農(nóng)藥劑型加工課程思政教學(xué)元素的挖掘與實(shí)踐

張小磊 徐志紅 杜曉英 李俊凱

（長(zhǎng)江大學(xué)農(nóng)學(xué)院 湖北荊州 434000）

在全球化的發(fā)展趨勢(shì)下，青年大學(xué)生的思想政治教育尤為重要。它是高等院校各項(xiàng)工作的生命線，擔(dān)負(fù)著幫助青年大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，使之成為“立志為中華民族偉大復(fù)興奮斗終身的有用人才”的重任[1-2]。因此，思想政治教育必須貫穿于高等教育教學(xué)全過(guò)程，落實(shí)推進(jìn)立德樹人的根本任務(wù)[3]。2020年5月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，強(qiáng)調(diào)“課程思政”建設(shè)要在所有高校、所有學(xué)科專業(yè)全面推進(jìn)[4]。“課程思政”是新時(shí)期一種立德樹人的新教育理念，是對(duì)所有課程的要求，是高校堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)的方向[5]?！罢n程思政”意味著將高校思想政治教育的主渠道，從思政課延伸擴(kuò)展到全部課程，融入日常課程教學(xué)，以及課程改革各個(gè)環(huán)節(jié)[6]。“課程思政”不只是單純地進(jìn)行愛國(guó)教育，更應(yīng)該包括文明素質(zhì)、行為習(xí)慣、開拓創(chuàng)新、明事理、辨識(shí)力和科學(xué)素養(yǎng)教育等，最終影響學(xué)生的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

“課程思政”就是從經(jīng)典著作、傳統(tǒng)文化、勵(lì)志故事、名人、社會(huì)生活和百年黨史中挖掘“課程思政”教育資源，把做人做事的基本道理、社會(huì)主義核心價(jià)值觀等融入日常教學(xué)活動(dòng)[7-8]。因此，“課程思政”不僅僅是單純進(jìn)行愛國(guó)、敬業(yè)教育，而且還包括道德情操、行為習(xí)慣、價(jià)值取向等多方面教育，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。因此，“課程思政”能夠影響學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。自2020年以來(lái)，經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易逆全球化給全世界糧食安全敲響了警鐘。糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，確保糧食安全始終是治國(guó)理政的頭等大事。新時(shí)期，保障國(guó)家糧食安全，需要具有社會(huì)主義核心價(jià)值觀、綠色發(fā)展理念、創(chuàng)新精神以及以愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、興農(nóng)為己任的復(fù)合型、應(yīng)用性專業(yè)人才，全身心投入到植物保護(hù)工作中。因此，在農(nóng)藥劑型加工課程實(shí)踐過(guò)程中，實(shí)施“課程思政”是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的有效措施。

一、課程思政元素的挖掘與實(shí)踐

農(nóng)藥制劑是原藥（原油）和農(nóng)藥田間應(yīng)用之間的重要橋梁，所以，農(nóng)藥劑型加工是農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。理解和掌握農(nóng)藥劑型的基本概念、農(nóng)藥原藥的分散及分散體系、農(nóng)藥主要?jiǎng)┬停捌渲饕|(zhì)量技術(shù)指標(biāo)、農(nóng)藥劑型主要發(fā)展方向、農(nóng)藥助劑的作用機(jī)理和主要種類、農(nóng)藥劑型的配方組成及設(shè)計(jì)，對(duì)于指導(dǎo)農(nóng)藥劑型加工和開發(fā)至關(guān)重要。農(nóng)藥劑型加工是通過(guò)應(yīng)用物理、化學(xué)原理，應(yīng)用各種助劑，采用適當(dāng)?shù)姆椒ǎ茖W(xué)、合理地生產(chǎn)出高效的農(nóng)藥制劑，以克服農(nóng)藥原藥存在的缺陷，減少不良副作用，促進(jìn)有效成分充分發(fā)揮藥效，使高毒農(nóng)藥低毒化，減少環(huán)境污染，避免對(duì)生態(tài)平衡的破壞，延緩抗藥性發(fā)展，擴(kuò)大農(nóng)藥應(yīng)用范圍，延長(zhǎng)使用壽命。下面農(nóng)藥劑型加工課程的教學(xué)為例，深入剖析教材中每一章、每一節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，充分挖掘其中所蘊(yùn)含的思政元素，進(jìn)行“課程思政”的教學(xué)實(shí)踐。

1.結(jié)合具體實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷

農(nóng)藥對(duì)于我國(guó)糧食生產(chǎn)越來(lái)越重要，社會(huì)對(duì)于環(huán)境與健康越來(lái)越關(guān)注，而與農(nóng)藥相關(guān)的環(huán)境與健康問(wèn)題日益突出。但是，農(nóng)藥是什么？如何認(rèn)識(shí)農(nóng)藥的利與弊？未來(lái)農(nóng)藥的發(fā)展方向和理念是什么？值得每一個(gè)學(xué)生去思考。因此，教師在課程開始之前，可以播放科普紀(jì)錄片《農(nóng)藥》，以此激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，建立學(xué)生學(xué)農(nóng)自信，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷。在講“農(nóng)藥原藥為什么必須轉(zhuǎn)變?yōu)橹苿┖蟛拍茉谧魑锷鲜褂脮r(shí)”，教師可以將農(nóng)藥劑型比喻為一座橋梁，也就是說(shuō)，農(nóng)藥劑型（制劑）在農(nóng)藥原藥與其應(yīng)用之間架設(shè)了一座“橋梁”。我國(guó)歷史文化悠久，著名橋梁也很多，如趙州橋、南京長(zhǎng)江大橋、安平橋等。由于兩者都體現(xiàn)了勞動(dòng)人民的聰明才智和輝煌成就，在課程教授時(shí)，教師將農(nóng)藥劑型與我國(guó)著名橋梁相結(jié)合，激發(fā)大學(xué)生的民族自豪感，培養(yǎng)大學(xué)生愛國(guó)等社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

2.提高學(xué)生的文化自信，自覺(jué)傳承和發(fā)揚(yáng)文化

在介紹我國(guó)農(nóng)藥劑型發(fā)展歷史時(shí)，引入我國(guó)古籍記載的利用簡(jiǎn)單加工的天然物質(zhì)防治有害生物。例如：《周禮》中記載了古人使用莽草、牡菊、嘉草等撒粉或煙熏驅(qū)蟲；宋代歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》記載了使用硫黃防治花蟲；明朝宋應(yīng)星撰寫的《天工開物》提到白砒的燒制和應(yīng)用（種苗處理）；明朝李時(shí)珍撰寫的《本草綱目》記載了砒石、雄黃、石灰，百部、苦參等都有殺蟲作用；清代蒲松齡編著的《農(nóng)桑經(jīng)》記載了古人使用信石（亞砷酸）作毒餌防治害鼠。20世紀(jì)中期以來(lái)，在一代代植保工作者的努力下，我國(guó)農(nóng)藥劑型發(fā)展階段經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段：固體制劑（粉劑）階段、液體制劑（乳油）階段、水基化環(huán)保制劑階段。通過(guò)與我國(guó)悠久的歷史文化和中華民族農(nóng)史相結(jié)合，培養(yǎng)大學(xué)生重視文獻(xiàn)古籍、科學(xué)傳承，激發(fā)大學(xué)生對(duì)優(yōu)秀中華文化的熱愛，增強(qiáng)大學(xué)生的民族自信心和自豪感，促進(jìn)大學(xué)生的“文化自信”，提高大學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，樹立大學(xué)生愛國(guó)、敬業(yè)等社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

3.探索新型成果，堅(jiān)持綠色發(fā)展

現(xiàn)階段，人們的環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已深入人心，農(nóng)藥劑型發(fā)展更加需要適應(yīng)形勢(shì)要求。傳統(tǒng)農(nóng)藥劑型乳油、粉劑、可濕性粉劑等所存在的弊端已被社會(huì)各方所關(guān)注，如乳油制劑中的甲苯、二甲苯有機(jī)溶劑直接噴灑于大氣中，對(duì)生態(tài)環(huán)境、食品安全以及人體健康均造成不同程度安全隱患。固體制劑粉劑、可濕性粉劑由于粉塵污染對(duì)人類健康和環(huán)境安全存在嚴(yán)重威脅，也將被水基化、顆?；霓r(nóng)藥劑型所取代。國(guó)家對(duì)農(nóng)藥制劑的評(píng)估已由單一“藥效”審評(píng)轉(zhuǎn)向增加經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的綜合效益考評(píng)，如在保證農(nóng)藥質(zhì)量的同時(shí)，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)，保護(hù)人畜安全、林業(yè)生產(chǎn)以及生態(tài)環(huán)境等。在此種形勢(shì)下，水基化、安全的農(nóng)藥劑型對(duì)產(chǎn)品綜合功能的提升作用顯得更加舉足輕重。在“生態(tài)文明思想”指導(dǎo)下，牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念，立足創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，我國(guó)農(nóng)藥劑型正沿著安全、綠色、高效的方向發(fā)展，對(duì)環(huán)境友好的水基化劑型（微乳劑、水乳劑）、固體劑型（干懸浮劑、緩釋劑）在農(nóng)藥劑型中所占比例越來(lái)越大。通過(guò)融入綠色發(fā)展的思想，學(xué)生感受到了生態(tài)文明的重要性，培養(yǎng)了專業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)了從事植物保護(hù)行業(yè)的信心和決心。

4.保障糧食質(zhì)量安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

農(nóng)藥劑型的發(fā)展方向要求高效性、安全性和水基化，以此達(dá)到農(nóng)藥制劑高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)藥新劑型的研發(fā)與使用、農(nóng)藥增效助劑研發(fā)與使用等是較為關(guān)鍵的措施之一[9]。在“十三五”期間，國(guó)家也在積極推進(jìn)“農(nóng)藥減量增效”。通過(guò)這些理念和案例，學(xué)生樹立了綠色防控意識(shí)、人與自然和諧共生的理念，提升了科學(xué)防控能力。近年來(lái)，糧食安全事故頻發(fā)，如毒生姜、鎘大米、毒韭菜等，嚴(yán)重?fù)p害了老百姓的生命與健康。植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生作為國(guó)家制藥工業(yè)的儲(chǔ)備人才，肩負(fù)推動(dòng)農(nóng)藥工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的希望。因此，植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生在剛接觸農(nóng)藥制劑行業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)建立起良好的糧食質(zhì)量安全觀念，認(rèn)清哪些事情屬于危害糧食安全的事件，在掌握專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，樹立崇高的職業(yè)道德，具備良好的法制觀念，為保證我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

5.適應(yīng)時(shí)代要求，譜寫發(fā)展新篇章

農(nóng)藥劑型及制劑會(huì)隨著社會(huì)進(jìn)步、農(nóng)藥有效成分、助劑、加工技術(shù)等的發(fā)展而發(fā)展，具有典型的時(shí)代特性。因此，教師在講解農(nóng)藥劑型發(fā)展史時(shí)，要引導(dǎo)大學(xué)生樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，踐行人與自然和諧共生的思想，讓學(xué)生關(guān)注生物多樣性，珍稀生物資源，促進(jìn)人與自然的和諧共處，樹立綠色農(nóng)藥在保障糧食安全和作物健康中權(quán)威。此外，在涉及農(nóng)藥制劑研發(fā)方向時(shí)，教師可以介紹綠色乳油（EC）、納米農(nóng)藥、“飛防制劑”、活體微生物制劑技術(shù)的研發(fā)，使大學(xué)生了解自己所在專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)與時(shí)代要求，增加大學(xué)生對(duì)農(nóng)藥學(xué)專業(yè)的興趣，關(guān)注“公共植保、綠色植?！崩砟睿龠M(jìn)大學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、刻苦鉆研，激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。最終，教師結(jié)合農(nóng)藥劑型發(fā)展，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到既要根據(jù)時(shí)代要求設(shè)計(jì)、研發(fā)和未來(lái)農(nóng)藥劑型，也要更加清醒地面對(duì)未來(lái)農(nóng)藥劑型的發(fā)展。

6.創(chuàng)新精神與科學(xué)精神

專業(yè)課程要將學(xué)科交叉融合的趨勢(shì)走向、行業(yè)發(fā)展前景等內(nèi)容納入其中，激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，讓課程思政成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、夯實(shí)創(chuàng)新底蘊(yùn)、錘煉創(chuàng)新素質(zhì)的過(guò)程，以利于創(chuàng)新型人才的成長(zhǎng)[10]。作為植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生，為滿足當(dāng)今國(guó)家對(duì)農(nóng)藥減施增效的戰(zhàn)略需求，需要進(jìn)行農(nóng)藥減施增效劑型設(shè)計(jì)，從而提高農(nóng)藥利用率，降低農(nóng)藥的用藥量。因此，作為專業(yè)課教師，在傳授學(xué)生專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生遇到問(wèn)題應(yīng)該主動(dòng)思考，對(duì)于農(nóng)藥活性成分，能夠加工成何種劑型？需要綜合考慮農(nóng)藥活性成分的物理特性和化學(xué)特性、生物靶標(biāo)特性、靶標(biāo)作物冠層結(jié)構(gòu)、葉片表面特性、施藥環(huán)境因素、施藥技術(shù)要求、有害生物發(fā)生與為害規(guī)律、加工成本及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等。對(duì)于某一特定防治靶標(biāo)，一種農(nóng)藥有效成分雖然有多種劑型可用于防治該靶標(biāo)，但根據(jù)其發(fā)生與為害規(guī)律以及生物學(xué)特性、“生物最佳粒徑”理論，終究只有一種農(nóng)藥劑型對(duì)其有最好的防治效果。教師通過(guò)引用這些案例，引導(dǎo)學(xué)生勇于探索科學(xué)問(wèn)題、創(chuàng)新發(fā)展、銳意進(jìn)取，增強(qiáng)學(xué)生的科研素養(yǎng)。

7.團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神

團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)對(duì)大學(xué)生的發(fā)展起著十分重要的作用，是大學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要。農(nóng)藥劑型加工實(shí)驗(yàn)是2～3個(gè)學(xué)生共同一組，互幫互助地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在實(shí)驗(yàn)開展過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，一些小組成員不想進(jìn)行合作或不能較好地進(jìn)行合作，最終導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或是實(shí)驗(yàn)完成速度較慢。中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)歷來(lái)重視團(tuán)結(jié)合作。例如：詩(shī)歌《詩(shī)經(jīng)·秦風(fēng)·無(wú)衣》表現(xiàn)了古代軍民團(tuán)結(jié)、合作、互助、共同抵御外敵的精神；《周易·系辭上》“兩人同心，其利斷金”表明了團(tuán)結(jié)合作的重要性?，F(xiàn)代社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，越來(lái)越精密，在一個(gè)企業(yè)（單位）內(nèi)部也越來(lái)越強(qiáng)調(diào)專業(yè)化，大部分工作都需要多個(gè)部門和員工合作完成。教師可通過(guò)以上教學(xué)案例，培養(yǎng)學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)，因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要融入團(tuán)結(jié)合作的精神，引導(dǎo)學(xué)生分工合作，發(fā)揮各自特長(zhǎng)，最終使學(xué)生明白合作的重要性。

8.將馬克思哲學(xué)思想融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中

馬克思主義是馬克思、恩格斯在批判地繼承和吸收人類關(guān)于自然科學(xué)、思維科學(xué)、社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果的基礎(chǔ)上創(chuàng)立，并在實(shí)踐中不斷地豐富、發(fā)展和完善的無(wú)產(chǎn)階級(jí)思想的科學(xué)體系。馬克思主義哲學(xué)理論作為每個(gè)學(xué)科發(fā)展的重要指導(dǎo)思想，在教學(xué)、實(shí)踐、科研及生產(chǎn)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)自覺(jué)運(yùn)用馬克思主義哲學(xué)相關(guān)知識(shí)和理論，只有這樣，我們的教育事業(yè)、科學(xué)研究工作才能更好、更快地發(fā)展。馬克思哲學(xué)思想在“農(nóng)藥劑型加工”實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用如下，滴重法測(cè)定液體表面張力的實(shí)驗(yàn)可以體現(xiàn)的哲學(xué)思想：現(xiàn)象與本質(zhì)；不同方法（滴重法、最大氣泡壓力法、吊片法、懸滴法）測(cè)定表面張力測(cè)定實(shí)驗(yàn)可以體現(xiàn)的哲學(xué)思想：個(gè)性與共性，事物之間的普遍聯(lián)系；農(nóng)藥微乳劑的外觀檢測(cè)可以體現(xiàn)的哲學(xué)思想：現(xiàn)象與本質(zhì)；持久起泡性試驗(yàn)可以體現(xiàn)的哲學(xué)思想：矛盾的對(duì)立與統(tǒng)一。

結(jié)語(yǔ)

作為教師，應(yīng)對(duì)農(nóng)藥劑型加工課程思政進(jìn)行建設(shè)，深入挖掘該課程的育人資源，促進(jìn)植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生的通識(shí)教育、專業(yè)教育與思想政治教育的有機(jī)融合，使農(nóng)藥劑型加工課程成為對(duì)高等院校大學(xué)生價(jià)值引領(lǐng)和理想信念教育的重要途徑，提升育人效能，最終引導(dǎo)學(xué)生愛農(nóng)、學(xué)農(nóng)、知農(nóng)。