(shí)代的紅利,它要求人們展現(xiàn)不同,人們?cè)谖淖謺r(shí)代的基礎(chǔ)上,能夠用本土文化進(jìn)行填充,方言有了土壤,就自然能夠在這個(gè)過(guò)程中在手機(jī)端復(fù)生,游子能通過(guò)最短時(shí)間最低成本找回那個(gè)熟人社會(huì)。

    而這時(shí)我們?cè)賮?lái)看,這個(gè)過(guò)程由抖音來(lái)做,其實(shí)是水到渠成。

    它擁有6億多日活,這些人組成了一個(gè)橫貫東西,從上至下的微觀社會(huì),短視頻這種形式已經(jīng)深入到人們的日常生活之中。

    人們樂(lè)于在其中分享生活,通訊交友,比起電視上唱方言民歌這種形式,方言在短視頻之中融入得更好,就算存在著傳遞的門(mén)檻,創(chuàng)作者的語(yǔ)言動(dòng)作及字幕,都能將具體含義完美復(fù)現(xiàn)。

    抖音拉低了表達(dá)門(mén)檻,就會(huì)有無(wú)數(shù)西北人通過(guò)視頻傳遞內(nèi)容,成為優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者,將方言用最快捷的方式分享出來(lái)。

    這些人,就能塑造出一個(gè)熟人社會(huì),而熟人社會(huì)帶來(lái)的溫暖,正是每個(gè)人都缺的。

    或許你聽(tīng)不懂西北方言,但是你看過(guò)《山海情》,喜愛(ài)那片厚重的土地,你有情感需求,你就是潛在的西北方言愛(ài)好者,就能夠通過(guò)短視頻了解一種方言。

    比起以往人、事、環(huán)境這樣的方式,我們認(rèn)知世界的過(guò)程,也更加高效。

    進(jìn)一步講,當(dāng)刻板印象被打碎,方言有了環(huán)境能夠傳遞時(shí),那更多本土、小圈子文化就得以傳承。

    以往我們總提花兒和少年,但是我們不懂,也沒(méi)興趣了解。但是短視頻時(shí)代塑造了獨(dú)特的文化環(huán)境,就讓這些文化能聽(tīng),能懂。

    就像是前段時(shí)間抖音流行的內(nèi)蒙呼麥,現(xiàn)在抖音直播中的花兒也在傳唱間火了起來(lái),知名的花兒歌手馬俊、張存秀 、嚴(yán)美穎等人能夠?qū)⒓妓囈宰钊粘W钍娣姆绞綄?duì)我們展現(xiàn)出來(lái),這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就有了關(guān)注,活了下來(lái)。

    以往文化遺產(chǎn)最缺傳遞渠道,現(xiàn)在有了抖音短視頻這種高效渠道,就能夠傳遞。

    這是文化傳承中的一件好事。

    歌手們、內(nèi)容創(chuàng)作者們能發(fā)聲,他們也會(huì)為了給這個(gè)渠道更好地提供內(nèi)容而不斷精進(jìn),自我實(shí)現(xiàn)。

    手機(jī)對(duì)面的愛(ài)好者、游子們,也通過(guò)這種方式獲得了溫暖,尋回鄉(xiāng)情,找到了那條根。

    我愿稱(chēng)之為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的人性關(guān)懷,真實(shí),不假。

    4

    在看完挑戰(zhàn)賽內(nèi)容,定期瞅瞅花兒直播的這幾天里,我其實(shí)舉一反三,聯(lián)想到了許多內(nèi)容。

    許多小圈子文化、鄉(xiāng)情文化,缺的不是創(chuàng)作者,而是被看見(jiàn)。

    以往我們受制于一個(gè)環(huán)境中,對(duì)遠(yuǎn)處不了解,但是當(dāng)這些小圈子文化、鄉(xiāng)情文化在短視頻環(huán)境中逐漸成長(zhǎng)精進(jìn)后,就會(huì)讓你看見(jiàn),讓你了解。

    西北如此,花兒、信天游、呼麥等火了;那抖音就可以同樣幫助西南的山歌、東北的曲藝、福建地區(qū)的游神民俗傳承下來(lái)。

    在這個(gè)趨勢(shì)下,文化能夠得以保護(hù)傳承,用最輕松最歡快也是最有力的方式交流溝通,刻板印象被打破,我們也可以從愛(ài)好者,成為半個(gè)那里的人。

    了解,傳承,下一步就可以提發(fā)展。

    總有一天,你可以去那個(gè)耳濡目染的地方好好看一看,對(duì)那里的區(qū)域經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),就是無(wú)限新商機(jī)。

    七八年前,我要認(rèn)識(shí)一個(gè)定西人,要通過(guò)兩年的時(shí)間交朋友,認(rèn)識(shí)那里,然后坐著綠皮火車(chē)去喝一杯三泡臺(tái)。

    現(xiàn)在,我在休息的間隙中,被某地的人的方言逗的哈哈大笑,要是有一天得閑時(shí),就可以飛過(guò)去好好看看。

    這個(gè)距離更短,愛(ài)好者,傳承者,地區(qū)經(jīng)濟(jì),平臺(tái),四贏。

    這是短視頻真正做到的事情,我可以確定的是,或許有一天短視頻會(huì)被更高階的形式打敗,但是不得不承認(rèn),在這個(gè)階段內(nèi),短視頻的確讓更多人參與了進(jìn)來(lái),讓更多逐漸式微的文化,傳播了出來(lái)。

    這是吶喊,也是回響。

    還是游子忘不掉的故鄉(xiāng)。

    (摘自微信公眾號(hào)“半佛仙人”)

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