紀(jì)錄片《本草中華》的藝術(shù)賞析研究

□ 安立國(guó)

在屠呦呦獲得諾貝爾獎(jiǎng)以后，中醫(yī)在社會(huì)中的討論度得到進(jìn)一步提升，催生出了較多關(guān)于中醫(yī)的文藝作品，紀(jì)錄片《本草中華》就是其中之一。該紀(jì)錄片精致的影像畫(huà)面、富有人文氣息的敘事以及年輕時(shí)尚態(tài)的創(chuàng)作手法，一經(jīng)播出就引起了巨大反響。該紀(jì)錄片的藝術(shù)處理是非常高超的，給中醫(yī)藥文化的傳播提供了較好的基礎(chǔ)。本文將結(jié)合該紀(jì)錄片的實(shí)際內(nèi)容，對(duì)其進(jìn)行全方位的藝術(shù)賞析。

紀(jì)錄片《本草中華》的相關(guān)概述

紀(jì)錄片《本草中華》以中華本草為切入點(diǎn)，帶領(lǐng)觀眾進(jìn)入神秘的中藥世界，感知存在于人們生活周邊的中醫(yī)藥文化。該片目前拍攝了兩季，其中第一季在2017年9月3日播放，第二季在2019年5月31日播放。在創(chuàng)作《本草中華》的時(shí)候，創(chuàng)作者追溯了中醫(yī)藥文化的起源，歸納了中醫(yī)藥文化在幾千年時(shí)間里的發(fā)展與變化，使用現(xiàn)代影視藝術(shù)創(chuàng)作手法整合了人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的中醫(yī)藥，凸顯了中醫(yī)藥的知識(shí)原理與精神內(nèi)核。立足于傳媒領(lǐng)域進(jìn)行深入分析后，可以發(fā)現(xiàn)《本草中華》依托于中藥材講述了中醫(yī)文化體系，實(shí)現(xiàn)了“傳播者”與“受眾”的傳媒行為鏈接，使兩者之間實(shí)現(xiàn)思想互通。在這個(gè)過(guò)程中，《本草中華》將中醫(yī)藥體系中的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐暵?tīng)符號(hào)，而受眾結(jié)合自身的審美趨勢(shì)和情感需求，選擇性接受這些視聽(tīng)符號(hào)，實(shí)現(xiàn)了融媒體時(shí)代背景下中醫(yī)藥體系在受眾群體中的高效傳承發(fā)展，較好實(shí)現(xiàn)了中醫(yī)藥體系的文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。[1]

紀(jì)錄片《本草中華》的藝術(shù)分析

聲畫(huà)結(jié)構(gòu)中的藝術(shù)價(jià)值。紀(jì)錄片影像傳播并不是對(duì)客體的單純敘述，而是對(duì)客體所在空間的完整解構(gòu)與塑造。視聽(tīng)信息是紀(jì)錄片藝術(shù)傳播的關(guān)鍵內(nèi)容，通過(guò)畫(huà)面與聲音來(lái)展現(xiàn)影像內(nèi)涵，最終體現(xiàn)為聲畫(huà)結(jié)構(gòu)的完整信息，凝練成了具有藝術(shù)感的篇章。下面將立足于聲畫(huà)結(jié)構(gòu)分析紀(jì)錄片《本草中華》的藝術(shù)特色。

一、動(dòng)靜結(jié)合的鏡頭藝術(shù)。跟多數(shù)傳統(tǒng)文化題材紀(jì)錄片不同的是，《本草中華》描述的客體是靜物，即本草中藥。靜物自身所具有的不可移動(dòng)性與紀(jì)錄片受眾的動(dòng)態(tài)視覺(jué)需求存在一定沖突，但是可以通過(guò)鏡頭技巧進(jìn)行協(xié)調(diào)，使影像畫(huà)面形成錯(cuò)落參差的感覺(jué)。德國(guó)美學(xué)家魯?shù)婪蛟谡劶坝耙曌髌风R頭藝術(shù)的時(shí)候就指出，一個(gè)鏡頭段落應(yīng)該具有一定的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏，有意識(shí)控制鏡頭快慢交錯(cuò)，突出鏡頭的藝術(shù)內(nèi)涵。在《本草中華》中也存在這種鏡頭藝術(shù)。它并不像電影那種利落分割形成鮮明節(jié)奏，而是在每一幀的情感起伏中設(shè)置節(jié)奏，比如在描繪木蝴蝶薄而透明特性的時(shí)候，集中展示了木蝴蝶在高樹(shù)枝丫端的場(chǎng)景，并使用逆光鏡頭記錄了木蝴蝶在山林與人的指尖舞動(dòng)的場(chǎng)景。在構(gòu)建這些畫(huà)面場(chǎng)景的時(shí)候，節(jié)目導(dǎo)演靈活切換近景，使得作為一種中草藥的木蝴蝶也具有鮮活的靈性。通過(guò)高超的鏡頭藝術(shù)展現(xiàn)出了較多擬人化的場(chǎng)景，使得木蝴蝶在動(dòng)靜結(jié)合中形成了鮮明的動(dòng)態(tài)美感。除了木蝴蝶描述場(chǎng)景以外，《本草中華》在其他中藥介紹中也經(jīng)常使用這種動(dòng)靜結(jié)合的鏡頭藝術(shù)，使得草木的生長(zhǎng)變得更有詩(shī)意，給中藥體系的傳播帶來(lái)了較好的促進(jìn)作用。

二、線(xiàn)性敘事的有機(jī)分割。大部分紀(jì)錄片在敘事的時(shí)候，都會(huì)將故事拆解成為幾個(gè)小節(jié)，這在《本草中華》中也有顯著的表現(xiàn)?！侗静葜腥A》每集講述三或四種中藥材，每種中藥材的介紹時(shí)間主要在7分鐘到10分鐘之間。這種明確分割的方式可以將中藥材的特性較好展現(xiàn)出來(lái)，不會(huì)讓觀眾混淆不同中藥材的特征，有助于引導(dǎo)他們了解不同中藥材的內(nèi)在聯(lián)系，并從中感悟中藥藥性搭配中蘊(yùn)含的自然法則。[2]這是因?yàn)榫€(xiàn)性敘事模式符合人們的思維慣性，同時(shí)也能夠?qū)⒅兴幉漠?dāng)成主軸全方位展現(xiàn)中醫(yī)藥體系，這種描述方可以使紀(jì)錄片達(dá)到散文般的敘事效果。除此之外，《本草中華》在介紹各個(gè)中藥材的時(shí)候，都會(huì)先使用AE動(dòng)畫(huà)引入中藥材的基本信息，接著再通過(guò)一些跟中藥材相關(guān)的生活故事進(jìn)行下一步的敘事刻畫(huà)，使得整個(gè)介紹過(guò)程變得非常有趣味，能夠較好地展現(xiàn)中醫(yī)藥體系在歷史沉淀中所形成的情感內(nèi)涵。

三、禪意哲學(xué)的聲音元素。《本草中華》中的聲音元素主要有背景音樂(lè)、配樂(lè)音效、旁白三個(gè)部分，兼有少量的訪談內(nèi)容。通過(guò)這些聲音元素，再加上預(yù)先設(shè)計(jì)好的優(yōu)美文案，可以為觀眾構(gòu)建出一個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的語(yǔ)言空間，使得中藥材從普通的自然植物的層面升華到參悟生命規(guī)律的禪師，引導(dǎo)人們深入感悟中藥材所蘊(yùn)含的自然哲學(xué)精神。比如在很多開(kāi)頭語(yǔ)中都會(huì)使用“本草的哲學(xué)也是我們與這個(gè)世界相處的方式”等語(yǔ)言，營(yíng)造了“一草一菩提”的草本世界，能對(duì)觀眾產(chǎn)生積極影響。除此之外，節(jié)目組靈活使用大自然中的真實(shí)音效，使得整個(gè)節(jié)目的意境更加自然與靈動(dòng)，比如在一些場(chǎng)景中使用了水流山石的滴滴脆響等。在這些聲音元素的靈活使用下，可以將中藥材自然生長(zhǎng)到炮制入藥的全過(guò)程，有機(jī)組合成為極具藝術(shù)特色的聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言體系。[3]

傳統(tǒng)中醫(yī)文化的滲透?jìng)鞑?。?dāng)前我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到多元文化交融發(fā)展的時(shí)代，很多傳統(tǒng)文化在傳播發(fā)展過(guò)程中都面臨困境，大眾對(duì)于傳統(tǒng)文化的認(rèn)可度也有所下滑，中醫(yī)文化體系也不例外。特別是在融媒體背景下，視頻的微縮化與可移動(dòng)化已經(jīng)成為了主流，但是《本草中華》依然通過(guò)紀(jì)錄片傳播中醫(yī)文化，以提高人們對(duì)于中醫(yī)文化的認(rèn)同感，實(shí)現(xiàn)較好的中醫(yī)價(jià)值回歸。

一、系統(tǒng)性的中醫(yī)體系闡述。在新時(shí)代背景下，中醫(yī)文化之所以遭到很多人的質(zhì)疑，主要是因?yàn)楹芏嗳藢?duì)于中醫(yī)藥體系的認(rèn)知水平比較一般，導(dǎo)致中醫(yī)藥體系無(wú)法得到廣泛認(rèn)可。事實(shí)上，中醫(yī)藥體系本身就是非常專(zhuān)業(yè)的，不具備中醫(yī)理論知識(shí)的普通大眾對(duì)于中醫(yī)的認(rèn)識(shí)是比較籠統(tǒng)的?！侗静葜腥A》創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)也關(guān)注到了這一點(diǎn)，因此在節(jié)目中進(jìn)行了中醫(yī)體系的科普，使人們可以深層次了解中醫(yī)體系，實(shí)現(xiàn)中醫(yī)文化的全面普及。在具體設(shè)計(jì)的時(shí)候，《本草中華》選取了幾種比較常見(jiàn)的中藥，從中藥專(zhuān)業(yè)層面介紹了這些常見(jiàn)中藥的藥用價(jià)值，引經(jīng)據(jù)典溯源古人使用中藥的方法與場(chǎng)景，并且深入到中藥的產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地拍攝，使得人們對(duì)于藥食同源、一藥多用等中醫(yī)知識(shí)有一個(gè)更加深刻的認(rèn)識(shí)，較好傳播了中醫(yī)的社會(huì)價(jià)值。通過(guò)這些講解，有助于普及中醫(yī)，提高人們對(duì)于中醫(yī)的認(rèn)知水平，減少他們對(duì)于中醫(yī)的質(zhì)疑，提高中醫(yī)文化的傳播效果。

二、以物喻人的道德熏陶?！侗静葜腥A》還突出了中藥材淡泊名利的特點(diǎn)，將各個(gè)中藥材比喻成具有仙風(fēng)道骨的隱居名士，通過(guò)中藥材的處事禪機(jī)來(lái)治療當(dāng)前物欲橫流的浮躁社會(huì)，對(duì)人們產(chǎn)生道德熏陶。[4]在《本草中華》的開(kāi)篇語(yǔ)言中，特意使用了文學(xué)性語(yǔ)言來(lái)描繪中藥材的高深境界，這其實(shí)也是我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)觀念的集中體現(xiàn)，使得《本草中華》可以脫離物質(zhì)層面，直接達(dá)到道德育人的精神層面。中藥材往往都是難以下咽的苦藥，但是《本草中華》中卻說(shuō)“藥的草字頭下面是一個(gè)樂(lè)字，是指適合你的中藥可以讓你變得更加快樂(lè)，放松心情，得到心靈上的慰藉”，短短幾句話(huà)就說(shuō)明了中藥草雖然苦澀但是在治療中能夠達(dá)到苦盡甘來(lái)的效果，道出了中醫(yī)治愈心靈的內(nèi)涵。整部《本草中華》雖然處處在說(shuō)中藥材的各類(lèi)特點(diǎn)，但是也時(shí)刻在傳達(dá)中藥材所蘊(yùn)含的內(nèi)在精神，指引人們?cè)诋?dāng)今社會(huì)環(huán)境中恪守傳統(tǒng)美德與素養(yǎng)，不被物欲橫流的社會(huì)環(huán)境所影響。

三、精益求精的匠心精神?！侗静葜腥A》在講述中藥材相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，也在傳達(dá)精益求精的匠心精神。對(duì)于紀(jì)錄片的創(chuàng)作者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該具備獨(dú)立、客觀、真誠(chéng)、理性等多種品質(zhì)，在客觀準(zhǔn)確傳達(dá)知識(shí)內(nèi)容的同時(shí)，也能夠達(dá)到精神烘托的效果，《本草中華》就較好地實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)。在該紀(jì)錄片中，直接引入了“藥匠”的群體概念，講述了一群以種植中藥材為生的鄉(xiāng)村藥農(nóng)以及專(zhuān)門(mén)從事中藥材加工的技術(shù)人員，通過(guò)采集這些群體堅(jiān)守在中醫(yī)藥行業(yè)崗位上的集體認(rèn)同信息，形成了中醫(yī)藥行業(yè)精益求精的匠心精神，比如在山峰絕壁上采摘野生仙人掌的楊建新、古稀之年探訪全國(guó)各地銀耳培養(yǎng)基地的姚淑先等。在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，很多人受到金錢(qián)、權(quán)力等影響，導(dǎo)致他們的精神世界匱乏而空洞，而《本草中華》在匠心精神方面進(jìn)行了非常多的描述，可以勾起社會(huì)大眾的精神力量，在社會(huì)傳播中更好地實(shí)現(xiàn)其精神價(jià)值。

順應(yīng)自然的勞動(dòng)智慧。中醫(yī)藥體系發(fā)展的過(guò)程中也融合了古代勞動(dòng)人民順應(yīng)自然的智慧，這些內(nèi)容也在《本草中華》中得到了較好的體現(xiàn)?！侗静葜腥A》通過(guò)獨(dú)特的鏡頭設(shè)計(jì)和語(yǔ)言組合，還原了古代勞動(dòng)人民種植與使用中藥材的場(chǎng)景，使得這些勞動(dòng)智慧得以在新時(shí)代環(huán)境中得到較好傳播。

一、與自然相約的勞動(dòng)理念。很多人對(duì)于傳統(tǒng)中醫(yī)的認(rèn)識(shí)僅僅停留在各類(lèi)中藥丸上，但傳統(tǒng)中醫(yī)實(shí)際上也包括豐富多變的自然環(huán)境，每一種中藥都有適合它們的生長(zhǎng)環(huán)境，傳統(tǒng)中醫(yī)將其稱(chēng)之為“道地”?！侗静葜腥A》在前期拍攝的時(shí)候，創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)就花費(fèi)了一年多的時(shí)間前往中藥材的“道地”進(jìn)行實(shí)地考察，拍攝中藥材原生態(tài)的樣貌與生長(zhǎng)環(huán)境，最終將其融合到紀(jì)錄片中。[5]除了“道地”以外，生長(zhǎng)周期與最佳采摘時(shí)間也是非常重要的。在《本草中華》第一集中，開(kāi)篇以“時(shí)間”命題并且引入了相應(yīng)的民間歌謠，闡述了時(shí)間變化與本草生長(zhǎng)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。在具體講述過(guò)程中，還提及了同一種藥材在不同時(shí)節(jié)采摘，最終的藥效也有很大區(qū)別。這些與時(shí)間相關(guān)的自然奧秘是現(xiàn)代科學(xué)儀器都無(wú)法精準(zhǔn)探測(cè)的，但是被我國(guó)古代勞動(dòng)人民所掌握，并且得以世代相傳。

二、順勢(shì)而為的勞動(dòng)行為。中醫(yī)藥體系集中展現(xiàn)了我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)于中藥材生命的認(rèn)識(shí)，并形成了順勢(shì)而為的勞動(dòng)行為。順勢(shì)而為主要是指勞動(dòng)人民充分順應(yīng)中藥材的生長(zhǎng)規(guī)律，并結(jié)合這些內(nèi)容有效利用中藥材。他們不僅在最合適的地域種植中藥材，在最佳時(shí)令采摘中藥材，而且還對(duì)中藥材的內(nèi)在機(jī)理進(jìn)行分析，總結(jié)每一種本草不同部位的藥用價(jià)值，探索不同炮制方法對(duì)于中藥材藥用價(jià)值的影響。比如，生何首烏用酒浸泡以后具有清熱解毒的功效，但熟何首烏則有補(bǔ)益精血和增殖黑發(fā)的功效，這些順勢(shì)而為的勞動(dòng)行為充分表現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的勞動(dòng)智慧以及中醫(yī)體系的內(nèi)在奧妙。

紀(jì)錄片《本草中華》帶來(lái)的啟示

紀(jì)錄片《本草中華》的成功經(jīng)驗(yàn)給其他紀(jì)錄片的創(chuàng)作也帶來(lái)了一定的啟示，本文將從兩個(gè)方面進(jìn)行闡述。

第一，不畏艱難的創(chuàng)作精神?！侗静葜腥A》的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)在前期拍攝的時(shí)候，實(shí)地走訪了中藥材的種植基地，深入了解了中藥材的自然生長(zhǎng)環(huán)境，采集了很多原生態(tài)的鏡頭，這也使得《本草中華》的畫(huà)面具有較強(qiáng)的真實(shí)性，拍攝出來(lái)的內(nèi)容也具有說(shuō)服性，因而能夠獲得觀眾的認(rèn)可。對(duì)于其他紀(jì)錄片的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該積極借鑒《本草中華》創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)不畏艱難的創(chuàng)作精神，結(jié)合紀(jì)錄片創(chuàng)作內(nèi)容進(jìn)行實(shí)地考察和精雕細(xì)琢，在細(xì)節(jié)之處提高紀(jì)錄片的創(chuàng)作質(zhì)量，最終獲得成功。[6]

第二，文化傳承的精神內(nèi)核。中醫(yī)文化在我國(guó)已經(jīng)有了數(shù)千年的發(fā)展，是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系的精髓，但是在新時(shí)代背景下，人們受到多種外來(lái)文化的影響，對(duì)于中醫(yī)的認(rèn)可度已經(jīng)出現(xiàn)了顯著下滑?！侗静葜腥A》依托于人們身邊常見(jiàn)的中藥材，提取了中醫(yī)文化在社會(huì)中的具體表現(xiàn)，使得人們重新感知中醫(yī)文化，推動(dòng)了中醫(yī)文化的傳承與發(fā)展，這也是值得其他紀(jì)錄片參考與借鑒的。其他紀(jì)錄片在創(chuàng)作的時(shí)候，也可以緊緊把控文化脈絡(luò)，引發(fā)觀眾的情感認(rèn)同與文化認(rèn)同，提升紀(jì)錄片的文化價(jià)值。

結(jié)語(yǔ)

綜合來(lái)看，紀(jì)錄片《本草中華》全面地介紹了中醫(yī)藥體系，并通過(guò)趣味通俗的鏡頭語(yǔ)言展示了中醫(yī)藥的各類(lèi)知識(shí)，使得受眾更容易接受中醫(yī)文化。不僅如此，《本草中華》還展示了中醫(yī)藥體系蘊(yùn)含的文化元素，通過(guò)一些真實(shí)生活案例傳播中醫(yī)藥歷史發(fā)展中沉淀的情感，實(shí)現(xiàn)了文藝創(chuàng)作理念與影視傳播價(jià)值的聯(lián)動(dòng)統(tǒng)一，有利于中醫(yī)藥體系在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境中的深入傳播，推動(dòng)中醫(yī)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于其他同類(lèi)紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該積極借鑒《本草中華》的藝術(shù)設(shè)計(jì)理念和傳播特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)精神價(jià)值和文化價(jià)值。