陳 陽(yáng)
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì),吉林長(zhǎng)春 130500
在國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)快速發(fā)展下,居民的生活水平不斷提高,對(duì)健康安全、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好的羊肉需求量與日倍增。因此帶動(dòng)和促進(jìn)了肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,使之走向了規(guī)模養(yǎng)殖的模式,使肉羊的科學(xué)飼養(yǎng)管理和疾病防治技術(shù)的要求也在提高。雖然養(yǎng)殖戶都是經(jīng)過多年的飼養(yǎng),具有一定的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但是在科學(xué)飼養(yǎng)觀念和掌握科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)方面還有一些不足,嚴(yán)重影響肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展,這就需要現(xiàn)代的養(yǎng)殖技術(shù)人員更新飼養(yǎng)管理觀念,針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況和實(shí)際特點(diǎn),制定科學(xué)的生產(chǎn)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng),最大化的避免因生產(chǎn)管理粗放,環(huán)境衛(wèi)生不徹底、器具消毒不全面、飼草料不優(yōu)質(zhì)甚至霉變等不必要因素引起的疾病發(fā)生,實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最大化。
為了確保肉羊的健康生長(zhǎng),其飼養(yǎng)環(huán)境需要符合要求和標(biāo)準(zhǔn),需要具備良好的通風(fēng)效果。肉羊飼養(yǎng)管理人員需要從肉羊的習(xí)性出發(fā),提前做好各個(gè)方面的準(zhǔn)備工作。肉羊在干燥、空氣流通的環(huán)境中生長(zhǎng)效果最好,也能夠降低疾病發(fā)生的概率。肉羊本身的抗寒能力相對(duì)比較強(qiáng),所以即使通風(fēng)會(huì)引起羊舍的溫度下降也并不會(huì)影響肉羊的健康。肉羊的羊舍日常清潔工作需要到位,有效預(yù)防羊舍潮濕。修建羊舍的時(shí)候,需要考慮地勢(shì)較高的位置,一方面可以充分保障羊舍的光照,另一方面則可以保障良好的排水效果。地勢(shì)開闊也能夠?yàn)槿庋蛱峁└玫姆棚L(fēng)條件,促使肉羊生長(zhǎng)得更好。羊舍與人群之間的距離需要適當(dāng),給肉羊生長(zhǎng)創(chuàng)造有利的環(huán)境。羊群生存需求也是肉羊飼養(yǎng)管理十分重要的內(nèi)容之一,要想保障肉羊飼養(yǎng)環(huán)境的通風(fēng)效果,則需要合理把控羊舍的空間面積。通過這樣的方式來為肉羊創(chuàng)造冬暖夏涼的生存環(huán)境,設(shè)計(jì)羊舍的時(shí)候以坐北朝南最佳,長(zhǎng)方形的布局也可以增強(qiáng)通風(fēng)的效果,以促進(jìn)活動(dòng)區(qū)域的分布。飼養(yǎng)水池與羊舍之間的布局安排需要科學(xué)合理,以確保肉羊足夠的飲水。結(jié)合羊舍的基本情況,確定消防、通風(fēng)等方面的管理制度,并且要按照要求和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。羊舍的通風(fēng)效果提升還可以借助開設(shè)足夠窗戶實(shí)現(xiàn),日常管理過程中可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題與不足,做好消菌殺毒的工作,降低病菌滋生的概率。
肉羊的飼養(yǎng)水平提升非常必要,除了為肉羊創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境之外,還需要重視肉羊飼料的搭配,以確保肉羊可以獲取更充足的營(yíng)養(yǎng),不斷提高肉羊的質(zhì)量。目前我國(guó)的肉羊種類比較多,所以在飼養(yǎng)管理方面的標(biāo)準(zhǔn)和要求存在很多的差別。配種的公羊健康狀態(tài)會(huì)影響到肉羊后續(xù)的生長(zhǎng)及其肉的質(zhì)量,所以實(shí)踐中還需要安排在公羊配種之前,給公羊提供充分的營(yíng)養(yǎng),尤其是要保證公羊蛋白質(zhì)的攝入量,使其生殖器官發(fā)育水平達(dá)到預(yù)期,生精能力更強(qiáng),能夠滿足配種的需求。日常的飼養(yǎng)管理中,肉羊的蛋白質(zhì)攝入量非常關(guān)鍵。所以飼養(yǎng)人員需要針對(duì)飼料的配比加以注意,選擇蛋白質(zhì)含量高的豆餅、豆類牧草、花生等作為飼料。為了促進(jìn)肉羊蛋白質(zhì)的吸收,還需要為肉羊提供玉米、麩皮、微量的骨粉等飼料,確保肉羊的鈣攝入量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)肉羊的蛋白質(zhì)和鈣攝入充足之后,肉羊疾病發(fā)生的概率就會(huì)降低,其抵抗力增強(qiáng)便可以更好地生長(zhǎng),肉質(zhì)也才會(huì)越來越好。水分也是肉羊生長(zhǎng)必不可少的,為肉羊提供了干草以及其他青草飼料之后,還應(yīng)當(dāng)及時(shí)地補(bǔ)充水分,可以在此類飼料中增加生雞蛋,促使肉羊的生長(zhǎng)速度加快。配種過后的肉羊要獲得更長(zhǎng)時(shí)間的放牧,以便于保證配種后的肉羊狀態(tài)恢復(fù)到最佳。非配種的肉羊同樣需要攝入充足的營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等?,F(xiàn)如今肉羊的飼養(yǎng)條件逐漸轉(zhuǎn)好,能夠?yàn)槿庋蛱峁┫偷鞍?,可以保障其飲食需求。喂養(yǎng)肉羊的時(shí)候,需要合理安排時(shí)間,以確保肉羊可以完全消化、吸收飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
肉羊的飼養(yǎng)可以采用階段型的管理方法,積極地應(yīng)用先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù),促使肉羊肉質(zhì)不斷地提高。結(jié)合肉羊的實(shí)際情況確定科學(xué)合理的飼養(yǎng)計(jì)劃方案,以提高飼養(yǎng)的合理性。羔羊階段需要以母乳喂養(yǎng)為主,從而提高羔羊的抵抗力,使其可以快速地進(jìn)入到生長(zhǎng)階段。為了保障母羊的母乳喂養(yǎng)效果,則需要為母羊提供充足的食物,保障食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通常情況下20~30 d內(nèi)的羔羊還可以繼續(xù)攝入母乳,與此同時(shí)也可以為其增加煮熟的黃豆等飼料。喂養(yǎng)羔羊的時(shí)候要結(jié)合羔羊的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行規(guī)劃,避免操之過急。飼養(yǎng)羔羊的時(shí)候可以選擇含有玉米渣、豆餅等成分的飼料,讓羔羊順利地度過斷奶階段。當(dāng)羔羊進(jìn)入到育成階段之后,肉羊即進(jìn)入到十分重要的生長(zhǎng)階段,除了要充分保障肉羊的營(yíng)養(yǎng)攝取之外,還需要確保肉羊擁有足夠的休息和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。這一階段需要針對(duì)肉羊的健康、發(fā)育狀況等進(jìn)行研究、分析,以便于及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題,并采取針對(duì)性的解決措施。肉羊的飼養(yǎng)材料配比需要科學(xué)地把控,要避免隨意變更。飼養(yǎng)肉羊的過程中,如果發(fā)現(xiàn)肉羊厭食,則需要盡快調(diào)整飼養(yǎng)方案,并尋求獸醫(yī)的幫助,避免厭食造成肉羊的生長(zhǎng)滯緩等問題。
飼養(yǎng)管理肉羊的過程中需要重視肉羊疾病的防治,傳染病是肉羊飼養(yǎng)管理過程中十分常見的問題之一。通常需要提前做好各種預(yù)防工作,即從飼養(yǎng)環(huán)境著手,確保羊舍、周圍的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等都達(dá)到要求和標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)計(jì)劃開展定期消殺工作。羊舍內(nèi)的糞便等要嚴(yán)格按照要求處理,避免病菌的滋生。羊舍的地面、棚頂?shù)榷家龊孟麣⒐ぷ?,以確保環(huán)境的安全、衛(wèi)生。消殺所用的工具、設(shè)備以及藥物等要放在指定的地方,避免影響后續(xù)的消毒工作。肉羊的傳染病防治還需要重視隔離的重要性,前期防護(hù)的過程中要以疫苗接種的方式為主,以提高肉羊的免疫力。肉羊的養(yǎng)殖人員、管理人員等要對(duì)肉羊的疫苗接種問題加以關(guān)注,及時(shí)地掌握肉羊疫苗接種的政策和措施。管理肉羊的過程中要做好各種防護(hù)措施,有效預(yù)防交叉感染等問題。羊舍內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備及其物品需要避免他用,要避免接觸其它的牲畜或動(dòng)物[1]。
肉羊的病毒性傳染病預(yù)防則需要付出更多的精力,因?yàn)椴《拘詡魅静〉臐摲诒容^長(zhǎng)。實(shí)踐中要從相關(guān)部門下發(fā)的傳染病工作部署內(nèi)容著手,采用具體的手段控制傳染病。一旦發(fā)現(xiàn)羊舍內(nèi)存在病羊,則需要及時(shí)采取隔離措施,針對(duì)病羊開展溫度監(jiān)測(cè)、健康檢查等工作,及時(shí)地掌握傳染病的暴發(fā)情況。肉羊飼養(yǎng)管理人員,要定期記錄肉羊的身體健康狀況,以便于及時(shí)地發(fā)現(xiàn)異常。針對(duì)肉羊的作息、食欲等進(jìn)行觀察、記錄,一旦出現(xiàn)食欲不振、高燒不退等現(xiàn)象則要及時(shí)采取隔離措施,并通知獸醫(yī)等進(jìn)行處理,最大程度地避免傳染病的擴(kuò)散。
肉羊的飼養(yǎng)管理過程中,會(huì)遇到肉羊感染羊腸毒血癥的問題。羊腸毒血癥屬于高發(fā)性的傳染病,與D型產(chǎn)氣莢膜梭菌有關(guān)。當(dāng)肉羊感染了此類傳染病之后,其腎臟會(huì)出現(xiàn)軟化的現(xiàn)象,所以也將此類傳染病稱為軟腎病。羊腸毒血癥可以在各個(gè)年齡段的羊群中發(fā)生,而2周齡的肉羊感染率最高。當(dāng)肉羊的食欲非常旺盛的時(shí)候,感染羊腸毒血癥的概率增大。成年后的肉羊會(huì)在感染此病的1~3 d之內(nèi)死亡,感染后其排便會(huì)呈現(xiàn)出黃褐色,伴有黏液或者血液。為了解決此類傳染病,則需要接種抗羊腸毒血和惡性腫瘤疫苗。當(dāng)這兩種疫苗接種了14 d之后,其免疫力才能夠初步形成,疫苗的免疫效果可以維持180 d。肉羊傳染病高發(fā)的季節(jié)到來之前,需要完成羊快疫、羔羊痢疾、腸毒血癥等疫苗的接種。
肉羊的寄生蟲病防治主要是針對(duì)羊鼻蠅蛆病、羊虱病等。防治肉羊的寄生蟲病,則需要從春季、秋末冬初開始,驅(qū)蟲的效果可以達(dá)到最佳狀態(tài)。驅(qū)蟲的方法以給肉羊注射伊維菌素注射液為主,采用皮下注射的方法可以更好地控制注射效果。很多肉羊容易感染羊鼻蠅蛆病,此類寄生蟲病會(huì)導(dǎo)致肉羊的鼻孔不斷地流出粘稠漿性液體,會(huì)導(dǎo)致寄生蟲的擴(kuò)散。尤其是夏季天氣較熱的時(shí)候,羊鼻蠅蛆病對(duì)于肉羊的影響非常大。通常情況下可以采用敵百蟲溶液進(jìn)行處理,針對(duì)成年羊群而言敵百蟲片也可以起到積極的作用。羊虱病對(duì)于肉羊健康和肉質(zhì)的影響同樣非常大,需要飼養(yǎng)人員利用敵百蟲水溶液或者敵百蟲噴霧噴灑羊舍以及羊群,也可以采用藥浴的方式增強(qiáng)防治效果[2]。
蠕蟲、蛔蟲等也是肉羊十分容易感染的寄生蟲病,這類寄生蟲主要是吸取肉羊的身體營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致肉羊生長(zhǎng)緩慢。防治此類寄生蟲病,則需要飼養(yǎng)人員根據(jù)季節(jié)或者氣溫的變化采用針對(duì)性的防治措施。很多羊群的發(fā)病率非常高,會(huì)導(dǎo)致寄生蟲在大多數(shù)的肉羊中入侵,容易誘發(fā)其他的羊群疾病。所以提前做好肉羊寄生蟲病的預(yù)防,準(zhǔn)備好各種預(yù)防的藥物,可以增強(qiáng)防控的整體效果。椎實(shí)螺寄生蟲作為肉羊常見的寄生蟲病,一旦被肉羊感染,不僅會(huì)導(dǎo)致肉羊生長(zhǎng)遲緩,還會(huì)導(dǎo)致肉羊出現(xiàn)肝片形吸蟲病,需要飼養(yǎng)人員及時(shí)給予肉羊硝氯酚。肉羊的寄生蟲病防治需要飼養(yǎng)人員提高羊舍的管理水平,做好各個(gè)方面的預(yù)防工作。為了保障肉羊的生長(zhǎng)速度以及肉質(zhì),需要重視肉羊疾病的防治,飼養(yǎng)人員需要學(xué)習(xí)專業(yè)的知識(shí)和技術(shù),提前應(yīng)對(duì)突發(fā)性的傳染病、寄生蟲病,不斷地積累肉羊飼養(yǎng)管理以及疾病防治的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合現(xiàn)有的肉羊飼養(yǎng)管理與疾病防治措施,結(jié)合實(shí)際情況構(gòu)建系統(tǒng)化、動(dòng)態(tài)化的管理與防治制度有利于提高肉羊的經(jīng)濟(jì)效益。