全運(yùn)會自由式摔跤奪金運(yùn)動員張崇瑤賽前個性化體能訓(xùn)練效果的研究

趙 凡，張崇瑤，閆 琪

摔跤比賽規(guī)則強(qiáng)調(diào)積極進(jìn)攻，比賽強(qiáng)度高，對摔跤運(yùn)動員體能儲備有很高的要求，因此，體能對比賽結(jié)果有重要影響作用。自由式摔跤項(xiàng)目對運(yùn)動員的爆發(fā)力（Horswill，1992）、力量耐力（Kraemer et al.，2001；Sterkowicz et al.，2005）和靈敏協(xié)調(diào)（Mirzaei et al.，2011b；Rahmani-Nia et al.，2007；Ratamess，2011）等各項(xiàng)素質(zhì)均有較高要求。有研究表明，國內(nèi)外男子摔跤金牌獲得者平均年齡為27～28歲（Utter et al.，2002），我國男子自由式摔跤運(yùn)動員鄧志偉在30和31歲分別獲得世界摔跤錦標(biāo)賽銀牌和銅牌，可見大年齡摔跤運(yùn)動員在國際大賽獎牌爭奪中仍有較大競爭力。然而，由于大齡運(yùn)動員體能高峰期已過且大多有陳舊性傷病，機(jī)體恢復(fù)慢，因此需要參考項(xiàng)目特點(diǎn)和運(yùn)動員個性化需求開展診斷評估，找到短板并針對性地開展體能、預(yù)防傷病訓(xùn)練，加強(qiáng)訓(xùn)練監(jiān)控，促進(jìn)訓(xùn)練恢復(fù)，穩(wěn)步推進(jìn)其達(dá)到并突破個人最佳狀態(tài)。

體能訓(xùn)練個性化是競技體育進(jìn)一步發(fā)展的方向，然而目前國內(nèi)鮮見相關(guān)理論及實(shí)證研究（汪丹，2011）。國外針對摔跤項(xiàng)目開展的個案研究內(nèi)容涉及部分體能指標(biāo)，缺少個性化體能訓(xùn)練的全面研究（Mirzaei et al.，2009；Utter et al.，2002）。鑒于此，本研究以我國優(yōu)秀自由式摔跤運(yùn)動員張崇瑤（備戰(zhàn)時32歲）備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會周期個性化體能訓(xùn)練為研究內(nèi)容，通過跟蹤調(diào)查其備戰(zhàn)體能訓(xùn)練過程，測試體能水平，總結(jié)歸納大年齡摔跤運(yùn)動員個性化體能訓(xùn)練方案及效果。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以男子自由式摔跤74 kg級運(yùn)動員張崇瑤（身高：177 cm，非賽季體質(zhì)量：78 kg）為研究對象，曾獲第12屆全運(yùn)會男子摔跤項(xiàng)目74 kg級冠軍、2012年亞洲摔跤錦標(biāo)賽第2名和第30屆奧運(yùn)會摔跤項(xiàng)目選拔賽第3名。

1.2 個性化體能訓(xùn)練評估指標(biāo)

1）功能性動作測試（functional movement screen，F(xiàn)MS）、Y平衡測試：檢查測試對象身體穩(wěn)定性和靈活性，以及潛在損傷風(fēng)險(xiǎn)。2）膝關(guān)節(jié)等速肌力：采用美國Boidex等速測試系統(tǒng)測試，以速度為60（°）/s的最大力量屈伸肌力測試記錄膝關(guān)節(jié)屈伸肌峰值力矩。3）身體成分：采用In-Body 710體成分測試儀（韓國），晨起穿內(nèi)衣空腹測試。4）有氧、無氧能力：采用h/p Cosmos pulsar跑臺、HIGHER Smax-58ce心肺運(yùn)動功能測試儀和Polar H10心率表測試最大攝氧量，測試起始速度為7 km/h，持續(xù)3 min后，每分鐘勻速遞增1 km/h至力竭，獲得最大攝氧量，反映有氧代謝能力；采用Combi Powermax VⅡ功率自行車測試30 s下肢無氧功，反映無氧代謝能力。5）爆發(fā)力：采用EliteForm速度力量反饋系統(tǒng)訓(xùn)練、測試高抓爆發(fā)力，Versa Pulley離心訓(xùn)練器訓(xùn)練、測試站姿模擬摟頸下壓和專項(xiàng)抱腿拉爆發(fā)力。6）無氧耐力：Versa Climber攀爬機(jī)5×30 s間歇性耐力測試，記錄攀爬高度和時間，在訓(xùn)練周期中進(jìn)行階段性測試和縱向?qū)Ρ龋u測訓(xùn)練效果；配合心率、血乳酸等訓(xùn)練負(fù)荷監(jiān)測指標(biāo)，評估無氧耐力變化。7）心率：采用Firstbeat訓(xùn)練強(qiáng)度及疲勞恢復(fù)監(jiān)控系統(tǒng)，在高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練后、冷療后監(jiān)測心率相關(guān)指標(biāo)，運(yùn)動后過量氧耗（excess postex‐ercise oxygen consumption，EPOC）和訓(xùn)練沖量（training im‐pulse，TRIMP）等。8）血乳酸水平：采用德國Lacate-Scout便攜式血乳酸儀，測試攀爬機(jī)訓(xùn)練后2 min的指尖血。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

采用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，針對恢復(fù)效果測試數(shù)據(jù)，以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（M±SD）表示，并進(jìn)行重復(fù)測量方差分析，P＜0.05為顯著性差異，P＜0.01為非常顯著性差異。

2 結(jié)果

2.1 診斷評估結(jié)果

2.1.1 FMS和Y平衡測試結(jié)果

訓(xùn)練前后測試結(jié)果比較發(fā)現(xiàn)，體能訓(xùn)練后關(guān)節(jié)靈活度有所提高，左右不平衡性降低（表1、表2）。

表1 訓(xùn)練前后FMS測試結(jié)果Table 1 FMS Test Results Before and After Training 分

表2 訓(xùn)練前后Y平衡測試結(jié)果Table 2 Y Balance Test Results Before and After Training

2.1.2 膝關(guān)節(jié)力量測試結(jié)果

診斷評估發(fā)現(xiàn)，膝關(guān)節(jié)體能訓(xùn)練前屈伸肌力量比值偏小，屈肌力量薄弱；經(jīng)過2個月強(qiáng)化膝關(guān)節(jié)后側(cè)肌群力量練習(xí)，伸肌力量得到保持，較弱的屈肌力量大幅增長，屈伸肌比值上升（表3）。

表3 膝關(guān)節(jié)屈伸等速肌力測試結(jié)果Table 3 Isokinetic Strength Test Results of Knee Joint Flexion and Extension

2.1.3 身體成分測試結(jié)果

張崇瑤備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會體能訓(xùn)練期間，通過增肌和跑臺有氧走坡訓(xùn)練，去脂體質(zhì)量從預(yù)賽后的69.6 kg增加到72.1 kg，體脂百分比從9.6%下降至8.5%（表4）。

表4 身體成分測試結(jié)果Table 4 Test Results of Body Composition

2.1.4 有氧能力評估

訓(xùn)練后，最大攝氧量明顯提高，最大攝氧量心率略有下降（表5），有氧能力隨著訓(xùn)練能力的提高有所改善。

表5 最大攝氧量測試結(jié)果Table 5 Test Results of O2max

表5 最大攝氧量測試結(jié)果Table 5 Test Results of O2max

時間訓(xùn)練前訓(xùn)練后最大攝氧量/（mL·min-1）3 746 4 099相對最大攝氧量/（mL·kg-1·min-1）47.7 52.2最大攝氧量心率/（次·min-1）179 175

2.1.5 無氧能力評估

最大無氧功在賽前達(dá)到個人最高水平，比訓(xùn)練前評估提升了11.4%（表6）。

表6 下肢無氧功測試結(jié)果Table 6 Test Results of Legs Anaerobic

2.2 個性化體能訓(xùn)練設(shè)計(jì)

張崇瑤因傷病在第13屆全運(yùn)會備戰(zhàn)期前1年停訓(xùn)半年，身體各方面能力均有明顯下降。為備戰(zhàn)全運(yùn)會，必須在短時間內(nèi)有針對地進(jìn)行訓(xùn)練，恢復(fù)體能水平。根據(jù)比賽時間以及張崇瑤個體情況設(shè)計(jì)訓(xùn)練周期計(jì)劃（表7）。張崇瑤技戰(zhàn)術(shù)嫻熟，賽前防傷病、提高防守時絕對力量、進(jìn)攻時得分動作爆發(fā)力、高強(qiáng)度持續(xù)對抗能力和促進(jìn)機(jī)體快速恢復(fù)是個性化體能訓(xùn)練的關(guān)鍵（表8～表10）。

表7 張崇瑤備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會決賽體能訓(xùn)練周期Table 7 Physical Training Period Plan of Zhang Chongyao for the Final of 13th National Games

表8 爆發(fā)力耐力訓(xùn)練計(jì)劃（選自部分課次）Table 8 Explosive Power and Endurance Training Program（Selected from Some Plans）

表9 賽前訓(xùn)練計(jì)劃（選自部分課次）Table 9 Pre-competition Training Program（Selected from Some Plans）

表10 訓(xùn)練后促恢復(fù)方法Table 10 Post-Training Recovery Methods

2.3 運(yùn)動能力評估

2.3.1 爆發(fā)力測試結(jié)果

訓(xùn)練期間，高抓爆發(fā)力最大功率提升了25.3%（圖1）；單臂摟頸下壓最大功率右側(cè)和左側(cè)分別提高27.3%和21.8%（圖2）；專項(xiàng)抱腿拉功率右腿前位和左腿前位分別提高8.3%和10.3%（圖3）。

圖1 高抓爆發(fā)力最大功率曲線Figure 1. Max Power Curve of High Grip Explosive Force

圖2 單臂摟頸下壓最大功率曲線Figure 2. Max Power Curve of Single Arm Pushing Down

圖3 抱腿拉最大功率曲線Figure 3. Max Power Curve of Leg Lifting

負(fù)荷監(jiān)測結(jié)果顯示，平均心率和EPOC均明顯升高（表11）。

表11 5×30 s攀爬機(jī)測試結(jié)果Table 11 Test Results of 5×30 s Versa Climber

2.4 快速恢復(fù)效果評估

150 s冷療后，心率相關(guān)指標(biāo)和EPOC顯著下降（表12）。

表12 冷療效果測試結(jié)果Table 12 Test Results Before and After Cold Therapy

3 分析與討論

體能訓(xùn)練的個性化是未來研究的方向之一，尤其針對國內(nèi)外優(yōu)秀高齡運(yùn)動員，身體機(jī)能高峰期已過，機(jī)體恢復(fù)慢，且存在傷病問題。因此，針對這類運(yùn)動員，個性化體能訓(xùn)練尤為重要。自由式摔跤項(xiàng)目對于運(yùn)動員身體素質(zhì)要求較為全面，被認(rèn)為是生理和心理極為艱苦的項(xiàng)目之一（Welker，2005），個性化體能訓(xùn)練設(shè)計(jì)和評估至關(guān)重要（McGuigan，2017）。本研究以我國男子摔跤運(yùn)動員張崇瑤備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會的個性化體能訓(xùn)練為研究對象，從個性化體能診斷評估、個性化體能訓(xùn)練設(shè)計(jì)、體能訓(xùn)練效果評價(jià)以及訓(xùn)練后恢復(fù)效果評價(jià)4個方面進(jìn)行全面跟蹤研究。

3.1 個性化體能診斷評估

FMS和Y平衡測試可有效預(yù)測運(yùn)動員潛在的損傷風(fēng)險(xiǎn)（唐橋 等，2019）。徐建武等（2014）對北京市優(yōu)秀運(yùn)動員功能測試發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)MS低于17分會有更大的受傷風(fēng)險(xiǎn)，Y平衡左右側(cè)差值超過6 cm，關(guān)節(jié)活動度有差異。評估結(jié)果顯示（表1～表2），張崇瑤訓(xùn)練前FMS為17分，Y平衡測試肩關(guān)節(jié)左右差值為6 cm，訓(xùn)練后FMS達(dá)到19分，Y平衡差異小于4 cm，關(guān)節(jié)靈活度增加，身體功能改善。

膝關(guān)節(jié)肌力合理屈伸比一般為50%～80%（方方 等，2011）。屈伸肌比偏低容易在訓(xùn)練和比賽中增加受傷風(fēng)險(xiǎn)。張崇瑤訓(xùn)練前膝關(guān)節(jié)左、右側(cè)屈伸肌比為36.4%和48.6%，伸肌力量較有優(yōu)勢，但屈肌力量不足（表3）。體脂百分比與肌肉力量及無氧功能能力負(fù)相關(guān)（房冬梅 等，1993）。身體成分測試結(jié)果顯示，張崇瑤訓(xùn)練前體脂百分比為10.2%（表4），與該項(xiàng)目同級別國際優(yōu)秀運(yùn)動員（5.7%）（Utter et al.，2002）相比偏高。張崇瑤訓(xùn)練前最大攝氧量測試結(jié)果為47.7 mL·min-1·kg-1（表5），處于國際（波蘭、伊朗）同級別優(yōu) 秀運(yùn)動 員（48.0～59.8 mL·min-1·kg-1）（Hübner-Wo?niak et al.，2009；Mirzaei et al.，2011a）的下限，這與其前期傷病訓(xùn)練不系統(tǒng)有關(guān)。張崇瑤訓(xùn)練前最大無氧功率為966 W、相對無氧功率為12.5 W/kg（表6），與土耳其同級別優(yōu)秀運(yùn)動員平均最大無氧功率（1 026 W）、平均相對無氧功率（15.3 W/kg）（Demirkan et al.，2015）存在一定差距。

通過個性化診斷發(fā)現(xiàn)，張崇瑤存在以下短板：1）身體關(guān)節(jié)活動度存在不對稱情況；2）膝關(guān)節(jié)屈肌力量較弱，屈伸肌力量比值偏低；3）體脂百分比偏高；4）有氧耐力差；5）無氧能力水平一般。

3.2 個性化體能訓(xùn)練設(shè)計(jì)

根據(jù)自由式摔跤體能訓(xùn)練“力量是基礎(chǔ)，速度是靈魂，耐力是保障”的基本思路（徐玄沖 等，2010），結(jié)合前期個性化診斷結(jié)果，在全運(yùn)會預(yù)賽到?jīng)Q賽的5個月內(nèi)對體能訓(xùn)練進(jìn)行個性化設(shè)計(jì)。

隨著社區(qū)大學(xué)數(shù)量增長，課程與師資的需求加大，社區(qū)大學(xué)教師教學(xué)不僅需顧及成人學(xué)生的需求，還涵蓋了公共服務(wù)的項(xiàng)目，因此社區(qū)大學(xué)教師角色更為多元［1］。不同于普通大學(xué)教師，社區(qū)大學(xué)教師除了根據(jù)學(xué)員能力教授實(shí)用性的知識，課程設(shè)計(jì)需要融入與所在地經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展相關(guān)的知識和技能外，有時還要帶領(lǐng)社區(qū)大學(xué)學(xué)員參與公共事務(wù)，通過一個動態(tài)的模式帶領(lǐng)學(xué)員與生活世界對話。

體能訓(xùn)練周期主要分為適應(yīng)性訓(xùn)練期、基礎(chǔ)力量期、最大力量訓(xùn)練期、爆發(fā)力訓(xùn)練期、高強(qiáng)度耐力訓(xùn)練期和賽前準(zhǔn)備期。體能訓(xùn)練第1階段目標(biāo)是通過加強(qiáng)胸椎靈活性和核心區(qū)穩(wěn)定性改善身體的薄弱環(huán)節(jié)；第2階段目標(biāo)是提高爆發(fā)力和專項(xiàng)力量；第3階段目標(biāo)是提升適應(yīng)比賽節(jié)奏的高強(qiáng)度間歇性耐力水平，系統(tǒng)性訓(xùn)練最終為全運(yùn)會決賽做好充足的體能儲備。體能訓(xùn)練安排每周3次，備戰(zhàn)前期以體能訓(xùn)練為主，賽前逐步過渡到對抗和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練為主，臨近比賽依據(jù)實(shí)戰(zhàn)對抗課的增加靈活調(diào)整課次及訓(xùn)練內(nèi)容，以保證實(shí)戰(zhàn)課能按訓(xùn)練計(jì)劃執(zhí)行。體能訓(xùn)練側(cè)重維持機(jī)體最大力量、爆發(fā)力和無氧耐力。

3.3 個性化體能訓(xùn)練效果評價(jià)

3.3.1 身體成分及膝關(guān)節(jié)等速肌力

摔跤項(xiàng)目對級別有嚴(yán)格要求，去脂體質(zhì)量的含量在整個訓(xùn)練周期極為重要（Ratamess et al.，2013），優(yōu)化身體成分是摔跤精英運(yùn)動員關(guān)注的問題（Yoon，2002）。獲得2000年悉尼奧運(yùn)會銅牌的男子摔跤運(yùn)動員在奧運(yùn)備戰(zhàn)的7個月中監(jiān)測身體成分，減重期間，去脂體質(zhì)量降低1 kg，體脂百分比約保持在5.7%，能保持很好的肌肉力量和有氧能力（Utter et al.，2002）。體能訓(xùn)練期間身體成分測試發(fā)現(xiàn)，張崇瑤肌肉含量、去脂體質(zhì)量逐漸增加，體脂肪含量、腰臀脂肪比逐漸下降。增肌訓(xùn)練期，肌肉含量從預(yù)賽后的66.1 kg增加到68.5 kg，在肌肉增長的同時通過有氧練習(xí)脂肪含量有所下降，體脂百分比降至8.4%，身體成分得到優(yōu)化，有利于競技能力發(fā)揮。

在自由式摔跤項(xiàng)目中，采用等速肌力測量峰值力矩是反映關(guān)節(jié)部位力量的常用手段。訓(xùn)練前的測試評估發(fā)現(xiàn)，張崇瑤下肢力量不均衡，這可能與專項(xiàng)動作訓(xùn)練時有習(xí)慣發(fā)力腿有關(guān)，體能訓(xùn)練前需要解決左右側(cè)肌力不平衡的問題。訓(xùn)練前，左右側(cè)下肢屈肌力量差約為11%，改善薄弱環(huán)節(jié)后差值縮小到5%以內(nèi)，右側(cè)伸肌力量較為薄弱，訓(xùn)練后增長了8.7%，左右側(cè)伸肌力量不平衡也相應(yīng)減少。此外，同側(cè)屈伸肌比例達(dá)到約50%，受傷風(fēng)險(xiǎn)降低，下肢穩(wěn)定性提高。

3.3.2 有氧能力和無氧能力

有氧供能系統(tǒng)有助于摔跤運(yùn)動員在比賽過程中持續(xù)運(yùn)動，對于精英運(yùn)動員取得成績至關(guān)重要。Demirkan等（2015）發(fā)現(xiàn)，頂級摔跤運(yùn)動員的最大攝氧量高于同年齡段業(yè)余摔跤運(yùn)動員。Nikooie等（2017）發(fā)現(xiàn)，精英男子摔跤運(yùn)動員比優(yōu)秀摔跤運(yùn)動員具有更高的攝氧量和通氣閾值。有研究認(rèn)為，有氧代謝是優(yōu)秀摔跤運(yùn)動員取得良好成績的基本要求（Mirzaei et al.，2011；Utter et al.，2002；Yoon，2002）。張崇瑤采用跑臺走坡（70%～80%最大攝氧量心率，40～60 min，3～4次/周），增加舒張期的心血容量，提高機(jī)體有氧能力和恢復(fù)能力，提高比賽中的耐疲勞能力（Nikooie et al.，2017），相對最大攝氧量在賽前達(dá)到52.2 mL·kg-1·min-1（表5），相對自身有極大提升。

有研究發(fā)現(xiàn)，摔跤比賽的平均工作時間和休息時間分別為（37.2±9.8）s和（13.8±6.0）s，活動與休息的比值為2.5∶1.0（Nilsson et al.，2002）。比賽的決定性時刻主要與無氧供能系統(tǒng)密切相關(guān)（García-Pallarés et al.，2012），無氧供能水平是比賽成功與否的關(guān)鍵因素（Hübner-Wo?niak et al.，2004）。高水平摔跤運(yùn)動員比賽血乳酸水平達(dá)到（14.8±2.8）mmol/L（Nilsson et al.，2002），體現(xiàn)糖酵解系統(tǒng)的重要作用。Horswill（1992）和Yoon（2002）認(rèn)為，優(yōu)秀摔跤運(yùn)動員的特點(diǎn)是四肢具有高水平的無氧能力。Mirzaei等（2009）研究認(rèn)為，無氧代謝能力比有氧能力對于制勝更為關(guān)鍵。Roemmich等（1993）研究發(fā)現(xiàn)，與一般摔跤運(yùn)動員相比，優(yōu)秀的摔跤運(yùn)動員表現(xiàn)出更大的相對無氧功率（16.56 W/kg vs 15.26 W/kg）。張崇瑤賽前最大無氧功率接近土耳其同級別優(yōu)秀運(yùn)動員，體能訓(xùn)練期間其無氧能力有極大提升，為比賽得分奠定了有力的基礎(chǔ)。

3.3.3 最大力量及爆發(fā)力

董德龍（2011）研究發(fā)現(xiàn)，國家男子自由式摔跤運(yùn)動員力量素質(zhì)與運(yùn)動水平有很大關(guān)系，在重視最大力量的同時還應(yīng)發(fā)展爆發(fā)力。汪丹（2011）在對國家隊(duì)教練訪談中發(fā)現(xiàn)，我國自由式摔跤運(yùn)動員一般體能發(fā)展較好，最大力量并不比其他國家運(yùn)動員差，但在比賽中卻不能很好發(fā)力。精英運(yùn)動員進(jìn)入高水平訓(xùn)練階段需要專項(xiàng)化、個性化的針對性訓(xùn)練，才能建立更高的平衡（袁運(yùn)平，2002）。張崇瑤在備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會期間專項(xiàng)力量訓(xùn)練是按照男子自由式摔跤的專項(xiàng)運(yùn)動方式、運(yùn)動速度、肌肉工作形式，以及模仿運(yùn)動員的習(xí)慣技戰(zhàn)術(shù)動作制定力量訓(xùn)練方案。在自由式摔跤項(xiàng)目中，功率與運(yùn)動員的速度、爆發(fā)力相關(guān)（García-Pallarés et al.，2011），制定的訓(xùn)練計(jì)劃突出爆發(fā)力訓(xùn)練，包括高抓、高翻、臥拉、單臂摟頸下壓、抱腿拉、仰臥旋轉(zhuǎn)等動作。

在備戰(zhàn)全運(yùn)會的體能訓(xùn)練期間，較為重視高翻、高抓練習(xí)，該練習(xí)也是自由式摔跤項(xiàng)目上肢力量的重要訓(xùn)練內(nèi)容，使用EliteForm速度力量反饋系統(tǒng)訓(xùn)練并測試高翻、高抓爆發(fā)力。訓(xùn)練后，上肢肩帶發(fā)力功率增加幅度較大，這對比賽對抗時上肢得分技術(shù)動作的發(fā)揮十分重要。使用Versa Pulley離心訓(xùn)練器訓(xùn)練并測試摔跤項(xiàng)目專項(xiàng)動作爆發(fā)力，單臂摟頸下壓動作模擬打頭技術(shù)動作，專項(xiàng)抱腿拉動作模擬抱腿技術(shù)動作。訓(xùn)練后，專項(xiàng)動作最大功率均有明顯提高。專項(xiàng)最大力量和爆發(fā)力的提高可以提高比賽中力量運(yùn)用的有效性，對技戰(zhàn)術(shù)的有效發(fā)揮起到很好的作用。

3.3.4 高強(qiáng)度間歇能力

高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練是以高于無氧閾或最大乳酸穩(wěn)態(tài)的負(fù)荷強(qiáng)度進(jìn)行多次持續(xù)時間為幾秒到幾分鐘的練習(xí)（黎涌明，2015），有針對性地發(fā)展心血管系統(tǒng)和能量代謝系統(tǒng)。男子自由式摔跤項(xiàng)目比賽期間節(jié)奏緊張而激烈，是典型的無氧代謝為主的混合氧項(xiàng)目（Arnheim et al.，2000）。賽前高強(qiáng)度耐力訓(xùn)練結(jié)合男子自由式摔跤項(xiàng)目特點(diǎn)，設(shè)計(jì)與專項(xiàng)動作結(jié)合、模擬比賽節(jié)奏的高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練方案，發(fā)展運(yùn)動員符合專項(xiàng)需求的有氧、無氧混合代謝系統(tǒng)供能能力（Santana，2000）。高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練需要在運(yùn)動員具備良好有氧基礎(chǔ)上進(jìn)行，體能訓(xùn)練期間的高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練安排在訓(xùn)練周期的第3階段，在前期有氧能力提升和專項(xiàng)力量提升的基礎(chǔ)上進(jìn)行模擬比賽節(jié)奏的颶風(fēng)訓(xùn)練、CrossFit組合動作訓(xùn)練等。

采用Firstbeat監(jiān)控5×30 s攀爬機(jī)訓(xùn)練發(fā)現(xiàn)，機(jī)體對高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的刺激產(chǎn)生一定適應(yīng)后，動員能力和維持高強(qiáng)度心率時間得到極大提高，攀爬高度增加，乳酸峰值大幅提高，糖酵解動員能力和高乳酸耐受能力增強(qiáng)（Ace‐vedo et al.，1989；Fukuba，1999），達(dá)到國際男子摔跤比賽強(qiáng)度（國際比賽男子血乳酸水平為16～19 mmol/L）（Bar‐bas，2011）。張崇瑤在體能訓(xùn)練期間無氧耐力極大提升，這對在全運(yùn)會決賽中維持高強(qiáng)度對抗的競技能力起到極大的促進(jìn)作用。

3.4 訓(xùn)練后恢復(fù)效果評價(jià)

常見的訓(xùn)練后恢復(fù)方法有營養(yǎng)補(bǔ)充、整理活動、物理手段、睡眠和心理暗示等（鞠麗麗 等，2015）。對于大年齡運(yùn)動員，訓(xùn)練后恢復(fù)較慢，除用傳統(tǒng)恢復(fù)方法外，同時還借助冷療、冥想和經(jīng)顱磁等促恢復(fù)。有研究表明，大強(qiáng)度訓(xùn)練后通過超低溫冷療可以加快機(jī)體恢復(fù)、減輕肌肉組織損傷（趙之光 等，2017）。瞿超藝等（2016）發(fā)現(xiàn)，超低溫冷療對于延遲性肌肉酸痛是一種有效的恢復(fù)手段。張崇瑤在整個訓(xùn)練階段大強(qiáng)度訓(xùn)練后借助超低溫冷療幫助機(jī)體快速恢復(fù)，選擇溫度為-140 ℃，時間為150 s（Wester‐lund et al.，2006）。干預(yù)前后采用Firstbeat系統(tǒng)進(jìn)行5 min快速恢復(fù)測試發(fā)現(xiàn)，平均心率和EPOC出現(xiàn)非常顯著下降，超低溫對于皮膚表面血流的重新分配和物質(zhì)代謝有一定作用。此外，對大強(qiáng)度訓(xùn)練后肌肉酸痛的緩解和睡眠改善有一定意義，從而有效促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)。

4 結(jié)論

通過5個月備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會個性化體能訓(xùn)練，男子摔跤運(yùn)動員張崇瑤體能水平在賽前達(dá)到個人最佳狀態(tài)，全運(yùn)會決賽中表現(xiàn)優(yōu)異，獲得74 kg級冠軍。作為優(yōu)秀摔跤運(yùn)動員個性化體能訓(xùn)練實(shí)證研究，本研究初步建立“診斷評估-個性化體能訓(xùn)練-訓(xùn)練效果評價(jià)-快速恢復(fù)”的完整個性化體能訓(xùn)練系統(tǒng)。作為成功案例，個性化體能訓(xùn)練設(shè)計(jì)對其他項(xiàng)目備戰(zhàn)訓(xùn)練具有一定參考作用，同時豐富了我國個性化體能訓(xùn)練的研究理論。