冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀探析

摘 要：當前冰雪運動呈現(xiàn)出“大眾化”特點，帶動了冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。本文圍繞冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈，針對我國現(xiàn)有的冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈定義及現(xiàn)狀進行了闡述，并結(jié)合實際情況提出了符合我國冰雪體育現(xiàn)狀的發(fā)展策略，希望形成優(yōu)質(zhì)冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈。

關鍵詞：冰雪體育文化;產(chǎn)業(yè)鏈;發(fā)展現(xiàn)狀;問題;對策

本文索引：梅超智.冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀探析[J].中國商論，2022（03）：-144.

中圖分類號：F121.3 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2022）02（a）--03

近幾年，我國居民消費水平及運動觀念有所改變，冰雪運動項目在眾多運動項目中脫穎而出，掀起了運動熱潮。我國冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈起步慢，但發(fā)展足夠迅速，已取得顯著的經(jīng)濟效益。然而，若想與日本歐美等冰雪強國比肩，還需要積極優(yōu)化冰雪體育發(fā)展方案，形成全新的產(chǎn)業(yè)鏈，致力創(chuàng)作更多經(jīng)濟價值。

1 冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈相關內(nèi)涵界定

1.1 體育產(chǎn)業(yè)概念界定

目前，學術(shù)界針對“體育產(chǎn)業(yè)”概念，提出了三種說法：（1）指出體育產(chǎn)業(yè)就是與體育運動相關的經(jīng)營活動。（2）體育產(chǎn)業(yè)種類豐富，體育用品業(yè)及體育服務業(yè)，均屬于體育產(chǎn)業(yè)，當然還包含體育器材、服裝、表演等。（3）體育產(chǎn)業(yè)也可以被界定成體育服務業(yè)，涵蓋了競賽、表演、健身、娛樂以及體育中介。

1.2 冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵

體育文化概念可以很大，也可以很小。具體來說，體育文化主要是體育運動涵蓋的所有精神文明及物質(zhì)文明的總和。傳統(tǒng)冰雪文化以“冰雕”“雪雕”為主，都屬于自然生態(tài)景觀，而冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈則不只包含這些自然生態(tài)景觀，還涉獵體育文化，是冰雪文化與體育文化的共同產(chǎn)物 [1]。

冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈，也可以被稱之為“冬季體育文化產(chǎn)業(yè)鏈”，缺少準確的定義及說法。針對其具體概念進行分析和對比，發(fā)現(xiàn)冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈是融合性體育產(chǎn)業(yè)鏈及文化產(chǎn)業(yè)鏈等多種內(nèi)容的復合概念。在筆者看來，冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈，主要涵蓋了冰雪項目、冰雪文化，形成一種戰(zhàn)略性關系鏈。深化來說，主要是冰雪文化的制造過程、傳播過程，其中包含文化價值鏈、供需鏈、企業(yè)鏈等，但涉及賽事文化、體育休閑文化、娛樂文化、廣告文化、旅游文化等。當前，我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈主要以冰雪體育競賽表演和冰雪體育休閑旅游業(yè)為根本的主導型產(chǎn)業(yè)，主打精品賽事文化，進而帶動了廣告、娛樂、休閑、新聞、傳播及體育制造業(yè)的發(fā)展。

2 冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 并未創(chuàng)建完善的冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈

目前，民眾關于我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的說法，有很多爭議。在筆者看來，冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈是以冰雪體育運動為基礎的，是傳播文化、旅游文化及冰雪賽事文化的聯(lián)合體。然而，在實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈并不完善，涉獵體育用品、體育服飾、體育旅游、體育賽事以及體育文化各類衍生服務、附加產(chǎn)品等。雖然產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)間極具關聯(lián)性，但仍缺少核心競爭力。

2.2 現(xiàn)有冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈主導產(chǎn)業(yè)核心競爭力不足

首先，該產(chǎn)業(yè)的影響力不足。目前，很多冰雪旅游活動都被劃分到旅游部門的職責內(nèi)。在調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)東北三省是我國大力發(fā)展冰雪體育文化的地區(qū)。在“黑吉遼”等地區(qū)，每年都會按照具體期限舉行冰雪賽事和旅游活動 [2]。其中，涵蓋了國際級六項、國家級五項，最知名的是黑龍江國際滑雪節(jié)以及哈爾濱瓦薩國際滑雪節(jié)莫屬。在舉行這些節(jié)慶活動時，普遍是以參與運動或者是觀賞冰雪旅游街、旅游景點等形式為主，但由于宣傳力度不足，致使這些活動和相關產(chǎn)業(yè)的影響力稍遜后于其他國家的冰雪文化節(jié)慶。例如，在國外“冰雪節(jié)”時，會設計“越野滑雪”“精品冰上釣”及攀冰等諸多項目，真正將文化、音樂及冰雪藝術(shù)融為一體，吸引了很多人的關注與參與。但是，我國冰雪體育文化節(jié)慶，在這一方面就極不占優(yōu)勢。

其次，我國所承辦的冰雪體育賽事數(shù)量并不多，主要有越野滑雪、單板滑雪、速度滑冰等。舉辦這些賽事的層次，遠遠遜色于北歐等冰雪強國。盡管我國在既往賽事舉行過程中，舉辦了諸多大型賽事，但頻率不高。另外，我國目前冰雪賽事門票銷售形式主要就是贈票，或者是購買團體票。長期以來，由于我國冬季運動項目缺少普及率，得不到大眾的關注。在門票以及轉(zhuǎn)播權(quán)等方面不占任何優(yōu)勢[3]。此外，賽事投資者及組織者目光短淺，十分看重賽事眼前利益，忽視了整個產(chǎn)業(yè)鏈背后的潛藏價值。

2.3 冰雪體育賽事宣傳力度不足

目前，我國冰雪體育競賽表演市場并不完善，急缺大量的高實力體育中介公司，便在無形中束縛了體育競賽表演市場的開發(fā)，導致該市場的開發(fā)效果不盡如人意。同時，由于缺少和電視媒體的溝通，為很多賽事的宣傳及推廣增添了一定阻礙。另外，因為長期受我國體育賽事資源不足的影響，加上思想相對保守、脫離了體育市場發(fā)展趨勢、盲目地關注眼前經(jīng)濟效益、不愿意與專業(yè)的冰雪體育賽事運營團隊合作，導致冰雪體育運動賽事包裝推廣工作難以落到實處，最終對實現(xiàn)商業(yè)價值帶來了一定的威脅，并嚴重浪費精品賽事資源。

2.4 冬季文化教育重視度不足

長期以來，由于北方地區(qū)發(fā)展受限，各地區(qū)并不關注冬季體育文化教育。這里所謂的文化教育，實則就是高校培養(yǎng)與開發(fā)冰雪運動項目及儲備專業(yè)人才等。近幾年，我國冬季項目后備運動員儲備量逐步增長，冰上運動員數(shù)量遠遠超出雪上運動員，且這些運動員都來源于東北各地區(qū)體育院校。這恰恰就表明，我國諸多冬季體育運動員，都源自于傳統(tǒng)競技體校培養(yǎng)模式，另外也體現(xiàn)了我國當代大學生參與體育賽事的比例有待提高[4]。

2.5 缺少精品賽事及明顯球員

冰雪文化產(chǎn)業(yè)，是一個發(fā)展前景極其廣闊的產(chǎn)業(yè)。然而，在我國諸多地區(qū)的國際滑雪節(jié)開幕之際，游客卻日漸減少，這便反映出即使滑雪節(jié)規(guī)模夠大，如若缺少特色產(chǎn)品及知名度，依舊影響力不足。所以，如果想將冰雪產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品做大、做強，就要增加市場宣傳力度，給予政策扶持，并注重保護品牌形象及維護市場。另外，雖然一些地區(qū)頻頻舉行冰雪大型賽事，如“大冬會”等，但是由于頻率偏低，加上地方政府的投入度、扶持力度不夠，很多賽事決策者在舉行賽事時，都格外關注利益，而忽視潛在商機，放棄了長遠發(fā)展的前景與空間，未曾引入知名球星及打造精品賽事，最終導致冰雪文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果極其遜色。

3 冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈未來發(fā)展對策

3.1 提升產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動效應

發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈的前提，是需要優(yōu)良的市場環(huán)境加以支持，并依靠產(chǎn)品與產(chǎn)品間的高聯(lián)動度進行推動。這里的“聯(lián)動效應”，實則就是聚集各方主體力量，實現(xiàn)個體無法收獲的成果。在設計與經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈時，需充分考慮技術(shù)、生產(chǎn)及管理，促進資源共享，全面提升產(chǎn)業(yè)鏈價值。需要承認的一點，我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈是“新型產(chǎn)業(yè)”。在這條鏈條中，所有配套設施并不完善，甚至一些設施嚴重滯后。為此，就需要全面彌補產(chǎn)業(yè)鏈中的所有缺陷，增加政府投入、扶持力度，調(diào)動所有項目的資源、能源，并打造用來高效宣傳產(chǎn)業(yè)鏈的平臺，開發(fā)相關渠道口，以便全方位增強冰雪文化產(chǎn)業(yè)競爭力。必要的時候，還需要政府出臺一些相關法律條文，為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供配套設施及后備保障。

3.2 優(yōu)化冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

目前，因為我國多地區(qū)的冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠健全，所以難以全面兼顧社會效益。在這個過程中，如果僅以經(jīng)濟利益為核心目標，則會嚴重破壞環(huán)境，導致一些資源不可再生。為此，若想扭轉(zhuǎn)這種局面，就需要相關部門及單位重新規(guī)劃文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并重新布局，強化各區(qū)域和各區(qū)域間的關系，以便能真正展現(xiàn)整體優(yōu)勢。同時，有關單位還要積極完善合作機制、競爭機制，細致分析冰雪文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的不足，避免針對各種不可再生能源進行開發(fā)與利用，全面完善整個產(chǎn)業(yè)鏈條的生產(chǎn)過程、銷售過程，進而減少培育成本，真正促進社會效益以及經(jīng)濟效益統(tǒng)一發(fā)展，帶動冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)的周邊產(chǎn)業(yè)迅速成長，提升產(chǎn)業(yè)軟實力及競爭力。

3.3 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)培育切入點

現(xiàn)階段，很多地區(qū)的冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)都是以冰雪旅游和冰雪競技等項目為主的。但是，這對于體育用品制造以及冰雪體育娛樂項目開發(fā)和冰雪體育服務項目開發(fā)的影響并不大。所以，需要有關部門結(jié)合各地區(qū)具體情況，堅持打造特色冰雪旅游項目，全面優(yōu)化整體產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)建冰雪旅游品牌，拓展冰雪旅游規(guī)模。同時，應借助大型冰雪賽事提高冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈知名度。例如，可以創(chuàng)新冰雪體育產(chǎn)品，為游客帶來良好的購物體驗。再如，還可以創(chuàng)建冰雪旅游城，吸引游客打卡拍照，或者開發(fā)創(chuàng)新型滑雪設備，培養(yǎng)一批又一批專業(yè)的冰雪體育表演人員，豐富冰雪文化的特色，進而逐步提高冰雪體育文化生產(chǎn)實力[5]。

3.4 優(yōu)先發(fā)展瓶頸環(huán)節(jié)

冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢和魅力，就在于可以帶動鏈條上所有產(chǎn)業(yè)協(xié)同進步與發(fā)展。然而，如果瓶頸環(huán)節(jié)得不到改善，則會令產(chǎn)業(yè)鏈上的所有環(huán)節(jié)相互脫軌，導致后續(xù)環(huán)節(jié)得不到上游環(huán)節(jié)投入的價值，也不能在上游環(huán)節(jié)已有的勞動基礎、技術(shù)基礎、資本基礎上進行追加投入，嚴重情況下還會致使整個產(chǎn)業(yè)鏈陷入“癱瘓”局面[6]。盡管我國冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間不長，但在我國經(jīng)濟迅速發(fā)展后，冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度極其迅猛。在其迅速發(fā)展過程中，關于管理方面的漏洞頻頻暴露，導致產(chǎn)業(yè)鏈頻頻出現(xiàn)斷鏈情況。例如，在開發(fā)與管理滑冰場、滑雪場時，很多開發(fā)人員為了追求成本最低化、效益最大化，即使雪板出現(xiàn)了損壞，也未進行修理[7]。這時，如果消費者在借雪板時缺少觀察，就會陷入滑雪場所設置的圈套。在消費者還雪板時，雪場便會向消費者勒索高額賠償費。長此以往就會導致消費者對冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)失去了信心。再如，如果冰雪體育服務人員態(tài)度生硬，缺少規(guī)范性引導及管理，便會導致冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈核心優(yōu)勢下降、后勁降低。所以，若要確保冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈條上的所有企業(yè)都能相互“通氣”及共同發(fā)展，就需要消除所有瓶頸環(huán)節(jié)，增加對這些瓶頸環(huán)節(jié)的投入力度，優(yōu)先發(fā)展這些瓶頸環(huán)節(jié)，方可帶動整個冰雪體育文化鏈條上企業(yè)的迅速成長。

3.5 協(xié)調(diào)發(fā)展基礎環(huán)節(jié)及輔助環(huán)節(jié)

在冰雪體育文化鏈條上，不只具有關鍵環(huán)節(jié)，還有輔助環(huán)節(jié)及基礎環(huán)節(jié)。一般來講，基礎環(huán)節(jié)和輔助環(huán)節(jié)間都是互相作用的，均屬于這個鏈條上不可或缺的環(huán)節(jié)。若想提高冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈整體實力，就需要所有環(huán)節(jié)高度配合。所以，在這個過程中需要禁止“木桶效應”現(xiàn)象的出現(xiàn)，嚴格優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)[8]。以鏈條為核心與主導，促使基礎環(huán)節(jié)和輔助環(huán)節(jié)高效配合，共同推進主體鏈核的進步。具體來說，需要有關部門積極調(diào)查冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀，分別篩選基礎環(huán)節(jié)與輔助環(huán)節(jié)，經(jīng)過一系列測評將部分基礎環(huán)節(jié)和輔助環(huán)節(jié)列入產(chǎn)業(yè)鏈主體中，并針對這些主體進行重點幫扶。縱觀冰雪體育文化鏈條，其中的冰雪體育娛樂產(chǎn)品、文化產(chǎn)品、裝備產(chǎn)品及服務產(chǎn)品等均是基礎環(huán)節(jié)與輔助環(huán)節(jié)上不可或缺的產(chǎn)業(yè)鏈主體[9]。只有確保這些環(huán)節(jié)共同發(fā)展，才能真正達到優(yōu)化冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的目標。

4 結(jié)語

綜上所述，我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，是一個漫長過程。若想確保冰雪體育文化真正達到預期發(fā)展效果，就需要得到政府、企業(yè)、社會及個體的多元支持，將冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)列為重點培育對象，堅持特色經(jīng)營與個性發(fā)展，才能確保我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)，在強烈的競爭下?lián)屨及l(fā)展先機。

參考文獻

[1]范存生，鄭嘯林.我國北方地區(qū)冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究[J].冰雪體育創(chuàng)新研究，2021（5）：19-20.

[2]石茗茗.基于冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素分析[J].冰雪體育創(chuàng)新研究，2020（18）：41-42.

[3]郭欣然.我國冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)核心競爭力構(gòu)建路徑：以花樣滑冰項目為例[J].冰雪運動，2020，42（5）：74-79.

[4]扈春榮，成龍.“文化墮距”視角下河北省冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)研究[J].體育世界（學術(shù)版），2020（1）：22+24.

[5]包長旺，王誠民，郭翀，等.齊齊哈爾市冰雪體育文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新宣傳策略研究[J].邊疆經(jīng)濟與文化，2019（2）：20-21.

[6]韓夢，張璐.冰雪體育旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇? 為七臺河轉(zhuǎn)型發(fā)展注入新活力[J].黑龍江畫報，2017（2）：36-39.

[7]安正宏.淺談冰雪運動進校園對中學體育教學產(chǎn)生影響[J].冰雪體育創(chuàng)新研究，2021（11）：37-38.

[8]羅靜.冰雪運動對高校校園體育文化建設的影響[J].冰雪體育創(chuàng)新研究，2021（11）：39-40.

[9]朱景虎，趙鳳英.高職院校冰雪體育類專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建[J].發(fā)明與創(chuàng)新（職業(yè)教育），2021（5）：203-204.

Analysis on the Development Status of Ice and Snow Sports Culture

Industry Chain

Zhejiang Post and Telecommunication College? Shaoxing， Zhejiang? 312000

MEI Chaozhi

Abstract： Ice and snow sports show the characteristics of “Popularization” at present， which drives the development of ice and snow sports culture industry chain. Focusing on the ice and snow sports culture industry chain， this paper expounds the definition and current situation of China’s existing ice and snow sports industry chain， and puts forward the development strategy according to the current situation of China's ice and snow sports， hoping to form a high-quality ice and snow sports culture industry chain.

Keywords： ice and snow sports culture; industrial chain; development status; problem; countermeasures